个人觉得还是到学校学习更好一些因为在学校可以从基础，比如刀工、切菜、中餐、西餐、烘焙、

西点等可以一步一步进行学习，从没有基础开始但是在酒店当学徒要看师傅脸色，并且没有系统的概念

学做厨师去哪里学好培训｜学做廚师去哪里学好学校｜正规学做厨师去哪里学好培训｜正规学做厨师去哪里学好学校｜文昌学做厨师去哪里学好学校｜全国免费热线：400-

　　拔丝是将糖(冰糖或白糖)加油或水熬到一定的火候然后放入炸过的食物翻炒，吃时能拔出糖丝的一种烹调方法.

　　蜜汁是一种把糖和蜂蜜加适量的水熬制而成的浓汁,浇在蒸熟或煮熟的主料上的一种烹调方法.

　　熏是将已经处理熟的的主料用烟加以熏制的一种烹调方法.

卷昰以菜叶，蛋皮面皮，花瓣等作为卷皮卷入各种馅料后，裹成圆筒或椭圆形后再蒸或炸的一种烹调方法.

武汉市文昌高级职业学校 【學做厨师去哪里学好精英专业】正在招生中

报名地址：武汉市洪山区卓刀泉路82号（华中师范大学东门虎泉车站附近）

路线：乘公交车到卓刀泉南路虎泉下，

也可以坐地铁２号线虎泉站下车Ａ出口出站，向左拐３０米再向内５０米即是【文昌职校】一楼招生报名处