[东莞美食]走，去莞城旨亭街吃排骨饭
[东莞美食]走，去莞城旨亭街吃排骨饭
来源：南方都市报
　记者：邱韵菁 方光明
刚出炉的各式蒸饭，老板称每天大概能卖出600盅。
■食货志·
●店名：旨亭街排骨饭
●地址：莞城旨亭街2号之二（振华路旧新华书店斜对面）
●美食：排骨饭、肉饼饭、牛腩饭、腊肉饭、云吞面、炖汤
沿着莞城老街振华路一路走进去，就能看到一条宽约三四米的小巷“旨亭街”，古文字学家、金文专家容庚正是出生于此，而在幽静的容庚故居的旁边，坐落着一家残旧低调却门庭若市的隆香饮食店。文人和小吃店之间似乎没有关联，但却是有着浓厚历史味道的老街中的重要元素。
隆香饮食店有着22年历史，这里的排骨饭被许多莞人誉为“莞城最正宗”，但其实，最初是家云吞面馆，后来因为排骨蒸饭太畅销，街坊口耳相传着“到旨亭街吃排骨饭”，老板就索性把店名改成了“旨亭街排骨饭”，“这店名是被街坊叫出来的。”老板徐汝洪笑道。
　　灵感来自儿时回忆
当旨亭街排骨饭的创始人徐汝洪以一头染黄的头发和休闲牛仔裤的打扮出现在记者面前时，又让人有了种时空交错的幻觉：老板这么年轻时髦，这小店历史是否真的长达22年？
徐汝洪坦言自己是个挑食和爱玩的人，他做过装修，在塑胶厂打过工，因为觉得“吃永远不会过时”，在1990年开起了云吞面馆。跟大哥学了三天打面，徐汝洪租下了这家只有二十平米左右的店铺，街道上放几张桌椅，开始了做餐饮店的日子。
“头一年的生意不好，1992年起觉得只有云吞面太单调，开始做蒸饭，一直旺到现在。”徐汝洪坦言，做蒸饭比真功夫要早，而灵感其实来自于父亲，这也是许多东莞家庭最爱的做饭方法，“小时候，父亲在家常拿个碟子，上面放点花肠腊肉或者排骨，蒸20分钟就能吃了，蒸出来米饭一粒粒的，又软又香”。
经营8年后，夫妻俩买下了店铺，如今，桌凳不再摆在道路上，而是在对面再租下一家店铺，作为顾客的吃饭场所。
　　街坊叫出的店名
“老板，来一碗排骨饭。”、“到旨亭街吃排骨饭。”虽然老街的交通不是十分便利，但还是有不少人专程前来品尝这碗排骨饭。店内可供选择的菜式不少，可主角永远是这碗上面盖浇着排骨和酱料的米饭，光顾的几乎全是熟客。直至几年前，徐汝洪才为小店挂上个招牌：旨亭街排骨饭。
徐汝洪告诉南都记者，店内每天大概能卖600盅蒸饭，冬天的生意特别好，有的顾客甚至吃上两三碗。
徐汝洪自小就在离旨亭街仅百步之遥的王屋街长大，这里曾住着不少的东莞花灯手工制作艺人。对他而言，莞城的每条巷道都是他儿时的游戏乐园，可如今只剩下渐老的身影。让徐汝洪感慨的是，小时候的玩伴都没住在老街了，经常光顾的老人也日渐减少。
徐汝洪说，自己最“成功”的地方，就是抓准了蒸饭和炖汤这两样莞人最喜爱的便捷的饮食，“用的都是家庭必备的酱料，适合广东人的口味。”
　　记者体验：
一盅排骨饭，一个茯苓炖水蛇汤，单价从5到10元不等，新鲜而料足。也许只有老街的朴实经营和零租金店铺，才能减缓物价飞涨的压力，让人体会实惠的家常菜。
　　镇街微生活
@大朗白玉兰社工：#大朗白玉兰一周年#玉兰花开，温馨万家，白玉兰家庭服务中心以家为本，情系社群。日———大朗白玉兰中心成立一周年&父亲节，藉此机会，中心开展“白玉兰？微博传情”之庆祝中心生日及感恩父亲节活动。快来加入吧！
———6月14日来自新浪微博
@东莞图书馆漫画馆：7月28-8月1日东莞图书馆举办“2012东莞动漫之夏”，欢迎广大漫迷们参与！
———6月13日来自新浪微博
@莞香花开：「19日万江龙舟赛开赛活动水域临时封航」东莞海事部门正式发布航行通告，万江龙舟文化节将于6月19日上午举行，26条龙舟参加本次龙舟活动，并以此拉开东莞龙舟趁景的序幕。海事部门说，龙舟趁景将在东莞水道村头至曲海大桥河段水域举行，届时将对该活动水域实施临时性封航。
———6月14日来自新浪微博
@七夕望牛墩：2012年新莞人子女积分入读公校申请现正火热进行中，望牛墩受理地点：望牛墩镇公安分局一楼新莞人服务管理中心积分制入学受理窗口。报名持续到6月29日，咨询电话：516778.
———6月11日来自新浪微博(来源:南方都市报 南都网)
@欢乐长安：「司法考试开始报名」打算参加司法考试的童鞋要注意啦！2012年国家司法考试已经开始报名了，考试时间为9月22日至23日。有兴趣的童鞋就要在6月25日24时前进行网上报名啦！http://t.cn/zO kN 3PW各种各样的考试接踵而至，各位考生加油！
———6月13日来自新浪微博
（记者邱韵菁 黄其 方光明）
责任编辑：杨艳玉
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邮箱：（请将#替换成@）　处理时间：9:00—17:00懒人美食三分钟简单好吃的快速煎猪排
　　一个人有时候真的很懒得做饭，可是几顿不吃点好的有觉得自己惨兮兮的，教大家点简单，好吃又饱胃的东东吧。　　材料：猪排一块(带筋络的)，BASILIC，普罗旺丝草(这些香料家里可能买不到，可以用自己喜欢的香料代替)，橄榄油，盐，白胡椒 。　　1。猪排拍松，用BASILIC，普罗旺丝草，盐，白胡椒，橄榄油腌制1小时以上 (然后扔着去干其他事情就好了，也可以上班出门前淹上放冰箱，下班回来煎来吃"_")　　2。找一个和猪排差不多大小的平底锅，不放油(淹猪排的时候加了橄榄油了)，煎一分钟，翻身再一分钟，每一分钟翻一次，大概2，3分钟就OK了。　　3。做点装饰起盘，配点炸土豆超好吃的，关键是不能煎太老，那样太干不好吃，稍微生点鲜美多汁的说，配点黄芥末也非常赞"_"&
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不知大家有没有发现，我们大的国际范儿越来越强，越来越多歪果仁（外国人）来到东莞，你是不是也经常见到歪果仁呢？: [9 G; d9 d% ?5 h! t& X" P
外国的也随之走进我们的......原来东莞有这么一个地方，充满着异国风情！有地道的外国，有来自各国的热情外国友人们！放眼望去好多外国帅哥……
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&&&&&GREEN BISTRO 地中海西餐----爱上他的情调, F* @& Z) _5 y9 y
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弧形落地玻璃窗外围是绿树环绕的小花园在这样的环境里喝上一杯酒，必定心清气爽大厨兼老板，彭嘉，留学英国时学得西餐厨艺，并有两年顶级葡萄酒供应商的工作经验基于对东莞消费人群的了解，以及丰富的主厨经验，他为我们带来了传统的地中海菜式
----香煎法国鹅肝配带子从切下去的那一刻开始，就感受到带子的新鲜。带子熟度刚好，外焦里嫩，鹅肝油香四溢。与白葡萄酒的香味很搭。
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----传统法国油封酥鸭腿配时蔬8 D. r0 N8 a3 @- K7 b1 d1 C' c
这是道法国传统名菜，做起来工序繁多。鸭腿要腌制三天三夜，每小时一次以更加入味。原味的烤时蔬使鸭腿的咸香更为突出。吃这道菜一定要配上一杯红酒，不然无法享受到最佳风味。
这家餐厅深得外国客人的心
餐厅的负责人王莉莉告诉我们，外国客人喜欢这里的菜式，都是很直接地表达“真的很好吃，很美味”，并且都吃的干干净净比如英国商人Mr·Clake兄弟俩便是这家餐厅的常客还很放心让餐厅安排菜式，并很享受每一次用餐美国客人Jerry更与店员们成为好朋友，每次回国都给他们带上优质的香草种子据店员介绍，现在也有越来越多中国客人进店用餐8 r# l5 y/ L- U' H$ ?5 B. W9 Q
如此正宗的法餐意菜，人均消费才150-200元，物超所值地址：星河新天地19号楼1层订餐电话：00: S6 ?6 z: N6 |! S% o+ W+ Z2 R/ H- q
&&&&&El Caliente辣西哥----东莞第一家墨西哥餐厅; a+ {; M5 j9 H. c( u4 R$ F
一进店就仿佛置身于墨西哥，微弱的灯光配上缤纷多彩的传统饰品的点缀热情欢快的墨西哥音乐曲，唤醒沉睡的细胞9 |9 U2 l6 l4 \2 p+ G# L) v& s$ U
几年前，随性的年轻美国女孩Kendall意外来到东莞，便爱上这里的生活节奏她时常在想，为什么东莞没有墨西哥菜？与泰国菜相比较，墨西哥菜同样味道丰富浓烈、色彩绚丽于是她决心在东莞开一家墨西哥菜由于本身酷爱墨西哥菜，用料方面自然不会马虎辣椒等香料与玉米饼等必须要从墨西哥本地进口，才能保证正宗风味
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------法式香草龙舌兰吐司
这有别于平日吃的西多士，这份吐司多了一份蛋奶香以及松软。面包夹心加入龙舌兰与香草，香味丰富清新，口感柔和。吐司上的淡奶同入口即化，清香不腻。女生来一份吐司加一饮料，可是一个很好的午餐哦。9 \8 w6 z4 G5 g& \" y
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------班尼迪克特腊肠蛋堡5 t& x! d4 q. k8 Q4 l7 g( q
蛋堡上的荷兰汁做法讲究，口感香滑。水波蛋、特色腊肠肉饼、牛油果及英式马芬的组合，口感层次分明，颜色鲜艳，令人食指大动。如果周日能够享受到这样的brunch，一定可以驱走工作的疲劳。5 Y( q. g: H- k+ V% _+ Z1 U
辣西哥每逢周二会推出特别的墨西哥食物10元一份，周末还会提供特色brunch。喜爱尝新的您，不妨来这跟随性热情的Kendall交个朋友！地址：星河新天地31号楼1层订餐电话：26
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&&&&&XinYue& &Japa ne se& &Cuisine新悦料理----日料新贵5 p8 X/ t0 u1 x* B, J" X+ A
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日料十分讲究季节性，不时不食
新悦料理的老板是东莞人，从事饮食二十多年，十分注重品质行政主厨福哥，是一位拥有三十余年日料经验的资深大厨店内装潢简约舒适，搭配日料的单纯尽显和谐之美
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------鳗鱼寿司鳗鱼烤得恰到好处，外脆里内。米饭的软硬程度以及寿司醋的分量拿捏得很准确。
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-----火炙芝士虾福哥除了厨艺精湛，还敢于创新。鲜虾在铁板上煎至微熟，加上浓香的芝士酱，用火**稍稍加热就已经很美味。$ K; ]( d' A: J
店内还供应和牛以及金**鱼拖罗，拖罗像雪糕一样入口即溶，油脂四溢。与友人打赌的约定，便能抛到九霄之外。* c+ g8 W+ \* o2 Q. v! f&&f
开业优惠持续至本月29日，寿司更低至五折，抓紧机会约上身边的日料控去饱餐一吧。
地址：星河新天地9号楼1&2层订餐电话：88
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&&&&&Martin’s Bakery马丁面包店----源自德国的传统美味因为爱情，德国人Martin在东莞落地生根落地玻璃窗的墙壁，采光很好，店内十分明亮温馨虽然店面稍稍隐蔽，可是面包的香气依然吸引了许多中外友人
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我也有好几个朋友很喜欢这里的面包，一个星期过来买好几次
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一进店里就被各种形状的手工吸引到了，巧克力做的、马卡龙，连旁边桌的外国人也忍不住过来用手机拍照。
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------烤猪肩配土豆面条Martin是很传统的德国人，对工艺和口味把关严谨。德国人跟中国人一样，很喜欢吃猪肉。光是香肠就有3000多种口味，这里的烤猪肩是客人的最喜爱的菜式之一。厨师巧用德啤的啤酒酶，低温慢烤，猪肩肥瘦分明，脂肪部分格外胶糯却不腻，瘦肉部分嫩滑不柴。加上酸菜，让人胃口大开。" B7 U2 Z5 ]2 a2 g. Q- J7 `, ^
------施瓦醋焖配面包饺子这是一道传统部落菜，制造工艺更为复杂，瘦牛肉要在苹果醋等香料中腌制三天，软化牛肉纤维。经细火慢炖，牛肉口感很扎实，配上软糯的面包饺子，口感一流。酸酸甜甜的黄梅果酱，很开胃。
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另外这家餐厅的消费也很实在，面包类10-20元不等，扒类主食等消费人均70元。地址：星河新天地20号楼1层订餐电话：85* A. s- P2 v
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&&&&&PALS 彼得哥们 ----人性化的家庭餐厅老板是美国人，与一位美丽能干的中国女孩组建了幸福的家庭已为人父的老板精心打造了这家非常贴心人性化的家庭餐厅负一楼是，有许多供三到十岁玩的游戏、玩具大人们在一楼吃饭聊天时，可以通过大屏幕看到孩子的情况
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据闻PALS几乎是在莞美籍人士的聚集地，食物出品更是正宗的美式风味
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------牛水城鸡翅
酸辣可口的鸡翅，蘸点香浓的蓝芝士酱，来杯冰爽啤酒会更搭哦这里的牛、土豆饼也很不错，量足且味佳。) f, J) J9 N" s, i* ^" Q
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喜爱家庭日的您，不妨带上小孩，到PALS过个的美国风周末吧。
地址：星河新天地26号楼1层订餐电话：98
&&&&&One For The Road路上一杯----传统的英式餐吧
One Road已经是外国餐吧中的老大哥了，想必大家也很熟悉经过七年的发展，这里已经成为在莞外籍人士的交友地对于许多英国人来说，在这里，就是一种家的感觉时常会看到外国友人在这里看球赛，喝酒聊天，很轻松的生活* a! ^) v. R) j" r* P* R
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德国无骨猪排金黄的面包糠外皮，酥脆的口感。猪排还特意去骨，吃起来很方便，配上特制的番茄酱，很可口。/ y6 b( w# x" E; C* w8 J
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除此之外，我个人还很喜欢吃图林根香肠，特享受那股咸香。鱼柳和薯条，配上传统麦醋，简单而美味。地址：星河新天地2号楼1&2层订餐电话：017 }+ z1 J! d+ l" q1 A6 p# I( a
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&&&&&House----与花共生的咖啡生活馆
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源于对生活的追求，花与咖啡巧妙地结合于一体。不论是情侣约会还是朋友聚会，在这里都能感受到浪漫轻快
------香醇的咖啡，口味繁多的蛋糕
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House还有专属花店，男士邀约心仪女士约会时，浪漫气氛，随手可造
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现在House还推出“House Ladies Night” 8 V) }; y! p& r3 Y! }4 u2 O
每逢周三21:00-24:00，到场女士免费获赠“欢迎特饮”一杯6 G7 W) y( h4 P4 V6 ~
地址：星河新天地23号楼1层订餐电话：69+ B&&b4 g' h, E- v) y6 e& b
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金币5 &妈豆9478 &在线时间717小时&地区:东莞市街道:莞城区昵称&宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子4631&阅读权限10&积分18549&精华0&UID5422126&
金币5 &地区:东莞市街道:莞城区宝宝生日&帖子4631&
呀呀呀～～～- P- M( z0 b5 O# C
好想每家都品尝一遍，口水流了。
金薇无钢圈内衣，三大专利，国检零甲醛，粉红丝带合作伙伴，聚扰，防止下垂外扩，一生薇爱，舒适自在！
金币0 &妈豆80 &在线时间1小时&地区:东莞市街道:常平镇昵称&宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子17&阅读权限0&积分76&精华0&UID&
金币0 &地区:东莞市街道:常平镇宝宝生日&帖子17&
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金币0 &妈豆204 &在线时间14小时&地区:东莞市街道:厚街镇昵称&宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子61&阅读权限10&积分257&精华0&UID&
金币0 &地区:东莞市街道:厚街镇宝宝生日&帖子61&
看样子就知道，很好吃了。
金币0 &妈豆72 &在线时间0小时&地区:街道:昵称&宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子0&阅读权限10&积分72&精华0&UID&
金币0 &地区:街道:宝宝生日&帖子0&
看得我都饿了来自[]
金币0 &妈豆109 &在线时间3小时&地区:街道:昵称&宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子27&阅读权限10&积分126&精华0&UID127893&
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蛮有情调的
金币0 &妈豆109 &在线时间3小时&地区:街道:昵称&宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子27&阅读权限10&积分126&精华0&UID127893&
金币0 &地区:街道:宝宝生日&帖子27&
有机会去试试
金币0 &妈豆156 &在线时间0小时&地区:街道:昵称&宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子0&阅读权限10&积分156&精华0&UID&
金币0 &地区:街道:宝宝生日&帖子0&
經常去星河城閒逛，不過最近喜歡去萬達来自[]
金币0 &妈豆37 &在线时间0小时&地区:越秀区街道:白云街道昵称&宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子10&阅读权限10&积分39&精华0&UID&
金币0 &地区:越秀区街道:白云街道宝宝生日&帖子10&
居然都不知道，下次一定要过去一探究竟。
发现一个新的美食地！！东莞竟然有这样一条外国美食街 ...
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&&﹒“自从在社交平台发布这个活动之后，一周的时间，募集图书一共463本，其中还有200多本是来自俱乐部的家长和孩子，他们听到这个消息，当天就有家长带着孩子来到我们大世界捐出图书，为山区孩子献出他们的绵薄之力。工作人员都会一一地把他们的姓名登记下来。”
&&﹒闻库建议，衡量提速降费效果应从更长远的时间段来看，大家除了关注整体费用下降幅度，也应当看到单价显著下降。去年，移动宽带单价大概下降40%。而现在大家使用的移动流量其实是几年前的数倍。
&&﹒通报称，5月16日14时许，被害人刘某敬(女，18岁，广饶县广饶街道人)在广饶县锦湖小区家中被捅伤致死。晚20时40分许，广饶一中二校区发生一起纵火案件，致一名学生死亡，三名学生受伤，现在医院接受救治，另有13名学生住院观察。晚21时20分许，县英才学校初中部两名学生被捅伤，现在医院接受救治。
&&﹒对此，有专家指出，国家赔偿中的精神损害赔偿从无到有是一种进步，当前以“抚慰为主、补偿为辅”的赔偿原则也具有合理性，但赔偿标准尚有进步空间。
&&﹒办案人员用“前门当官、后门经商”形容蒋尊玉和家人的关系。蒋尊玉的前妻李某在上世纪90年代初就以其妹妹的名义成立做房地产项目咨询的“皮包公司”，并利用蒋尊玉在深圳市规划国土部门工作的职务便利，以介绍地块转让、提供信息咨询等名目收取众多房地产开发商变相提供的利益，甚至向私企老板伸手索贿。为躲避组织调查，蒋尊玉和李某2013年协议离婚，但实际上仍同住一起。
&&﹒而据国家统计局数据，2015年四季度CPI基本保持在1.5%左右，2016年1月CPI达到1.8%，比国有大行一年期存款利率高出0.05个百分点；2月达到2.3%，比国有大行一年期存款利率高出0.55个百分点，比股份制银行一年期存款利率高出0.3个百分点；3月和4月的CPI同2月持平。
&&﹒原标题：水利系统近10名厅级官员涉腐落马
&&﹒上述地方电力部门负责人告诉记者，如果企业的用电量出现下降，企业可以申请降低变压器容量，这样基本电价就可以降下来，“企业一个电话就可以解决问题。”
&&﹒《意见稿》指出，实行实名销售船票的，购票人应当提供乘船人的有效身份证件原件。通过互联网、电话等方式购票的，购票人应当提供真实准确的乘船人有效身份证件信息；取票时，应当提供乘船人的有效身份证件原件。
&&﹒开发商百万行贿
[责任编辑：香菇油菜]美食当前位置：&>&>正文
东莞32镇街“老字号”大全出炉！连本地人都不一定知道！
作者：百米生活东莞-dis 来源：
<p title="最近总有生活妹的“爱粉”
在后台撩拨生活妹
吵吵着要约生活妹出去
好吧！能请我吃遍这32街镇的老字号
这个周末跟你去！
（骄傲脸） 莞城区
- 1-">最近总有生活妹的“爱粉”
在后台撩拨生活妹
吵吵着要约生活妹出去
好吧！能请我吃遍这32街镇的老字号
这个周末跟你去！
（骄傲脸） 莞城区
最近总有生活妹的“爱粉”
在后台撩拨生活妹
吵吵着要约生活妹出去
好吧！能请我吃遍这32街镇的老字号
这个周末跟你去！
（骄傲脸）
　　莞城区
瑞宝早餐店
　　1987年开档，30年老店；肠粉、茅根粥是一大特点，肠粉厚薄均匀分量足，街坊街里价钱好实惠！
　　地址：莞城区万寿路（城区中心小学斜对面）
翠华记云吞面
　　说到云吞面，莞城不得不提翠华记，一间很老的老面馆了，它驰名的不是面，而是他的鲜虾云吞面，可能系莞城第一间放整只虾落去做云吞的面档
　　地址：新风路东莞中医院附近
恒香园面馆
　　「恒香园面馆」位于东莞市莞城区市桥路，是一家家喻户晓的面馆，1990年恒香园开张营业，至今已有16年历史。这家面馆规模虽然不大，但一造云吞面堪称一绝，充满了老莞城人的回忆，并于2016年被评为“莞城传统老字号”。
　　地址：莞城市桥路
群姨猪肠粉店
　　小时候的味道，以前读的小学就在隔离，所以一直都很喜欢，偶尔还是会回去吃，猪肠粉真的很好吃，辣酱是必须的！
　　不算容易找的地方，但是很旺场，早上9点多，猪肠粉就能卖完。提示：猪肠粉，茅根粥，眉豆糕一定要试！
　　地址：莞城中心小学后面巷子
　　传承30年的老店，一直坚持经营。虽说店面只有40平方米左右，桌椅摆在走道上，但每天前去吃烧鹅濑粉的人却是很多，人气十分鼎盛。烧鹅皮酥肉香，味道不会太咸，且还带有清甜味，真是地道的味道，再搭配上爽滑筋道的濑粉，让人垂涎三尺！
曾经过多家报纸报道的烧鹅濑
　　地址：莞城区中山路39号
津津小食店
　　在东莞说到煲仔饭，就不得不提这间老字号，津津小食店开业20几年，相信不少莞城人都来过这里试过里面的煲仔饭，就算未试过都听过不少。招牌菜当然是10元一份的煲仔饭，十几种不同的材料里面任选三种，点好菜等几分钟，就可以吃到香喷喷的煲仔饭。
　　地址：莞城光明路口大参林药店旁
莞城川味食馆
　　一家东莞本地人开的川菜馆，小小的店面开了很多年！价钱真的很优惠，一个菜就是十几二十块，份量都是很小的一份，但是这样更好，可以点多更多种类的东西吃，出菜速度很快，口水鸡是招牌，真的很好吃，重点是性价比很高！
　　地址：莞城北正路中间
　　莞城20年老店，这家粥店的粥底都是一样的，区别于加的料多少。肉丸、皮蛋、粉肠、螺肉、油炸鬼等每一样都是经典。
　　地址：莞城光明路，高佬粥档对面的巷子一直走进去（或者直接导航搜索“无名粥档”）
冠群饮食店
　　在莞城，早餐店有不少家，但卖肉丸粥出名的，可能就仅此一家。若提起肉丸粥，定有不少市民会想到在光明路那家经营多年的道滘肉丸粥，装修不及现在连锁粥店那样讲究，老式的折叠木桌，折叠圆凳，吊扇等，让人产生更多的是一份记忆和情怀，以及那肉丸粥的浓香，这就是冠群饮食店。
　　地址：光明路史园坊（光明书店旁）
　　东莞的生滚粥，是宵夜不可或缺的一部分。高佬粥店虽然店面简陋，但并不影响深夜前来觅食的众多人群。
　　生滚粥，可以根据个人喜好搭配食材。肉丸粥是生滚粥中最为简单且经典的。里面的肉丸应该不少于20颗，但满满的一大大碗，仅售10元喔！另外还可以单点一份2元的油条，拌入粥里，味道更赞哟！
　　地址：莞城区光明路
　　东城区
棉记糖水店
　　里面有好多东莞的特色小食，有卤水竹肠、糖不甩、盐水凤爪、花生格仔饼、凉拌青瓜皮蛋等等，糖水有红豆沙、西米露、腰果糊等等，仲有几样东莞特色野家乡龙船饭、棉记锅片等。
　　地址：东城堑头瑞龙路12号
曾公子生蚝
　　隐藏在一个连老莞城也未必知道的小巷里，但爱蚝的吃客却很多人慕名而来。用台山海域的野生蚝原只蒸熟，蚝肉有近碗口大小，原只蒸法最大程度保持了蚝的鲜味，鲜嫩多汁，蚝味十足。
　　店址：东城樟村育华路第三门诊部直入二百米篮球场正对面
阿宝煲仔饭
　　吃煲仔饭，肯定少不了饭焦。深色的饭焦喷香诱人，很多人就算饭都没食完都要把饭焦吃完它去。煲仔饭即点即煲，饭煮得软硬适中。份量够足，够晒饱肚。这里招牌的排骨煲仔饭，排骨嫩嫩爽滑，超级好吃。
　　地址：东城区东城南路黄旗新村11号
道滘肉丸粥
　　在岭南粥品里独占鳌头，独树一帜的道滘肉丸粥，无论走到哪里，吃过的人都是毫不犹豫竖起大拇指的。推荐必点肉丸粥＋油条、咸丸、咸面、卤水。
　　地址：东城樟村古典斜对面
回味煲仔饭
　　这间店环境一流，老板热情。一进店铺就有一阵扑鼻而来的菜香味，再看看图片上充满饭香酱油香的煲仔饭，米饭粒粒鲜明。人文情感加上美味的煲仔饭，真的是让人流连忘返。更重要的是，这里秘制的辣椒酱，只要你试过一口，包保会上瘾。
　　地址：东城区东城雍华庭百佳真功夫对面
　　如轩砂锅粥
　　鸡粥非常好喝，很赞，喝了好几碗，停不下来。觉得如轩的粥类都很好，鱼皮饺也很赞，几乎每次必点。
　　地址： 东城区东升路东城十三碗街B16-17号
东城亲戚屋企私房菜
　　这里的招牌菜是功夫鱼，佛手骨，盐焗猪腰，生捞猪肚等，每次去到必点，周围环境也算可以，价格一般，和其他的私房菜差不多，装修很有味道，这里的菜色比较适合东莞人的口味。
　　地址：东城下桥金桥水产批发市场附近
　　这间煲仔饭多年的老顾客和冲着名气来的客人络绎不绝。在这里，除了可以吃到好味的煲仔饭，还可以品尝到各式靓汤。一份煲仔饭再加上一盅靓汤，完美搭配。
　　地址：东城区东城路（近金澳花园）
　　看名字就知道这里是喝粥的，还挺有意思的。“满粥”东莞话通“满足”这里的粥多好吃？直接看实图，粥面都起了薄薄的粥面，你就知道有多绵。
　　地址：涡岭商业东街与涡岭工业大道交叉口东南100米附近
　　其实就是一个大排挡。不过有点历史了，有个露天的地方给大家饮饮食食吹吹水，口味就同一般的大排挡差不多，不过人几多的，气氛不错。推荐美食：椒盐鸭下巴、纸包骨、荔枝柴烧鹅。
　　地址:东城区运河东路113号
　　南城区
艳华饮食店（原霞记烧鹅）
　　转眼望去，霞记烧鹅已经经营25年。一个小小的铺面，虽然有点简陋，充满“市井”感，却烹饪出最地道的老莞味。
　　来到这里，我只会选择一碗烧鹅濑。高汤浸泡出来的濑粉，每一根粉条都注入了浓汤的活力，再配上一叠新鲜烘烤而成的烧鹅，略带甜味的烧鹅汁淋在表面，这种经典的搭配，就是人间美味。
　　地址：东莞市南城路岗贝市场里面
翠莲糖水店
　　翠莲糖水，是南城80、90无人不知、无人不晓的店，几乎是80后、90后小时候的味道。这里有我最爱西多士、超级入味的茶叶蛋、超经典美味的香芋西米露、炸鸡翅、绿豆沙和各种各样的面包。
　　地址：南城莞太路68号 附近导航：沙苑市场
　　这家店承载着很多南城东莞人关于“老莞味”的记忆，最早在1999年，在银丰路的花园粥城就开业，目前已经结业。
　　但，幸运的是，同样的味道，我们依旧都能在西平和东城好运渔港两家门店找到。推荐美食：虎门蟹饼、四喜豆腐、煎鱼腩、浸鱼腩。
　　地址：南城西平二路
　　这间位于南城的味蜀吾，连影帝都来过，可谓是星级食府！他们家火锅味道真的非常不错，不过今天我们推荐的不是火锅，而是他们的特色宵夜。推荐美食：嘟嘟田鸡煲、紫苏爆炒贵妃蚌、干炒牛河、豉汁紫苏炒花甲
　　地址：南城区银丰路金运楼2号
　　这家店的烧鹅一如既往的好吃，皮脆肉嫩，无论是配上米粉或者米饭都一流。
　　地址：南城街道周溪莞太路227号黄金大厦一楼
　　万江区
曦龙广场传统云吞面
　　店面还是东莞人这种最熟悉最怀旧的风格，吊挂在墙上的摇头扇，已经很少使用的餐桌椅子，一碗最熟悉不过的云吞面就可以马上带你回到童年那段最欢乐的时光。
　　地址： 万江区曦龙广场旁
万江新村灿记
　　说到新村灿记糖水，最出名的就是牛鞭汤，浓郁而又入味的汤水，没有一点点的偷工减料，最显眼的也是他门口的两只石狮子，但环境就好一般，，这里除了牛鞭汤，其他的炖汤也是相当不错的，例如排骨蒸面，鸡翼等等。喜欢饮汤的朋友可以试下。
　　地址：万江新村河边
万江新村意大利糖水
　　这里有着不少水乡人的回忆，特色招牌小吃有各种各样的糖水，炒田螺，菠萝油等等，只是环境相对来说比较差，标准的大排档风味，但不管怎样，都有很多人特意过去新村品尝。
　　地址：万江新村桥附近
黄江番鸭粥
　　黄江番鸭粥，当然是主要是吃这个的，味道超级棒！鲜甜美味，还可以自由选择材料搭配，有20多种选择哦！
　　地址：万江区泰新路16号附近
　　财兴甜品作为一家经营28年的老店，已经在巷头巷尾都有极好的口碑了，早茶牛腩鸡爪萝卜脆丸子午餐蒸粉蒸面，还有水蛇甲鱼汤面生蚝，还有各式各样的甜品，这般多种多样的搭配受得广大街坊的喜爱，想是必然的。
　　地址：万江区万江社墟公园路28号
　　道滘镇
佳佳美水乡美食城
　　吃饭不需要讲究排场，最紧要简单好吃、吃得放心就行，最好油盐都少一点，健康一点。水乡美食城，分量适中的例牌，富有水乡特色的菜式，浓淡相宜的口味，迎合本地人口味。
　　地址：道滘政府附近
影院老云吞
　　道滘电影院下面，这档无招牌云吞面经已经营二十几年,早餐档少量供应云吞面同肉丸粥，品种不多，但胜在实惠。云吞细面口感较弹牙，属于碱水较少的那种，比较难得；云吞馅偏甜，肥多瘦少，有口感；同时，手打鲜肉丸值得一赞，而且肉丸粥会每碗都标配炸粉丝，熟悉的味道。
　　地址：道滘电影院，道滘综合市场斜对面
　　道滘第一间港式甜品店，一栋普通民房改造的，简简单单，胜在田园feel满分。他们家主要以杨枝干露，榴莲班戟，多芒西米露这类型的港式甜品为主，最近的泰式鸡脚和醋鸡脚也是人气之选，可以话系道滘版的“满记”，虽是家庭式作坊，但老板和老板娘对出品的一点也不马虎。
　　地址：道滘镇闸口新基上路5号
冲记煲仔饭
　　这家煲仔饭，本地人都知道。无太多特别的地方，环境普普通通，但是就好在非常多种类的餸拣，煲仔饭最重要就是要煲得够干身，饭焦底刚刚好够香不焦。
　　地址：道滘镇道厚路8号
　　本地人几乎无人不知的老字号粥档。招牌生烫鱼片滚肉丸，分秒不差。直接将肉丸和粥底煮滚，然后当着顾客的面用滚粥将鱼片烫至5成熟，上到台那一刻，鱼片熟度刚刚过线，滑嫩到“无得弹”的程度。最后撒上葱花和炸米粉丝，一条油炸鬼，一碗鲜甜嫩滑鱼粥，怪不得环境令人有‘打白腊赤’冲动但生意仍然火爆！
　　地址：道滘镇沿江路闸口市场（近德记）
　　本地特色全鹅宴，南乳鹅煲，道滘第一家！不算太显眼的门面，老板两公婆都是本地人，专做水乡人街坊生意，做的只是家常出品，价钱实惠，成只鹅七八斤，一百多一大煲。街坊水乡味，家常出品，一开盖南乳味就好冲击。
　　地址：道滘镇大鱼沙村河江路水闸旁边
　　肉圆粥吃得多，第一次一边看道滘肉圆，一边食道滘粥，阿姨看来是撸过两下的，那手速刷肉圆飞快，“咻咻咻”三两下手势一大盘肉圆整好，这边做肉圆那头白粥滚滚，做好的肉圆下锅滚熟，加上炸米粉，这老味道值得一次又一次过来回味。做道滘粥的当然不止这一间，哪家最正宗其实谁也说不清
　　地址：道滘镇新兴路4号
　　虎门镇
噹噹美食店
　　酒香不怕巷子深，噹噹云吞面藏身于虎门中心路红旗小学对面的巷子里，店面不大，但是名气就如店名响当当。90年代初开业，至今品质如一，好像这样的老店虎门已经不多了。你们有多久没有试过噹噹的味道呢?
　　地址：虎门镇虎门镇连升中路13号
新辉茶餐厅碟头饭
　　这家茶餐厅可谓虎门“地标性”茶餐厅，98%的虎门人都知道！吃个碟头饭加杯冻奶茶，食物加上环境，真的是满满香港茶餐厅的味道。
　　地址：虎门西沙一路
永发烧腊快餐
　　一家超老的旧款烧味店，早餐开始就营业，各种烧腊烧鹅。半肥瘦的叉烧淋上调制过的葱油，就着米饭的米香，这种味道已经成为一代虎门人记忆。
　　地址：虎门镇运河北路99号
　　肠粉控必去的一站-生记肠粉。虽然环境服务一般般，胜在肠粉皮薄嫩滑，典型的西关味道，料足分量大，独门秘方酱料，咸咸甜甜，好开胃。街坊最爱早餐榜首。
　　地址：南栅八行坊牌坊隔离
　　油糍，无粉鸡翅，都是这里的招牌！真的是俘获了一大波男女老少的胃
　　，千万不可以错过。
　　地址：虎门太平派出所门口
　　厚街镇
厚街永利饭店
　　作为厚街无人不晓的的老店，其实永利的叉烧比烧鹅要出名得多，有人把它称为全东莞最好吃的叉烧！这里的烧鹅稍微湿身一点，烤得刚刚好，肉质紧实，皮脆肉香，再沾上酸梅酱就完美了！不得不吃：烧鹅濑粉、叉烧濑粉。
　　地址：厚街镇新塘村新塘一路26号
　　在巷子里面的糖水店，开了二十几年，“酒香不怕巷子深”，这里就是“糖水好吃不怕巷子深”。
　　地址：厚街新房路里面的小巷里
新塘鲫鱼米粉
　　他们家的招牌是鲫鱼米粉和猪肚粉肠，这两道菜必点。所谓鲫鱼米粉，就是一碟鲫鱼和一碗用新鲜鲫鱼汤浸泡的米粉。新鲜鲫鱼烫到刚刚熟，再淋上预先煮好的熟油。香蒜、香葱、香油再遇上鱼和酱油，这种化学反应只能用好味来形容。
　　地址：厚街新塘管理区旁边
　　厚街老字号，来这里绝对要点的是烧鹅，烧鹅濑的濑粉是手工做的，很爽口，搭配这里的烧鹅，棒棒哒！
　　地址：下元路27号(近石角路)
　　装修很有味道的同时，这里的煲仔饭还挺出名的，天气冷的时候来一锅煲仔饭最好了。
　　地址：厚街村教育路4号一楼5号铺
　　十几年的时间，专注于做粥，出品一定不差哦！
　　地址：珊瑚路34号
　　常平镇
朝阳街肠粉店
　　肠粉店至今已有二十几年了，是一个当地的老字号了，虽然没有店名，但是几乎常平当地人都知道，很喜欢到该肠粉店吃早餐。肠粉的料很多，有肉片、香菇、鸡蛋。除了肠粉，店里还有各种现煮的粥
　　地址：常平镇朝阳四街
　　说到仙庙烧鸡，首先想到的就是“豪迈”两个字，像是大排档，又像是庙会食堂的感觉，好大围台，上菜都是大盘大盘地上，超大份的。招牌烧鸡必点，整只鸡上来，有帮忙切块。
　　地址：兴隆二路西下墟商业广场旁
福星牛奶甜品店
　　很多常平人从小吃到大，人气很旺，红豆双皮奶出品十分不错，奶质鲜滑，口感很好。除此之外姜撞奶、水牛奶炖木瓜、炖雪蛤、糯米滋、炸牛奶...都是值得一试的甜品。
　　地址：常平镇朝阳五街15号（肥婆烧鹅附近）
　　烧鹅真是没得说，皮脆肉滑多汁，光是回想已经流晒口水。想食美味的烧鹅、烧鹅濑粉、家乡小炒；饮老火靓汤；经济又实惠选常平广隆餐厅。
　　地址：常平镇朝阳五街24号
　　老板是台湾人，非常热情！某些食材特意从台湾带来，例如香菜、啤酒等。店铺主打盐酥鸡，很好吃哦。极力推荐甘梅地瓜和甜不辣！尤其是甘梅地瓜的味道有惊喜哦！生活君最爱碗仔翅同椰汁糕，那里的凉拌面也好好味。
　　地址：常平镇振华六街33号，与振兴三街交界处。
　　中堂镇
溢发荔枝柴烧鹅濑
　　相信很多中堂的粉丝已经不陌生，溢发的烧鹅采用古法瓦缸加上荔枝柴，每只烧鹅都精心炮制，烤到皮脆肉嫩，咬下去还有满嘴香脆的声音。
　　地址：中堂镇大新围路40-5号
喜记蟛蜞粥
　　喜记蟛蜞粥在中堂周边有一定知名度，讲到喜记，最出名的就是招牌蟛蜞粥，非常之入味。除了蟛蜞粥，还有就是例如田螺等小炒。tips：车最好停在学校门口然后行入去
　　地址：中堂袁家涌第四小学附近
　　推荐美食：招牌蚬汤、蚬饭、盐焗手撕鸡
　　地址：中堂三涌村委会旁边的一家居民楼内（沿路要看指示牌）
文兴肠粉店
　　美食推荐：猪肝蛋肠 糖心蛋牛肉肠 加蛋加肉肠
　　地址：中堂市场凌角街
　　横沥镇
旧街“夫妻档”早餐店
　　有一家没招牌的早餐店，如今已是营业的第34个年头。老板每天凌晨3点起床，研磨米浆，猪红直接向猪场拿货，亲自制作。根据客人需求，店里还有蒸面、蒸粉。难怪很多人都会慕名前来。
　　地址：在天桥路（大新商场巴士站附近）转入新埠正街方向的30米左右
旧街老字号云吞面
　　沿着新埠正街走到头，十字路口向左拐，就会看到一家老字号云吞面档，81年开始营业，现在已经交到第三代手里。
　　地址：新埠正街街头十字路口向左拐约10米
　　人和饭店，上世纪70年代开始营业，最初老板没想过做生意，是看见当墟的人没饭吃，所以就自己做饭出来分给大家吃，然后就有人开始要买，接着就跟着当墟的日子出来卖饭，后来就变为每日经营。
　　地址：横沥镇恒泉路中心幼儿园斜对面
　　出名的小吃，怎可少了牛杂。其中，07年开始营业的水边牛杂在横沥也是出名的，老板开牛杂铺的缘由是，原先是亲戚朋友开，接着自己就跟着独立门户做起来，没想到就一直营业到现在，一个小煲，所有精华均在其中，各种牛杂任君选择。
　　地址：水边红绿灯直入水边围200米左右
　　石排镇
　　这里的环境真的是超级好的，应该说是在东莞环境氛围来说，算很不错的，这里也是旧房子改建而来的，非常有味道，适合喜欢文艺范的年轻人。这里有什么吃的？咖喱鱼蛋、盆裁奶茶、虾兵虾将、鸡翅、奇异果奶昔、玫瑰花茶、抹茶奶绿都值得试试哦！
　　地址：石排镇埔心三路埔心塘面围5号
　　一家石排很出名的甜品店，还获得了很多大奖哦，生活君最喜欢吃这里的留恋往返和榴莲肠粉了，冰冰的，甜甜的，一点都不腻。简称实惠的价格，星际的水准，怎能不爱！
　　地址：石排镇太和东路229号
塘尾村农庄
　　坐落在800多年历史的古村落中，环境自然没得谈，在小院子里吃饭，多了一些人情味，多了一种农家香。
　　地址：石排镇李横路塘尾村内
黄牛埔乳鸽
　　来这里为的就是这里的招牌乳鸽，其他的就看个人口味啦！
　　地址：石崇大道与石洲大道交叉口
　　说到石排美食，老东莞人肯定会提到石排聚兴酒楼的“老鹅公汤”。始创于1989年的聚兴酒楼，极具农村天然特色，自设养殖场和菜地，养鸡养鹅。
　　这么多年以来，聚兴还是保持着以前的装修风格——圆木桌加木椅，店内也没有很特别的装饰，这就是老饭店的味道，走进去就让人觉得非常接地气。
　　地址：石排镇黄家坣工业区往向西路口
福隆湿炒面
　　不用多说，一碟福隆最受欢迎的湿炒面下肚，就是石排人满满回忆的味道啊！
　　地址：石排石洲大道898号
　　寮步镇
寮步广州西关肠粉
　　在东莞有好多广州西关肠粉，而寮步这间你试过肯定都会说好，99%试过的朋友都是好评大赞！反正一句话，石磨肠粉味道就是不一样。
　　地址：寮步镇教育路建设银行对面路口直入100米
上屯旺角小吃
　　寮步吃货聚集点最多要数上屯旺角小食店了，食猪扒包最正宗的地方，每次午饭下午茶晚饭过去都要排队，据老板娘介绍猪扒包最高峰一天卖出900只，除了猪扒包这里的沙姜猪手也非常出名，相信很多童鞋都去过了吧。
　　地址：寮步镇上屯村西南路口旅业停车场旺角特色小食店
　　寮步吃云吞的地方好多，好多人都说云吞面都可以成为寮步特色了。何锦是老招牌咯，可谓是寮步云吞面鼻祖啊。虽然搬迁而家搬到红荔路，但系品质依然不变，早餐宵夜首选，值得推荐。
　　地址：东莞市红荔路
　　大岭山镇
美味香酒楼
　　这家正是大岭山派的烧鹅，炉里翻滚了40多分钟的荔木烧鹅即将香喷出场，稍凉一会再斩件上台可以避免皮肉收缩得过分厉害，跟住再搭配几道鹅肠、鹅血、鹅掌翼，必须大饱一顿完美鹅宴才算不枉此行。
　　地址：大岭山镇矮岭冚向东小学对面
奇香云吞店
　　作为大岭山美食排行前三的奇香云吞面，爽口的云吞让你吃完一碗还想来第二碗。
　　地址：大岭山镇西正路兴华街
老地方糖水
　　这家店在大岭山有多出名？基本上要是去的晚就没有了，因为真的是又便宜又好吃，料足！
　　地址：：大岭山综合市场内（看到门匾后第一个路口右转）
荔枝柴烧鹅
　　提到大岭山就不得不提的荔枝柴烧鹅，用荔枝柴烧出来的烧鹅，有一股特有的香味，不仅皮脆柔滑加上那香味，绝了！
　　地址：矮岭冚村的烧鹅一条街
　　东坑镇
德记鲜牛肉店
　　一碗粥，四斤肉，东坑朋友都可能不太知道的牛肉店！！牛脷（舌）熬足一粒钟，牛肉现烫血浓于粥。每晚十一点新鲜牛肉到店，然后用两斤牛脷（舌）煲粥两粒钟，最后临上台再放两斤生牛肉，粥底马上变色，牛血同埋粥底完全混合，牛味十足！
　　温馨小tips：如果吃牛肉粥，最好11点或者凌晨12点左右去，牛肉最新鲜，如果要吃牛舌和牛肉，就必需提前打电话比老板预订，因为牛舌要煲2小时才软，才够味。
　　地址：东坑大道南188号（龙坑路口斜对面）
　　这一家在东坑扎根十八年的烧鹅店，不用说就知道，这里已经成了东坑味道的代表之一！
　　地址：东坑镇文阁路
　　这家店连店名都没有，却是很多东坑人的宵夜必去，他们都叫它做“道滘粥”。道滘粥只做早餐和晚市
　　地址：东坑镇文阁路
东坑市场牛杂
　　市场入口左手边的篮球场后面有家隐蔽的牛杂店，尽管隐蔽，但吃货依然络绎不绝。
　　地址：东坑市场入口左手边的篮球场后面
　　大朗镇
　　一家只做煲仔饭，煲仔粥，猪杂粉的本地老字号。老板娘说她们家的煲仔饭，所用的腊味全部都是她妹妹自己做自己晒的！排骨、猪杂等食材也是由市场新鲜供应。难怪这么好吃！
　　地址：大朗金朗中路厨嫂当家斜对面(原星光酒店对面)
兴隆荔枝柴烧鹅
　　这家店采用荔枝柴，厚实耐烧而且烟少，不会把鹅烤黑，火候容易控制，而且荔枝柴含有糖分，所以烤出来的鹅还带有一股淡淡的荔枝柴香，焦香皮脆，鹅肉肥嫩而不腻！回味无穷！
　　地址：长塘市场附近
松柏朗云吞面
　　松柏朗人都说，我是早餐吃着松柏朗云吞，下午茶吃松柏朗牛杂长大的。可见松柏朗的云吞面和牛杂，在松柏朗人心目中有多重要。
　　地址：大朗镇松柏朗市场
强记糖水店
　　煲得厚实的糖水，配上如此亲民的价钱，十年如一日的味道，当然是很多人去吃啦！
　　地址：大朗佛子凹村市场附近
　　石龙镇
　　姚记是以咸丸汤底闻名的石龙老字号宵夜档。咸丸汤底带有很浓郁的胡椒味，非常惹味，大大一碗，下料十足。另外最多人点的就是石龙特色湿炒面，即点即炸的面，面身干干脆脆，就像东莞人小时候吃的爽爽面一样，炸成金黄色，淋上有芡汁和肉片，可以直接吃或者将湿面浸在咸丸汤上等泡软身再吃。必点推介：咸味米粉、湿炒面
　　地址：石龙双孖庙街
　　一家专门做奇香鸡的店，三十年的开业时间，几乎成了石龙的味觉代名词。
　　地址：石龙镇中山西路124-126号
电池厂汤粉
　　电池厂汤粉，原名叫“东明小食店”，由于开在旧电池厂隔壁，所以大家都习惯都叫它“电池厂汤粉”。开业几十年见证中山路旧街衰老变迁。讲起电池厂汤粉，石龙人都知。
　　地址：石龙镇中山西路126号
和记茶餐厅
　　想在石龙找一间好吃的茶餐厅，就一定要来和记茶餐厅。多年历史老店，鲜美叉烧入味而不腻，港式奶茶港味十足。它家的粟米鸡丝饭也是相当不错的，只需10元，价格亲民。
　　地址：石龙镇广源路东莞石龙火车站斜对面
肥香田螺店
　　以前肥香只有“走鬼档”，现在有了自家店铺。一般晚上5点过后才开售田螺。连肉带汁一起吮田螺，肉质鲜甜，再加上一瓶冰啤酒，简直就是夏日绝配。
　　地址：石龙镇东风路
　　茶山镇
闹架肠粉早餐店
　　老板做的肠粉有种独特风味，肉馅里加了香料，所以有种平常肠粉吃不到的味道，而且皮薄，油少，不会有饱滞感觉，不少人一来吃就吃几份！！
　　地址：茶山镇爱国路40号，旧茶园商城旁。
吉街盐焗鸡
　　吉街盐焗鸡的制法独特，将鸡去内脏后晾干，用精盐均匀涂抹鸡腔内，放入滋补药材和调味品，再用砂纸包好，旺火煮焖，出来的盐焗鸡，味香浓郁，皮爽肉滑，风味极佳。
　　地址：茶山镇茶山村吉街
南社人家餐馆
　　南社人最喜欢吃的“鲤鱼炊饭”、这道菜肴所采用的桥口潭鲤鱼肉质鲜美、赤尾银鳞、香滑可口，鱼汁深透到米饭当中，香味浓郁，令人齿颊留香、回味无穷。另外，南社人家九大簋也是不得不尝的茶山地道家宴美食哦！
　　地址：茶山镇南社村南社人家餐馆
　　烧鹅是粤菜中有名的菜肴。茶山增埗林记大排档的烧鹅色泽金红，味美可口，是该店其中一个招牌菜，斩件入碟便可上菜进食。
　　地址：茶山镇增埗村沿溪路林记大排档
心思煲仔饭
　　心思煲仔饭有着接近20年的历史，店铺门口有着几十种配菜整齐摆放着，可根据自己口味选择配菜，拿上一个小小的排号纸，等上5到10分钟，经快火烹调的一锅热气腾腾的煲仔饭就做好，香气喷人。
　　地址：茶山镇彩虹路心思煲仔饭
　　长安镇
福多多美食店
　　糖水料足甜度拿捏得刚刚好，吃出了妈妈自家做的料足味道够，第一口糖水就会知道这家店不简单。店里各式牛杂都卤得软硬适中。也可以尝尝“薯生”，地道的长安小吃，口感酸酸的，但是又带点花生米的香口。
　　地址:长安镇长盛东路49号
厚街濑粉铺
　　厚街烧鹅濑是个神奇的存在，他已经成功地打入东莞的各个镇区并在烧鹅届取到一席之地。而这家烧鹅濑粉，藏身于长安中学后门处，承载的应该是一代又一代学子下课放学吃饭的回忆。
　　地址:长安镇长源街85号
　　在这里的菜式都是吃出了家的味道，而且经济实惠。推荐美食：头菜篜肉饼、金针红枣蒸鸡、双丸芥菜汤
　　地址：长安镇西安路28号
锦厦小食店
　　传统的卤水串串，全部经过火温和卤汁的烹煮，牛杂香肠什么的都味道都不错，当然念念不忘的还有牛肚，糖水也料十足，到店不点就是一种损失。除此之外！烧烤也是非常不错的。
　　地址:长安镇锦厦农贸市场对面
　　塘厦镇
　　新又一村这家各个方面都不错，环境还好，服务也不错，价格也接受，乳鸽和园贝很受欢迎。还有这里的虾也做的很好，还有白切鸡也不错，不过节假日一定要提前订位，我们去几次都无位，生意真好呀.
　　地址：塘厦镇138工业区宏业南路1号
唐家港海鲜酒楼
　　唐家港最有名的就是它的奶黄包了，早茶时段好多伯伯婆婆系度吹水喝茶的。在里喝早茶!凤爪，小麦包 流沙包 三丝炒面都不错嘀!午茶到一点的而且有豆腐花等等各种美食点心，总的来说味道绝对上等的。
　　地址：塘厦镇花园街24幢
　　新都粥城在塘厦花园街，地点不错，所以来的人也非常多。小点心觉得不错，葱油饼很好吃。有早茶出有夜市的，夜市到凌晨三点，对于吃夜肖的朋友不错的，价格还行大众，菜式比较齐全，
　　地址:塘厦镇塘厦花园新街71号
　　高埗镇
御丰云吞面店
　　这一碗云吞面，不少高埗人从小吃到大。云吞爽口细滑，云吞面软硬适中。14年的陪伴，让它成为了不少高埗人早餐的选择。当然，除了云吞面，这里的糯米鸡，大包，茅根粥等都是店员们亲手做的，每天的早餐保证新鲜出炉。
　　地址：第一综合市场附近，沿河路8~10号
稳记美食店
　　稳记是一间有20年历史的早餐店。老板是护安围本地人，20年的手艺，一代代流传至今，成就了我们今天熟悉的味道。除了叉烧濑，烧鹅濑，这里还有一款超高人气的早餐——鱼濑粉。听老板说，他们家的鱼濑粉做了20年，红了20年。每天上百斤的鱼，现劏现做，绝对新鲜。
　　地址：护安围三村，莞潢立交桥前300米
　　相比于十几年的老字号，这是一间年轻的早餐店。在短短3年时间里，它已经被大多数高埗人知道了。肠粉皮薄馅靓，米香满满，再淋上一勺特制的酱料，全新的一天从一碟肠粉开始。
　　地址：高埗交警大队对面路口
彩虹面包店
　　他们店里所有出品的东西都是他们亲手弄的，店里24小时都有人。白天营业，晚上23点开始做西式面包，西式面包做完之后，凌晨3点开始做中式的大包糯米鸡等，每天的包点保证新鲜。
　　地址：第一综合市场对面
月丽云吞店
　　月丽云吞面，高埗另一家老字号云吞面店。在这里，你可以点云吞面，也可以点净吞，或者斋面，至于其他的粥粉面，不好意思，这里没有。十几年来，这里专做一味云吞面。
　　地址：第一综合市场附近
大观园烧鹅濑
　　一碗烧鹅濑，搬了三个地方，从旧高埗政府到建设银行旧址，到现在的第一综合市场对面，它去到哪里红到哪里。
　　地址：第一综合市场对面
　　麻涌镇
麻涌阔佬财排骨饭
　　曾经有人说这是全宇宙最好味的排骨饭;有人为了碗排骨饭整夜辗转反侧无法入睡;皆因这是间凌晨三点半至早晨6点钟营业的餐厅.本来专门做周边老人生意,现在竟成了年轻人酒后的宵夜。
　　地址：麻涌新基牌坊直入两百米右边入巷仔
道滘肉丸粥
　　这家道滘肉丸粥的道滘肉丸是人手打造的，选用新鲜上肉，切碎后用钢条敲打直至成为肉酱，这样使肉丸有韧性，入口香脆，弹性特强，佐肉不夺肉香，丸香不腻，齿颊留香，肉味长存，令人垂涎欲滴！
　　地址：麻涌镇古梅街
古梅烧鸡餐厅
　　烧鸡古然好吃，但是也不得不提，由鲜河虾打制而成的虾丸，弹牙但又不失虾肉的鲜甜滋味，再加上老鸡熬制汤底配搭鲜绿菜叶，令虾丸鲜味更突出。
　　地址：麻涌中心小学前300米
　　石碣镇
一品猪杂粥
　　其实一品并非真正属于大排档范畴，只因这里大排档消费，除了本地人喜欢来这里吃饭宵夜劈酒之外，更有不少外镇朋友专程跨镇觅食。猪杂粥是招牌，每次必点。
　　地址：石碣镇同连路序伦小学旁(序伦小学旁)
　　这家店基本每晚上十点过后就爆棚。最多人叫上一碟炒花蚬，因为是落苏叶来炒，个种鲜味，你是在其他地方吃不了的。如果你够胆子的话，一定要点上一碟潮汕生腌蟹，上台率99%，配上独家秘门酱汁，真系好食到冇朋友了。必点推介：生腌蟹、潮汕卤水、炒花蚬。
　　地址：石碣永成糖水店后面
永城糖水店
　　这个，我就不用多说了吧，早就闻名半个东莞的永成糖水，位于石碣唐洪，石龙火车站附近，历史悠久，味道超赞，价格非常便宜，招牌：香芋西米露，糖不甩，牛腩萝卜，糖蛋，马蹄爽，各种面食。
　　地址：唐洪晋煌路98-102号（近石龙旧火车站）
　　洪梅镇
洪梅湿地农庄
　　这家农庄可以吃到洪梅最不能错过的美食就是鸭脚包。如此特别的味道，只有在洪梅才能吃到。驰名广东的洪梅三滚骨，不仅带着骨头的鲜香，里面那汤汁也让你一饱口福。还有寓意来年都风调雨顺的龙船饭，味道也非常的好，这里都是水乡的特色美食。
　　地址：中心大道与洪夏路交叉口向东120米路南
　　一个家小小的排骨饭店，在洪梅开了10年。算得上是洪梅的老字号。虽然没有大招牌，但味道却十分鲜甜。
　　地址：梅沙村综合市场旁
　　这里卖的都是普通的早餐，却吃出了洪梅人最熟悉的味道。
　　地址：洪梅镇黎洲角村
　　沙田镇
　　十几年的老风味。每天都有很多人来这里吃东西。除了牛杂，盐焗蛋也是必点名单之一。
　　地址：沙田镇先锋海鲜市场
牛蛙早餐店
　　多三十年的老店，即点即煲，材料新鲜，一小煲粥，一条油炸鬼，有时幸福就是这么简单！
　　地址：横流文广中心旁边
　　推荐美食：猪杂、粉肠、肉饼汤粉，还有老板娘非常热情！
　　地址：沙田图书馆隔壁
　　望牛墩镇
　　一家民国风格的糖水店，惠食出名就是好吃又便宜，一大碗糖水2元起价，怎么可以不来吃呢？
　　地址：望牛墩镇中心篮球场附近
贺春饮食店
　　这是一间开业近10年的店,这间店的肠粉又滑又香，关键是酱油相当好吃、好鲜甜，再配上淡淡甜味的豆浆，一咬满口的肉肉和匀称的鸡蛋，叫那个绝啊！
　　地址：望牛墩镇同乐街
大众早餐店
　　来到大众都叫碗粥，各种各样的粥，再来碟肠粉加蛋或者蒸面。小编最喜欢他家的猪红粥了，大大块的猪红，一口一块，那个爽啊！当然，这里的蒸面也好赞，出了名难入味的濑粉，他家能够把握得很好，把濑粉蒸得很入味，然而，适合你的味蕾才是最佳的！
　　地址：大洲工业南路
　　黄江镇
嘉美盐焗鸡翅
　　身为黄江人如果不知道这家盐焗鸡翅店的话，都不好意思说自己是黄江人了，已经是二十年的老字号了，肯定又要问，不就是盐焗鸡翅锗，又能有什么特别呢？此言差矣~盐焗鸡翅虽然遍布世界每个角落，但是真正能做出这种口味的恐怕真没几家。
　　地址：黄江镇文明路8号
　　华记饭庄已经开了好多年，不管是午餐还是晚餐，生意都非常火爆！最大的特色就是黄江本地客家菜！口味会比平时吃的“外市客家菜”清淡少少，比较可以品味到食材本身的味道。推荐美食：客家咸鸡、梅菜榄酱炒豆角、客家酿豆腐
　　地址：黄江镇黄江大道与拥军一路交汇处（即宝湖山庄往芙蓉寺方向）
　　这间深藏不露的台湾饭店，听说也已经开了有好一段的时间了，这家店做出了一道道不算完美但有着浓浓台湾风味的菜肴，这便是家常菜的感觉，正宗并不代表着要多么精致，多么完美。推荐美食：炸排骨肉，干拌油面，卤肉饭
　　地址：黄江镇环城路275号
　　樟木头镇
百果园农庄
　　百果园农庄的老板是樟木头本地客家人，主打客家菜，对人文相亲的惠州小伙伴来说，实属家乡菜。农庄老板将本地客家特色菜进行提升改良，做得更有卖相，同时满足大多数人的口味。
　　百果园农庄在樟木头当地已小有名气，老板说，广州、惠州、香港、台湾的吃货都慕名前来，有的吃货要坐高铁也不忘过来订几只瓦罐烧鸡在路上吃。推荐美食：瓦罐烧鸡、客家猪肉汤、客家蒸鹅、秘制鲮鱼丸。
　　地址：樟木头镇裕丰社区莞樟路356号
五味素食自助餐厅
　　这家自助餐馆菜品口味都偏清谈，但卖相都很不错哦。而且口味也是极好的，有糕点、饮料、冒菜、西瓜，还有炒饭炒粉，团购的话更多优惠，不管喜不喜欢素菜，都很值得来尝试一下。
　　地址：怡安街新市场 2 楼
　　桥头镇
莲湖公园美食街
　　桥头莲湖公园的油菜花和荷花，几乎是每个外镇人对它的印象，其实大家有所不知，位于莲湖公园附近，有小食一条街，囊括了钵仔糕、到串串卤水、糖水、豆腐花、凉粉，牛杂，等等，无不传递着本地特色风味。
　　地址：莲湖公园东北门附近
　　企石镇
　　这是一间开业近二十年的店,旧店位于企石医院附近，现在搬迁至企石中心小学后门。这间店的肠粉又滑又香，关键是酱油相当好吃，再配上爽口的萝卜条，一咬满口的肉肉，叫你如何不爱她！
　　地址：企石中心小学后门
　　怎样才能蒸出一锅松软可口、清香四溢的糯米饭呢？这其中还是有不少学问的，但颐香楼做到了。这里的大包够新鲜，排骨烧卖好吃到根本停不下来。
　　地址：东江长郎对面
浩栋餐饭店
　　相信好多企石人都不知道这家店叫什么，其实它最早期叫永发饮食店，现在叫浩栋餐饭店，20几年历史，这里的蚝油捞面非常出名，云吞鲜嫩可口，再浇上一点辣椒酱，口感辣中透着鲜甜，叫人吃完还想吃！
　　地址：宝石影剧院侧
　　清溪镇
心生好私房菜
　　在清溪，农家饭店比比皆是，有的藏在果园里，有的就在村子里，还有得就设在自己家里。心生好私房菜就是这样一家农家饭店，由本地人徐伯一家人经营，为客人们送上可口的客家菜。推荐美食：红葱头蒸福寿鱼、客家焖鹅、焖猪肚粉肠
　　地址：清溪镇重河村火草洞1号
佛都笑农庄
　　佛都笑农庄，隐藏在清溪喧嚣的闹市区，既是一片环境清幽之地，又是一个能真正品尝到天然绿色美食的好地方。推荐美食：荔枝柴烧鸡、荔枝柴乳鸽、一鱼三吃。
　　地址：聚富路(近国钊电脑城旁)
　　凤岗镇
　　环境可能不是很好，但各式早点都非常的好吃。推荐美食：红糖馒头、番薯粥
　　地址：凤岗龙腾路与昌盛南路交接处。（凤岗苏宁电器后面前行200米）
唐家港海鲜酒楼
　　这家云吞面很多凤岗人都知道，因为他们店的地理位置好，又是人流最大的地方，住在附近很多朋友基本上都吃过，评价与特色是汤鲜美，每天到这里吃云吞的人很多。
　　地址：金凤路文化中心后面
最后，看完这份最强老字号大全
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　　往期精选回顾
来源：东莞生活君整理自网络
法律顾问：广东广信君达律师事务所 汪旭东律师
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