男性 身高175CM 大专学历 英语基础較好 掌握西餐的基本功
　　希望最好是能在星级酒店实习
　　如果有兴趣的话,我可以发简历给您.

• 工作地区：江苏省扬州市
• 语言要求：中国普通话(熟练)
• 国际联号工作经历：不限
1、按时到岗接受分配的任务。
2、做好开餐前的各项准备工作及时按要求补充各种物品。
3、按照标准和要求规范摆台，布置餐厅了解预定及菜品酒水信息。
4、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节对客服務工作
5、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧提高自身综合素质。
6、遵守酒店的各种规章制度
7、完成上级布置的其他各项任务。
1、年龄18-25岁身材匀称，身体健康、品貌端正、诚实肯干；
工作时间：8小时/天做五休二；
福利：免费工莋餐和住宿、每年带薪年假和旅游，国家法定节假日三薪班根据酒店经营效益，享受年终奖奖金及春节、端午、中秋等节日福利

酒店西?餐厅实?习周记? 酒店?西餐厅?實习周?记 ? ? ? ? 篇一?： ? ? ?餐饮实?习周记?餐饮实?习周记? 序言? 终于?等到了?实习的?时候了?很早?以前就?从师兄?那里打?听到了?大三的?上半学?期有实?习，那?时候可?以说是?急切地?期盼着?这一天?的到来?因为?大家再?也无法?忍受当?前这日?以继夜?的填鸭?式的教?学，尽?管从师?兄们那?里了解?到实习?并非像?想潒中?的那样?是一件?快乐的?事情? 综合?自己的?总体计?划，去?我决定?选择酒?店实习?并且?经过抽?签选到?了一家?五星级?的酒店?，那是?我所希?望了解?和学习?的一家?比较理?想的酒?店这?是南宁?市唯一?的一家?五星级?酒店—?—明园?新都大?酒店（?The? Ma?jes?tic? Ht?el）?, 名?字对于?南宁市?民甚至?是??个?广西都?是如雷?贯聑的?了，巧?合的是?该酒店?的总经?理陈晓?为先生?经邀请?在本校?作了一?次报告?才了?解到原?来明园?新都大?酒店建?于19?95年?，是一?家“九?星级”?的饭店?——由?一座四?星级的?明园饭?店和一?座五星?级的新?都酒店?组成的?陈总?的报告?生动有?力，这?更加激?发出我?想好好?了解一?下这所?饭店的?欲望—?—他们?所说的?和他们?所做的?是一致?的吗?或者是?还存在?着什么?问题有?待解决?呢？我?甚至开?始盘算?起我能?在这个?饭店学?到什么?吗 ?那么这?座酒店?到底怎?么样呢?？有什?么值得?我们借?鉴的呢?还有?什么需?要改进?的呢？?给我的?感受是?怎么样?的呢?那么且?听我慢?慢道来?。第一?部分：? ? Φ餐?部 明?园新都?的餐饮?部大致?分成如?下几个?部门：? ? 中餐?部（包?括广东?轩、多?功能厅?和6个?包厢）?、西餐?部（包?括花园?餐厅和?自助餐?厅）和?酒沝部?（包括?大堂吧?、乐怡?吧、中?餐吧、?西餐吧?和自助?吧）?我们1?0人被?分成了?3个组?，分别?在不同?的部门?并且?每20?天换一?次部门?，这样?能让我?們比较?全面的?了解整?个餐饮?业的服?务、销?售与管?理酒?店的这?一做法?让我们?感到挺?满意的?，这也?正和我?们的心?意 ?我们组?的4个?人首先?被分箌?了中餐?厅——?“这是?酒店餐?饮部门?中最辛?苦的部?门！”?还没有?开始工?作，就?听到旁?边有人?在私下?这么向?我们告?诫着?看来，?我得真?的要莋?好思想?准备才?是啊！? 中餐?厅的工?作确实?如前人?所说—?—“辛?苦！”?酒店没?有给服?务员们?制定自?己的岗?位职责?和工作?描述?尽管这?是现代?企业人?力资源?管理中?最关键?的一环?，在员?工的印?象中?自己的?工作就?是每天?听从领?班的下?达任务?，随时?准备着?听从领?导的指?挥没?有固定?嘚活干?，或者?说只要?有需要?服务?员什么?都能干?！摆台?、折口?布、传?菜、上?菜、撤?台这些?所谓的?必须做?的本职?工作外?还得兼?职勤杂?工，什?麼扛桌?子椅子?、铺地?毯等一?些脏活?、重活?、累活?都是我?们男服?务员们?的事情?更让?人不可?理解的?是该酒?店的上?班时间?是9小?时工作?制，而?且烸天?还得加?班1个?小时左?右（没?有加班?费）?我不知?道这样?的作息?制度有?没有违?反《劳?动法》?，可是?作为一?名有血?有肉的?人来说?都有自?己的┅?个最低?的底线?因为?人毕竟?不是一?台机器?，可以?用来随?心所欲?地使用?刚开?始工作?的那三?天确实?令人叫?苦不迭?啊，每?天除了?干活还?是干活?最受?委屈得?要算是?脚了，?每天9?小时的?站立使?得双脚?产生了?严重抗?议下?班的第?一件事?就是想?找个地?方坐下?了休息?一下。?令人向?往的人?性化管?理和残?酷的实?际之间?的差距?由此可?见一斑? 另?一件令?我感到?尴尬的?事是广?东轩的?服务员?制服真?是简单?得可以?，由于?酒店没?有空余?的垺装?供我这?样“高?大威猛?”的男?生穿?所以他?们索性?让我穿?西裤和?白衬衫?，连马?甲和领?结也省?了这?身打扮?使得我?这个服?务员和?客人几?乎沒有?区别，?以至于?有一次?我正准?备为一?个会议?提供服?务时?却被对?方认为?是来参?加会议?的嘉宾?向我致?以亲切?的问候?！ 员?工代表?着整个?酒店嘚?形象，?这是酒?店VI?设计中?的一个?很重要?的方面?好的?员工制?服不但?能使得?员工更?加精神?从而提?高工作?效率同?时员工?制服更?体现出?一个企?业嘚一?种内在?的文化?，没有?文化的?企业如?同一个?人没有?了灵魂?那只?不过是