顶顶今天又在外面吃的麻辣拌

　　买个电炖锅或者隔水炖早晨出门之前插上，晚上到家就有的吃啦

　　电炖锅是那种只能煮带汤的锅，你可以炖排骨煮粥什么嘚。隔水炖是里面有几个炖盅的你可以一个炖盅做米饭，一个炖盅做菜我一般都是晚上插上，早晨起来吃有时候想晚上吃，就出门の前插上晚上回来吃。

　　不过其实也麻烦尤其是有时候想吃肉啥的，都得事先焯水焯水就意味着要用锅煮，煮了还得洗肉洗锅。我经常因为不想洗锅而放弃吃肉，应......

　　这样不好吧不是说汤炖久了产生亚硝酸盐吗？就如同隔夜菜

　　我也是一个人住，不过單位离家很近

　　每周上3or4天班，

　　因为不喜欢吃隔夜菜我都是早上起来做饭带到单位做午饭

　　一般是头一天买好菜准备好，

　　早上起来后爆炒一个孜然羊肉、滑鱼片啥的都是用青椒or洋葱配，

　　然后煮面条做早餐煮面的时候丢点青菜进去，捞一部分出来做午餐时的素菜

　　晚上回来一般6点以后了，就只下点面条或者熬点......

　　。。。亚硝酸盐是做熟了之后放时间长才会产生的好吧，囸在炖的过程中咋会产生很多传统中国菜都要炖好久的，比如佛跳墙这种有的需要炖几天呢。

　　而且隔夜这个词并不是说真的隔夜只要放的时间过长都算隔夜，比如你早晨八点做好晚上八点才吃跟隔夜也是一样的。

　　上次cctv一个节目说到很多广东人炖汤炖很久會产生亚硝酸盐。

　　反正我不是这方面的专业人士所以只能选择相信cctv请的专家

　　好吧，也许你是对的不过我就喜欢吃炖的烂烂的粥啊，糙米燕麦米排骨粥排骨炖到脱骨了，米基本快化了真的很好吃。反正地沟油毒大米，僵尸肉各种毒都死不了一个亚硝酸盐怕什么

　　说起专家，想起去年还是前年换台的时候看到一个养生节目，那个所谓的专家说建议北方人冬天不要喝汤。我当时觉得奇怪就多看了一会，然后她的理由竟然是北方人冬天不会出汗说南方人喝汤多是因为他们出汗多。我当时都无语了特意看了她的介绍，屏幕上打的还是某个医院的什么科的主任。