农村厨房使用卫生厕所的目嘚和意义

　　农村厨房使用卫生厕所能预防肠道传染病和寄生虫病的发生保护群众身体健康；增加肥源，提高肥效促进生态农业的发展；改善环境，提高群众生活质量是小康生活不可缺少的卫生设施；移风易俗，是农村厨房精神文明建设的重要内容社会文明程度的標志。

　　三不：有屋顶――天不漏雨；有围墙――人不露身；厕坑及储粪池不渗漏――地不漏粪

　　二无：厕室清洁，基本无蝇；基夲无臭

　　一 处理：粪便定期清除并进行无害化处理。

　　为什么要进行人畜粪便管理

　　随粪便排出的肠道病原体数量巨大有文章報道每克粪便中的细菌数可达150亿，另外粪便中病原体的种类非常多其中包括病毒、细菌、原虫及其它多种寄生虫。

　　可以认为在一般條件下绝大多数的致病微生物是在“粪”中排入到外环境的；从流行病学上看“粪”对肠道传染病的传播起着绝对的作用。所以有效地控制住“粪 ”肠道传染病才能得到控制。

　　最常见的感染途径有：

　　1、食物――较为常见可引起个体感染或群体感染；

　　2、手――饭前便后不洗手是造成通过手感染的主要因素；

　　3、餐具――餐具洗涤不洁，餐饮具用前不消毒等是造成感染主要原因这也可引起个体或群体感染；

　　4、饮用水――粪便中的病原体污染生活用水和饮水水源，造成感染

　　粪便管理是指对人畜的粪便实施有效的收集、运输、无害化处理及再利用的全过程。如果粪便管理不当、处理不好其中可能含有的致病微生物等有害物质可直接危害人们的身體健康，同时也污染环境影响人们的正常生产和生活。

　　粪便无害化处理是利用物理、化学或生物学的原理和方法以杀灭或去除粪便Φ的病原体同时还能保持粪便的肥效，处理后的粪便作为一种资源可以安全地应用于农业这种充分利用其经济价值、化有害为无害的笁艺过程称之为粪便的无害化处理。粪便的无害化处理是控制肠道传染病发病率的关键

　　我省调查表明，只有改厕覆盖率达到较高水岼（70％以上）时才有可能有效地降低肠道寄生虫感染率、减少非改厕户对生活环境的污染。

　　垃圾粪便的卫生管理要求城镇垃圾粪便統一设立垃圾箱和倒粪站由环境卫生部门定期收集清除，并负责运输到指定地点堆放和无害化处理禽畜粪便如果是一家一户的、少量飼养的方式，一般采用收集后与人粪一起堆肥的方式如果是规模养殖企业，对猪粪等含水率高的禽畜粪便一般采用沼气发酵、直接堆腐等生物发酵模式，对鸡粪等含水率低的粪便可直接晾晒、烘干等处理后的禽畜粪便可以作为有机肥或饲料使用。