黄牙即是牙齿发黄形成的原因有很多，常见的有以下有三种：
第一种是斑釉牙又称为氟斑牙，为饮水中氟元素浓度过高所致当氟浓度超过百万分之一时，就会影响牙胚的钙化过程牙齿表面发黄，凹凸不平出现点状或条状凹陷性缺损。
第二种是色素牙：因饮食、烟茶咖啡等附着于牙齿表面,黄或黑色,有的也是由于小时候吃过多的四环素药物之类造成四环素牙齿牙齿呈灰、黄或棕色。还有一种是牙齿发育钙化期中饮用了氟含量过高的水所致依受影响的程度不同，可呈白垩色黄褐色或暗棕色。
第三种是四环素牙：也是黄牙的一种是指四环素族药物引起的着色牙，属于口腔科疾病病因是在牙的发育矿化期服用四环素族药物，可被结合到牙组织内使牙着色。