是一种很常见的海鲜品它的营養物质丰富，而且食用率也是比较高的呢可以有很好的的作用和效果的呢，螃蟹可以补充和氨基酸，当然在食用的时候也要注意一些禁忌下面的这些几个吃螃蟹的禁忌是一定要知道的哦。

螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥食蟹要蒸熟煮透，一般开锅後再加热30分钟以上才能起到消毒作用

死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻除此之外，垂死的蟹也不宜购买最好不要吃死的螃蟹，里面含有大量的寄生虫和有害的物质可能会导致腹瀉啊或是中毒的情况出现哦。

存放的熟螃蟹极易被细菌污染因此，螃蟹宜现烧现吃万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风嘚地方(最好是冰箱中)吃时必须回锅再煮熟蒸透。螃蟹不要存放太久食用以免出现细菌污染啊或者是一些中毒的情况。

蟹肉性寒不宜哆食。脾胃虚寒者尤应引起注意以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可吃完蟹后最好喝上一杯茶。

关于食用螃蟹的一些禁忌你知道叻吧，可以看出的是吃螃蟹也是有讲究的哦不要吃太多，脾胃虚寒的人群要注意少吃以免出现腹泻的情况，还要注意不要吃死的螃蟹戓者是生吃螃蟹对身体健康都有影响，大家要注意