凉拌手撕茄子怎么做？

点击联系发帖人 时间：2019-06-30 10:26

手撕茄子怎么做

夏天天气比较闷热食欲也会差┅些。但就着这一碗凉拌手撕茄条我就能吃上两大碗饭吃了二十多年了，却从来吃不腻做法更是简单的不得了，我想应该也是很多家庭颇受欢迎的一道菜吧三根茄子一块五毛钱，加一点配料不到两块钱就做一大盘。蒸一蒸拌一拌，两碗饭就能下肚

把生抽、香油、大蒜、香菜、葱、小米椒调成酱汁

直接浇在茄子上，锅里烧热油淋在茄子上就可以了

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/ 7 凉拌手撕茄子的做法步骤

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厨房小白入门级菜谱做法相当簡单粗暴，出品却美味爽口颜值在线哦~

茄子6个670g醋3勺生抽1勺麻油1勺白糖适量盐适量大蒜6瓣葱花适量辣椒酱适量

整根扔进蒸锅，开大火蒸15分鍾

3勺醋+1勺生抽+1勺麻油

再准备好蒜末、葱花和辣椒酱

茄子蒸熟（筷子可以轻松扎穿）

茄子放凉用剪刀剪去蒂

最后放上辣椒酱，美味快手的涼拌茄子就做好啦～

做法简单粗暴出品却美味爽口，颜值在线哦~

1、整根茄子蒸熟可以很好的保留茄子的原汁 2、有时间的小伙伴可以放涼的茄子和凉拌汁冷藏后装盘食用，更爽口哦 3、喜欢香菜的撒一把香菜，还可以再撒一把芝麻碎或花生碎

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