小米药用价值：【性昧】甘咸、涼（陈粟米：苦寒）【归经】⑴专入肾，兼入脾、胃（《本草求真》）⑵入手足太阴、少阴经（《本草撮要》）。小米的蛋白质有谷疍白、醇蛋白、球蛋白等多种种子蛋白质含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。小米相关资料：小米原产中国约有8千多年的栽培历史。小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的今天世界各地栽培的小米，都是由中国传去的全世界小米栽培面积约10多亿亩，中國最多总产量最高，多分布在黄河中下游地区、东北、内蒙古等地