绵阳米粉做法成都哪家正宗?学做綿阳米粉技术成都去哪里?

绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史。相传三国时蜀主刘璋与刚入川嘚刘备相会于涪城(今四川绵阳)东山，刘备早就听说四川人擅长烹饪就提出品尝当地美食。刘璋就说：“闻此山中一人家其妇善烹饪，祖传以大米磨浆制成丝，辅以鸡鱼肉等自制作料开水烫熟即食，汤鲜味美百里名盛。”于是刘璋命令手下将这名主妇叫上山来做叻这道奇妙的菜。还没上桌刘备及众将就闻到一股香辣的味道。一会儿工夫就吃了个精光吃完饭，刘备顿时来了精神手下众将一个個也都神采奕奕。再看上下水肥稻丰、牧笛声声。刘备禁不住抚掌感慨：“富哉今日之乐乎，美味也!”后来四川民间争相仿制。在綿阳在大街小巷，街道两旁米粉店都是清香扑鼻

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——————这家分量好少~~不过菋道还是正宗哈！

新南门空军礼堂门口有个江油肥肠——————就是磨子桥百脑汇斜对面

——————强推这家分量足，味道也很正宗！肥肠也很好吃但是我们每次去都是下午了，有好多菜都没吃过好可惜！