如果不想学技术只能找一些体仂方面的工作,不过导购酒店里有一些工作也是不需要什么学问的,比如保洁工作搬运工作等挺多的。全部
关于《咖啡师日常工作细则与流程》让同学们在学习中感知工作的氛围和职业要求。
1:解除警报系统吧台脚垫铺放好;
2:把冰箱里的必要物品拿出来,如巧克力酱、楓叶糖浆;
3:制作四壶不同种类的新鲜滴滤咖啡;
4:检查洗碗机设备并开启;
5:将点心摆放整齐并布置好自助三明治吧台;
6:检查各个當日用品的库存是否准备充足;
7:发现过期产品立即报废;
8:打开收银系统,整理钱箱;
10:准备好自助吧台的物料(糖、原糖浆、蜂蜜、吸管、水等等)
11:调整当日咖啡备好打包杯,开门;
12:9点, 检查自助吧台及清理更换;
13:下班前补充所有库存,打扫外场卫生;
14:更换清洗抹布的消毒水用PH试纸检测完毕;
15:带走当班垃圾,注意可回收物品
1:保持点心柜的整洁和储备;
3:保持自助咖啡壶内的咖啡充足;
5:下班前清洁卫生间,补充卫生间所需物品;
6:补充所需吧台库存;
7:在离开前询问关店咖啡师需要做什么如果他需要你;
8:带走垃圾,并注意分类;
1:14:00前将自助咖啡壶减少到2壶;
2:整理库存将新补充的产品放到后方,先适用时期靠前的;
3:18:00 关门将需要放入冰箱的物品放入冰箱(如巧克力酱、黄油等)
4:整理钱箱,打印当日营业报告将钱和小票,报告等锁入保险柜;
5:清理点心柜保持空置干净,哆余点心入盒;
6:清洁桌面扫地,拖地并将椅子倒置桌子上方;
7:清洁咖啡机不关闭咖啡机,并清理所有自助区域;
8:检查窗户确認卫生间等没有其他人在;
9:将抹布清洁,留给早班备用;
10:设置警报系统保持收银钱箱打开,锁门;
课程关键词:学咖啡 咖啡师 闻达學校
全球咖啡生产和消费市场均处于稳步增长态势中国咖啡产业具有巨大发展空间,近年来中国巨大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植到连锁零售店都成了中国本土企业和投资者追逐的对象,各大国外品牌也纷纷 抢滩登陆中国咖啡市场竞争日趋激烈。 预计高品质的咖啡将会是中国未来的消费主流中国咖啡企业咖啡店也迅速发展,但是优秀的咖啡师难求
河北闻职业培训学校的咖啡培训班是针对于零基础咖啡师,咖啡爱好者咖啡创业者和提升咖啡技巧者的培训课程,完整的咖啡培训课程理论与实践并重。即有大量实操技术类培训也有各式创意拉花等造型学习。花最少的钱带你走进咖啡的神秘世界,体验不一样的教学水准
考虑到咖啡师的职业需求,闻达学校集合优势人才资源建立了体系健全的咖啡师培训课程并先后开设咖啡师专业班、咖啡师拉花班、咖啡师国际班等,最大程度满足不同学員群体的培训需求和就业预期
闻达学校欢迎广大爱好者的到来!
联系电话:0/(同微信)
联系我时请说明是在充电培训网看到的,谢谢!