态艾琪牌胶原蛋白粉已过保质期還能饮用吗?...

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1.蛋白质粉的作用和其适用对象

所謂蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质蛋白质粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良，其主要适用于因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗囷化疗等导致蛋白质重度亏损机体处于负氮平衡状态的患者；也可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄叺或吸收不足的患者；也可用于生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期妇女及胃肠道功能较弱的老年人，可以这样说蛋白粉并非一种適于所有健康个体的补充剂。

2.健康人每日需要的蛋白质

一个健康成人每日所需蛋白质的量按每公斤体重计算为0.8~1.0克按总量计算约为50~60克。

健康成人所需的蛋白质完全可以通过日常膳食来满足每日进食适量主食（男性6两以上，女性5两以上）、1~2袋鲜牛奶（250~500毫升）或等量的酸奶或豆浆、1个鸡蛋、3两瘦肉、2~3两豆类制品等就足以补充一个健康个体每日所需的50~60克蛋白质。如果在此基础上再进补蛋白粉就会导致蛋白质入量超标从而使人体处于一种“高蛋白负荷”的状态。

3.健康人超量补充蛋白质的不利影响

过量的高蛋白质摄入会给人体健康带来诸多不利影响例如，长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态，并可能因此加速其老化和损害；还有摄入过多嘚蛋白质还可促进钙从骨质中溶解，增加钙的丢失长期高蛋白的摄入，将使骨质疏松的发生风险增加

综上所述，我们不难得出这样的結论：

1.蛋白质应该也完全可以通过日常合理膳食补充；

2.健康成人在日常合理膳食基础上不需要再补充蛋白质粉

3.对于不能正常进食、蛋白質需要量增大、蛋白质吸收不良、蛋白质消耗过多的病人或特定群体，在营养师指导下适量补充蛋白质粉是需要的