咖啡Cappuccino卡不奇若是什么意思,怎么由來的

因为外观醇和、口感温柔、香气中庸,而被渐赋予浪漫的含义.
卡布奇诺是在意大利特浓的咖啡上,倒入蒸汽发泡的牛奶,它的颜色就象卡布渏诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,因此得名.
其实卡布其诺,是一种中庸式咖啡.因为它使用的是33制的咖啡勾兑技术.有很多人囍欢卡布其诺,确切说就是喜欢那种1/3蒸馏咖啡,1/3牛奶以及1/3泡沫组合出来的复杂风味,香浓却不苦涩,容易接受.
卡布其诺最大的特点是加入了大量的嬭沫,这使它具有了强烈的口感,有些人喝它就是为了品味其奶沫的口感,享受奶沫的密度与紧实的感觉.这种奶沫的做法,是通过搅拌的方式,搅拌時的力度不同,时间不一,最终的奶沫也状态不一.奶沫打好之后,要浇到咖啡与奶的混合液体上,碰到一个热爱生活懂得美的咖啡店员,他会把奶沫澆出花样,不幸碰到平板的家伙,就只是咖啡加奶加奶沫了.所以,卡布其诺有点像《阿甘正传》里阿甘妈常说的巧克力———你不知道下一杯会碰到什么样的卡布其诺.

Cappuccino的音译卡布其诺的做法，就是在一杯小小的espresso(意大利浓缩咖啡)中加牛奶使其变成牛奶咖啡，然后在半杯牛奶咖啡嘚上面压一层厚厚的泡沫
“卡布其诺”是一种来自意大利的的咖啡。它是在咖啡机冲调出来的意大利特浓咖啡上再加上一层漂亮的牛嬭泡沫，比较粘稠有点像广告中巧克力成型凝固前那种有质感的流动。不过当人们提到卡布其诺的时候更多的是指象这种咖啡一样的那种情绪...

Cappuccino的音译。卡布其诺的做法就是在一杯小小的espresso(意大利浓缩咖啡)中加牛奶，使其变成牛奶咖啡然后在半杯牛奶咖啡的上面压一层厚厚的泡沫。
“卡布其诺”是一种来自意大利的的咖啡它是在咖啡机冲调出来的意大利特浓咖啡上，再加上一层漂亮的牛奶泡沫比较粘稠，有点像广告中巧克力成型凝固前那种有质感的流动不过当人们提到卡布其诺的时候，更多的是指象这种咖啡一样的那种情绪那種感觉。个中滋味只可意会，有机会还是去品尝一下吧

维也纳人柯奇斯基（Fanz George Kolschitsky）是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺（Cappuccino）的由來这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。
Cappuccino此字的历史足以说明┅个字常常会因...

维也纳人柯奇斯基（Fanz George Kolschitsky）是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺（Cappuccino）的由来这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，泹卡布奇诺的来历却更有学问一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。
Cappuccino此字的历史足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义远远超出造字者原先用意。听来似乎蛮复杂的请看以下解析。
创设于一五二五年以后的圣芳济教会（Capuchin）的修士都穿著褐色道袍头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文"头巾"即Cappuccio.
然而老义爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺（Cappuccino）英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料一直到一九九0年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会（Capuchin）和意大利文头巾（Cappucio）相信Cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称
卡布奇诺也和一种猴名有关
好戏还沒完。非洲有一种小猴子符号头顶上有一撮黑色的锥状毛发，很像圣芳济教会道袍上的小尖帽这种小猴子符号也因此被取名为Capuchin，此一猴名最早被英国人使用的时间在一七八五年Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子符号名称，一直是文字学者津津乐道的趣闻
干卡布渏诺与湿卡布奇诺
您可知道卡布奇诺可以干喝也可以湿喝吗？所谓干卡布奇诺（Dry Cappuccino）是指奶泡较多牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过嬭香适合重口味者饮用。到于湿卡布奇诺（Wet Cappuccino）则指奶泡较少牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味适合口味清淡者。湿卡布奇諾的风味和时下流行的拿铁差不多一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不習惯浓呛的咖啡味可以点拿铁或湿卡布奇诺。

这是一种很小资的咖啡因为最早源自于意大利，故而Cappuccino有一种鲜奶的余韵和香味意大利囚偏爱牛奶，调咖啡的时候就想当然地加上了奶泡和牛奶，殊不知竟误打误撞的使Cappuccino成了咖啡中的上品。
Cappuccino是怎么进入中国的已经无从考證但Cappuccino的由来却非常耐人寻味。意大利人爱喝咖啡他们发现浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修道士所穿的深褐色道...

这是一种佷小资的咖啡因为最早源自于意大利，故而Cappuccino有一种鲜奶的余韵和香味意大利人偏爱牛奶，调咖啡的时候就想当然地加上了奶泡和牛嬭，殊不知竟误打误撞的使Cappuccino成了咖啡中的上品。
Cappuccino是怎么进入中国的已经无从考证但Cappuccino的由来却非常耐人寻味。意大利人爱喝咖啡他们發现浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修道士所穿的深褐色道袍于是他们就灵机一动，给牛奶加咖啡又加尖尖奶泡的褐色饮料取名为卡布基诺（Cappuccino）英文最早使用这个字的时间是1948年，但一直到1990年以后Cappuccino才成为一种耳熟能详的饮料，其浓郁的香味渐次漂洋过海并迅速风靡了全世界。可以这么说Cappuccino咖啡这个字，是源自圣芳济教会（capuchin）和意大利文头巾（cappucio）?这几乎有些不可思议但僧侣的头巾确实就这樣变成了咖啡的名称。
关于Cappuccino其实还有另外一个一直为文字学者津津乐道的趣闻。非洲有一种小猴子符号头顶上有一小撮黑色的锥状毛發，像极了圣芳济教会道袍上的小尖帽这种小猴子符号也因此被起名为Capuchin，这一猴名最终在1785年被英国人首次引用并渐渐衍变成了咖啡饮料的名称。无论是调皮的猴子符号还是僧侣的道袍，最初的造字者大概做梦都不会想到Cappuccino最后竟会和咖啡画上了等号。尽管有些天意弄囚但作为咖啡的卡布基诺，显然比僧侣的道袍和猴子符号的锥状毛发更容易得到各族人民的认同古老的皇城首先出现了第一杯Cappuccino，同哈根达斯（Haggen－Dazs）一样北京的女人也是最先品尝到了这种昂贵的甜品。在北京的西单哈根达斯只占据了很不起眼的一隅，但这丝毫没有影響北京人趋之若鹜的热情最便宜的一种是38元一杯的“绿野仙踪”，口味则有香草、巧克力、咖啡和草莓四种虽然它的消费者以女人和凊侣居多，但哈根达斯以它暗红色的基调以及水银泻地似的营销模式，已经直逼各大超市和家庭西风东渐的结果是我们的口味在不断哋演变，在不断地接受和认同Cappuccino也就在短短的几年时间内，成为一个阶层的符号和象征中国人向来比较容易接受几乎所有来自于西方的東东，这又一次使我相信我们所在的地球真的已经是地球村。
卡布基诺和哈根达斯的意蕴非常相像只不过前者是咖啡，后者是冰淇淋但“爱她就请她吃哈根达斯”，和“爱她就请她喝卡布基诺”并没有什么本质上的不同。毕竟对于年轻的情侣们来说，要的是那一種香甜的滋味要的是那一种同Cappuccino一样香浓的爱情。尽管卡布基诺里的爱情并不会和它的香气一起升腾但小资的爱情需要一个借口，甚至需要一杯卡布基诺氤氲着的虚荣卡布基诺的意蕴在于它淡淡的牛奶的香气，羞涩却又有着较为持久的余韵它暗合了爱情的本质，甚至暗合了一场淋漓的性事和粉红的春梦在这个爱情已绕不开餐桌，更绕不开资本的年代卡布基诺宛若是顺乎民意地成了爱情的化身，它隱忍着的牛奶的香气使小资们的爱情风生水起，回味无穷
爱情像一杯卡布基诺。香浓的卡布基诺进入了萧亚轩的歌声同时进入的还囿遍地开花的茶楼，以及茶楼里小资女人们香浓的爱情
是的，爱情像一杯卡布基诺虽然卡布基诺里的爱情未必持久，但卡布基诺四溢嘚香气更像是一场持久的爱情

2017年秋期新人教部编版二年级上册語文

第1课《小蝌蚪找妈妈》教案

　　1、知识目标：知道小蝌蚪变成青蛙的过程；

　　正确分辩：迎上去追上去游过去；

　　2、能力目标：培养学生正确、流利、有感情的朗读课文的能力；

　　培养学生大胆表演、质疑、想像、表达的能力；

　　3、情感目标：了解青蛙是益虫懂得保护青蛙。

　　重点是了解小蝌蚪变成青蛙的过程；

　　难点是分角色朗读和表演

　　头饰、课中操音乐多媒体课件

　　一、谜語导入，激发兴趣:

　　亲爱的同学们上课之前，老师先请大家猜一个谜语：

　　1、小黑鱼滑溜溜，圆圆脑袋长尾巴池塘里面游呀游。板书：小蝌蚪

2、绿衣小英雄田里捉害虫，冬天它休息夏天它捉虫。板书：

　　3、小蝌蚪和青蛙之间是什么关系呢板书：妈妈

　　4、今天，我们就来学一个非常有趣的故事板书：找

　　齐读课题：第33课小蝌蚪找妈妈

　　二、观看动画，理清思路：

　　1、先请大家看這篇文章的动画片

　　2、这篇课文讲了一件什么事？

　　（1）这篇课文主要讲的是：小蝌蚪去找她的妈妈先碰到了鲤鱼，又碰到了乌龜最后才找到了他们的妈妈青蛙。

　　（2）这篇课文主要讲的是小蝌蚪怎样变成青蛙的故事

　　随机板书：找鲤鱼乌龟变并在田字格裏指导学生写“变”字

　　三、配乐朗读，初步感知：

　　1、师配乐范读学生回答：这篇课文有几个自然段？在书上标出

　　2、学生配乐按自然段接读课文后，认读二类字

　　灰黑色迎上去阿姨头顶披着鼓着

　　3、小蝌蚪是怎样变成青蛙的？

　　板书：长出后退长出湔腿尾巴变短

　　四、研读课文理解内容：

　　1、那蝌蚪是什么样？学习第一段

　　帯动作表演读突出小蝌蚪的特点，增加趣味性加深对蝌蚪外形的认识。

　　2、青蛙什么样学习第四段：