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甜蜜素其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。 甜蜜素安赛蜜对人体有害吗的化学名称为: potassium salt of 一4(H)一酮一22一二氧化物钾盐），分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24它是┅种食品添加剂，是化学品类似于糖精，易溶于水20℃时溶解度为27克。增加食品甜味的没有营养，口感好无热量，具有在人体内不玳谢、不吸收（是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂）对热和酸稳定性好等特点，是目前世界上第四代合成甜味剂 这两種是常用食品添加剂，只要是正规品牌的食品其添加量都在安全标准以内（否则是拿不到批号的）只要适量饮用是没有危害的。