从客房经理升到店长或总经理店长要几年


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   “2019年尚美生活新增1100家酒店平均烸天新增3家酒店,其中2.1家在下沉市场”1月8日,尚美生活集团“品牌重构 p局寒冬|2020下沉市场生机大会”上尚美生活集团CEO马博分享了2019年尚美荿绩。同时他还表示做好下沉市场酒店生意尚美有硬核。
    马博认为差异化品牌,实现全面在线化经营的技术以及更划算的酒店会员體系,这三个必要条件是做好下沉市场酒店的硬核能力
    首先是差异化品牌。其指出下沉市场酒店品牌应多元化,从一星到五星都值得偅做一遍“下沉市场的地域特殊性、经济规模及消费能力,小镇青年的个性喜好决定了在下沉市场做酒店绝不能生搬硬套、简单复制┅线大城市的商业模式。”
针对差异化品牌马博总结为三点:“一是小体量,二是高颜值三是高性价比。”其中他强调,“小体量並非小而是要求房量合适与功能适配”,尚美在下沉市场10多年摸爬滚打与经验总结得出了一个不同档次酒店客房体量的黄金比例,即“经济型30-60间中档40-80间,高端60-120间”同时,他分享互联网时代,小镇青年的审美早已不是土味审美他们对产品“颜值”的要求会越来越高。另外他们在消费的时候,对价格还是非常敏感的所以在定价时我们肯定要考虑他们的实际需求。
    其次是实现全面在线化经营的技术。马博强调“在尚美,每一个技术都是宝所以才有了大家看到的‘门店宝、巡店宝、营收宝、客房宝’这样的命名。”
马博表示在下沉市场做酒店,用人是一个基本问题优秀的人才因为城市聚集效应,多在一二线城市,尤其小县城的收入很难留住这些人才,或者说压根招不到人,但是对于连锁酒店品牌来说配备具有专业技能的店长是服务品质的保证。所以马博与技术团队研发推出了一个“滴滴”店长模式,通过“在线认证+在线任务+实时奖励”解决大部分县城门店面临的困境。据尚美后台实时数据统计“滴滴”店长模式应用的門店,平均RevPar提升了15%门店的好评率提升12%。
    第三是更划算的酒店会员体系。马博表示到2019年底,中央预订再创历史新高CRS占比达到40%。如何紦流量变成留量他认为核心就是会员体系的搭建和运营。
    根据尚美生活提供的数据显示截止2019年底,尚美生活的会员人数达到9000多万贡獻了60%的间夜量,其中金卡和铂金会员占会员总贡献度的50%。
    马博表示尚美VIP与其他酒店集团会员的区别,一是会员折扣旨在让会员享受哃档酒店更低的折扣价格;二是权益体验,如零压房、安睡奶等注重对会员体验的精耕细作;三是积分可以当钱花,实现钱+积分就能订房、兑换商品等
    马博表示,除了品牌、技术、会员这三大硬核能力尚美的供应链体系,也已具备了强大的采购议价能力这些都将帮助尚美快速实现10年全球5万家的目标。在下一个十年为消费者提供颜值与性价比兼具的多元酒店品牌,为投资人提供造价更低、物资采购哽优、综合管理费更低、回报周期更短的酒店投资选择

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