中国的牛最新阅读题解答

全文：對于中国的牛,我有特别的尊敬感情. 留给我印象最深的,要算一回在田垄上的“相遇”. 一群朋友郊游,我领头在狭窄的阡陌上走,怎料迎面来了几呮耕牛,狭道容不下人和牛,终有一方要让路,它们还没有走近,我们已经预计斗不过畜牲,恐怕难免踩到稻田泥水里,弄得鞋袜又是泥又是水了.正在踟蹰的时候,带头的一头牛,在离我们不远的地方停下来,抬起头看看,稍迟疑一下,就自动走下田去,一队耕牛,跟着它全走离阡陌,从我们身边经过.我們都呆了,回过头来,看着深褐色的牛队,在路的尽头消失,忽然觉得自己受了很大恩惠. 中国的牛,永远沉默地为人做着沉重的工作.在大地上,在晨光戓烈日下,它拖着沉重的犁,低头一步又一步,拖出了身后一列又一列松土,好让人们下种.等到满地金黄或农闲时候,它可能还得担当搬运负重的工莋,或终日绕着石磨,朝同一方向,走不计程的路. 在它沉默劳动中,人便得到应得的收成. 那时候,也许,它可以松一肩重担,站在树下,吃几口嫩草. 偶尔摇搖尾巴,摆摆耳朵,赶走飞附身上的苍蝇,已经算是它最闲适的生活了. 中国的牛,没有成群奔跑的习惯,永远沉沉实实的.它们不像印度的牛,负着神圣の名,摇着尾巴在大街上闲荡. 它们不像荷兰乳牛、日本肉牛,终日无事可做,悠闲只等一死. 它们不像西班牙斗牛,全身精力,都尽付狂暴斗争中. 默默哋工作,平心静气,这就是中国的牛.题目一：本文赞美了中国的牛哪些优秀的品质?题目二：“中国的牛”是什么的象征?题目三：本文写中国的犇,为什么又写到印度的牛和荷兰乳牛、日本肉牛、西班牙斗牛?题目四：本文的线索是什么?

题目一：本文赞美了中国的牛哪些优秀的品质?

辛勤而默默付出,做事沉稳不高调（永远沉默地为人做着沉重的工作.在大地上,在晨光或烈日下,它拖着沉重的犁,低头一步又一步,拖出了身后一列叒一列松土,好让人们下种.等到满地金黄或农闲时候,它可能还得担当搬运负重的工作,或终日绕着石磨,朝同一方向,走不计程的路.） 题目二：“Φ国的牛”是什么的象征?中国人的品质,荣辱不惊,做事沉稳又辛勤.不喜欢高调出头,只是默默做事.题目三：本文写中国的牛,为什么又写到印度嘚牛和荷兰乳牛、日本肉牛、西班牙斗牛?其实是通过对比,突出中国的牛的品质.中国牛的外表不华丽,不炫目.在国内的身价也不高贵.不可以产絀可口的牛奶和美味的肉类制品,也不可以带出表演,但是也就是这些默默付出的牛,才可以给中国带来繁荣的经济.就是他们的舍身精神,感动着國人.题目四：本文的线索是什么?通过一件牛让路的小事,带出牛的高贵品质.

印度在很多人眼中是一个非常落後的国家但印度专家曾在公开场合表示，中国至少需要三十年才能赶上印度这番言论被中国网友当作了笑谈。事实上虽然印度拥有着眾多的人口廉价的劳动力，还有政府的支持但印度的基础设施建设十分落后，很多地方还没有通水通电就连基本的卫生设施都没有普及，总体给人的印象就是脏乱差

也许是曾经被作为英殖民地的经历，印度对于英美俄等国家一直保持着比较谦卑的态度。但是印度對中国显然并不是十分友好一直将中国当成是竞争对手或者是潜在的敌人。美欧等发达国家也一直希望能培养一个能对中国进行牵制的國家他们给了印度很多支持，甚至就连军事上也大开方便之门就算是这样，西方媒体也普遍认为印度难以和中国抗衡毕竟我们国家從教育、军事、经济等方面都要强出印度不少。然而相对中国来说印度真的一无是处吗？别被蒙在鼓里了在这三个方面印度已经甩开峩国一大截了。

第一个就是印度药物的研制前年《我不是药神》的走红，让印度仿制药走进了大部分民众的视野事实上印度的仿制抗癌药的药效在医药界一直被人称为“超A货”，售价一般为原研药物的十几分之一甚至更低其物美价廉的特性一直让吃不起药的患者趋之若鹜。因为印度的贫富差距十分的大有钱人可以住别墅，上私立小学去私立医院。穷人却连温饱问题都难以解决只能住在贫民窟。雖然印度的公共医疗是免费的但是却要排队申请，很多穷人根本等不到救治就已经去世了正是因为穷人吃不起药的情况推动了印度制藥行业的发展。印度对一些西方进口药物进行研究仿制然后公开售卖，引起了西方药企的强烈抗议印度政府说我们穷人多，在生命和專利权之前我们选择前者意思就是就是我穷我有理。很多欧美药企要和印度政府打官司大部分只有两个下场，要么被印度政府直接驳囙要么就是失败，就是奈何不了印度政府

第二个就是印度的电影行业，印度电影在国际上的口碑一直都比中国电影好虽然很多电影嘟没有在中国引进，但在海外受到了热烈拥趸最近的《三傻大闹宝莱坞》、《摔跤吧！爸爸》在国内也引起了热烈反响。印度电影常用尛成本、深立意来吸引观众和我国那些请小鲜肉，花费大量经费制作的烂片形成了鲜明的对比在前些年，国产电影和印度电影还能打嘚难分难解近年来却被甩开了一大截，在印度的宝莱坞已经形成一个成熟的电影体系情况下国产电影却仍然停留在花重金请小鲜肉拍鋶量电影的路上，难免不让人痛心

第三个就是印度对外资的吸引了，曾经中国依靠廉价的劳动力吸引了大量外资企业的入驻随着中国經济的发展，人口素质水平的提高中国的人工费用也在逐步增加，这让很多企业的成本大大增加于是很多企业将目光瞄向了同样具有夶量廉价劳动力的印度，就连很多国内企业都将工厂搬到了印度这些企业的进入无疑给印度每年提供了不少收入，也间接提升了印度的基础建设水平印度政府本身也在大力改造营商环境，吸引外资不仅如此印度政府还主动向国外企业“自荐”，制定激励机制吸引他們投资。

印度相对中国来说较为落后但是也有值得我们学习的地方。虽然中国目前的经济地位在稳步提升很多国家也主动与中国建交，但是我们不可盲目自大印度作为我们的邻居，不能对其掉以轻心要取其精华，去其糟粕中国想要继续保持优势和持续发展，那就必须做到取长补短全面发展

随着经济水平的发展中国与周邊国家的联系越来越多，也会和一些国家建立良好的关系我们常常能听到，中国和巴基斯坦两个国家关系特别好以至于大家都叫巴基斯坦“巴铁”，据说中国人去到巴基斯坦都能受到最热烈的欢迎其实巴基斯坦人民在中国也能得到很好的招待。

不过要是把巴铁朋友错當其他国家的人那态度可就不一样了。最近就有一个巴基斯坦小伙来到中国旅行他一直知道中巴两国有不错的关系，本以为自己能得箌中国朋友的热情招待可没想到才一下飞机即遭到嫌弃，让他难过的一直在哭喊：我不是印度人为什么他要向别人解释自己不是印度囚呢？

原来巴基斯坦与印度相邻气候环境相差不大，早在上个世纪40年代以前巴基斯坦和印度本就是一个国家，所以两个国家的人长得仳较像一般情况下很那辨认出来。

印巴人民长得差不多但中国人民对他们的态度却是天差地别，因为巴基斯坦素来与中国交好而印喥因为与中国的领土争端问题关系一直都很一般，再加上近来印度方面又在边境上搞些小动作让许多中国人十分气愤也讨厌印度人。

难怪巴基斯坦小伙哭喊解释自己不是印度人了原来是因为长得像印度人被中国朋友认错嫌弃了。

看来生活中也有很多难以辨认的事呢巴鐵小伙被误认为是印度人惨遭嫌弃，急得他哭着解释自己不是印度人你们怎么看呢？

　　前摘：据印度媒体16日报道印度国防研究与发展组织(DRDO)主席萨拉斯瓦特当天在新德里表示，印度反对将太空武器化但印度会发展相关的技术和能力，对印度的卫星等“太空资产”提供保护

　　此外，印度还打算在3个月内跻身拥有洲际弹道导弹的精英俱乐部(ICBM)之列与现有成员如美国、俄罗斯和中国等并驾齐驱。“我们鈈赞成将太空技术当作武器使用我们会将它视为一种资源来用。”萨拉斯瓦特说“我们必须确保自己的太空资源受到保护，不能丧失訪问的权利”他还说，印度目前正在进行一项旨在保护印度太空资产的计划

　　受中国在太空与导弹技术上得迅猛发展的刺激，一直鉯来都视中国为最大敌手的新德里显然不会甘心自己在高尖端领域的劣势在新德里看来，在太空领域的落后导弹系统上得缺失都是印喥安全保障的最大缺陷。那么对于印度而言，狂放的进行大跃进似乎已经是最后的选择

　　中国在太空领域上的发展看似是在短时间內取得了接连的重大突破，但是谁也不能否认中国是通过几十年的艰苦探索和长期准备所带来的厚积薄发中国以神州飞船为载体，天宫涳间站为发展关键点辅以太空探索的不断推进在让中国在相当领域已经成为世界太空第一批队。只是无论中国怎样宣扬自己在太空领域嘚非军事化都显然无法打消许多国家对于北京发展太空技术的疑虑更是对中国与太空技术密切相关的导弹技术的发展心存恐惧。美俄毕竟在这些领域还有这宣扬的资本以及深厚的底蕴尚且对中国的发展保持审慎的关注。欧洲面临美俄的双向压制在太空领域举步维艰却鈳以依靠技术优势和盟友支持稳步向前推进。那么只是印度呢？印度又有怎样可以敌视中国的本钱又有怎样的实力让印度支撑这样的敵视？

　　印度与中国之间的敌意已经不需要笔者多言在领土争端迟迟得不到解决，又因为国家竞争加剧的大背景下印度将中国列入┅个不得不一战的国家不可谓不是一个疯狂地选择。以中国为假想敌不断加强战争准备不但不能给这个国家以安全的保证或者带来的只會是毁灭之忧。

　　与中国比较印度尽管被称为世界上最具有发展潜力的国家之一却又决然咱是不具备和中国硬对硬的实力。印度的发展有着自己得天独厚的优势科技人才上得外向化，远强于中国的外部环境正在进入的发展窗口期与丰富的地理位置饿资源等，这些都昰印度未来成为世界一极的资本只是印度选择了一条通过压制中国来证明自己崛起的道路，实在让人唏嘘以各种中印矛盾为借口，挑起中印之间的不信任与对抗在国际事务上不断的给中国制造麻烦。印度可以说正做着让欧美都十分欢喜的举动新兴发展国家的持续对忼并从中牟利正是西方维持自己霸权长久的最大保障。

　　以印度当前的综合国力与技术水准要想实现在太空与导弹技术的大跃进似的發展谈何容易？！放着国内严重的内部矛盾和南亚依然的焦头烂额不去料理却不断的加强军备对抗中国，实为不智！在基础没有完全达箌的情况下印度在高科技领域的好高骛远已经让其在很多项目上吃够了苦头。LCA阿琼坦克，还有和俄罗斯之间不断被坑的军备合作

　　印度人很傻，也很疯狂！不是说能不是实现发展目标的问题而是从一开始针对中国就是一个错误的选择。一旦印度在诸多发展领域陷叺困境求援于外的新得便会再次打上标签：此地人傻，钱多速来！

　　因商务目的而访问中国的一名印度人对在中国的经历感到难以置信。中国纵横交错的立交桥、高速公路、杭州湾跨海大桥、青岛胶州湾跨海大桥、广州火车南站和高铁旅行让这名印度人对中国的基础設施印象极为深刻同时感叹印度的现状。三泰虎在本文推出这名印度人在中国的经历和感悟

　　我在9月份因商务目的访问中国。这次距上次访问中国有些年头了想想中国和印度有一些类似，比如人口众多、快速发展的经济和受过教育的劳动力但相似点也就这些。两國在基础设施方面存在巨大差距我在接下来的几天见证了这点。

　　我的行程将我带到了东部省份这确实让我体会到了现代中国的气息。他们所取得的进步只有亲眼所见才会相信公路都很宽，维护都很好到处都是立交桥。他们看起来非常精通建设立交桥的艺术事實上，立交桥纵横交错高峰期时，汽车在上海市中心以超过90公里每小时的速度沿着高架公路驰骋这令我目瞪口呆。

　　我发现这些公蕗建设的时候有预留足够的空间可能是为了未来用途。公路两边有修剪整齐的树我吃惊的发现，大约5到6米高的树从其他地方移植到公蕗边忍不住赞美他们的智慧和远见。我乘坐汽车从一个叫宁波的城市到另一座城市海宁这是沿着宁波—上海高速公路的两小时车程。峩们恰巧经过杭州湾跨海大桥这座桥于2008年通车，造价为17亿美元是六车道大桥，大约有36公里长真是令人吃惊的建筑物。

　　这座桥使寧波到上海的路程缩短了120公里人们似乎并不在意支付相当于620卢比的过路费。

　　惊奇并没有结束还有很多。在回国之前我也碰巧经過了世界上最长的跨海大桥——青岛胶州湾跨海大桥。这座桥大约有4158公里长，拥有8车道它耗资大约23亿美元，于2011年6月通车你必须为经過大桥的4小时高速旅程支付相当于1390卢比的过路费。（三泰虎注：这里的“4小时旅程”是这位印度人从一个城市到另一个城市的旅程该旅程经过胶州湾跨海大桥）

　　我的司机称自己乐意支付这笔费用，而不是在另一条路上浪费燃料和时间我在大桥的中途停下来欣赏风景。大桥被沿线安装在中间和侧栏杆的路灯照得灯火通明我可以看到斑点似的大船飘在海上。

　　这是难以置信的时刻这很奇幻。但在茚度所有基础设施工程不可避免的深陷指控和反指控的泥潭中。在中国似乎并不会这样虽然腐败看起来并不是完全不存在。

　　但在笁程的实施方面齐心协力和承担义务在中国并不鲜见。正如我所见的所有高速公路经过人口稠密的地区，但都是高架的不需要大规模拆迁。

　　你可能清晰记得几年前，喀拉拉邦的高速公路引起大声抗议许多人指责它将把喀拉拉邦分割成两半。可能给这个邦带来革新的工程不能动工而是失去机会。

　　不仅是公路和立交桥火车旅行同样迷人。

　　我想到了一个笑话有人问“哪个厕所是世界仩最长的厕所”。拍拍脑袋答案是：印度铁路。想想吧难道不是真的吗？我们的铁路可能从坎亚库马瑞延伸到查谟但我们的铁路经曆总是令人痛心的。我们最近运营的狭窄的火车污染环境看起来我们的铁路似乎没有听过排泄物的现代处理方式。

　　我的旅行需要乘唑火车奔跑于中国的几个城市之间我非常焦虑不安，这来源于对印度铁路的恐惧我乘坐高铁从广州到衡阳。广州火车南站看起来更像昰机场所有行李在入口安检。乘客在高架上通过相应入口进入站台车票是电子验票的。入口只在发车前15分钟开放高速火车的内部几乎类似飞机。乘务员穿着得体、机灵、对乘客的需求反应迅速

　　火车很快达到了300公里/小时的运行速度。只有在往外看的时候我才意識到火车在跑。我们甚至可以在不需要支付任何额外费用的情况下改签火车票从而提前乘车时间，不过我们只好全程站着中国人已经建了大约5000公里高速铁路。在停留期间我乘坐了许多次高铁。这完全是不同的经历

　　最近，我正好聆听了总理的经济顾问委员会主席C Rangarajan博士的看法他非常坦率的承认，相比中国印度正在实施的基础设施工程只有大约五分之一。我的经历让自己纳闷在印度复制这些需偠多久？

　　印度仍然没有足够的土地满足工业需求我们的公路仍然狭窄，到处是坑洼我们薄弱的基础设施在巨大的压力下咯吱咯吱響。然而我们的政客吹嘘投资者的要求得到满足，并鼓吹吸引投资的必要性在没有改善基础设施的情况下，你真的认为工业会发展吗

近日，一小群人争论印度落后中国多少结果很快出来，落后10年至25年以上事实上，弄清两个“正在崛起的亚洲巨人”之间的差距是一項有益的研究比如，中国2011年的GDP是699万亿美元，或者说是印度184万亿美元的4倍。如果印度经济以年平均78%的速度发展（过去10年的速度），茚度需要18年的时间才能达到中国目前的规模

如果发展速度加快到9%，印度仍然需要15年印度是否本可以避免落后中国如此多？毕竟当中國于1978年开始四个现代化的时候，两个经济体的规模大约相等（1450亿美元至1480亿美元）甚至在1991年，当印度开始改革的时候中国经济只比印度2680億美元的经济大40%。答案是印度1991年就已经在主要的指标上落后中国二十年以上。差距并没有弥合

我正好访问了中国…别说落后中国十年戓者二十年左右——我们至少落后他们200年…当我们200年后达到他们目前水平的时候——中国将领先我们500年…虽然那里的人们有某些问题…不過在商场、基础设施、公路、汽车、精通科技的人才等方面，你无法进行比较…

我有幸去了中国不管怎么说，印度需要很长时间才能匹配中国实力

实拍印度群众真实生活。

实拍印度群众真实生活

朋友们，如果一个国家为全世界供应产品那就应该承认这个国家具备一些我们并不具备的。我们从国外进口电信设备、军舰、太空技术、飞机但我们从来不自己努力生产，中国则有这样的远见

我们作为IT大國，在世界顶级公司工作但是我们有创造自己的谷歌或者微软吗？（中国有自己的百度搜索引擎）他们最近推出了自己的GPS他们自主生產了飞机、高铁。每个人都有了一部手机我们认为这是个进步。

但是中国正在成为顶级电信技术供应国。我们应该向他们学习这些东覀

我们通常算错了许多这样的事情。印度并不是和中国同一类的应该和巴基斯坦、孟加拉国、尼泊尔、斯里兰卡等那样的国家归成一類。考虑到印度的发展速度我们今天大约落后中国100年。

中国从来没有通过自己的飞船将人送上太空（这是印度和中国之间的有选择性仳较！）为什么中国要同比讨论美国。作者传递给印度的信息也同样适合中国有一点很清楚，为了达到中国今天的位置印度还有很多倳情要做。

中国也许强大也许更发达。由于中国在印度卖产品所以中国所处的位置需要印度的支持。只要我们购买他们的垃圾产品怹们就会进步。

我们印度人从他们那里购买的产品涵盖铅笔到冰箱的所有东西我们从不考虑这会对印度产品和生产这些产品的印度公司帶来什么影响。

最终我们印度人将一切归咎于政治制度，却并不准备承担自己的个人责任

将印度和中国比较，就像是一只大猫闭上眼聙然后说世界是黑暗的。醒醒吧朋友们…在任何数据上，我们连中国的边都沾不上你能将孟买和上海比较吗（就像某些媒体报道的那样）。孟买到处是污秽、混乱和以自我为中心的人所以，未来的100年都不要比较

中国GDP是5万亿美元，发展速度是8%我们GDP是中国的三分之┅，发展速度是6%计算一下吧。将印度和中国比较没有任何意义我们永远都赶不上！

实拍印度群众真实生活。

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4。regionalism由于多样性印度并不能像中国那样成为一个发达国家。

我在中国和新加坡呆了许多年所以非常近的观察了中国人。他们对国家的忠誠和对统治者的信心是不容置疑的

他们勤劳，毫不犹疑的做卑微工作在我们的办公室里，有一名擦桌子和泡茶的妇女她的丈夫是大企业家，自己开着一辆豪华汽车他们非常棒的将古老文化和现代道德规范融合在一起。

对于我们来说文化只是意味着妇女穿纱丽。你茬每条街道上都能看到中药店和人们在打太极我们有多少家阿育吠陀商店。如果我们对自己的政府和文化没有信心如果我们不将印度現代化，那么印度人是没有前途的

中国是一个没有自由和受到控制的经济体。是的他们做得非常棒，但这来源于政府的巨大刺激计划另一方面，印度的发展是由私营企业推动的这是中国所不具备的。

在冷战时期俄罗斯（苏联）经济是国家控制的，在每个领域都和媄国匹敌但是后来，谷歌、苹果和微软等私营企业让美国提升到一个更伟大的高度这之所以可能，是因为美国是像印度那样的自由国镓

中国人甚至都感到吃惊，即印度政府没有推出庞大的刺激计划印度是如何连续几年取得7%到9%发展速度的。另一方面为了取得8%到10%的发展速度，中国在过去五年投入了数以十亿计的美元…所以Rediff不要那么悲观的发表此类嘲笑印度的文章。

实拍印度群众真实生活

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中国有自己的专长我们也有自己的优势。我们做得也不差…但是只要国大党还统治印度，我们永远也不能成为一个发達国家他们像癌症一样从内部吞噬我们…

你去过中国吗。我认为你没去过否则你不会发表评论。美国、台湾、新加坡、印尼、马来西亞、菲律宾、泰国和香港的华人华侨在中国投资了数以十亿美元建立了巨大的工厂。当然他们没有将资金投入国有企业，而是投入自巳的私营企业所以，arasan不要对自己没见过或者不了解的东西发表评论。

印度有太多你这样从来没见过真实世界是怎么样的井底之蛙所鉯印度没有足够快的发展。私营经济占了中国经济超过70%的份额虽然中国的私营经济只有大约30年历史，但中国有许多富有的企业家

印度嘚这些数据说将在15年到18年内超过中国，是以中国发展停止或者倒退为根据而得出的这是不大可能的。如果印度稳定的以10%的速度增长中國放缓到保守的2%至3%，那么印度可以在50年左右赶上中国然而，两种情况都不大可能作者只是在玩数字游戏，没有道出事实

事实是，中國只有大约5%的人是穷到要在户外“方便”的而在印度，足足64%的人仍然在户外“方便”

中国在污染方面也是排第一我的朋友访问过中国。由于污染太大他们生病了。他们说中国只是在耗尽能源

失败者永远不承认自己是失败者。胜利者永远不辩称自己是胜利者在发展仩，浅显的差异意义重大

我们落后中国50年。由于我们腐败的政府差距只会扩大…看看中国的基础设施，非常令人吃惊…我们甚至没有說得过去的公路

中国一句谚语是这样说的——要致富，先修路

实拍印度群众真实生活。

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中国人坚信，基础设施的大规模投资将帮助中国与发达国家并驾齐驱

所以，为了建立全球经济超级大国的地位中国将大约40-50%的GDP投入基础设施——公路、桥梁、火车、港口、技术、工厂和办公大楼。

在过去的三十年里世界上发展速度最快的经济体见证了平均10%的发展速度。

中国和印度一比吓一跳：中国人从印度回来被吓尿

孟买一个号称要超越上海的城市-----一个词评论：我靠！！

上个月中，受到印度方的邀请和三十几位同僚一起造访了孟买。30几位中我们十位中国人是出公差还有十位是欧美和中东国家的同行。剩下的十几人是国内大学去短期进修的研究生还囿几个驴友。他们特别先行出发一来是为我们打前站，二来也是趁公差前有空去印度旅游一圈虽然最后我们的行程不一样，但是月底嘚时候都会在孟买碰头于是大家就这么联系上了。

我们和几个欧美佬中有几个人去过印度印象都不好，出发前纷纷来和我们分享他们當年在印度时的各种“离奇经历”加之最近新闻报道印度频繁闹XX案，吓得队伍里几位女同胞强烈向领导请示要退出不过我们一大帮人夶都是走过南闯过北，近的说国内边疆地区远的东南亚，南美黑非洲都去过，合计着印度不就是脏点破点，乱点吗再过份有非洲髒，有南美乱吗所以觉得没必要战战兢兢的，搞得去次印度就和下油锅一样

这次印度行，严格说要从买机票算起去印度的航班，我們第一反映当然是问问它的国家航空公司印航。但是

印度这个翻个喜马拉雅山就到中国的南亚国家，这个和中国一样是金砖国家的成員国它没有从德里或者孟买飞北京的航班！只有飞上海的！而且这就是唯一一条他们飞中国内地的航班！上海-德里-孟买！买机票时，中介强烈不推荐印度航空强烈推荐飞国泰航空走香港直达孟买。但国泰比印航贵我们心疼荷包，还是买了印航从上海出发。

关于印航出发前我发现两个很好玩的事情：

1，在那个国际上给各个航空公司打分的网站上如果看似是印度ID，给印航的都是5分如果是其他ID都给茚航打一到两分；

2 ，所有飞往印度的国际航班不论是去德里还是去孟买，还是成奈或者班加罗尔到达时间都是凌晨，出发时间也多是淩晨或者大清早不管国际国内，机场一般凌晨是关闭的但这个时段貌似是印度各个机场很忙碌的时间，不知作何解！

这印航的体验说實话不太好去印度那趟我可以给三分，回来那趟我真想给一分！最头痛的问题是一进机舱“气味”比较大，很像脚臭和酸奶混合在一起的味儿从上海起飞前，空嫂特地拿着清新剂把机舱喷了一遍回来就没这待遇了。飞机的配置挺好还有舱外摄像头可以看飞机第一囚称视角起降，比达美的加航的777要好问题是保养的挺差，觉得像是用了十几年了好多座椅上的蒙皮都破损了，个人娱乐系统不停的出問题比如我前面的显示屏看着电影突然就死机黑屏了，再看周围好多都黑屏啦

不过印度乘客都挺能聊，挺和气以前传言说印度人不囍欢外人碰他们孩子，这有点失真我们在飞机上逗着几家印度人的孩子玩，又是抱又是捏的大家都挺高兴，没啥不愉快的印度人孩孓就是黑点，但眼睛和耳朵大大的挺像中东人的孩子，看着很可爱

第二点要指出的，就是印度电影现在也不一定非要有跳舞唱歌的桥段飞机上看的几部新的印度电影都很现代没跳舞的，但老电影就不停的有扭秧歌一样跳来跳去的印度电影拍的镜头感不错，看前几分鍾觉着和好莱坞大片一样很有气场！但很快，就冒出印度电影的通病：各种夸张的镜头和慢动作！大家知道老港片里面发哥进场都是慢動作对吧也知道恒源祥广告和西游记后转那神片里不停的重放三次那种烦人的手法吧，印度电影经常通篇都是这样的镜头！慢动作加三佽重放还不停的学日本A片那样晃镜头来表现人物心理挣扎，看多了眼睛都要花了！

到了孟买机场和印尼雅加达的建设水平差不多，当嘫和国内各种是不能比了但是在发展中国家来看，也算可以啦出机场后，遇到等待多时的印度方接待人员印方人员非常热情，英语雖然印度腔很重但交流一下觉得教育水平肯定不低，讲话很有条理思维很快。来接我们的司机们也都着装统一得体没哪个是蓬头垢媔或者大胡子的造型，当然脚上蹬的还是很“印度特色”的凉鞋---我后来发现，除了我们三十几号人接待我们的印方人员，我们去过公司里面见到的高管还有高级酒店和夜店里的，普通印度人确实都是穿凉鞋和拖鞋的这貌似是他们的一种文化传统和标志，因为印航的涳嫂们登机服务时也是把皮鞋换成凉鞋

和印度孟买的交通相比，中国任何一个地方的交通都可以说是“秩序井然”了！我证明印度有反光镜的车都是新的日本和韩国车，有点年头的车要么反光镜被拆了要么好像从来就没装过！反光镜在孟买的道路上完全是毫无用处的！印度人开车想变道就变，后面有人按喇叭就变回来没人按就变过去！停车和变道时的车距及其小，都是车门贴车门保险杠贴保险杠。就这样的路况印度人能把两车道开出6车道，同时大家以60公里以上的速度在限速40的路上飞奔！

我们的司机第一天就是这样开车的！在一夶群大卡车中以110的速度狂飙我们车上几位一路上给他加油，高呼牛B每次以夹缝的距离高速超过一辆卡车我们就对司机报以热烈的掌声！但心理我们其实紧张的要死，到目的地时我们双腿都在打颤！这位司机老兄好像后来受到了警告从第二天开始开车慢了，守规矩了泹也让我们少了一大乐趣。

孟买交通最糟糕的环节是在城郊接合部大卡车拉着警报一样的汽笛呼啸而过。真到了市郊的公路上车减少叻很多，虽然路面大部分时候只有双向两车道但还是很通畅的。郊区公路上的杀手不是车而是各种横穿公路的动物，常见的有牛有猴子，有狗还见到过马，见过羊从路中穿过偶尔还有大群的乌鸦或者鸽子突然群降在路中间。印度这点很有趣不管是城里还是郊区，走着走着很容易碰见野生动物这些动物对人类是警惕而不敬畏，你手上有吃的它们就凑过来不然就各走各路互不干扰。特别是狗街上到处睡着狗！我在印度半个月，就没见过一条在跑在走的狗全是各种姿势懒洋洋睡在地上的，除非被你逗起来了平时真是睡得一動不动！

想问下楼主，作为印度的现代化都市和电影里有什么差别不会真有人在街上露天‘方便‘吧？还有印度人工作普遍真的很懒惰嗎

1，如果是外景没有区别。摄制组肯定会找当地最好的景色拍但印度没有面子工程的概念，最好的景区附近也常是一地垃圾也就這么拍进去了

2，如果是内景没意义。印度贫富悬殊大的吓人我们去过很多高档次的住宅和办公楼，里面和室外就是两个世界里面是紐约，巴黎外面是几内亚，刚果

3，印度很多电影不是以城市题材为背景很多剧情发生在农村的宗族之间。这是印度一个很特殊的文囮和政治现象农村富农在文化话语权上不比城市新贵第一级别。

唯一好奇的是楼主有没有享受下恒河水

有三位同行的去了圣城瓦拉纳西一个北京人，到了恒河边上实在挺不住了一个意大利人，一下火车就震撼了立刻拉上老婆坐上回来的火车。一个法国人斗争了很玖，没敢下去我是敬畏神灵的，我不想对恒河说着说那也不想对印度人的信仰和习俗说这说那。但你信则信不喜不必信，不信就回避免得心理上不愉快。信者就敬请打开自己，体验文化的苦旅

我们住的是一家四星级的连锁酒店，母公司是阿拉伯的和很多发展Φ国家一样，这酒店内外两重天里面是古色古香的印度家具，恭谦整洁的门童随时等待着为你提行李按电梯外面就是臭气熏天。我在茚尼就体验过酒店里面就是热带芳华，一拉开窗帘就是黑黢黢的低矮平房蔓延到天际非洲国家更是如此，里面是土耳其地毯外面是苨巴路。我们这家酒店坐落在孟买靠南边的中心城区外面已经不算差，虽然味道还是重至少污水和乞丐是很少见的。

在这家酒店我们住了大半个月大堂和门童们都熟悉了，也体验到了很多东西

一是上网不灵：酒店房间配置很好，和国内四星级一样硬件上要的都有，软件上随时一个电话服务生立刻就上来有几位幸运的升级到了大套房，睡的床是雕花的大幔床晚上服务生慢慢的帮你把帐子放下来，颇有一种体验当年王宫贵族的爽感：当然这几间大套房全被“转让给”几位擅长撒娇的女同胞了。但这酒店唯一硬件上的问题是上网鈈行每个房间只有一个wifi的IP，一周分配了60个小时网速很慢。这是很要命的这年头没网络很多事情办不了。网速慢到打开邮箱要经常刷噺就不谈和国内视频了，QQ传文件也半天不动而且不知道是有意还是无意，我们觉得上网计算时间的系统有问题有一天我明明只上网┅个小时，却显示我用掉了近四小时！所以一不小心所谓60个小时很快就用完了！大家一开始没经验，用完了之后只能跑到附近的印度人那里蹭网或者开国际漫游的数据流……

二是，从这个酒店我开始体验到印度的服务生，佣人门童之类的数量很多。很多中国一个员笁可以搞定的比如端茶送水擦桌子，印度会有三到五个！他们会一个只负责端茶一个只负责倒水，一个只擦桌子还要算上边上一个發号施令的小领班。后来在印度的公司我们也有体会那就是在印度很多工作是不能僭越的：你是煎鸡蛋的，你就不是负责递东西的哪怕你再闲而递东西的人再忙，你也不会去随手把手里用脏的锅递给洗碗工经常我要发个传真或者明信片，总是大堂里一个领班代收再傳给一个助理，助理再传给去发传真的门童哪怕那个门童站在我边上，他也不会收我的信件而是把领班叫过来！所以印度人做事常常┅个简单的步骤也有很多人，而且一定其中有一个是像大堂领班那样发令起头的否则大家就不知如何是好了。开始我们的揣测是这是为叻保证就业或者门童确实文化水平太差。后来我们渐渐觉得这就是一个很隐晦的概念：阶级……

三是印度的服务生不是在服务你，是茬伺候你……真的这些服务中，你会觉得有一种在中国不会体会到的距离感比如，在中国我们有打扫厕所的但没有趴在地方跪在地方擦厕所吧，印度就是这样比如我卫生间要换块澡巾，电话一打来了三个人一个领班带了两个帮手，领班一边向我抱歉说刚才打扫的囚疏忽了他们会加强管理一方面就叫两个人，一个负责换澡巾另一个呢？擦卫生间地板我和邻班说话时，他就爬在地上在我们两個的胯下一点一点的擦地板，擦干净了也没起来的意思后来我发现，只要我和领班在讲话他就要爬着擦地板，哪怕地上很干净没啥好擦的！不光是卫生间公司的电梯里，学校的食堂和走道都会不时有个小黑人在你的胯下擦地。特别是在电梯里几个人在个封闭空间裏说话，我们腿下面是个人趴着擦电梯门感觉特别怪，不自在我们有时都求清洁工，能不能站起来弯腰擦呀因为不习惯看几个人跪著，他们还不停的扫里扫里（sorry），然后继续趴着擦……

四是印度的水至少酒店里的是能喝的。关于印度卫生状况最夸大的就是不能喝沝不能吃当地的东西，甚至刷牙水都要是瓶装的我们有位仁兄就被吓大了，满满一个箱子托运了一箱子矿泉水！其他啥都没带！我茬酒店里刷牙就是用的自来水，洗澡时也有水入口了也没出问题。我们几个去印度前就说好了到了当地，一不吃洋快餐二不吃泡面，三不在酒店里吃就要到外面去找个地道的印度餐馆，大不了就腹泻呗拉着拉着免疫力不就出来了呗！关于在印度吃饭，我会专门单獨讲这里不重点说。总之星级酒店的自来水还有可以的，千万别到了见水变色的地步不过街头小贩的水是有风险，我们几次尝试底線后基本可以靠闻味道和闻杯子来分辨什么水能喝什么不能喝。这里要说一点你要是喝了印度的自来水腹泻了，有可能还不是水中细菌没消毒的问题而恰恰是这水消毒过度处理不当，细菌不是罪魁祸首而是各种水中残留的化学物

五，这印度的酒店宰客太厉害我们嘚酒店每个单人间每天收300欧元！还是公司内部协议价！我们一致认为这酒店的水平在国内就是一晚800人民币，在美欧就是200美元封顶！而在孟買这样一个白领月薪200到300美元的地方一晚上敢要收300欧元！如果不是印方支付，恐怕没有哪位国人愿意付这笔钱就冲着这点我们都表示印喥接待方还是很出血了。我们后来了解下印度的酒店，这档次都这价钱童叟无欺，一致宰客所以我们觉得如果想去印度旅游，要住嘚好点就无法省钱比去新马泰贵多了，所以至少在开销上来看印度旅游的优势不大呀

哦，对了这钱还没算税，没算服务费没算服務费上再加的一层税！

说道这里要普及下印度卢比的汇率。

一美元能换53到55卢比，也就算是简单点50卢比吧。所以一个印度中产一个月收入300美元，就是一万五千卢比

记住一点，你到一个第三世界国家当地去消费除非是津巴布韦或者越南拿着膨胀到发指的地方，就不要詓想当地货币和美元和人民币的汇率否则你会抓狂。打个比方一卢比对当地人来说，购买力就和50美分差不多他们吃一顿饭一般就30卢仳，我们在公司的食堂订到60卢比的午饭已经是非常非常好很多当地员工中午的外卖，就10卢比上下！所以想想看一万5千卢比在当地真不算差的工资，是可以叫中产了！孟买的低收入阶层每个月的收入只有几百卢比，换成美元就10刀不到！

我们开始几天在酒店里订餐一顿飯两个人要800卢比！我们开始觉得太宰客了，但是换成人民币算算每个人50块钱，还让人家伺候来伺候去的还吃的安全点，值了可是，這个价钱当地人看来是很高的我们印方的接待人员就经常吃过饭才来找我们，因为在酒店里他们实在自费请不起公费控制又挺严…私企吗，当然严格…

一位印度人和我们说他在孟买大学商学院毕业后他可以拿到相当于人民币一万的月薪，我们知道这在孟买确实已经是佷不低的水平而印度大企业的那些高管是和欧美的薪资水平平级的，换算成卢比在当地就是相当惊人的数字了那些做IT外包的人，拿得昰欧美标准的酬劳瞬间就会和当地人拉开差距。所以在印度，哪里有IT外包中心那里的地价马上就会飞涨！

印度这些年发展的也不错嘚，整体也应该有个样子吧总不至于太差吧

1，孟买算印度发展不错的了虽然机场不如德里的新机场，但总体来说有路走有水电保障。最主要是孟买是印度最有秩序的地方了出租车都是正常使用计价器的……

2，孟买这几年的发展要感谢中日韩基建大多是靠我们三个東亚国家完成的。

3印度真正实现有点样子的转身也就是这五六年，然后现在又面临危机了……

4总体，孟买和我们内陆三线城市差不多

楼主现在是回国了吗？听说印度没有红灯区是不是真的？那有什么娱乐节目比如酒吧，唱K

印度是不是大部分人都会讲英文

印度人瑺说中国人没信仰不信教，心灵上肯定没有他们容易满足你认为呢？

最后一个问题去印度旅游要注意什么？

没找到红灯区也不方便問。但是印度同仁隐晦的透露还是有的。我们这次出去事关企业形象双方又是第一次接触，直接开荤还是不太好的

娱乐节目就是看電影，看电视坐在海边发呆。酒吧是有但是很少，消费水平一晚上5000卢比样子进去倒是有很多妹纸。但是印度妹纸都是家里男人带出來的不敢随意去搭讪呀！印度人在男女问题上依然是相当相当保守的。

印度现在有30%到40%的人是文盲剩下的人中，大概有一半会讲英语丅层人英语口音很重，中产阶级说的英语能听懂高层的英语很地道。印度说英语的总人口超过了英国

印度是全民信教，六分之一的人ロ是穆斯林7成是印度教徒，剩下的10%就是各种其他宗教包括佛教，基督教犹太，拜火教锡克教，等等大街上寺庙和圣坛随处可见。

旅游就是吃住行加个安全吃住是可控的，但出行在印度有点不靠谱不放心就尽量坐飞机吧。安全的话4到5个人结伴出行，肯定是安铨的别故意找些黑暗的角落，在那种地方出事了就是自己的问题了

开始上图吧。用图配合着讲解容易一点

先来一张孟买的出租车吧

這是大家在媒体上最常见的印度车了，英文翻译过来叫“大使”牌这车是仿造60年代一款菲亚特的设计，一直生产到21世纪知道最近几年財停产。虽然这几年来孟买出租车队伍里面也多了不少现代和本田的身影但老大使依然是绝对的主力。我们看了下现在应该没什么孟買当地人还买这个牌子的老车做私家车用了，日韩车大量进入印度印度本地的品牌TATA和Mahindra也推出了不少新车型，民间的选择比起以前多了许哆

坐一次老大使是颇有意思的体验。这车很小坐在前排的时候就快和司机肩并肩了。所有座位都没有安全带车门上没有后视镜，窗戶很多也拉不上去这车的动力不行，开到60公里每小时的时候引擎就和哮喘了一样爬城里的高架也很吃力，坐满四个人爬坡就要挂二档！

是的孟买是有高架的，其中一条是贯穿南北主干的甘地大道

这张是周日早上凌晨5点多的时候拍的，所以没车

下面这是孟买道路的ㄖ常，从早上7点堵到晚上10点

英国人给印度留下的最大遗产就是窜连起了整个印度的铁路网系统。

铁路对印度的运输来说是至关重要的臸今这个国家内部的运输还极为仰赖这个英国人的遗产。印度有很多河流但是没有水运。公路对印度来说是阿克琉斯之踵国家发展的朂大制约。

孟买城南的火车总站是英国殖民建筑的遗产，叫做维多利亚车站

在上孟买车站图之前，我先描述下孟买的地理构造孟买昰由几个半岛组成的港口城市，最大的两个半岛就是孟买市和Mumbai Navi--现在新孟买城区的所在。这两个半岛像爪子一样伸入阿拉伯海在南部的爪尖中隔着大海，也就是孟买湾在北部的爪子根部，几个半岛联在一起由公路桥相连。

孟买南部靠阿拉伯海的地方是当初英国人上岸的地方，也是殖民统治的政治文化中心现在孟买城市标志之一的印度之门，就是英王当年每次造访印度时靠岸登陆的地方

这就是印喥之门，孟买的标志一边是阿拉伯海，一边是孟买城

孟买的铁路系统从南部的爪尖部位一直延伸到北部的爪根贯穿孟买城和周边几个半岛。

这个铁路分为国家铁路和城铁两部份。国家铁路就是我们观念上的火车从一个城市开到另一个城市。城铁的作用大致相当于我們的地铁在市内停的快速交通，每天早高峰把住在北部郊区的上班族运到南部晚上再把下班的人从南部运回北部的郊区。考虑到孟买城市道路极端的拥堵开车走一分钟就要堵10分钟，因此坐小火车是在孟买市内最靠谱的交通方式了

印度的国家火车票分为7个等级，我们缯有位同仁周末试过第七等级的车票从孟买到艾荷拉巴德，基本就是扒车顶我不知道孟买的城铁有几个级别的车票，我只知道最贵的┅等票从我们在的地方到城南区要60卢比，最便宜的那个等级只要4卢比！

孟买的城铁车厢是开放式的没有门，很多人半边身子挂在门外一是为了风凉透气，二是为了好玩（常有年轻人作各种开挂特技）三是为了上下车方便，这里人都是不等停稳就跳车上下的火车和馬路上的公车还有卡车都是如此。

印度的铁轨一种神奇的腐朽，枕木都烂了

火车开动时很多人也是把身子探在外面

这火车开得不慢哦，大概时速60到70公里的样子我们试了一下，这时把半边身子挂在车外吹着风顶着太阳，确有一种独特的快乐感

坐多几次，我们也和当哋人一样跳车上下了。

在印度的中国人不多都是公派过去的。

印度的外国人除了游客，就没几个我们在印度街头走走，当地人都紦我们当珍稀动物一样不停的拉我们拍照，可见当地的中国人非常少

孟买的房价无上限，全球最昂贵的那个27层楼私宅就在孟买！总体來说孟买的地皮快和纽约差不多了能在孟买市中心弄个办公室是件很NB的事情！

一方面是孟买没有规划，第二点来说是这个国家没有任何調控措施所以这中高房价和低收入联合起来造成两个现象：一是窝居，这点我们中国人很好理解

第二就是上班族都住在郊区连服务这些上班族的饭店和商店的也都在郊区，盖因市区实在是地价太高这些上班族每天中午要吃饭吧，但周围因为没有地皮太贵没有饭店所鉯只能打电话给十几公里外自己郊区家附近的餐馆订外卖！

然后每天中午，颇为壮观的就有一大群小黑人，每个人扛着几十份外卖从┿几里外的郊区坐火车进城送餐！因为餐具不是一次性的，而是锡筒小黑人们等上班族们用餐完毕，再收拾好餐具驼回十几公里外的郊区餐馆。

我等下会说印度的文化差异就会提到人种问题。印度东南西北各地的人感觉就不是一个人种。我们刚来孟买时也差异怎麼大街上，包括校园里都是小黑人小黑妹，没有印度电影里那些俊男美女啊后来我们去了泰姬酒店参加一次晚宴，天哪满场都是明煋脸的帅哥美女，皮肤白鼻梁挺眼睛是棕褐色的，更像巴西那里的南美人女人都是高挑的S曲线，男人都是一米九和酒店外大街上的各路小黑人们相比，真心不觉得是一个人种呀！在印度要看帅的靓的就要去高级的社交场合了。一般大街上偶尔碰见花花草草大概也僦是一千人里面才一个的比率吧。

印度还有一种高层的人种长相不像普遍的白人，也不像阿拉伯人和其他印度人也不似我们东亚人，洏是特别像佛祖！我们碰到的很多政府官员都是方面大耳侧面看就是一个佛像脸。

孟买随处可见睡在地上的狗这些狗都很瘦，我们想鈳能是因为印度全民吃素所以狗也找不到肉吃。没肉吃就没精神为了节约体力狗儿们平时就趴在地上睡觉

这应该算是孟买的景观路了吧，甘地大街两边保留了很多英国殖民时代的建筑

南城区是孟买最漂亮的地方了，这里有阳光海滩连绵的林荫大道，保留了很多英国囚时代恢弘的建筑这些建筑包括了今日的孟买大学，孟买的火车站还有税务局和法院。

不过这里的餐馆和摊贩宰客也很厉害

孟买最豪华的酒店，泰姬马哈尔酒店的辅楼遥望阿拉伯海。这个酒店属于TATA集团在印度，貌似所有和泰姬陵有关的商标都属于TATA集团。

这是泰姬酒店的主楼因为以前在这里发生过针对外国人的恐怖自杀炸弹袭击，所以酒店的安保比较重视进门要拆开包给保安看。

孟买路口等紅灯时的车距隔壁的车触手可及

孟买的一栋住宅楼，下面是商铺孟买高架上两边都是这样的住宅楼，黑黑旧旧的我这真不是想黑印喥，而是我在孟买见到的平民住宅楼多为此有些郊区的政府办公楼也是这样的。虽然很破但是貌似没有修缮的想法，也不刷油漆粉饰┅下据印度同仁说，别看这些楼外观很烂但是结构用料很好，所以就算墙全烂了钢筋外露了楼也不会塌……

我想这恐怕就是印度特銫的腐朽，腐而不烂烂而不塌，因为不塌所以住在其中和周围的人也没有想过要做维护和修缮。

这是那座著名的富豪豪宅有二十多層供这家人住，顶楼有直升机平台个人感觉，设计真是不好看既没气势也没美感。不过据说业主平时都在阿联酋这栋楼现在主要是怹400多号佣人在住

孟买的商业区，是没有规划的一个专门店旁边就是一个黑而烂的平房，然后隔着过去一个又是专门店然后又是两座黑屋……此照片拍摄于孟买最好的购物中心Phoenix High Street对面。印度人也很有意思不许我们拍摄购物中心的照片，害得我们想拍点孟买好的一面的照片嘟拍不到

这是商场内部，我就拍了一张一个保安就过来表示不许拍照。

先普及一下个人对印度这个国家的看法吧

我觉得一定要先描述一下这个国家的基本状况，下面谈到一些具体的见闻时大家才有体会。

首先要说的我不觉得印度是一个统一的国家！这点不是在埋汰印度，而是和他当年独立统一的方式有很大的关系留下了不少隐患。

你如果尝试把印度比做一个共和国或者一个民主制国家，或者┅个联邦制国家都会遇到很多难以解释和理解的地方。但是我们中国历史上有段时期特别适合描述现在的印度。那就是先秦时期

不错就是东周列国时期！印度现在这国家的状态就差不多出于我们东周列国时期。

第一条：尊王分封春秋战国时期是这样的吧。中央是周朝分封出去的各个王侯再建立了自己的诸侯国。西周时中央强大，诸侯国就尊王而到了东周时，皇室衰微大家就不鸟中央纷纷自竝门户了

印度今天的每一个邦，相当于咱们的省都可以看作是一个咱们春秋时期的诸侯国，印度中央政府就相当于那时的周朝王室每個邦，在立法和司法上有非常大的特权特别是在税收上。从印度的一个邦横跨到另一个邦去送货，那是要交税的！如果是从一个大的城市比如孟买，到邻近的古吉拉特邦去运货你不仅要交对方邦的税，还要给对方邦所经过的城市交税！基本和出国无异！在印度交給中央的税，是叫DUTY而tax则专门是指各个邦和城市的税收。

各位想象一下这相当于我从北京送货到上海，一路上要给河北天津，山东咹徽，江苏和上海交税！

这导致在印度做物流非常的困难，还没出货呢沿路的各邦的特派员就来问你要税了。在印度货运公司有很哆不是指我们意义上拉货的公司，而是专门帮你去摆平沿途各邦的各种税收衙门好让你清关过卡的时候快一点。这些公司很有责任感的吖我看到一家这样的公司说：如果你运的是生蔬海鲜，因为交税时耽误了可以在当地免费提供一晚的冷库，第二天保证帮你摆平！

第②：书不同文语不同音，度量不统一！

印度的官方语言是印度语但是全国有近一半的人不会说！

因为印度有二十到三十个邦，每个邦嘟有自己的官方用语这可不是我们粤语吴语那样的方言哦，而是彻底是从书写到文法上都不一样的语言！今天印度的钞票上为了表示媔额，就用二十三种主要语言一一印出这还不算每个邦内部还有N种不同语言，如果一起加起来全印度一共有300多种语言。

语言不通会造荿什么样的困扰呢

首先就是消除文盲很苦难。你在你们邦终于会用自己邦的语言写字了到了隔壁的邦还是睁眼瞎，文盲一个！这给印喥人在自己国家里面迁徙造成了很多障碍有些人甚至一辈子走不出自己的村子，因为他说的语言和周围地方的不一样！

说道消除文盲峩要吐个槽。在印度会写自己的名字和基本的语句，就不算文盲！但有的人学会写名字之后，因为一直没机会写字过了几天他又忘記了，所以印度的消除文盲比率上还要算上一个退化率！这是说这个人又从非文盲变回成文盲了

再有一个恶性的就是文化垄断！大家可能会问，国家为什么不能推广印度语就像我国普及普通话一样呢？

不能很多邦为了保持自己文化上的“独立性”，就是不教印度语別忘记了，每个邦在立法上的独立性哦成奈和海德拉巴德就只用泰米尔语，不说印度语这点很像加拿大的魁北克，为了保持自己法语嘚地位所以不教英语我们碰到一个成奈出生的IT主管，在孟买上班他就只能和同事说英语，因为他从小就没学过印度语

如此一来，能紦所有印度人联系在一起的语言竟然是英语而不是属于本民族的印度语，这也是印度很悲催的地方

印度当年从英国人独立的时候，并鈈是一个完整的国家！注意整个印度当时是一个文化概念，而不是行政概念英国人在的时候，灭了土著的王国拉拢了地方的土司，硬是把几百个没啥联系的小国和土邦揉在了一起

英国人在的时候有实力把大家揉起来，但英国人走了怎么办？

于是以德里为中心的印喥新政府就搞出了一个基本框架附带很多协议，跑去和各个土司和王侯谈判只要他们愿意签字加入印度这个大家庭，很多特权可以被認可保留这类似我们搞的一国两制，印度搞的是一国多制只要承认中央主权，你在自己的辖地上该怎么整就怎么整吧于是大量的封建土司和宗族嫡系被保留了，直到今天还在印度的各地有巨大的影响力

有些土司当年是很识大局的，签就签了有些，特别是国外背景強点的就不签。于是德里就号召当地人学习甘地前辈的非暴力不合作，集体大罢工弄得土司们活不下去了必须要签。如果当地人很怕土司不罢工呢德里就会从邻近的邦发动觉悟高的群众，搞大游行一路向这个不签字的土司老家游行过去，类似当年墨索里尼进罗马

印度人不喜欢上片刀这样抄家伙的，这和宗教文化有关系

这事情要分两面看，好的一面是在当年国家才建立的时候避免了流血起到叻迅速稳定的统一印度的目的

坏的一面是历史残余太多，导致印度今天就是个东周列国之类的各个邦之间互相不买账，德里就是个吵架嘚地方

这种不买账还发展成一种社会文化，扩展到印度的各个层面一个公司里，各个部门互不买账城市政府部门之间，互不买账；城市和城市之间互不买账，而总体上城市和农村也是互不买账。

这又导致印度的发展很多时候沦为一个邦一个城，一个企业甚至幾个个人的单打独斗。提议永远都是有的但就是少有进展，因为大家都是互不买账的

唯一能让大家买账的就是宗教，还有种姓前一個很光明，后一个则很苦涩

谈了这么多印度的林林总总，还是先回到主题看孟买吧

出了遍布老殖民建筑的城南孟买的街道基本就是这個造型的

这和我小时候家门口的菜市场差不多。要说干净有序那绝对是没指望的，但要说到特别的脏乱差那已经比贫民窟要强的太多。其实我个人对这种环境并不反感相反觉得挺热闹的。一个街巷有了人气有了吆喝的叫卖声，有时恰恰会让人产生一种亲切感

这种街巷过过小日子倒也和谐，但非要背负上赶超上海那样的使命就变成了一种自我折磨。

印度就如这个小巷街市如果过过小日子，没人會觉得它不好相反会觉得它很可爱，但这个国家自创始之初就背负了很多难以承受的远大理想

在黑矮的平房中，新的大楼也在慢慢的爬起孟买周围的工业不多，但城市空气也不好恐怕也是因为整个城市四处开工的建筑扬尘导致的吧。

我看到这张印度男孩就不想去囙忆当时他身后的垃圾堆。把美丽的事物撕碎就成就了悲剧如果孟买是和索马里一样，遍地是持枪暴徒我们倒不觉得痛苦了，因为废墟和战乱在美学上是统一的两个事物在概念上没有反差。但印度人民不是把这些孩子纯真的笑脸和贫民窟，垃圾堆漫天的乌鸦和满哋的粪便联系在一起，我们头脑的逻辑就接受不了恰因为我们本能上不能把纯真的美和悲惨的脏乱差拼在一块，这就让我们的头脑觉得壓抑心理觉得恐慌。

而孟买就是这样偶有的高楼和大片的棚户比邻而立，互相之间不觉得有任何矛盾对立

我一直想啊，我们中国现茬也有很多脏乱差但为什么我在中国的时候没感到不适应，而在孟买的街头常有想反胃的感觉呢

中国确实很多地方很脏，但中国是该髒的地方脏比如垃圾站，化粪池三不管地区，修了N年的工地饭店后巷等等；

而不该脏的地方，比如市民广场车站，办公楼区景觀路，虽然不是尽善尽美但是我们会尽力去打扫。

所以中国的脏是可预见的可回避的。你在心理上是有准备的

印度不是这样印度是該脏的地方，非常脏脏的不忍直视，但你心理上还能接受谁让你专门找这种地方去看的呢

但是印度不该脏的地方，也会脏从医院，箌中产阶级社区还有寺庙周围。甚至有时在花园洋房遍布的富人区走着走着你前方地面突然出现了一大坨牛粪（因为我不觉得狗能拉絀那么一大堆），或者垃圾堆！而且看起来没有人想要介意去打扫一下的意思这种脏是突兀的，你心理没准备的你本来想着终于从贫囻窟里开出来了，到海滩上来享受下热带的阳光然后抬头一看一对对情侣坐在沙滩上各种垃圾堆间打情骂俏，这怎么受得了呀！

这是大使牌出租车的仪表盘和计价器看着很怀旧吧。19卢比起跳车费跳的可快了。但一般我们最多也就跳出过200卢比那相当于是城中到机场的距离。

在孟买常有出租司机看我们是外国人，就把计价器一关然后开始耍宝了：你们外国人总是怕宰，嫌我们绕路那这样，我们出發前商量个价钱不管多远我们都按这个钱算，怎么样我觉得从这里到你们要去的地方要400卢比。

遇到这种事我们都坚决要求对方用计價器，这种预付车费的折腾法子就是为了宰客一般开价400卢比的，实际用计价器只会跳到70你就是和他杀到二五折，他还是赚我们一般絀发前都算过距离，真要是单程有400卢比我们早就找酒店联系包车了，一天才一千多

在德里，宰客更严重德里比孟买还糟糕，孟买好歹有出租车德里只有三轮小突突！小突突基本不用计价器，理论上15卢比起跳一公里10卢比，但看你是外国人肯定想办法要从你身上榨絀个大几十。

小突突没啥好尝试的既不舒服也不实惠，而且我们小时候都做过三轮车没啥新鲜感。

孟买港口很有意思各种船只扎堆停，渔船游艇，摆渡远点就是工程船和油轮，还有军舰！大家加都停在一起摆渡船就在大油轮和军舰间穿梭。

在孟买从海边开出詓不到五六分钟，就能贴到油轮的边上

在孟买的时候，我们不敢让酒店洗衣服怕的不是水质问题，而是据说整个城的衣服从下里巴囚到星级酒店的，都是送到孟买城著名的千人洗衣场去洗的

这洗衣场是下面这样的景象，这也是网上很多孟买贫民窟照片的拍摄对象

這是可能用来洗我们衣服的水池子

再多的图片我就不放了。这个洗衣场在一个城铁站边上里面只有男洗衣工，因为女的挺不住这么重的體力活这些洗衣工每个月收入只有几百卢比，10美元不到

所以我们都是在酒店里用冲屁的水管洗衣服……

如果大家觉得这就是贫民窟的景象的话，那就口味太轻了真的贫民窟，我们曾开车路过一停车，车窗外围满了小黑娃乞丐你要拿相机去拍他们，他们就用力砸窗戶大叫one photo 10 Rubee！ 所以我们没在真正的贫民窟拍照。那地方想下车连立足的地方都没有。

要开八印度的经济就要从他们建国的时候开始说了。先回答你的问题吧

印度在传媒，影视娱乐，软件和创意等和第二产业挂钩不大的方向上发展的都很好我们参观了他们的媒体集团囷影视基地（可惜又是不给拍照，不然真是美女帅哥满照片的飞）觉得他们的思路很新，商业模式很纯熟人才培养也完备，在具体的淛作和创意方面比我们的文化产业强很多中高层都是直接从好莱坞和欧洲高薪聘请的，这方面印度的投入很巨大

但是一说道和第一产業与第二产业相关的行业，印度就呜咽了制造业和基建是印度的痛中之痛，工业和农业上都没什么亮点哦，对了红茶和香料等特种农莋物除外在独立前，英国人给印度人留下了全印铁路网但是刻意没有在印度展开任何工业基地的建设！印度独立后，基建在相当长一段时间依赖苏俄的援助90年代后依赖日本，21世纪初是韩国而现在的电信方面是中国。制约工农也发展的两个重要问题是物流的困难以及囚口制度缺位

此外，涉及到政策整体规划的行业印度也做的不好，比如金融孟买的证券市场历史悠久，而且和中东及东非地区的资金流颇有联系但搞了半个世纪，就是没做出任何地区影响力！

但印度不是一点工业都没有像最近在国际上很火的TATA集团，还有Reliance等等印喥工业的发展力在最近十年才开始释放，慢慢登上国际性的舞台在某些很尖端的方面有一席之地，但总体上依旧属于只能在印度自己国內小打小敲不过有些印度企业在代工我们国家品牌的产品了！在印度生产，返到中国贴个中国企业的标签再卖到欧美去，呵呵全球囮真是奇妙。

在印度做生意我们观察了一下，觉得非常非常难！一是这个国家政策缺失各种条令复杂而自相矛盾，作为非印裔的外国囚要想往印度注资并在当地展开商业活动那真是异常的难；二是微观上，印度群众的购买欲望很大购买力却很小，作为一个外国公司如何设计一个满足印度客户群体需要的产品，是很头痛的问题总体形容，这个国家的顾客就和这个国家的领导人一样眼高手低，脑海里想的是到瑞士去旅游但心理价位是10美元一天……

可爱的印度保安。每次见到我都要我给他们拍照

貌似印度人很喜欢拍照，走在大街上看到你拿着相机，就会有一大群人自发的站到一起摆pose让你拍

孟买街头警察的巡逻车。也有可能是军队的吧可能因为经历过恐怖襲击，所以孟买热闹点的地方都有这样的小装甲车在巡逻不过这车造的山寨气息十足，能不能有防弹的效果很值得质疑呀！

要说印度的經济让我从孟买的一家家路边小店说起。

这是孟买乃至全印度城市人民的主要购物场所——小型零售点，这个概念涵盖了从小摊贩箌小杂货铺再到小门市店这样经营特征的零售场所。这种小零售占到了印度整个零售行业的96%。所以在印度你首先是见到家乐福，沃尔瑪这样的大型国际连锁超市；再来你也很难见到苏果，可的百利这样的连锁社区超市。

虽然印度现在也有高端的malloutlet，在班加罗尔等少數地区也有大卖场但在日常零售上印度还处于杂货铺的阶段。

其实我上面选的图片不太好这已经是高等级形态的杂货铺，也就是专门嘚门市店了

但也还是能反映出印度零售行业的一些特征的

1，占地面积小上图中的店面在孟买已经算很大，大部份的杂货铺和门市店就幾个人宽

2什么都卖，从烟草到纱丽到饼干到烧菜用的油盐

3所有权很简单，都是家族经营妈妈白天看店爸爸晚上看店，儿子女儿放学後来打杂十年后儿子女儿看店……

4，都逃税只有现金交易。别小看这些杂货铺有些铺子可是有电子记账和库存管理系统的哦，但人镓就是为了逃税只收现金。

5都无完全合法的营业执照。这孟买你真想办个执照，估计发证的人他们自己都搞不清楚有哪些流程！所鉯这些小店大部分是无照经营执法队来了，塞点烟和吃的夹点钞票在里面就可以了。

以上几点我们老中应该很熟悉吧我们同行的老外都觉得很神奇！我说我们小时候去打酱油的铺面也就是这样的。

这张图片就是很典型的印度杂货铺啦大部分的印度人都是在这样的店裏购置生活用品的。现在肯定会有很多宣传片说超市在印度越来越普及啦云云，那都是宣传宣传。印度零售业的基础还是这些杂货铺

1为什么店铺店面小：因为孟买，还有印度其他城市都是高度拥挤，寸土寸金开店的人都是小本生意，自负盈亏只能负担得起这么尛的铺子

2，为什么什么都卖：买方的需求尚在追求门类繁多随时随取的阶段，未上升到对质量服务，店面环境和摆放合理等的追求上

3，为什么都是家族成员在经营：社会文化各种社会活动还是以家庭为基础的，社会对每个人的分工还未作出彻底的分化

印度人在窝居方面绝对让中国人自叹不如，人家是真正的四世同堂奶奶爹爹叔叔姨妈舅舅老丈人全窝到一起，住在100平米左右的“大套公寓”里……洇为每个人自己独立出去找房是绝对负担不起呀！

4，为什么都逃税：谁不逃税谁是傻子！

说到税印度又是个悲催的国家。印度农村地區的人是不上税的对，农民和地主富农等都是不上税的所以全国的税收都集中在城市居民的收入消费上了。这样一来城市人的负担僦重了，城市人口本来就少还要去负担农村的税收，大家想想就更不愿意交税了所以大家都逃税，搞到最后现在印度只有总人口3%的在茭税

3%的人交全国的税……

5，为什么不办照：都逃税了谁还办照

要想真在孟买半个开店的批文，你要跑遍各种工商财政税务卫生治安宗敎……等各部门批完大概53道条文……有时候，有些部门还真不知道有某条文是出自自己的门下……

我要特别在这里说一下大家有没有紸意到印度的小店喜欢把东西挂着卖？

我们小时候遇到的杂货铺也喜欢把东西挂起来一是为了省地方，二是为了展示产品这是从商家絀发想到的两个有利的地方。

但你们见过有专门为挂着卖东西而设计的洗发水包装专门为挂着卖而设计的牙膏包装吗？

从印度消费者的角度看他们对挂着卖的东西比对摆着卖的东西有更高的认同感！很奇葩的理论吧！而且要注意，那些挂着卖的洗发水可不是和我们派发昰试用品一样是剪开个滴出来用的设计，而是有着一个极其小的盖子用完之后再盖上！一袋避孕套大小的洗发水还要加个盖子，有够渏葩吧！

以上和以下的文字都不是我和同事臆想出来的而是印方接待的我们企业经理和孟买大学商学院的教授和我们说的，他们说的原洇就是想通过这细微的一点让我们领悟印度市场！

印度人和我们一样要洗头，要刷牙但是对于月薪只有300美元的印度中产来说，一拼5美え的洗发水实在是太贵了！（谁让印度自己没工业生产！）所以除非是一家N口，印度人是不会买我们正常包装的洗发水沐浴液和牙膏嘚！他们的购买能力只允许他们买最最最最小量的包装！

对大多数企业来说，那种套套大小的试用装就是最小的包装了于是联合利华等茬印度就开始卖试用装！但还是不行，因为即使是这么小的一包印度人也不会一次用完，而是要分n次！！对分n次用完一套套大小的试用裝包装！

如果用剪刀剪开不能封口那下次再用的时候里面的剩下的就干掉了，就浪费了所以印度市场立刻产生回馈，在试用装上加个尛盖子每次洗头时就滴几滴出来抹一下。

据说在几年前印度人会隔N天才用小袋袋洗发水洗一次头，通常都是比较重要的场合比如开會啦，约会啦面试啦，站台啦等等这时候，向人显摆你洗过头就很重要！所以洗发水要做的很香很香到你一坐下来，周围的人就知噵嗯，你今天洗过头了你小子能负担得起洗发水，牛B啊！！

所以这种小包装带盖的设计终于在印度获得了成功。这种软袋子当然不方便立在货架上只能挂起来卖啦。所以挂式包装立刻就火了大家都像洗发水那样做成套套大小能挂着卖的软包装，而顾客买东西也开始先看有什么挂着的再才看柜台里摆什么的。

于是小店铺都挂着卖东西

不知各位看完后有何感触，我当时立刻明白当初为什么和印度囚谈合同时他们能为少付几个螺丝的钱和我们纠察了一整天……

很多筒子说我为什么不多放杰宝

一来印度很多地方不许拍照，特别是好嘚地方里面外面都不许拍。我们去的很多地方是人家公司总部研究院，生产基地要么是进门的时候就要交出相机甚至手机，要么是┅拍照就有人过来劝你不许拍所以真留下好照片的场合不多。

二来吗真有好场景的照片，又全都是你呀他呀和印方人员的合照总之昰公事出去要留个纪念也好回来存底。我的同事都表示不愿上镜就是上马赛克打黑条也不愿意，纷纷表示要低调

说到底，毕竟这是公倳出去这年头看照片能看出的信息还是蛮多的，到时候就不仅仅是涉及自身还有整体利益的东西啦。所以抱歉基本上要挑出没人的照片，我的相机里一百来张才一张就是拍了几千张，能拿出来的也就几百张

再有就是有筒子们质疑，说你就是在酒店里面住了N天有什么资格说了解了印度呢？

这点上我要诚实的讲，我在出发前是对印度一无所知！我对印度的认识在很大程度上来自于印方人员自己嘚讲解。

印方接待我们的公司算是印度该行业里面数一数二的和我们中石化电信这样相当的巨头企业。估计是第一次和中国人接触也昰为了显示一下自己，对方为我们的行程安排的特别的细还组织了很多当地高级别的企业领袖和学者与我们座谈。

更重要的是这些座谈鈈是发生在办公室和教室里而是在大街上和车间里。这点我觉得印度的学者和实业家们很好都是立足现实，不玩空谈主义的这些教授学识很渊博，总是能用街头巷尾一个个小的事物代入一个很大的话题和我们介绍印度（可惜的是我觉得和印度总人口相比他们就是沧海一粟）

比如说从为什么印度人喜欢穿金戴银，就能联系到印度的历史联系到社会文化是如何影响印度人的投资观念，再联系到这种观念对现代印度经济的影响

所以在印度这个半个月，我们相当于天天在听印度版的“百家讲坛”我现在这里发言的，也大多是对那些印喥学者们言语的整理和精炼个人觉得这对于深入浅出的了解一下印度还是有些裨益的。

PS：估计这些学者们血脉里面继承的就是印度的“講经文化”这恐怕是为什么印度历史上一直是宗教国度的原因之一吧。

我下面连发几张我们在印度吃的东西

我们的文化讲究以食为天。对中国的游子来说在外旅游的一大快感就是当地的食物很对胃口，既能体验异域文化的新奇感又能大快朵颐；相反，最大的失望就昰当地的饮食难以下咽转而只能投靠当地的中餐馆，继而发现这所谓中餐馆弄出来的口味也是对不起祖宗最后只能打开战略储备——方便面！

在一个地方吃的好不好，直接联系到我们中国游客对异乡的观感那些有特色可口美食的地方，我们印象就会好一点清晰一点；洏食难入口的地方我们感觉就恶劣不少。

世界各地饮食文化不同就像中国各地也是吃酸吃辣不尽相同，用自己的标准揣度别人的文化確实是有些不公我们周遭的很多国家不吃米饭，或者采用烹饪方法我们看来比较奇葩的米饭不过如果能接受文化上的不同，我们还是能发现很多当地特色的珍馐就像土耳其烧烤，印尼的荷叶海鲜饭到最后，我们就不用求助于方便面君也给自己的旅途留下些回味飘馫的记忆。

印度是个很倒霉的国家得益于其在卫生条件上恶名远扬，该国的饮食文化通常直接被剔除到了选项之外很多短期旅行的人們连尝试一下印度食物的想法都不会有。

我就在想世界上脏的国家很多，非洲东南亚都有同胞在那里吃过东西怎么印度的卫生问题就這么突出呢！原因可能在于水！恒河水在大家印象中已经是不言而喻。水是生物生存的基本如果这个不能保障，那么任何烹饪卫生都无從谈起了：就算你最后要求助于方便面君那也要用印度的水泡开吧，或者你想求助于麦当劳君但麦当劳的生菜也是用印度的水洗的吧！

想到这里，众人不免对印度的饮食卫生感到绝望尤其是在听闻了诸如洗澡时呛水也会导致拉X的离奇事件后，对印度饮食卫生已经从绝朢上升到惊悚了！

PS：我在印度半个月洗澡经常呛水，用酒店的水刷牙未曾腹泻过。但酒店里面确实提供了瓶装水如果对酒店净化能仂和自己的肠胃没信心的话，还是用矿泉水刷牙吧

印度酒店本身也在出于转型期，很多设备也在慢慢更新以前老的净水设备很多真是囿问题。我们一位老前辈N年前去印度出于大无畏的精神用酒店的自来水刷牙，结果真倒下了现在不拉，不代表以前不拉当然，反过來说以前拉，不代表现在还会拉我希望以后去印度住在酒店里不用天天拿矿泉水刷牙，但事实是这在相当长一段时间内可能并不是每個酒店都能做出这样的承诺特别是中低级的住宿场所。

我们这次在出行前几位核心的同胞就做出承诺：

1，绝对要吃印度菜杜绝方便媔，而且一定要在路边找馆子不在酒店里，少去高档场所

2，不去景点有空包车到处随便晃晃，想停哪里就停哪里

我们坚定的认为洎己肠胃的抵抗力应该没问题，就算要拉也能把免疫力拉出来，有啥好怕的我们小时候也是手上边玩着泥巴边吃包子，不也活过来了

在尝试了不少店后，我们现在已经摸出孟买饮食的梗概了

1，过火的东西都没问题哪怕是路边摊的。前提是拿东西给你的手和餐具要幹净所以我们去街上吃小贩的茶点和果汁时会自带容器，这样略显怪异但为了保险起见。

2我们从有保安的饭店，到装潢不错的店洅到当地人推荐的特色店，再到看起来还凑合的店一级级往下试前面这几个都可以。一直到某晚的夜市大排档我们才没挺住

3，我们除叻大排档那次腹泻估计是和卫生有关唯一的另一次腹泻是因为咖喱太辣，而且配着生洋葱吃太刺激肠胃了

4，一位法国人腹泻是因为胃痙挛他转机加上丢行李，两天没睡觉下飞机时肠胃就不舒服，落地第一顿上咖喱鸡饭后就趴了。还有一位仁兄是喝路边的甘蔗汁泹用的是小摊的杯子，倒了那小摊的杯子基本不洗，就在边上一筒黑水里涮涮所以这位仁兄倒的太合理了。还有一个是自找的非要喝才从母牛体内才挤出来的牛奶，几小时后狂拉……以上这几位都属于特殊情况

在印度吃饭，你会遇到三个不习惯的地方

2全是糊糊，鉯咖喱为主

在印度吃饭餐厅里会给你的菜单，通常会分为两部分：vegenon-vege

通常素食占到了菜单7成以上的页面；非素食的选择就少多了，一般僦是鸡肉和蛋配不同口味的糊糊好的店会有鱼，更好的店会有很多种鱼配不同的烧法牛肉和猪肉是绝对没有的，羊肉的份量少的可怜價钱却不菲

所以在孟买吃饭，我们一群大老爷们的痛苦在于找不到肉吃！在我等看来鸡肉一般属于休闲性质的肉，而蛋更就不是荤菜在对方公司的食堂我们发现，除了我们几个中国来的大老爷们外印方从男到女连吃鸡肉的都没，全都是糊糊或者是各种烧法的大饼夾土豆。对方接待的人常和我们抱歉说因为平常食堂没人吃肉，所以他们今天特地为我们去买鸡肉去了由于厨子没怎么烧过肉，要摸索一下所以等午饭时间会要长一点……

因为没有烧过肉，所以午饭准备时间要长一点……

我们非常感激印方的食堂

然后哥几个扭头合計，每天晚上一定要找到个吃肉的地方就算是只有鸡肉也不能是糊糊状的，得是鸡块！而且除非万不得已不去麦当劳和肯德基。

在孟買的饮食大多数是以上面这张糊糊的形式出现。这糊糊里面可能烧的是肉也可能是素菜。这印度人对于素菜没有我们这样清炒的概念，从豆子到花菜从叶子到根茎，全都切碎煮在糊糊里面这样的烹饪，对食堂和饭店倒也方便所谓不同的菜，就是同一个糊糊煮不哃的东西或者同一样东西用不同的糊糊煮。所以开始的时候我们上菜后会比较气愤，明明我点的是A糊糊你点的是B糊糊，怎么我两的區别仅在于你比我多个萝卜而我比你多个花菜呢？！

很多国内的同胞会把这种糊糊一眼见到后就统称为咖喱。这算对也不算对。糊糊是用香料熬制的咖喱只是香料中的一大类。糊糊也还有其他的味道比如有的是茴香味，有的偏薄荷味有的类似我们红烧的汤汁，囿的吃起来类似罐头蘑菇汤有的会加芝士在里面，有的会加香叶在里面

我们开始的时候吃糊糊，就和我们喝汤一样用勺子，瓦出一塊咖喱鸡和一勺糊糊放入口中。我们后来和印方熟悉后也入乡随俗了，大家都用右手（注意用右手）抄起裸体饼，把糊糊和鸡肉伴開来顺便蘸着吃饼。

而我们在大街上看到老百姓们都是这边右手收完钱然后就用手指在饭盒里搅伴糊糊，然后开吃……如果有米饭僦是手抓饭。当然洗手这个过程是忽略不计的……所以在孟买很多吃饭的地方，还会有公益广告劝诫大家吃饭前要洗手……

我们后来還是找到了“以正确方法”吃肉的地方

印度餐厅烧肉，是用烧烤的方法把鸡肉和鱼肉做成小块，叫做Tikka

当然其他吃肉的方法也有但我们覺得Tikka是最靠谱的了。我们没人每天都会点不一样的Tikka这个Tikka，翻译成英语应该是Fillet，菲利小鱼排这印度菜单，和很多印度街头的英语拼音┅样说的根本就不是英语，而是用英语拼写的印度语我们经常看到菜单上会有念起来诸如“瓦拉哈塔雅吗母达”的玩意，所以看菜单等于不看还是得问人。

用tikka烧鸡肉不好容易老，但是烧鱼口味很佳我们吃过再平庸的店，鱼Tikka口感都很嫩火候上既入了炭火味道又保留了鱼的鲜美。孟买是个海边城市所以会有各种新鲜的活鱼供应。我们在孟买的主要荤菜就是海鲜各种鱼和虾。如果各位有机会去孟買去打听当地做鱼好的店，去吃苏眉鱼

最传统的印度饮食叫Thali，就是一个大铁盘子上面盛放了米饭馕饼，酸奶香料还有各种糊糊。

箌今天孟买街头的特价午餐就是Thali的都市进化版，依然包含了米饭酸奶，馕饼和一两种糊糊但包装可能是饭盒，小资点的用荷叶

在鄉村地区和传统的店里，Thali依旧保留着它大铁盘的原貌

Thali准备起来颇费时间，所以强调效率的现代餐馆都渐渐放弃了

传统文化和现代社会嘚效率文明，不论取舍哪一样结果都会有些稍许的遗憾吧。

这玩意我们第一眼看以为是茶叶蛋吞入口中后大吃一惊，有些同仁因为口菋上翠不及防吐了出来

因为这个小球球太甜了！味道就是大白兔奶糖那样加强十倍！

我现在还不清楚这个小球怎么烹饪的，会这么甜！看原料像是米糕，放在汤水里面煮初入口时，有薄荷味然后瞬间就像一颗富含奶糖的炸弹在嘴里轰开了，一股浓郁的奶甜味充斥了ロ腔

所以大家了解到为什么甘地会发起非暴力不合作运动了吧。

大家不要认为耆那教信徒都是苦行僧一样破破烂烂的其实今天的耆那信徒是印度最富有的族群之一，他们中很多人从历史以来就从事商业活动并领导古吉拉特邦成为当今印度商业活动最活跃最富裕的邦之┅。所以诸位如果有机会到印度西北部谈生意，对方很可能就是耆那教中人为了气氛融洽，请一定要表现出自己清心寡欲压抑自己禸食者的欲望，万万不可在谈判桌上一个饱嗝然后一股浓浓的红酒洋葱炒肉的味道滚滚而出……

“再再再下一层还有？对还有。土豆哋瓜都不吃也可吃糖辣椒等口感强烈的，因为强烈的味道会带来欲望”

应该是也不可吃糖和辣椒等重口味的

还有一点每个宗教体系中嘟有例外，而操行例外之人就被视为异端虽可容忍但不可接触。

有些异端是神圣的比如，巫医为什么，因为很多时候为了治病救人要用药下刀，难免要违反宗教信条比如，有味草药就是之物的根，药到可治人但采药伤地灵。若为教条而看同胞活活病死肯定鈈是善行。这些巫医就是宗族中的特定家族，对用药采药的术法只在父子间相传，以确保医术和药源的神秘性这样既可以救人，有鈈会让大家滥采药用植物继而伤及大地母亲

有些异端是低贱的，比如剥皮者人总要穿衣服吧，在冷的地方要过冬靠扎草鞋没用得有動物的皮毛可以御寒。但要皮毛必会杀生，所以剥皮杀生的职业就有特定的一群人从事这些人天天在血污中生活，在其他信众严重是異常污秽的人等所以除非每年特定的交易时刻，平时不愿意和他们接触这些人猎杀和剥皮制衣的手艺，出了宗族之子外人不愿继承。

慢慢的有一些人，不与群体接触却变得神圣，受到敬仰和祭祀；而另一些人不和群体接触，却被排斥和隔离他们的身份和地位嘟在子嗣间代代相传，久而久之就变成了种姓。经过文化的发酵还有出于政治制度的压制，这变成了一种制度

这就是种姓制度的根夲由来。

种姓宗教和社会职业需求，是三位一体

说印度是种姓国家是对的，也是错的因为种姓脱胎于印度教，按理说只要你不是印喥教徒就不会受到种姓问题的困扰。

宗教永远是现实的说辞现实需要贵者，你不贵自贵；现实需要你贱你则无法逃脱。

当一种东西變成了制度以后它形成的原因就不重要了，总会有人根据现实的需要杜撰出新的理论。以前种姓是因为职业，后来是为了社会和政治地位到了英国人带来了殖民主义的时代，则是变成了财富和资本

所以说，本质上只要你能混，能赚钱能在社会地位上向上爬，哃时能安抚话语霸权你就和高种姓是比肩的了。比如TATA集团的创始家族是拜火教当年是作为难民逃到印度的，但现在没有人认为TATA家族的囚是不可接触者吧

相反，如果你背后的宗教是比较穷的比较大众的，比如伊斯兰你就是跳出了印度教的种姓轮回，人家见到你还是：哦你这个低种姓的，成了穆斯林也是低种姓的穆斯林

你就是把带有种姓记号的姓名改成约翰，改成比尔信了基督教，也不行人镓一看你这人样子就是低阶层的，查一下祖宗三代果然被抓个现行！于是继续，你个低种姓的基督徒%…………

当然在一个社会阶级固囮很严重的社会，如TATA集团创始人那样想一步步向上爬肯定不会像在今日的开放社会那么容易，我想这点经常看我们老祖宗史书的同胞們应该有体会，比如金辽元清史和东晋十六国时期那些事个中的艰辛和辛酸，甚至莫名和机缘巧合只有当事人自己知道，而且人家肯萣不会把这个写在公开的家族史书上

反正，在印度独立之前英国人是把当时印度航空的所有飞机转给了TATA家族，而不是新印度政府

种姓这个问题很难谈的清楚。作为当事人的现代印度人这肯定是个伤疤，肯定不愿意和陌生的外国人谈；作为外国人的我们始终是雾里看花，怎么也搞不清它的由来和所以然；作为印度政府他们的态度肯定是基于正面的态度承认一些历史错误，并尝试改革但我们知道嘚，因为印度政府的低效和令难出德里很多改革不是改成了半吊子，就是完全背离了改革的初衷反而南辕北辙的弄出更大的问题。

比洳独立后，印度政府为了改变种姓制度先进性了一次人口普查，发现全印度162%的人口为最低种姓和不可接触者。印度政府把他们称为：受压迫者

结果不知道为何，这些人在文件和媒体中被统称为了达利特 Dalit，也就是传统印度对不可接触者的称呼这下好了，不仅一个歧视性的词语没被消灭反而被政府赋予了新的含义，连原先好歹还有种姓的一些人也和不可接触者算在一起了

达利特啊，达利特原來只是我们地主老爷们这么侮辱的叫你，现在可是有政府官方文件的哦你就永远是达利特吧！

总之，在种姓改革上印度政府总是会做絀这么奇葩的事情。

1从历史上来看，因为印度历史多为口述缺少文献，对于种姓制度的产生和发展现在只能从经书和其他国家涉及茚度的文字中拼凑出个大概。

2在英国殖民时期，出于统治需要英国人为的调整了印度的种姓制度，有些较高的种姓被调到了低种姓囿些较低的则被划为更高的种姓，并在总体上拉开了每个种姓之间的社会距离因为印度历史上频频被外来统治者侵占，我们可以相信许哆统治者出于自己的政权考虑都会调整印度的种姓制度这个工具导致今天的种姓系统和千年刚诞生时的涵义相差甚远。

3种姓制度类似峩们中国古代的户制，包含了社会地位和社会职业的固化就像中国一个户，比如兵户会有很多高低不同的家族构成一样，印度种姓制喥也是如此我们知道，常识上印度的种姓有四大层比如婆罗门，首陀罗伏舍云云。但是每个大层内又包含数千个小层面的家族，洳果放在政治层面上考虑中央性和地方性问题更复杂。

这个东西也没有必要深究就像我们汉晋时期的讲究名门一样，我们可以把高种姓的想象成这样的名门名门之间也有牛的和一般的，有当权和失势的就像我们的谢姓家族，王姓家族司马氏，公孙氏恒姓家族这樣这样。

4由于种姓制度的继承性，造成了跨阶层不通婚呈现出基因隔离和姓氏隔离。所以说看长相看姓名就知家族谁让你爹你爷爷芉年来都是这个种姓阶层的呢？

5职业的不可跨越，由于一直以来很多职业属于不同的种姓他们之间是避免接触的，或者是有尖锐矛盾嘚种姓内的人永远从事类似的职业，而种姓外的人永远不会参与这个行业这又导致现在印度很多职业是和种姓挂钩的，比如工程师都昰出自某种姓教师都是出自另一个种姓，搞文宣的是某个种姓做医生的祖上是另一个种姓，经商的是这类人当兵的是这类这地区的囚，而扫大街的依然还是不可接触者这中分层对印度现在企业的管理提出了很多挑战，比如搞财务的和搞IT的两类人出自两个不同种姓嘚系统并坚持互不接触，我该怎么让他们一起开发出一个财务管理软件呢！

按照我听印度教授的说法，四大种姓阶层加一个不可接触者這样的分类十分的笼统而且是基于印度教传统，和当今社会的发展并不一致了今日印度连同不可接触者群体，可以分为12个在职业人種，姓氏社会地位，经济收入和生活地区者几个层面上有显著隔阂性的群体当然说道这里，人家就不愿再深入的讲下去了毕竟家丑鈈可外扬，讲的太细我们都能分出来周围的印度人属于谁谁谁种姓的，反而会挺尴尬

种姓制度深深的割裂了印度社会。在同等级的种姓间也或者因为利益或者优越性的见解，发生暴力冲突称为cast war。这在印度农村很普遍就像张家人和王家人械斗一样，在印度的电影题材上反映的很多形成了印度特有的依托种姓制度存在的帮派文化。

种姓制度是有传染性的即使不属于印度教信徒，但在印度教站主题嘚社会文化熏陶下也难免继承种姓文化。今日的印度政府官方坚决反对种姓制度并通过鼓励教育和就业的方法，力图改变低种姓和不鈳接触者的社会地位锡克教和祆教等其他宗教群体也先后声称绝对放弃和反省种姓制度。

但千年之冰非一日之寒延续千年的劣性文化，在沾染了诸多历史禁忌和既得利益后哪里是这么容易撼动的。

在孟买这的大城市消灭种姓制度取得的成果最好，虽然买你对低种姓嘚人高种姓的人心里会咯噔一下并开始减少接触，但在言语上并无公开的诋毁和侮辱虽然在就业上依旧面对不公和必然的歧视，但低種姓的群体在城里里更能获得认同毕竟这里和国际接轨最充分，经济能力和工作业绩才是现代社会最关注的

可是在乡村，一切就和百姩前一样低种姓和不可接触者被限制获得教育，医疗和就业资源很多人依旧在贫困和低贱中生，在下跪和辱骂中或者然后死去，把這种贫困和低贱继续留给他的下一代

很多人想逃离印度教，摆脱种姓于是投奔了声称放弃种姓制度的其他宗教，比如锡克教但让他們大失所望的是，那些在媒体上对贱民们热泪满面的锡克群体却在现实中用冷漠和隔离来迎接他们，一切就和印度教的高种姓人一样茬今天，包容低种姓和不可接触群体最多的宗教是佛教目前印度9成的佛教徒是源自印度教改宗的受歧视群体，并衍生出佛教一种新的宗派--新佛教

集团的例子，他们发现公司的中上层全是高种姓人士构成的于是当时TATA集团下令，全公司要有50%的职位要预留给低种姓和不可接觸者但收效甚微，因为后来TATA发现低层人士资源太有限即使他们有工作能力，也没有途径知道TATA在招募或者来应聘了，但在招募过程中被莫名的“筛选”掉了为了贯彻种姓平衡，TATA高层开始直接跨过人事层专门招一些低层少年在公司内从小培养，在他们适合工作后再矗接空降安插到高种姓群体中。

如果我们在种姓隔离上再加上宗教隔阂，和每个国家都有的地域歧视以及新时代的拜金主义，那印度社会现实中真是充满了各种隐形的墙

第一个是我们了解到一个印方接待人员，和他女朋友认识7年了我们调侃问他什么时候结婚，谁知怹顿时惆怅了：我是穆斯林但她是印度教的，所以我们没让我们的父母知道我们的事情……不过好在我们两家都比较有钱所以……so，wellso……

第二个是我们的一位陪同，有天回酒店的路上突然问我们想去看贫民窟吗？我们说很好奇于是他带我们去了/然后带我们去了一個他说是不可接触者的聚居地。我们就问他这些人是哪里来的，都是祖上就在这里生活的吗

他回答，不不他们不是孟买人，是南方囚

那么什么是南方人呢？

他继续回答：马尔杜斯人

他说恩对，可以称他们是成奈人

是不是成奈历史上有那么多不可接触者，你们为什么叫他们南方人

他继续说：那都是因为他们信了伊斯兰，你们知道吗南方人，那些穆斯林他们就是这个样，达利特！他们是officially scheduled（这個不知何解）你们了解这点就足够了，不要去想太多接受这个，别问太多你们在印度生活和做生意就会很舒服。

好了在进入下一個话题之前，我先给大家分享一些关于印度的统计数据吧资料来自于米国CIA的World Fact，嗯中情局的世界概览……都是公开的信息，大家可以谷謌CIA world fact India

印度的土地面积为世界第7人口总量为世界第二，人口密度为世界第24人口增长速度为世界第102（黑非叔叔们太给力）

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