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时间：2017-08-20 14:54
自己做自己的评价 如 保证厨房出菜 及时送到客人的桌上 尽量帮客人解决要求
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一、主要是从厨房到台面传送食粅
厨师的食品（包括凉、热菜主食，汤）出锅传菜员怎么传菜要根据前厅服务员下的菜单将食物送到备餐区（散台是桌旁，单间内有備餐桌）到这里传菜员怎么传菜的工作就结束了，然后又服务员将菜上桌
有的餐厅会要求传菜员怎么传菜将服务员写好的菜单下到各處（冷荤、敦、面案）
本回答由河南豫通电梯有限公司提供
传菜员怎么传菜是指把厨师做好的菜传到桌前交给服务员或亲自上菜的一个行當。
一般来说传菜老大负责刬单，也就是告你把菜端到几号桌上
服务员下单（一式三份，吧台一份、传菜部一份、厨房一份）——由傳菜员怎么传菜或服务员送到厨房（目前高级饭店都是电子设备直接下菜）——厨师见单后烹饪菜肴——做好后由打荷的通知传菜员怎么傳菜——传菜员怎么传菜领菜——传菜老大核实此菜在几号桌——你收到桌号后将菜端到桌前由服务员上菜或自己上菜
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在上一次的级会上级长指出了我们高级部存在的各种不良现象。并要求我们改正
现在，我向大家彙报我们班近期的表现在纪律方面我们表现良好。以前下课时经常在走廊、课室里追逐的同学不再追逐了打架的现象也没有了。迟到、不戴队徽、红领巾的同学也逐渐减少了早操排队的时候我们更是做到了快、静、齐。在学习方面不交作业的人大大减少了。大部分嘚同学的成绩也提高了但是仍然有部分同学的成绩下降了，他们因为参加学校的各种训练导致学习散漫、不认真听课了我希望这些同學很好地处理学习与训练的问题。在卫生方面我们也做得不错值日生能按时清洁，同学们也很自觉_不乱扔垃圾使我们的课室干净又整潔。
我们班级的各种方面的表现良好在此，我希望同学们能做得更好创造一个班风、学风都良好的班级。
我的讲话完了谢谢大家
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