知青忆杀牛：老牛临死前流泪 全村的牛都伤心地哞叫|知青|杀牛_凤凰历史
知青忆杀牛：老牛临死前流泪 全村的牛都伤心地哞叫
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据说那老牛临死前还流着眼泪，凄惨的低声哞叫，死亡的信息笼罩着全村，惹得全村的牛不管远近都伤心的低声哞叫。
核心提示：据说那老牛临死前还流着眼泪，凄惨的低声哞叫，死亡的信息笼罩着全村，惹得全村的牛不管远近都伤心的低声哞叫。&本文摘自：枫网，作者：佚名，原题：《知青忆插队生活： 二十元钱买头牛》生产队里的一头牛老了，没有了劳动能力。社员们决定卖给&那些学生娃，解解馋。&商定好二十元钱，从学生集体户的伙食费里扣除。 这是我们下乡的头一个冬天，马上就过春节了。从北京到延安肚子里的油水早没了，人人都期盼着那香喷喷的牛肉：怎吃呢？红烧、炒、包子、饺子-----。 到了宰牛的那一天，由知青中年纪较大的明子去主刀。因他稍懂一点屠宰知识，胆子也大。男生呼啦拉的都去村口张望助阵，女生胆小不敢前往观看，害怕血淋淋的现场只有在家等候男生带回来的消息。 村子是一条山沟，一声呐喊全村共鸣。一牛哭泣，百牛伤悲。据说那老牛临死前还流着眼泪，凄惨的低声哞叫，死亡的信息笼罩着全村，惹得全村的牛不管远近都伤心的低声哞叫。换成人类便是哭声一片。杀猪时，猪是歇斯底里的干嚎，所以并得不到人的同情。而牛默默的伤悲，引得人不由的心情沉重，谁也不忍再提吃肉的事。 牛头、牛皮等附件归队里，知青分得许多肉。没过多久，清贫的肚子便忘记了几时的伤悲而欢天喜地了。16个知青分食那许多牛肉真是过了一个富富裕裕的好年。炒着、炖着、包饺子、蒸包子------。将那为数不多的口粮中的麦子也糟蹋的差不多了。曾亲眼看见老乡的三四岁的小女孩，在老乡过年切肉时抢了一块生肉吃到嘴里，心中还惊讶。但很快我就理解了这种行为。乡亲们确实太穷了，每年只有在过年的时候，生产队才宰一、两只羊全队的社员每户分得二斤，吃顿扁食[饺子]就算过年了。至于猪肉几乎没有分过，全都拿去卖钱。我们有肉吃，也不能忘记左邻右舍，于是东家送，西家给，欢欢喜喜的满村都是笑声。 刚离开家什么都不会干，又想露一小手。说吃饺子我自告奋勇去和面，在家时妈妈什么活都不让我们插手。凭着爸爸当时告诉我的：先用水将面和成众多的小疙瘩，然后用力揉在一起。我费尽力气揉成一大块面。同学小李却说：&不行，太硬了&。又费了更大的劲儿将那面加水轧成软面。我爸爸教我和面忘了教我关键：&软面儿饺子，硬面儿面&。这是我人生和的第一块面，没及格。 在1969年的陕北，20块钱已是大数目，社员们劳动一年也分不了几十元，一头牛足以让知青们过一个好年，卖去一头无用的老牛也让生产队得到不错的收入。 这是发生在39年前的一件小事，一件至今让我记忆犹新的无法忘怀的小事。
[责任编辑：高飏]
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&作者： 圣地红莲开
最近有关“抗生素鸡”的报道搞到全国人民又是沸沸扬扬，现在是天寒地冻的季节，正好是进补之时，加上后天就是冬至节气，广东人更加是有大补的传统！不知这种报道会有多少影响？
&&&&今天我经过一小店，新开不长时间，门外有“和味牛杂”之招牌字样，反正人总要想法尝试新鲜，以满足口腹之欲。土嘎活佛讲过，如果一家藏民杀了一只牦牛来吃的话，可以吃上一年，然后要为这只牦牛念诵很多的经！
&&&而如今的佐钦乡，已不准公开出售肉类了。
&&&上面所说到的“抗生素鸡”，当然与养殖户有关，他们显然没有了道德底线，这就是不明因果所致。今天偶然见到一则因果公案，非常有代表性，特此与大家分享，以警示后人。
&&&有位板模师傅说：
“屠夫杀牛，是以五寸刀由牛的某处要害刺入，再以另外一只手握紧牛角，用力一转，牛即倒地不起，其手法相当残忍。通常牛在被杀之前，它事先就会知道，所以被屠宰前的牛只，常会流泪不止，但却不知道要逃跑，所以民间有句：‘牛知死，不知跑'的传言。
然而杀牛为业的屠夫，大都没有好的下场。有一女屠夫，于杀牛时反被牛以角触死。另外有个屠夫，临死前还拚命地跑到王爷庙里求救，但在庙前广场一直呼号喘息而死，其状就好像牛被杀后，临死前痛苦挣扎的情形一样，非常恐怖。”
&&&另外还有影响全家的故事，也是上面的板模师傅所讲述的：“从前我有一个邻居姓曹，他是一个以贩牛维生的生意人。由于曹某有点小聪明，因此，往往会运用各种手段来贩卖牛。
每当农夫前来选购牛时，他为了展示他所卖的牛强壮有力，便故意将牛牵至烂泥田里，并且在牛车上装满货物，令其拖运，当牛拖不动时，他就以针暗刺牛身，使牛感到痛楚而往前冲，让前来购牛的农夫们误认是只充满力气的壮牛，于是便会以高价购买。通常，一只肥壮的牛所卖的价钱，往往比一般瘦弱的牛要贵上一万元以上，以十几年前的一万元而言，其数目是很大的。
在此暴利的引诱下，曹某往往不顾牛的死活，经常把即要卖出去的牛强灌米糠水，把牛灌得肥大好看为止，可是，这种做法，对牛而言是很痛苦的，并且若不小心，将水灌入牛的肺部时，会使牛呼吸阻塞，窒息而死。由于曹某为图暴利，经常做出虐待牛的行为，甚至因而致牛于死地，因此，冥冥中的恶业果报便接二连三地降临他们家中。
首先，曹某忽得重病，没多久便在一股阴风侵袭下，哀号呼叫而死，死时两眼瞪大如牛眼般，那种凄凉的景象，令人见了都会感到毛骨悚然。四年后，其妻阿珠，亦继之而亡，死前两脚忽然无缘无故地不能动弹，整天躺在床上痛苦呻吟，如此拖了数月才一命呜呼。他的儿子本来事业做得还算不错，但后来却不务正业，终日饮酒买醉，在五、六年前，迷迷糊糊地坠落桥下，死时才三十八岁。
在短短的六年当中，夫妻俩都在痛苦挣扎中相继而死，就连他们唯一的儿子也惨遭横死。左右邻居都因为他们凄惨的遭遇而热烈谈论，大家都猜想是曹某生前对牛太残忍，致使那些被杀害的牛心有不甘，一齐来讨债才造成如此结果。”
所以杀生必有果报，下场都是很不妤的，有的是本人受报，有的还会累及到家人！因此，我们应当要慈心戒杀，以便为自己及家庭带来幸福与安乐。
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