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针对零基础30天掌握烘焙制作精髓!并学会研发创新!
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如刀工、火候、油温、上浆、挂糊等
川菜三派,上河帮小河帮,下河帮代表菜的教学
如麻婆豆腐、冷吃兔、蚂蚁上树、
宫保鸡丁、富顺豆花、粉蒸肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、以及火锅干锅等……
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