苦荞飯：采用高原山区海拔1700米野生优质苦荞麦经“整粒复蒸”专利技术精制而成，解决了苦荞产品口感粗糙问题完好的保留了独有的生物類黄酮芦丁、赖氨酸、叶绿素等营养成分，提高了食用的方便性成为我们日常主食的谷物食粮伴侣。

　　a、伴米蒸煮：将大米洗干净倒入适量苦荞饭(免洗)，按米量注入水搅拌均匀蒸煮至米饭透熟，一顿营养丰富的粗粮苦荞饭就诞生了

　　b、热 炒：将苦荞饭倒入碗中，加入其重量1.2倍的开水放入微波炉加热1-2分钟或锅蒸5分种，加入与1-2倍的大米饭、熟火腿丁(或肉末)、葱花一起炒其口味油而不腻，清香可ロ

　　C、煮 粥：与大米同煮或将苦荞饭倒入碗中，加入其重量3倍温水放入微波炉加热3-5分钟(没有微波炉可用开水泡15分钟)，即成一碗香喷噴的苦荞粥

　　五谷之王-----苦荞麦

　　1、公元前五世纪的《神农书》上称其为"五谷杂粮之王也"。

　　2、苦荞-----不苦是唯一集七大营养素于┅身的谷物(生物类黄酮、微量元素和矿物质、淀粉、、、脂肪、蛋白质)。

　　3、苦荞不是药，不是是能当饭吃的食品，营养价值非常高是甜荞的十几倍，是普通荞麦的100倍是银杏叶的150倍，与何首乌、大黄是同源兄弟

　　4、苦荞，赖氨酸比大米高149%比小麦粉高163%，黄玉米高124%精氨酸比大米高86%，小麦粉高120%黄玉高157%。

　　5、苦荞在全世界仅产于我国西南等少数高寒山区，绿色天然纯净无染。

　　6、苦荞它含有大量、均衡、全面的人体必须的营养成份，含蛋白质12%、脂肪2.2%、淀粉65%、膳食纤维2.5%、芦丁2-3%富含微量元素硒、铬等，内含的19种其中8種是人体必需的。

　　7、特别是它所含的生物类黄酮—芦丁极为丰富是其它谷物所没有的，苦荞还含有其它粮食作物不具备的叶绿素