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出门在外也不愁游世界（408）145个国家的礼仪与习俗
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漂河中学张恒军
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加拿大人生活习性包含着英、法、美三国人的综合特点。他们既有英国人那种含蓄，又有法国人那种明朗，还有美国人那种无拘无束的特点。他们热情好客、待人诚恳。他们喜欢现代艺术、酷爱体育运动，尤其是冬季冰雪运动。加拿大是世界上驰名的“枫叶之国”。枫叶点缀了加拿大的国土，加拿大人民对枫叶产生了极其深厚的感情。他们视枫叶为国宝和祖国的骄傲；还把枫叶喻为友谊的象征。他们还偏爱白雪。他们视白雪为吉祥的象证。常用筑雪墙、堆雪人等方式来助兴。他们认为这样可以防止邪魔的侵入。他们特别喜欢客人赞扬他们美好的国家和勤劳智慧的人民。加拿大因纽特人(爱期基摩人)，性格乐观、慷慨大方、友善和气、喜欢说笑。他们异常好客，被喻为是世界上“永不发怒的人”。&
在教堂，男性着深色西装，打领结，女士则穿样式庄重的衣裙。在参加婚礼时，男子或穿着西装，或穿着便装，穿便装时不打领带。妇女则不宜打扮得过份耀眼，以免喧宾夺主，更不宜穿白色或米色系列的服装，因为象征纯洁的白色是属于新娘的。在日常生活中，加拿大人着装以欧式为主。上班的时间，他们一般要穿西服、套群。参加社交活动时往往要穿礼服或时装。在休闲场合则讲究自由穿着，只要自我感觉良好即可。
加拿大人在社交场合与客人相见时，一般都惯行握手礼。亲吻和拥抱礼虽然也是加拿大人的礼节方式，但它仅适合于熟人、亲友和情人之间。
与美国公民相比，加拿大较为保守。见面与分别时握手是合宜的。在加拿大大多地方都要求遵守时刻。招待会在多在饭店或夜总会举行。如果你在私人家里受到款待，礼貌的做法是给女主人带去鲜花或送去鲜花。不要送白色的百合花，它们是与葬礼联系在一起的。在谈话中不要偏袒分裂主义——把加拿大分成讲法语和讲英语的两个国家。加拿大人以自己的国家为自豪，反对与美国作言过其实的比较。谈到肯定成绩的事例并对加拿大人民及其国家给予好评是最受欢迎的。加拿大人在社交场合介绍朋友时，手的姿势是胳膊往外微伸，手掌向上，手指并拢，不用手指来指人。加拿大人喜欢用手指比画“V”字形或“OK”字样，在公共场合，加拿大人厌恶那种抢着插嘴、边说话边用手顶人的人，他们不喜欢别人老盯着自己。加拿大人从不在人前抠头发、清理手指甲缝里的污垢。
加拿大人忌讳“13”、“星期五”，认为“13”是厄运的数字，“星期五”是灾难的象征。他们忌讳白色的百合花。因为它会给人带来死亡的气氛，人们习惯用它来掉念死人。他们不喜欢外来人把他们的国家和美国进行比较，尤其是拿美国的优越方面与他们相比，更是令人不能接受。加拿大妇女有美容化妆的习惯，因此他们不欢迎服务员送擦脸香巾。他们在饮食上，忌吃虾酱、鱼露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物；忌食动物内脏和脚瓜；也不爱吃辣味菜肴。不要冒然造访加拿大人的家或办公室（office），即使你是他的好友，也应打电话预约或通过其他方式提前约定。在加拿大，联邦政府有禁止政府雇员在政府办公室吸烟的规定。在汽车、电梯等处吸烟是不礼貌的，进餐时也不要吸烟。
加拿大人在社交场合介绍朋友时，手的姿势是胳膊往外微伸，手掌向上，手指并拢，不用手指来指人。加拿大人喜欢用手指比画“V”字形或“OK”字样，在公共场合，加拿大人厌恶那种抢着插嘴、边说话边用手顶人的人，他们不喜欢别人老盯着自己。加拿大人从不在人前抠头发、清理手指甲缝里的污垢。
加拿大人爱吃烤制食品，尤其喜欢烤牛排，特别是八成熟的嫩牛排。他们习惯在用餐后喝咖啡和吃水果。加拿大人偏爱甜食，喜欢白兰地、香槟酒等，忌食虾酱、鱼露、腐乳以及怪味、腥味的食物和动物内脏。在加拿大，赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人，以表达自己的谢意。在餐桌上，男女主宾一般分别坐在男女主人的右手边。饭前先用餐巾印一印嘴唇，以保持杯口干净。进餐时不要当众用牙签剔牙，切忌把自己的餐具摆到他人的位置上。他们在餐具使用上，一般都习惯用刀叉。他们极喜欢吃家乡风味烤牛排，尤以半生不熟的嫩牛排为佳。他们习惯饭后喝咖啡和吃水果。加拿大人对法式菜肴比较偏爱，并以面包、牛肉、鸡肉、土豆、西红柿等物为日常之食。从总体上讲他们以肉食为主，特别爱吃奶酪和黄油。加拿大人重视晚餐。他们有邀请亲朋好友到自己家中共进晚餐的习惯。受到这种邀请应当理解为是主人主动显示友好之意。
在加拿大从事商务活动，首次见面一般要先作自我介绍，在口头介绍的同时递上名片。在商务活动中赠送礼品，最好赠送具有民族特色的、比较精致的工艺美术品。在正式谈判场合，衣着要整齐庄重。如有会议或活动，加拿大人会在事前通知你参加的时间，不宜过早到达，如你有事稍为晚到几分钟，他们一般不会计较。
加拿大的习俗礼仪
（1）社交礼仪
加拿大的基本国情是地广人稀。特殊的环境对加拿大人的待人接物有一定影响。一般而言，在交际应酬中，加拿大人最大的特点是既讲究礼貌，又无拘无束。
加拿大国民的主体是有英法两国移民的后裔所构成的。一般而言，英裔加拿大人大多信奉基督教，讲英语。性格上相对保守内向一些。而法裔加拿大人则大都信奉天主教，将法语，性格上显得较为开朗奔放。与加拿大人打交道要了解对方情况，然后在有所区别的加以对待。
（2 ）服饰礼仪
在日常生活中，加拿大人着装以欧式为主。上班的时间，他们一般要穿西服、套群。参加社交活动时往往要穿礼服或时装。在休闲场合则讲究自由穿着，只要自我感觉良好即可。
（3 ）餐饮礼仪
加拿大人对法式菜肴比较偏爱，并以面包、牛肉、鸡肉、土豆、西红柿等物为日常之食。从总体上讲他们以肉食为主，特别爱吃奶酪和黄油。加拿大人重视晚餐。他们有邀请亲朋好友到自己家中共进晚餐的习惯。受到这种邀请应当理解为是主人主动显示友好之意。
（4 ）习俗禁忌
国花：枫叶
国树：枫树
忌讳：白色百合花不可作为礼物送人
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墨西哥的现代服装是印第安式样和西班牙式样长期混合的结果。大城市居民的服饰已基本欧化，各种款式都有，但仍可看到传统文化的印记。居民们的衣着偏好鲜艳的色彩，据说这和当年玛雅人的习俗是一致的，他们认为色彩对比强烈的衣着能吓退妖魔，保佑众生平安。墨西哥妇女的头发喜欢梳得很高，常常插上花朵装饰，有的还用五颜六色的羊毛线编头发。在墨西哥人的传统服装之中，名气最大的是“恰鲁”和“支那波婆兰那”。前者是一种类似于骑士服的男装，看起来又帅又酷。后者则为一种裙式女装，穿起来让人显得又高贵，又大方。墨西哥人非常讲究在公共场合着装的严谨与庄重。在他们看来，在大庭广众之前，男子穿短裤，女子穿长裤，都是不合适的。因此，在墨西哥出入公共场合时，男子一定要穿长裤，妇女则务必要穿长裙。
在墨西哥熟人见面时所采用的见面礼节，主要是拥抱礼与亲吻礼。在上流社会中，男士们往往还会温温而雅地向女士们行吻手礼。通常，他们最惯于使用的称呼是在交往对象的姓氏之前，加上“先生”、
“小姐”或“夫人”之类的尊称。前去赴约时，墨西哥人一般都不习惯于准时到达约会地点。在通常情况下他们的露面总要比双方事先约定的时间晚上一刻钟到半个小时左右。在他们看来这是一种待人的礼貌。墨西哥人不喜欢外人用手势来比划小孩的身高，他们认为这种手势只适用于表示动物的高矮，用在人身上，就有侮辱的意味。在墨西哥市区，难以见到男女并排在街上走。他们的习俗是男子跟随在妻子后面。并且，在舞会上通常只能女人邀请男人，而不能相反。墨西哥人的友好，宽厚以及随和使商业气氛显得和谐融洽，外国人接到邀请去做客时，带上一束花，一瓶酒就可以了，如果带上一件有本国特色的工艺品，主人往往会高兴不已，墨西哥许多商人都会说英语，但你与他交谈时最好是说西班牙语。墨西哥人不但对骷髅不感到惧怕，而且认为它是公正的象征。其艺术盛行全国，许多商店都出售一种用糖制成的骷髅头，所有的食品上都有小鬼头，现在到墨西哥的外国游客，常喜欢购买此类鬼货作为纪念品。
墨西哥人的传统食物主要是玉米、菜豆、和辣椒，它们被称为墨西哥人餐桌上必备的“三大件”。墨西哥的菜以辣为主，有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来，仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样，可以当水果吃。在墨西哥，许多人都有以昆虫作菜的爱好。墨西哥人还以嗜酒闻名于世。宾客上门，习惯先以酒招待。他们在饮食上不喜欢油腻的菜品和用牛油烹调的菜肴；也不愿意吃用鸡油做的点心。
现在城市青年，通常是在教堂中由神甫主持婚礼，婚礼结束后设宴招待亲朋好友。每年的11.2是墨西哥的亡人节，是纪念已故亲人的传统节日，节日下午全国放假半天，人们在家中摆设祭坛，供上祭品，围坐在一起，默默追悼死去的亲人。
墨西哥商人相当功利现实、精打细算。虽然许多人会说英语，但他却希望你能说西班牙语。如果你接到对方用西班牙文写来的信，而你用其他文字回信，这在墨西哥会被视为相当失礼，墨西哥人认为紫色是不吉利的棺材色，应避免使用。由此而演变出一大忌---向墨西哥人送礼物，不能送紫色类的物品或以紫色包装的礼品。穿紫色系的衣服在访问别人，或招摇过市，一样也不受欢迎。在墨西哥，黄色花表示死亡，红色花表示符咒。墨西哥的商务礼俗，宜穿保守式样的西装。公私单位往访，必须先订约会。由于墨西哥商人经常旅行，行前一定要心意上订好约会，然后再出发赴墨西哥。中午，公司和政府机构休息3小时。将墨西哥人当作天主教徒交入不会有错，全国有12000多座教堂，如在墨西哥城，几乎每三四条街有一座教堂。墨西哥人的生活习俗除受天主教等影响外，还保留了其独特的传统色彩。商务活动中要注意，在墨西哥微笑和握手是他们的问候方式。男子绝不能吻一个十分不熟悉的女士的面颊和手。尽管大家都亲吻和拥抱，但这种习惯用于熟人之间。在墨西哥，大部分商人在私下都会抛开人种的意识而亲切交往。但是一旦谈起生意，顿时就会严肃起来，露出自我本位的本性。在墨西哥谈生意首要秘决是：“不慌不忙”---加上“礼多人不怪”。多施小惠，多送点小礼物，一笔简单的生意可花你一星期时间。
墨西哥人的友好，宽厚以及随和使商业气氛显得和谐融洽，外国人接到邀请去做客时，带上一束花，一瓶酒就可以了，如果带上一件有本国特色的工艺品，主人往往会高兴不已，墨西哥许多商人都会说英语，但你与他交谈时最好是说西班牙语。墨西哥的恰姆拉人有一种迷信习俗，他们认为照相是一种十分可怕的巫术，相机能把人摄进黑洞里去。变成一个形体丑陋的魔鬼。所以他们非常反映照相。墨西哥南部奴雷谷一带的人，忌讳客人一进屋就脱去帽子。他们认为这样意味着来寻衅和报仇的。墨西哥的阿斯特克人把酒视为邪恶的源泉。他们认为只有老人才能开怀畅饮。
送花要记住，黄花暗示死亡，红花表示诅咒，紫花是不祥之色，白花则可驱邪。墨西哥人认为蝙蝠是一种吸血鬼，所以他们忌讳其图案，他们也同样忌讳13和星期五
古巴人对客人是慷慨得非同寻常，初次交往，交谈一会儿，如果客人给主人留下的印象很好，主人便会将自己的经历、爱好、家庭等毫不隐瞒地告诉客人，让人感到一见如故。同外来客人初次相识，谈得投机，会当场邀请客人到家中作客，拿出家中最好的食物招待，让客人高兴进门，满意告别。当地人穿着比较随意。一般外事和礼仪活动男士着古巴国服瓜亚维拉（GUAYABERA），特别正式场合着西装。婴儿出生后要举行洗礼，并给其取教名；习惯过复活节、圣诞节、狂欢节等。还有一种奇趣的习俗，即在每年的新年除夕，按习惯每人必须要准备一碗清水，等午夜的时钟敲过12下后，每人就各自将准备的那碗清水到室外去以表示去旧迎新。
古巴的甜食非常有名，甚至甜得让初到的外国人不习惯。古巴人爱喝酒，宴客更是离不开酒，主要是冰镇啤酒和甘蔗酒(当地称之为龙酒)，宾主边喝边谈，气氛友好亲切。古巴人在饮食上习惯以吃欧式西菜为主，一般以爱吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他们的口味喜清淡，不喜油腻，以猪、肉为主要食品。他们还爱咖啡、可可、红茶。但须注意的是，他们一般不太爱吃肉和海味。圣诞节的传统菜肴是串在烤肉签上的。古巴盛产热带水果，居民一般将芒果、菠菜、柑橘等切成块，加大量的糖掺和着吃。古巴人一般不爱吃羊肉和海味品。古巴盛产水果，所以人们生活中离不开水果。他们把水果挤成汁，作为一种经常性的饮料。
古巴居民住宅的建筑风格多种多样。在城市，有老殖民主义时期的建筑风格；陶立克式，新古典主义式、巴罗克式等，也包括美国的现代风格，还有欧洲风格的建筑群和当地所特有的穆德哈尔式。农民住宅一般较简陋，木质结构居多，但随着时代的变迁，这种民房已被水泥结构的高层住宅所代替。古巴是音乐舞蹈王国，音乐舞蹈普及于一切有人群的地方。黑人的切分音、印第安人的节奏、西班牙文化的欢快旋律，组成一个丰富多彩、令人牵魂动魄的音乐舞蹈整体。著名的伦巴舞早已走向世界交际舞坛，古巴的芭蕾舞在国际大赛中曾被誉为
“古巴奇迹”。古巴地处热带，属海洋性气候，总的讲，人们穿的比较简单随便。古巴男人特别喜欢中国布鞋，女人特别喜欢中国拖鞋。古巴人的主要食物有米饭、面食、肉类、蔬菜、水果等。古巴人对菠萝怀有一种深厚的感情，被奉为神圣之果。古巴的名贵佳肴是烤乳猪。古巴甜食非常有名，甚至甜到让初到的外国人不习惯。古巴人爱喝酒，宴客更是离不开酒，主要是冰镇啤酒和甘蔗酒。
古巴人诚实谦逊，热情随和，乐于交际，待人友善，对外来客人非常友善，即使是初次见面，也会热情打招呼，主动问候，握手致意，称对方为先生、女士。第二次见面时，除握手外，还要行吻面礼，亲切地称之为“朋友”或“我的朋友”。“同志”这个称呼在古巴使用得非常普遍，不论年龄大小、地位高低，甚至连普通老百姓对国家最高领导人，见面都称“同志”。在社交场合，古巴女性对初次交往的男性客人爱称“亲爱的”，这仅是一种礼节性称呼，丝毫不带有爱情的含义。在某些场合，如果对陌生人说“亲爱的，还是不要这样吧，”或者加重语气地说“我亲爱的”，则表明在某件事、某个问题上同客方的看法或观点无法达成一致而无可奈何的心情。在古巴、儿童见到外国客人多称叔叔、阿姨，对上了年纪者则称为爷爷、奶奶。有时还带上客人的国名，如“中国叔叔”、“中国爷爷”等。
古巴人乐于助人，他们奉行“滴水之恩，当涌泉相报”的做人准则。外国人向古巴人问路，对方会热情而详细地告诉你，如果你仍不明白，对方会主动陪送你到目的地，而会拒绝你付给的任何报酬。如果你向古巴人打听某件事情，只要不涉及国家机密，对方会详细告诉你许多有关的情况，如果对方不知道，他会向别人打听后再告诉你。古巴人身体素质极佳，身材高大、匀称、健壮；性格乐观、快活、富于激情、豪爽、热情、友好、能歌善舞，好交往，没有种族偏见，没有种族歧视，却有强烈的爱国心和民族自豪感。由于地域和气候的差异，西部地区以哈瓦那为代表的人更显具有现代民族的文明、更有教养、懂礼貌、温文尔雅，平静友好地向世界人民敞开心扉；而炎热的东部地区以圣地亚哥为代表的人则更显出具有加勒比人粗犷、勇敢、尚武和不屈的性格，大有“朋友来了有好酒，若是那豺狼来了，迎接它的有猎枪”的那种民族精神。因此，那也是英雄辈出的地方。
古巴忌讳马剑作礼物，认为这是割断友谊的象征。“十三”、“周五”不吉利，相逢心情会懊丧。他们忌讳戴帽子。认为只有亲人去世了，才戴帽子来表示悼念。
按照古巴的商务礼俗，随时宜穿保守式样西装。拜会政府机关，必须先订约。经济机构都是国营，各个贸易组织无在外贸部统一领导之下。和古巴商人打交道，你得有恒心、有毅力、有耐心，才做得成买卖，古巴官员对外国人还算友好。在谈话时，宜避免谈及你所代表的公司的业务以外的事务。古巴人会要求你打折扣。还价甚厉害。兑换古巴币，一定要到指定的官方兑换处办理。在古巴，别给对方礼物——这被视为非法行为。对方如招待你餐，一定是一群人在公共店进行，不会是一对一在旅舍密餐，注意禁止对军事设施、政府机关拍照。少谈古巴的内政与外交问题。古巴人在商务活动中说话干脆，痛快，与他们谈判时不宜拐弯抹角，但他们通常会要求你降低商品售价，对此事先应有所准备。
海关免税香烟200支，或雪茄烟25支，或烟草1磅、酒2瓶。本国货币禁止出入境。外币不限，先申报数额，届时可携回。美元旅行支票在古巴不通用。不妨购买加拿大币或英镑作旅行支票使用。每年1-5月、10-11月，最宜前往古巴访问。6-9月节日较多。勿饮生水，只瓶装水，水果须彻底洗净、削皮才可食用。该国禁止小费。上计程车前先讲价。
巴哈马是加勒比地区经济发展较为成功的国家之一，2000年国内生产总值约为50亿美元，人均约16,000美元。巴哈马经济以旅游、国际金融服务和船舶注册业为其支柱产业，其产值和就业人数均占全国国内生产总值和总就业人数的三分之二以上。巴哈马以海岛风光闻名于世，每年吸引300—500万国外游客，其中美国旅客约占80%。巴哈马是世界著名离岸金融中心之一，有400多家银行和金融机构在巴哈马注册经营。巴哈马工农业生产力薄弱，绝大部分商品依靠进口，每年进口货值在20亿美元以上，其中80%从美国进口。巴哈马不征收直接税，经济政策宽松、稳定。
许多巴哈马人在艺术方面颇有禀赋，这在他们丰富多彩的绘画、具有感染力的音乐或华丽的舞蹈中可见一斑。巴哈马的传统音乐是贡贝，是非洲音乐传统和欧洲殖民地风俗相结合的产物。“贡贝”是班图语，是节奏、韵律的意思，也指那种用来演奏这种风格旋律的羊皮鼓。在举行宗教礼拜的场所，可以常常听到当代美国黑人的福音音乐和欧洲的古典音乐和谐地融会在一起。除了那些最严格的教堂，公理会教堂的歌咏活动都伴有拍手、音乐欣赏和宗教舞蹈活动。
巴哈马的房屋建筑艺术十分精巧，现代迅速成长的城市仍保留着上两个世纪的别致风格和式样。随着旅游业的飞速发展，各主要城市兴建了许多现代化旅馆，主要商业马路上，到处都是大小商店。农村渔民和农民的住宅则是非常简陋的木屋。辣椒拌鲜海螺是有名的地方风味，其次是烤螃蟹。鱼在巴哈马既是主食也是副食。农民种植印度木豆和豆子供自己食用。渔民还喜欢吃蔬菜。
巴哈马的商务礼俗，访问政府办公室宜穿西装。其他时候穿长裤、衬衫，打领带即可。拜会公私单位须先订约。销售姿态宜保守。避免早餐约对方开会。如果你对航海、驾船有一套、或熟悉有关常识，对你当大有裨益。你会发现当地的商人满口他的办公室很可能就设在首都拿骚的游艇俱乐部。
巴哈马人的姓名与欧美人相同，即名在前，姓在后。黑人在文化上已被白人同化，因此姓名也不例外。人们见面都行握手礼，称男士为先生，称女士为夫人、小姐。早在
19世纪 80年 代，黑人已基本上是基督徒，人们严格遵守自己信仰的教规。
海关免税香烟200 支，或雪茄烟500 支，或烟草1 磅，酒1
瓶。无货币管制，入关须申报数额。计程车小费10% 、行李每件30.
旅馆如已附加15~20%于帐单内，则另给侍应生10%.房间清洁工每天经5我国发往巴哈马空邮件由北京、上海、广州散寄英国转。水陆路邮件由北京散寄委内瑞拉转。电报由北京至伦敦电路转。电话由北京、上海至纽约电路转。
巴巴多斯位于东加勒比海小安的列斯群岛最东端，海岸线长97公里。该国虽靠近赤道，但受海洋气候影响大，年平均气温为26摄氏度，年日照3
000小时，人们只需穿一件T恤便可以舒适地度过全年。
巴巴多斯的住房一般为一层的木质结构，住房的两边都有回廊，供家人乘凉休息。巴巴多斯地处热带，一年里衣着没有多大变化，主要是夏装。正式场合，男人一般穿西装，特别隆重的场合，还要穿黑色礼服，打蝴蝶结，总督、首席法官等还要穿燕尾服。
巴巴多斯的主食为面包、大米和士豆，同时也吃甘薯、白薯、木薯和玉米。荤类菜肴有牛、羊、猪肉、鸡和鱼类等，但肉类食品大部分需要进口。该国具有地方风味的菜肴有飞鱼、龙虾等。水果主要有芒果、鳄里梨、巴婆果、香蕉、无花果和椰子。饮料主要有可口可乐、咖啡、茶和朗姆酒。
加勒比海的巴巴多斯，是一个盛产甘蔗的岛国。每年六月中旬至七月初，当最后一捆甘蔗收割完毕后，种植甘蔗的人们就向临时吊在树上的铁皮猛击。洪亮的声音象征着他们庆祝甘蔗节的开始。　　在甘蔗节那天，载着最后一捆甘蔗的牛车、骡车从田野缓缓驶向榨甘蔗的院子，在一辆车上，站着一个用甘蔗皮做成的“甘蔗人”，其名日“哈丁先生”。他身穿破旧黑色大衣，头戴礼帽和面具，象征着艰难时世。　　庆祝活动开始，首先人和车队在欢呼声中绕院子走三圈。接着，一位村子里德高望重的长者作一番演讲。尔后，欣喜若狂的人们饮甜酒、吃食物、唱歌、跳舞，参加各种游戏。　　甘蔗节在巴巴多斯废除农奴制后曾随之消失。直至一九七三年，又重新恢复了庆祝活动。今天的甘蔗节，进行到七月份的第一个星期六时，就移向首都布里奇敦。这时，市内各种车辆停止行驶。人们披红戴绿，悠闲地听着四面八方传来的音乐，挑选各自喜爱的物品。选举“甘蔗节女王”。最后，在人们的欢呼声中象征艰难时世的“哈丁先生”在烈火中化为灰烬。一年一度的甘蔗节到此结束。
巴巴多斯人比较讲礼貌，见到人都会举手打招呼。对外国人非常热情，倘若问路，经常会碰到驱车送你前往的情况。他们从不随地吐痰，开车也很遵守交通规则。人们常用的称呼是先生、夫人、女士、小姐。常行握手礼。不同教派的人严格遵守各自的教规。
短跑是牙买加人的强项。据说当地无数的少男少女开始是为摆脱贫困，才利用上天赋予他们的优势来奔跑，希望跑出精彩人生的。英国格拉斯哥大学还曾在对超过200名牙买加运动员的研究分析中发现，有70%的牙买加人体内拥有一种能改进与瞬间速度有关的肌肉纤维，就是这些纤维可以使运动员跑得更快，研究报告还下了这样的结论：“这是由基因决定的。很显然，那里还有很多人拥有这样的潜力。”
牙买加的村庄一般都有一个中心广场，这个广场是整个村子的中心。广场四周有村政府、医院、商店、长途汽车站等。村里的房子多用水泥和砖瓦建成。城市建筑和规划是欧式的，有许多高层建筑，沿海城市有漂亮的饭店和游泳场等。居民常穿的衣服有衬衫、短裤。妇女平时穿裙子，在庄重场合都穿西装。居民喜欢跳迪斯科，喜欢听莱加乐曲，喜欢群体对舞。居民的主食是大米、玉米、面包、牛肉、牛奶、蔬菜等。青年人喜欢喝可口可乐，而老年人喜欢喝茶和咖啡。啤酒和龙酒也是许多人喜欢饮用的饮料。
按照牙买加的习俗，男方在结婚前必须买一栋或建一栋房屋，举行隆重的婚礼，并且养活不须出去工作的妻子，但这往往只在上流社会通行。比较下层的居民则有另一种配方法。牙买加的女子，大约有三分之一在婚前就怀第一个孩子，当女子一有怀孕症状时，女方的母亲通常即认这一既成的事实，只要婴儿的父亲答应担孩子的一定费用，就可以住进女方的房屋，一旦生下孩子，就可以过同居生活，但不举行正式婚礼，因此，牙买加70%以上的婴儿都是私生子。
牙买加的礼节与英联邦国家和拉美国家比较近似。最常用的称呼是先生和女士、太太、夫人等，习惯在称呼前面加官衔或职称。赴宴时，被邀请的人应带礼物。牙买加的禁忌与英国相似，如不问妇女的年龄，认为每月的“13”日是个不吉利的日子．一般人们也不喜欢用“13”
这个数字等。
我国发往牙买加的航空邮件由北京封发，空运伦敦及巴黎转航金斯敦。水陆路邮件由北京散寄古巴转。电报、电话均由北京至伦敦电路传递。牙买加出租车没有收费表，采议价制。因此在乘坐前务必告知目的地，谈好车资后才乘坐。
特立尼达和多巴哥
特立尼达和多巴哥原是一个农业国，以甘蔗种植和蔗糖生产为主。２０世纪７０年代开始石油生产后，经济发展加快。石油业成为最重要的经济部门。特多资源主要有石油和天然气。特多还拥有世界最大的天然沥青湖。该湖面积约４７公顷，估计储藏量１２００万吨。工业产值占国内生产总值近５０％。以石油、天然气开采和炼油为主，其次为建筑业和制造业。主要制造业有化肥、钢铁、食品、烟草等。特多是世界上最大的氨肥和甲醇出口国。农业主要种植甘蔗、咖啡、可可、柑桔、椰子和水稻等。７５％的食品靠进口。全国可耕地约２３万公顷。旅游业是第三大外汇来源。
首都西班牙港至今仍有许多殖民时期建造的欧式建筑，其建筑风格巧妙地融合了哥特式、文艺复兴式、日尔曼式、法国式和意大利式等各种艺术流派。房子或白墙蓝瓦，或黄墙红瓦，与热带风光融为一体。各城镇的街道都比较狭窄，居民多住平房或二至三层的小洋楼。经济条件不好的人家只能住用木板搭成的简易房子。人们的衣着比较随便而整洁，一般是短衣裤裙。正式场合则要西装革履。该国人主食以大米、面包和根茎类植物为主，蔬菜品种基本与中国相同，但不能种大蒜，因此，大蒜需进口。全国80％的餐馆是中餐馆，菜的名字都是广东方言的叫法。人们没有喝开水的习惯。吃饭时喜欢喝加冰块的凉水。
该国对人的称呼与英国相同，非亲戚之间一般称先生、夫人、小姐。对亲密的朋友可直呼其名或爱称，以示亲切。讲礼貌是该国的社会风气。人们见面时总是热情地互致问候，行握手礼或亲吻礼。不能用手指着人说话，不能在公共场合喧哗或高谈阔论。对妇女要表示尊重，优先照顾。在市内街道上，司机一般都主动停车，礼让横过马路的人，特别是儿童。在这里很少看到因个人私事在街头吵架的。不能虐待动物，如打狗、打猫，更不能打狗吃肉。
每年的1～5月为旱季，是旅游季节。陆路和水上交通均很便利。两岛之间还有渡轮，每天不断。有国际航线与南、北美国家的主要城市相通。巧克拉玛斯海滨浴场位于首都以西约30公里处，是著名旅游区。这是一个三面环山的　海湾地区，水清沙细，景色宜人，作为海滨浴场十分理想。距首都11公里处的卡劳尼，是鸟类禁猎区，面积为800多公顷，生活着上万只珍奇飞　禽。其中最著名的是蜂鸟，是特立尼达和多巴哥的国鸟。特立尼达岛西南部有世界最大的天然沥青湖，面积约47公顷，最深处约90米。　除上述景点外，鲁宾逊洞及斯卡堡也可供参观。
圣卢西亚原为印地安人居住地。１７世纪英、法、荷等国开始侵占该岛，均遭当地居民的抵抗。１８１４年《巴黎条约》正式把该岛划归英国，成为英国殖民地。１９５８年１月至１９６２年为西印度联邦成员。１９６７年３月实行内部自治，成为英国联系邦。外交和防务由英国负责。１９７９年２月２２日宣布独立，为英联邦成员国。圣卢西亚为君主立宪制。英女王为国家元首，由女王任命的总督执掌行政权。总督有权任命总理和各部部长、参议员和反对党领袖。议会为立法机构，分参众两院，每届任期５年。议会有权修改宪法。
该国人行握手礼，见面打招呼，告别道再见。亲密朋友见面拥抱、拍肩。进出公共场所和上下汽车，要让女士优先。到主人家做客、赴宴，一般都要带上些礼物。
圣卢西亚男青年在向女孩求婚的路上遇见猫、蛇，则视为不祥之兆，而遇见黄鼬则认为是好兆头。举行婚礼时，新郎新娘要站在同一箩筐里，相互洒米。这一天，新郎还要往新娘额上涂点红粉以示吉祥。
圣卢西亚的城市建筑是欧式的，建筑有高层楼房，也有花园式的洋房。这个国家的旅游业十分发达，漂亮的宾馆、饭店、别墅在城乡到处可见。居民的衣着比较简单。由于全年气候炎热，人们多穿短袖衣裙。在正式场合穿西装和皮鞋。居民的主要食物是大米、玉米、面包、鱼虾、鸡、牛肉、禽蛋、蔬菜、豆类、水果等。主要饮料是可口可乐、茶、咖啡、啤酒、龙酒等。圣卢西亚的民风民俗奇特，男人女人都喜胖。
饭店通常加收10$Cts％$的服务费和5％的住宿税；餐馆与出租车的小费均为10
到危地马拉从事商务活动，须携带印有西班牙文字的名片，与不熟悉的的当地工商界人士接触时，可以主动向对方递送自己的名片，对方一时忘了回赠名片，应主动向他索求，否则事后难以联系。当地商业的效率正在提高，谈判速度正在变快，当你遇到办事拖拉的现象时不要抱怨人，也不要催促对方加快速度，重要的是要有耐心，并注意和他们建立起良好的关系。最好不要在当地人家里或当着他家人谈论业务，习惯于见面时握手，好朋友见面拥抱并拍对方的肩膀。妇女相见，如果是朋友的话，彼此轻轻搂一搂，并亲对方的面颊。客人应邀作客时，可以给主人一束花或糖果作为礼品。送礼时选包装纸要注意,
各个不同场合使用相异色样的包装纸,初至危地马拉者最好在选购前先征询别人意见。如有可能,任何约会在出发前可先拨电话查询对方是否已到场,危地马拉人惯于迟到,如果准时赴约,有时会等上一个钟头,时间上很不经济。
危地马拉人乐天知命,具有拉丁民族通性,一般而言,对生命的热爱,远超过对工作的热诚,天性热情却不太重信誉,赴公家机关办事,每天所获的答案可能是一连串的“明天”,有些国内厂商访危地马拉感触很深,谓办事手续常有不得其门而入之感,有时连询两个单位皆不得要领,法律规章不够明确,常使许多投资者裹足不前。
当地的旅游业较发达，每年都要接待数十万的游客，收入上亿美元。主要的旅游胜地有蒂卡尔印第安古玛雅城市遗址。危地马拉有种催眠旅馆，不论旅客失眠多么严重，上床五分钟便会入睡，醒后精神焕发，原因在于他们用一种具有抑制人体中枢神经系统活动的草药浸泡过的木板的木床。
危地马拉人信奉天主教的多达94%，信奉基督教新教的占4.9%。他们不仅认为13和星期五是不吉利的，而且还不喜欢14这个数字。
萨尔瓦多的城市建筑是欧洲西班牙式的，一般的城市都有中心广场。农村的房屋建筑与其他中美洲和墨西哥南方的房屋相似，有些是砖房，有些是土坯房。萨尔瓦多市居民主要穿西服，尤其在隆重的正式场合更是如此。印第安人的服装是传统式的，过节时他们喜欢穿自己的民族服装。因为萨尔瓦多曾一度为殖民地时期非洲黑奴贸易的中心，所以当地也拥有巴伊亚的神秘色彩。巴伊亚文化源于当年的非洲奴隶文化，而且非洲人的传统音乐、舞蹈、艺术、食品和生活习惯都可以在巴伊亚地区找得到和看得到。风味特产：木雕、木制乐器、junco编篮、刺绣、纺织艺术品、皮革制品、和陶瓷。萨尔瓦多人的饮食是在西班牙人和印第安人的烹调基础上发展起来的。城市居民主要吃西餐，主食是大米、豆类、玉米、牛奶、水果等，普及城乡的饮料是可口可乐、啤酒、咖啡等。当地的主要饮料是由甘蔗制成的朗姆酒以及以此为基酒的各种调味酒，进口酒由于关税低也不贵。
萨尔瓦多人见面和离别时，除了互致问候外，常行握手礼、亲吻礼。被邀赴宴时，一般都要带礼物。萨尔瓦多妇女不愿意别人问及她的年龄及丈夫的情况。
和萨尔瓦多人相处要注意，洪都拉斯与萨尔瓦多不合，说话时应注意。该国人种复杂，人们对于政治兴趣高昂。天主教徒忌讳“13”这个数字，尤其13号是星期五，遇上此日子，一般不要举行活动。
洪都拉斯流行一种买卖与交换妻子的风俗。即男人可以无缘无故地抛弃自己的妻子，进行拍卖，然后再买回一个妻子；也可以用来交换。政府允许这种活动，每3个月进行一次。　交易在指定场所举行，参加这种交易的人数可观。对买来或换来的女人，男人可以再度将她　进行交易。当地男子一生可娶十几个甚至上百个妻子。
和洪都拉斯商人相处要注意，洪都拉斯与萨尔瓦多不合，说话时应注意。该国人种复杂，人们对于政治兴趣高昂。当地商人自尊心很强，所以，生意不好做。一旦有了交情之后，生意就好做了。谈判生意，往往需要比较多的时间，盲目从事，往往会致意外的失败。和当地的商人成了至交之后，每有交易时，也都必须订立契约，并不得疏于资信调查，否则，一旦发生纠纷，就后悔莫及了。至于资信调查，是可以委托律师办理的，但是，必须找个有实力，而且在政府机构内吃得开的人，才能获得可的次雠材料。
天主教徒忌讳“13”这个数字，尤其13号是星期五，遇上此日子，一般不要举行活动。
尼加拉瓜全年气温较高，雨量充沛，所以草帽等遮阳帽和花花绿绿的雨伞成为人们四季常备的物品，这里的土著女孩喜欢在自己的两鬓结两个小花球来表示自己尚未婚配。当地人喜吃并善吃玉米,他们还将玉米做成粽子，玉米甜酒等。他们口味清淡，爱吃炸，煎，烤的食品，不喜酸，蒜味，妇女生小孩后有吃蜥蜴肉补身的习惯，体弱多病者也喜欢喝蜥蜴肉汤以补气。每年9.26－28是当地农民的"玉米节"，节日期间，成千上万的农民汇聚一地，展示100多种玉米食品，选出玉米生产能手和在农民中流行的最佳玉米颂歌。最有趣的是评选玉米皇后。每年都在全国数以万计的年轻貌美的农家姑娘中，挑选出24名玉米皇后候选人参赛。当地人的婚礼大都在教堂举行，但也有不举行任何仪式而同居为婚的。这里每年1月各城市举行黑色弥撒，祭典圣主和先人。城市居民平时穿一种叫“瓜亚维拉”的白色衬衫，黑色长裤和黑皮鞋，在庄重的场合都穿西装。农民经常穿没领子的衬衫，衬衫的颜色较多，多数比较鲜艳。印第安人的服装多数是他们自己的民族服装。尼加拉瓜人仍保持着自然崇拜的习俗，将各种自然现象附以神秘的意义。
当地人天性驯良开朗，一般情况下步履稳健，神态自然。遇有喜庆节日，人们喜欢手拉手纵情歌舞，他们对老人和父母很尊敬，长辈训话时，晚辈总是恭恭敬敬，洗耳恭听。他们对背起手，仰着头和别人说话的人很反感。尼加拉瓜人的姓名常由三四节组成，前一切或前两节为本人名，后两节分别是父姓和母姓，口头称呼可只称父姓，或第一节名字加父姓，妇女一般从夫姓。见面时通常以握手为礼，关系亲密的则相互拥抱，并互拍一背，妇女常轻轻搂抱一下，并互吻脸，在小型宴会上，主人总是很乐意把客人介绍给在场的每位来宾，同时相互致简短祝词。尼加拉瓜人最痛恨趾高气扬，不可一世的外国人，对任何人都既不苛刻，也不会一味顺从，因此，作为客商，应与他们平等协商有关事宜，赢得友谊和信任。谈妥签约后，他们一般能认真履行合同。在这里做生意，选择客户要预先作好调研，包括资信，经营范围等情况。
当地居民相信莫莫通博火山是他们酋长尼加拉奥的化身，保佑着他们子孙的幸福与和平。其节日则由于居民大多信奉传统式天主教的缘故，而带有着浓厚宗教色彩。如“圣周”
里在各城市举行“黑色的弥撒”；每年的1月12～16日，在特匹塔帕市举行“耶斯基布拉斯的主的祭典”；11月29日～12月7日举行圣马利亚的祭典；8月15日为圣母升天庆祝日等等。
尼加拉瓜女多男少，男女之比为1：4，全国40%的家里只有母亲，没有父亲，但这样的家庭丝毫不受歧视。尼加拉瓜的禁忌与其他欧美国家形似，近年来，由于国内革命运动的影响，类似禁忌这种事情在人们的心目中已经很淡薄了。
哥斯达黎加
哥斯达黎加人，普通家庭的日常饮食主要有玉米、豆类、大米、香蕉等，在星期天则用香蕉和南瓜熬肉汤。水果类比较常见的有各种棕榈果实和棕榈树心。最普遍的料是咖啡、加粗糖煮开的郎姆酒、糖酒等。黑人居民的食多为君子兰、木薯和几种当地产的茎类食物。印第安人基本上吃玉米和香蕉，极少能吃上鱼和肉。在哥斯达黎加，咖啡和香蕉产量极为丰富．其出口量占出口总量的一半．而且这两种东西成了他们日常生活中不可少的饮料和食品。到当地人家里作客。他们一般都备有小吃或饮料招待．客人不应拒绝，否则会使主人感到难堪。
在哥斯达黎加，男子见面．一般行握手礼，关系非同一般的，还要拥抱。男子见到较熟悉的女子有的是轻吻她的右手，有的是吻脸。跟初次见面的人打交道，不能哈哈大笑，也不能询问对方的年龄、种族，称呼时，可在名字后再加先生、女士等。哥斯达黎加人待人热情诚恳，对耍花招的一套非常讨厌，所以，他们的言谈举止总让几觉得是发自内心的。他们感情细腻。在这里，人们非常珍惜和爱护动植物。人们喜欢欣赏盛开的鲜花，而绝不会践踏它们。一般情况下，男子不重装饰，不修边幅。大都上着衬衫，下穿黑色或深色裤子。女子则非常重视妆饰，打扮入时．平时喜穿袒胸式裙服或紧身裤．肩披叫雷波诺的彩色长披巾。
在这块土地上生存的最古老的居民印第安人，许多方面仍遵循着古代的习俗。他们不轻易和外地人打交道，一般不主动将自己的姓名告诉初来的人。天主教是哥斯达黎加的国教，有95％的人信天主教．同他们在一起时．最好的谈资是他们的自然环境等。
海地大城市的建筑是欧式的，多为高层楼房。农民居住的房屋多是独门独窗的单间平房，墙通常是用林秸抹上泥做成的。海地居民在正式场合都穿西装，平时穿着比较随便，但贵族与平民的服装有很大区别。在该国，皮鞋是阶级特权的标志之一，因此，不管天有多热，有钱的人都要穿皮鞋。海地居民多吃两餐，民族菜有辣椒炸猪肉、玉米粉鲤鱼、豌豆或牛肉大米饭、香蕉、甘薯和山药。城镇居民多喝可口可乐、百事可乐等饮料。农民常吃芒果、山药、豆类、甘薯和玉米等。只有在节日里，才吃些肉、禽蛋和奶类等。
海地人是西非贝宁等国的后裔，具有非洲黑人的特点。比较好客也很在乎自己的声誉。虽然海地于1804年获得独立，但他们并不排外，且外国人与其接近是很容易的。海地人正直、乐观和热情。人们见面时，根据不同时间，用“早安”、“午安”、“晚安”、“您好”等语热情问候，熟悉的朋友见面还要拥抱、亲吻。他们流行使用握手礼。
海地居民的禁忌与西班牙、法国、墨西哥等国家相似。如妇女不愿意别人问及她的年龄及有没有男朋友等事。海地人不让别人摸孩子的头顶。在日期的数字上，不喜欢“13”，认为每月
13日是不吉利的。
多米尼加共和国的城市建筑和欧洲国家相似，首都圣多明各的新建筑大都是高层楼房。农村的建筑也是这样的规划，不同的是房屋都是平房，没有楼房。居民喜欢跳舞，梅林盖是多米尼加共和国的国舞，这种舞节奏欢快，在有的舞会上，一边跳舞，一边作诗。城市居民在正式场合穿西装，平时着装比较简单。一般是上身穿衬衫，下身长裤，妇女一般穿白色衬衫，下身穿红色或白色的裙子。居民的饮食是大米、鸡和豆类。人们还喜欢吃用已蒸熟的大米饭加鸡肉、沙丁鱼、干鱼、盐等炒成的一种饭。居民的食物还有对虾、海蟹、牛肉、辣椒、蔬菜和龙酒等。饮料有奈森诺尔牌啤酒，还喜欢喝一种用菠萝、柠檬做的叫“马比”的饮料。
多米尼加共和国的居民十分热情，男朋友见面时，除了问候“你好”以外，还要握手。女朋友见面时，除了问候外，根据友谊的程度，还要握手，拥抱亲吻。告别时的礼节和见面时相似，多说“再见”、“祝您幸福”等礼貌用语。社会上使用最多的是“先生”和“夫人”。对未婚女子可称小姐。在外交场合他们还在称呼前加上行政和学术职称称呼。
多米尼加居民的禁忌习俗和西班牙、墨西哥等国相似。妇女不愿别人问她和知道她的年龄。人们普遍忌讳摸孩子的头。多米尼加的商业习惯，别惹对方不高兴，要懂得说点善意的玩笑。你所要拜访的人，若同一房间内有其他人在，要一并打招呼，否则会得不到他们的帮助。当地没有特殊的禁忌。
乌拉圭城市建筑多为楼房，有西班牙式的，有意大利式的。农村的房屋多用草和泥筑成，也有砖瓦房。乌拉圭人大部分为西班牙人及意大利人后裔，性格开放，热情浪漫，非常喜欢唱歌、跳舞。著名的探戈舞很早以前就是从乌拉圭和其他拉美国家先流行开的。居民在正式场合一般穿西装，平时衣着很随便。乌拉圭城乡居民的主要食物是大米、玉米、面包、蔬菜、禽蛋、柑橘、柠檬等。饮料有用甘蔗制作的烧酒、葡萄酒，也有从意大利进口的格拉帕酒。常见的饮料有可口可乐、苏打水等。乌拉圭的科烈达镇人有个独特的生活习俗。他们把戴帽子列为是未婚女子的专有权力。女子一旦结婚，便不能继续戴帽子。若因特殊原因不得不戴，也只能戴有色的帽子。乌拉圭人偏爱茉莉花和桃红色的山楂花，认为这些花类给人们增添了美好，带来了新鲜的生活气息。
乌拉圭人通常以西餐为主。早餐多以面包、牛奶、麦片、鸡蛋为主。午餐一般吃三明治、牛奶、咖啡及罐头食品；晚餐大多较为重视。一般多吃鱼、肉类及蔬菜。牛肉为乌拉圭人主要肉食。乌拉圭街头的烤肉店大小林立，可以尝到道地的乌拉圭烤肉。乌拉圭烤肉，与巴西有所不同，采用果木在烤架上烤制，风味独特。乌拉圭人对中餐也极感兴趣。他们习惯使用西式餐具，以刀叉为主，对中国的筷子有一种新鲜感。乌拉圭人平时喜欢饮用马黛茶，外出时随身携带，边走边喝。在海滩经常可以看到一边晒太阳，一边饮茶的游人。
乌拉圭人同外来客人见面，即使是初次交往，都是主动打招呼，互相握手，寒暄问候。如同其他美洲国家一样，乌拉圭人见面使用最多的称呼是先生和夫人（或称太太），对未婚青年男女可称为少爷和小姐。乌拉圭人喜爱称对方的行政职务或学术职务。对外来客人也用称呼加上行政或学术职务，如“总统先生”、“博士先生”等。乌拉圭人去赴宴或参加其他宴会，都要带上蛋糕、酒等礼物。进出公共场所的大门时，一般男子应先让女子进出；在宴会上要给妇女上菜，以示对妇女的尊重。乌拉圭人在社交场合与客人相见或告别时，一般都以握手为礼。在与亲朋好友相见时，也有施拥抱礼的习惯。人们初次见面时，通常说mucho
gusto(很高兴相会)，交谈时双方要站得很靠近。男人见面时通常拥抱，妇女之间则互吻双颊。亲密的朋友可能挽臂同行。来访者不要用名字称呼对方，除非对方要求这样。乌拉圭人晚餐时间大都在9、10点以后,
一般正式宴会多在午夜才结束.如宴请乌拉圭人,因其对赴宴多不守时,需要有耐性。前往乌拉圭人家里拜访时，客人通常先要以礼节性的简短讲话向主人致以问候，然后请求允许进入屋内。恰当的话题是家庭、体育运动、时事以及天气，还有乌拉圭人引以为豪的足球。
最好不要谈论政治。乌拉圭人忌讳“13”和“星期五”。他们认为“13”和“星期五”会给人们带来不幸或灾难。因此，人们平时都设法避讳“13”和“星期五”。他们不喜欢涉及政治方面的话题。他们忌讳颜色中的青色，认为青色意味着黑暗的前夕，并会给人以压抑之感，是一种令人懊丧或倒霉的色彩。他们在饮食中也有所忌讳，不喜欢吃形状奇异的水产品和两栖类的动物肉。
委内瑞拉是举世闻名的"美女之国"，到目前为止，委内瑞拉因为出了4个"环球小姐"和5个"世界小姐"而名扬天下。委内瑞拉人毫不吝啬的把收入五分之一用于美容和服饰上。在委内瑞拉，选美风俗代代相传。能够参加选美是该国女性最大的梦想，因为那将是她走出贫困家境、步入上层社会的惟一途径。倘若又是才貌双全的小姐，前途更加远大。委内瑞拉人请客吃饭以西餐为主，但吸取了当地传统的烹调方式和佐料。待客的主要食物有米饭、玉米薄饼、豆类食物、牛肉、猪肉、鱼、虾、海味、禽肉、禽蛋、蔬菜、水果等。饮料有咖啡；茶、牛奶、可口可乐、啤酒、白酒和各类果酒等。委内瑞拉人请客吃饭是有相互敬酒的习惯，按当地习俗，要等主人敬酒之后客人才能敬酒。
委内瑞拉的城市建筑规划是西班牙式的，城市的新区多是高楼大厦，有豪华的住宅，也有贫民窟。农村房子的样式比较多，有的是两层漂亮的楼房，有的是用砖瓦和水泥建成的平房，有的是茅屋。委内瑞拉人一般都活泼好动、爽直热情。当你初次与他们交往时，就会给你一种说话滔滔不绝和“见面熟”的感觉。无论你与谁打交道或请求他们帮忙，他们一定会热情相助和尽量使你满足的。他们的性格跟穿着很相似，委内瑞拉人平时穿着比较随便。在正式场合，男女都穿西装、皮鞋。印第安人的服装式样繁多，他们很少穿西装。
在委内瑞拉，朋友见面时，互相握手并互致问候。关系密切的朋友之间，见面时还要拥抱和亲吻面颊。分别时也同样。委内瑞拉人非常重视见面时的称谓，认为讲究得体的称谓，表示对他人的尊敬，是基本的礼仪要求。一般的称谓是先生和夫人、小姐。在外交场合，对委内瑞拉的任何女性都可以称之为“女士”。委内瑞拉人对自己的头衔比较看重，一般要在称呼前加行政职务或学术职称。应邀到委内瑞拉人家中做客，最好事先给女主人送些礼物，事后应再寄一封感谢信。在朋友见而互送礼品方面，男士喜欢朋友送上一只好笔或其他办公用品。对于女士来讲，送给她们一束兰花，是最好不过的见面礼，因为兰花是委内瑞拉的国花，它象征着质朴热烈的友情。商务谈判，事先订给会“绝对”必要，委内瑞拉是在抵达前需要先通知对方的少数拉丁美洲国家之一。委内瑞拉商人一般而言，甚为忙碌，谈生意不如一针见血。如果希望利用进餐时间继续谈，可建议对方共进晚餐。午餐谈事情在委内瑞拉不流行。
委内瑞拉人忌讳“13”和“星期五”；认为这是厄运的数字和日期，会给人们带来灾难和不幸。他们厌恶孔雀，认为它会给人们带来不幸。一旦见到它，便会数日不安。凡与孔雀有关的东西，如孔雀图案，孔雀折花，连孔雀的羽毛等，都被视为不祥之物。他们忌以刀剑为礼相赠，因为这意味着友谊的割断。他们一般不喜欢浓郁食品；不爱吃牛油点心，不喜欢吃鸭梨。
到委内瑞拉从事商务活动，加拉加斯1-6月，9-11月最宜往访,而马拉开波3-6月最宜。圣诞节与复活节前后两周宜免。2月份的嘉年华会周应避免。上述两大城市，水安全。其他地方只可饮瓶装水。
城市的建筑规划与布局与英国一样，城市有高层楼房，也有水泥木质结构的。农村的房子多是英国老式建筑，印第安人的房子是茅草屋。城市居民主要穿西装，尤其在正规场合。平时穿着比较随便。居民的主要食物是大米、青菜、面包、饼、猪肉、鱼虾、家禽等。饮料主要有啤酒、咖啡、红酒、白酒等。圭亚那的帮可那村的民房上，都有一种方格式的窗格，在窗格里有一种红色或绿色的花纹。如果走近细看，准会大吃一惊，原来窗格里都是盘着的蛇。这种蛇也叫“纹身蛇”，它自己会将躯体卷缩起来，而且绞成一种非常美丽的“花纹”。当地人将一种浓胶（一种快干的胶汁）洒在蛇的躯体上，马上能将“绞身”的蛇胶住，于是将这种活的蛇“花纹”装进窗格里，就成了美丽的“蛇窗格”。窗格蛇的身上会散发出一种非常香的气味，当这种气味被虫子触及，虫子就会被熏昏。因此，当地居民将这种蛇用来作窗格，既为屋子增加了美观，又使虫子，特别是蚊虫不飞进屋内来。窗格蛇身上的香味，一般可保持一二年。因此，居民们每隔一二年，就将窗格里的蛇换去，既可使窗格上的花纹更新，又能增强防虫的能力。
社会上最常用的称呼是先生和女士、夫人或太太。对未婚青年男女，可称为少爷和小姐。在称呼前一般加行政职务或学术职称。人们见面行握手礼。
圭亚那居民的禁忌和英国居民一样，如妇女不想让别人知道和询问自己的年龄，也不喜欢“13”这个不吉利的数字。
厄瓜多尔人除夕夜焚烧布偶玩具来迎接新年。这些人形玩偶“长着”一副政客和运动员的面孔。人们将点燃这些玩偶，并把它们踩在脚下，以此发泄一年来心中的怨气。在基多市区及郊区的每个角落人们都可以买到大大小小价格不同的总统玩偶。除夕夜间，按照厄瓜多尔的传统，一些男人会穿上女人的衣服，化妆并戴上假发为焚烧的玩偶哭泣。他们扮作这些“名人”的“遗孀”，向过路人讨要“丧葬费”。如果不给，他们会抱住你号啕大哭，直到你给钱为止。不论男女都喜欢文身，妇女穿一种名为图南的衣裙，五颜六色，科方部族的男子穿无袖长衫，妇女穿裙子或带袖的罩衫。他们喜欢佩戴羽毛和花草做成的耳环。当地人在交谈时喜欢距离很近，说话时将嘴凑到对方耳边。但他们在大街上行走时，男人之间或妇女之间都不能手拉手。
厄瓜多尔的中部高原地区与西部沿海地区的饮食习惯有明显差别。高原地区以土豆为主食，人们最喜欢吃的是浓汁乳酪土豆汤，有时还配上鳄梨片，另外还喜欢煎土豆。厄瓜多尔的印第安人仍保留有一些传统的婚俗，青年男女求爱时，小伙子向姑娘投掷小石块，打对方部位越高，表示越爱，他们的婚礼多在傍晚举行。厄瓜多尔每年11月的头两天要过亡人节，此节类似中国的清明节。
厄瓜多尔人与客人相见时，以握手为礼。亲朋好友相见，妇女之间亲脸，男子之间则拥抱，当地人对头衔很重视。到大公司必须事先预约，准时到达，但当地的商界人士有时会迟到。见面时可递上印有英文或西班牙文的名片。他们有送礼的习惯，尤其喜欢具有中国传统特色的工艺品。到厄瓜多尔从事商务活动的最佳月份是每年1－6月，10－12月。
近来，厄瓜多尔各地连续发生多起我侨胞被拒入境的案件，主要是由于常驻厄瓜多尔的侨胞离厄时间超过了厄移民法规定的时限，导致签证被吊销。厄机场移民局历来对中国人入境严加检查。无论取得何种签证，申请人入境时需随身携带与自己获得签证种类相符的有关文件的复印件，如银行存单、担保信、公司或关系人的姓名、地址电话等，以备核查。填写入境登记表时，应注意避免出现与其签证种类不相符的内容。有时因机场移民官员马虎或盘查时间较长，要注意取回自己的护照并检查是否在其护照上盖了入境戳。按一般国际惯例，厄瓜多尔不允许携带水果、动植物及其他违禁品入境。厄海关一般况以抽查的办法履行检查。行李的重量和数量一般不要超出正常自用的范围（一般为两件，每件约20公斤），尤其是短期来厄者，如发给的签证停留期为30天，携带的物品超出正常自用范围或同一物品数量过多，被发现后须补交关税或被罚款。
哥伦比亚人举止安详．不急不躁，凡事喜欢慢慢来．请当地人做一次饭，常常需要等上个把小时。他们召唤人时．流行的手势是掌心向下。手指与手掌一同摆动。交了好运则用食指与小拇指伸直做牛角状。哥伦比亚城市居民衣着已经基本欧化，他们在正式社交场台穿西装，打领带。女孩从小就开始佩戴用白色珠子串起来的挂链，随着年龄的增长逐年增加。有的成年妇女的挂链有100多条。哥伦比亚人的主食是大米和玉米．也常品尝各类面食，爱吃猪肉、牛肉，喜爱中国的苏菜，沪菜和京菜，当地人在宴请时，很注意餐桌的布置，认为把餐桌布置得美观能显示主人的热情和雅趣。他们用餐时使用刀叉。哥伦比亚城镇居民的婚礼普遍欧化，多到教堂中举行。但一些少数民族仍保持自己的传统婚俗。哥伦比亚人死后一般采用火化或土葬两种形式，在有些地区，为了增加守灵的悲哀气氛，还花钱专门请来哭丧妇。
按哥伦比亚的商务礼俗，各种场合须穿着保守式样西装。但在小城市只须穿衬衫、长裤，打领带即可。拜会公私单位之前一定要先约会，但也一定会让您等些时候。因此，时间的安排要宽裕一点。哥伦比亚人与客人相见，常施握手礼。男子在见面或离开时，习惯与在场的每一个握手。哥伦比亚考卡省山区的印第安人与客人见面时，从不把身边的孩子撵到一边，为的是让他们从小就长见识，学习与外人相处的本领。到哥伦比亚从事商务活动的最佳时间是每年3～11月。名片可用中文与西班牙文印制。产品销售说明书也须印有西班牙文加以对照。哥伦比亚商人办事节奏较慢，但有着很强的自尊心。因此在商务活动中要有耐心，送礼最好的时间是商务谈判结束后的一个轻松的社交场合。与哥伦比亚商人谈生意，绝对不能太直截了当，提出条件一定得施用心计。当地商人喜欢慢慢详谈，同时用一种加了许多糖的黑色咖啡。最好不谈当地政治。一旦有了交情之后，生意就好做了。商务活动，持印有西班牙文对照之名片甚有用，当地可印二三天可以取件。产品销售说明书也须印有西班牙文对照才行。
哥伦比亚人绝大多数信奉天主教。还有少数人信奉基督教，哥伦比亚人喜爱红、黄色、禁忌浅色。图案喜爱圆形、三角、六角形。数字喜爱3、5、7，当地人最忌讳“13”和“星期五”，也不喜欢紫色。
哥伦比亚交通运输业发达，尤其是空运，全国有机场近600处，其中国际机场10余处。当地公共汽车较拥挤，必须保管好自己的钱物。交通工具，尽量找净的计程车搭坐，搭坐公共汽车扒手多。店、夜总会小费10-15%，其他每次可给10-20比索PESO。坐出租车免小费，行李每件费用20比索。
出入境食物通关检查很严。海关免税香烟200支，或雪茄50支，或烟半磅、酒2瓶。货币比索PESO。哥伦比亚本国货币出入境限携500比索。外币不限，入境时先申报，可如数携出。
当地和陌生人第一次见面时习惯握手,熟人和朋友相见则常是口头问候。客人在吃饭时要把自己内的食物吃光，所以夹菜时不要夹得太多。玻利维亚的城市建筑是欧式的。首都苏克雷是一座及其豪华和高雅的城市，塔里塔的欧式建筑，茂密的森林和优美的风光在南美各国实属罕见。农村的房屋比较简单，多是砖土、石头砌成的平房。该国居民在正式场合穿西装，平时着装比较随便。印第安人爱穿民族服装。居民主要吃西餐。主食有大米、玉米、小麦、木薯、甘薯等。蔬菜副食类有豆类、水果和家禽肉类。山村和农村印第安人的主副食原料虽与城市的相同，但其做法和味道都是传统的。
玻利维亚的商务礼俗，随时宜穿保守样的西装。公私拜会须选取订约。没有事先约会也常能径自前去拜访也不必视为失礼。事先以电话约会时，对方会说请待通知见面时间，但音讯全无的情况也时而有之。即使主人迟到了，客人也应准时赴。如果你会讲西班牙文，那就在好不过了。避免谈论政治与宗教问题。持用商品说明也得有西班牙文对照才行。勤劳，乃是生意成功的要决。在玻利维亚经商，销售态度必须低，勿企图向对方施加压力。商业访问，见面、告别分手时一定要握手。到当地人家做客，要送鲜花待小礼品给男主人。礼品在客人走后才能打开来看。公事交往，一般在餐馆里招待客人吃午饭或晚饭。主人的夫人一般不参加这种宴会。当地产有上等品质的羊驼毛线衣。
车要轻轻地关，否则令人反感，尤其计程车更为甚。与玻利维亚人交谈，通常什么内容都可以谈，但是好避免谈论政治和宗教。切忌赞美智利，因为两国从1880年开始，就不断有边界纠纷。
当地计程车都是几个人合乘的，也可一次付4人的车资包租计程车。计程车免小费。行李一件500Pesos。旅店、小费10-25%，其他服务每次付400Pesos即可。
初抵前两天最好先轻松地休息一下，出门最好计程车，以免走路气喘。千万注意，减少饮食，以免痛苦。各旅店及店均设有备用氧气筒，供“高山病”患者使用。在海拔高的地方喝酒，虽然喝得不多，却极容易醉得东倒西歪。有高血压病的人，尤须注意，不可过量酒。每年的4-5月，9-10月最宜往访。假期不宜给谈商务。圣诞节、复活节前后两周不宜往访。3月间嘉年华会5天，商业活商人1-3月多度。勿饮生水，最好只用瓶装水。除了岁末、年初及嘉年华会以外，旅馆不会客满。海关免税香烟200支，或雪茄50支，或烟草1磅，酒2瓶。任何货币进出不限，先申报数额，出境时可如数携出。
我国发往玻利维亚的航空邮件和水陆路邮件均由北京散寄秘鲁转。电报和电话分别由北京至纽约和北京至罗马线路转。
说起巴西，人们总是想到狂欢节。在狂欢节期间，巴西举国上下，从蹒跚学步的幼童到白发苍苍的老人，从贫民窟的主妇到名媛淑女，都会涌向街头尽情狂欢。狂欢节起源于中世纪的欧洲，在信奉天主教的拉丁国家如意大利、西班牙、法国、葡萄牙等最为盛行。正式节期为四旬斋的前三天，因为教会禁止在大斋期内食肉和娱乐，人们就在进入大斋期之前欢歌狂舞数天，以图过瘾尽兴，天长日久，演化成一个固定的大众狂欢节。除了狂欢节外，巴西还有许多节日。
<span STYLE="CoLor: #.海神节：1月1日。这是一个辞旧迎新、供敬海神、祈祷保佑家人来年平安的节日，至今已有200多年的历史了。
<span STYLE="CoLor: #.圣灵节：6月初。起源于葡萄牙的一种民间节日。1819年首次在巴西举行，每年6月初开始，历时十天。
<span STYLE="CoLor: #.敬年节：6月下旬。是巴西东北部的传统节日。庆祝活动以游行演出为主要形式，节目的内容丰富多彩，多是通过牛的遭遇来抒发对当今社会的爱与恨，表达人们敬牛、爱牛的风俗。
商务访问时，宜穿保守式样深色西装。随时记住，你的言谈举止，宜保持温暖友好。无论访政府机关或私人机构，均需事先订约。圣保罗的商品粮对守时一事，甚为重视，不可大意。和巴西商人进行商务谈判时，要准时赴约。如对方迟到，哪怕是1-2个小时，也应谅解。像大部分拉美人一样，巴西人对时间和工作的态度比较随便。和巴西人打交道时，主人不提起工作时，你不要抢先谈工作。谈话时要亲热，要离得近近的，但不要有失计策。不管那里天气怎么热，穿深色服装都是适宜的。巴西人特别喜爱孩子，谈话中可以夸奖他的孩子。在巴西人家里做客后的第2天，应托人给女主人送一束鲜花或一张致谢的便条。在巴西，会话和行文时使用当地语言会更便利和亲切。使用名片应有当地通用文字，商品说明应有当地文字对照。
大多数餐厅通常会在账单上加10％的服务费。如果服务特别好，不妨给侍者多一点小费。也许侍者因你给的小费没有超过账单里的10％而给你“脸”看，不必理他，要知道你没义务给他们额外的小费。饭店也会在你的账单里加10％的服务费，但服务费并不一定要交给帮你忙的人。在机场，要给行李员和帮忙提行李的司机小费，费用在0.5美金左右。理发店和美容院要付10％－20％的小费，在路边帮你看守汽车的少年，当你回头来取车时，会跟你要0.5美金。如果在熙来攘往的夜总会或剧院门外停车，这些看车少年会事先要1或1.5美金，此时最好照付。
巴西的男人喜欢笑，但客人避开涉及当地民族玩笑。对当地政治问题最好闭口不谈。鲜花千万不能送紫色的，紫色是死亡的象征。在巴西，以棕色之色，紫色表示悲伤，黄色表示绝望。他们认为人死好比黄叶落下，所以忌讳棕黄色。人们迷信紫色会给人们带来悲。另外，还认为深咖啡色会招来不幸。所以，非常讨厌这种色。与巴西人打交道时，不宜向其赠送手帕或刀子。
智利人1天吃饭多达4次。早餐他们喝的是咖啡，吃的是吐司（Toast），以简便为原则。下午1时左右，是正午的午餐，量多质佳。下午4时，再喝咖啡，吃数片吐司。晚上9时，吃正式的夜餐。到智利，自然是“入乡随俗”了，一天4餐，您可以照吃不误。智利人喜欢听客人谈论他们的家庭，特别是孩子
智利人十分重视见面时的问候礼节，他们同外来客人第一次见面时，多要握手致意，熟悉的朋友，还要热情拥抱和亲吻。一些上了年纪的人见面，还习惯行举手礼或脱帽礼。智利人最常用的称呼是先生和夫人或太太，对未婚青年男女分别称为少爷和小姐。在正式场合要在称呼前加行政职务或学术头衔。智利人应邀参加宴会或舞会，总是带上一点礼物。人们有妇女优先的习惯，在公共场合年轻人总是将方便让给老人、妇女和孩子。到智利人家中做客时，要在门外等主人请才能进门。可以送一束鲜花给女主人。随时宜穿保守式样的西装，公私访问均需先订约会。持用英文、西班牙文、中文对照之名片最佳，当地可印英、西文名片，两天取件。与销售有关之文最好用西班牙文。
智利人的禁忌和西方几乎一样。智利人还认为“五”这个数字不吉利。姿态宜低而谦虚，最忌盛气凌人。圣地亚哥商人对此事甚敏感。避免议论当地有关的政治和宗教。
秘鲁人在现代社交生活中，通常是着西式服装，他们在穿着上比较注重个性。当地妇女还喜欢佩戴各种金属饰物，节日里通常戴的是用银或铜制耳环等秘鲁人谈话时，双方的距离很近，他们认为近些是亲近的表示。如果向你的身体做搂或抓的动作，表示我付钱的意思，他们还喜欢用飞吻的手势赞美一样东西。秘鲁人喜食马铃薯和玉米，在高山地区，马铃薯是基本食物，平原地区则常以玉米为主食，上马及沿海地区的菜肴以辣味为主，秘鲁人特别喜欢吃烤肉串，在一些大中城市的街头巷尾常可看到印第安妇女摆的烤肉串摊，当地人虽然有时也烤阿拉伯式的牛羊肉串，但更多的是烤牛心串。牛心串是秘鲁人宴请宾客时常用的一道佳肴。秘鲁人中居住在城镇信奉天主教的教徒，一般是到教堂中举行婚礼，但在一些边远山区仍保留着传统的婚俗。在秘鲁的安第斯山区的印第安人还保留有制作木乃伊的习俗。人死后，要被制成木乃伊。秘鲁最隆重的是太阳节。
秘鲁人相见时，不分男女都可握手，男性亲朋好友间常互相拥抱，女性亲朋好友间则互吻脸。秘鲁人不喜欢在刚见面后就进入严肃的话题，他们通常会请你喝咖啡，当双方互相有所了解后，对方会主动谈起你所感兴趣的问题。秘鲁人具有强烈的民族自尊心，同他们进行商务活动，最要紧的是尊重他们的民族感情。由于当地的商务习惯，他们有时会不守约会时间，对此应有一种宽窄的态度，并且自己应当准时赴约。如果你准备宴请对方，通常应当同时邀请他的妻子。
秘鲁人特别忌讳“死亡”这个字眼，若以“死亡”来诅咒他人，必定会引起一场大殴斗。秘鲁人忌讳“13”和“星期五”。认为这都是不吉利的数字和日期，遇其必将会大难临头。他们忌讳乌鸦。认为乌鸦是一种不祥之鸟，给人以厄运和灾难的印象。他们忌讳以刀剑为礼品。认为送这些东西意味着割断友谊。他们在饮食上忌食海参一类的奇形怪状的食品。秘鲁人平忌讳紫色，只有在举行一些宗教仪式时才用这种颜色。在交谈中应当避免涉及有关地方政治的话题。
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乌拉圭城市建筑多为楼房，有西班牙式的，有意大利式的。农村的房屋多用草和泥筑成，也有砖瓦房。乌拉圭人大部分为西班牙人及意大利人后裔，性格开放，热情浪漫，非常喜欢唱歌、跳舞。著名的探戈舞很早以前就是从乌拉圭和其他拉美国家先流行开的。居民在正式场合一般穿西装，平时衣着很随便。乌拉圭城乡居民的主要食物是大米、玉米、面包、蔬菜、禽蛋、柑橘、柠檬等。饮料有用甘蔗制作的烧酒、葡萄酒，也有从意大利进口的格拉帕酒。常见的饮料有可口可乐、苏打水等。乌拉圭的科烈达镇人有个独特的生活习俗。他们把戴帽子列为是未婚女子的专有权力。女子一旦结婚，便不能继续戴帽子。若因特殊原因不得不戴，也只能戴有色的帽子。乌拉圭人偏爱茉莉花和桃红色的山楂花，认为这些花类给人们增添了美好，带来了新鲜的生活气息。
乌拉圭人通常以西餐为主。早餐多以面包、牛奶、麦片、鸡蛋为主。午餐一般吃三明治、牛奶、咖啡及罐头食品；晚餐大多较为重视。一般多吃鱼、肉类及蔬菜。牛肉为乌拉圭人主要肉食。乌拉圭街头的烤肉店大小林立，可以尝到道地的乌拉圭烤肉。乌拉圭烤肉，与巴西有所不同，采用果木在烤架上烤制，风味独特。乌拉圭人对中餐也极感兴趣。他们习惯使用西式餐具，以刀叉为主，对中国的筷子有一种新鲜感。乌拉圭人平时喜欢饮用马黛茶，外出时随身携带，边走边喝。在海滩经常可以看到一边晒太阳，一边饮茶的游人。
乌拉圭人同外来客人见面，即使是初次交往，都是主动打招呼，互相握手，寒暄问候。如同其他美洲国家一样，乌拉圭人见面使用最多的称呼是先生和夫人（或称太太），对未婚青年男女可称为少爷和小姐。乌拉圭人喜爱称对方的行政职务或学术职务。对外来客人也用称呼加上行政或学术职务，如“总统先生”、“博士先生”等。乌拉圭人去赴宴或参加其他宴会，都要带上蛋糕、酒等礼物。进出公共场所的大门时，一般男子应先让女子进出；在宴会上要给妇女上菜，以示对妇女的尊重。乌拉圭人在社交场合与客人相见或告别时，一般都以握手为礼。在与亲朋好友相见时，也有施拥抱礼的习惯。人们初次见面时，通常说mucho
gusto(很高兴相会)，交谈时双方要站得很靠近。男人见面时通常拥抱，妇女之间则互吻双颊。亲密的朋友可能挽臂同行。来访者不要用名字称呼对方，除非对方要求这样。乌拉圭人晚餐时间大都在9、10点以后,
一般正式宴会多在午夜才结束.如宴请乌拉圭人,因其对赴宴多不守时,需要有耐性。前往乌拉圭人家里拜访时，客人通常先要以礼节性的简短讲话向主人致以问候，然后请求允许进入屋内。恰当的话题是家庭、体育运动、时事以及天气，还有乌拉圭人引以为豪的足球。
最好不要谈论政治。乌拉圭人忌讳“13”和“星期五”。他们认为“13”和“星期五”会给人们带来不幸或灾难。因此，人们平时都设法避讳“13”和“星期五”。他们不喜欢涉及政治方面的话题。他们忌讳颜色中的青色，认为青色意味着黑暗的前夕，并会给人以压抑之感，是一种令人懊丧或倒霉的色彩。他们在饮食中也有所忌讳，不喜欢吃形状奇异的水产品和两栖类的动物肉。
委内瑞拉是举世闻名的"美女之国"，到目前为止，委内瑞拉因为出了4个"环球小姐"和5个"世界小姐"而名扬天下。委内瑞拉人毫不吝啬的把收入五分之一用于美容和服饰上。在委内瑞拉，选美风俗代代相传。能够参加选美是该国女性最大的梦想，因为那将是她走出贫困家境、步入上层社会的惟一途径。倘若又是才貌双全的小姐，前途更加远大。委内瑞拉人请客吃饭以西餐为主，但吸取了当地传统的烹调方式和佐料。待客的主要食物有米饭、玉米薄饼、豆类食物、牛肉、猪肉、鱼、虾、海味、禽肉、禽蛋、蔬菜、水果等。饮料有咖啡；茶、牛奶、可口可乐、啤酒、白酒和各类果酒等。委内瑞拉人请客吃饭是有相互敬酒的习惯，按当地习俗，要等主人敬酒之后客人才能敬酒。
委内瑞拉的城市建筑规划是西班牙式的，城市的新区多是高楼大厦，有豪华的住宅，也有贫民窟。农村房子的样式比较多，有的是两层漂亮的楼房，有的是用砖瓦和水泥建成的平房，有的是茅屋。委内瑞拉人一般都活泼好动、爽直热情。当你初次与他们交往时，就会给你一种说话滔滔不绝和“见面熟”的感觉。无论你与谁打交道或请求他们帮忙，他们一定会热情相助和尽量使你满足的。他们的性格跟穿着很相似，委内瑞拉人平时穿着比较随便。在正式场合，男女都穿西装、皮鞋。印第安人的服装式样繁多，他们很少穿西装。
在委内瑞拉，朋友见面时，互相握手并互致问候。关系密切的朋友之间，见面时还要拥抱和亲吻面颊。分别时也同样。委内瑞拉人非常重视见面时的称谓，认为讲究得体的称谓，表示对他人的尊敬，是基本的礼仪要求。一般的称谓是先生和夫人、小姐。在外交场合，对委内瑞拉的任何女性都可以称之为“女士”。委内瑞拉人对自己的头衔比较看重，一般要在称呼前加行政职务或学术职称。应邀到委内瑞拉人家中做客，最好事先给女主人送些礼物，事后应再寄一封感谢信。在朋友见而互送礼品方面，男士喜欢朋友送上一只好笔或其他办公用品。对于女士来讲，送给她们一束兰花，是最好不过的见面礼，因为兰花是委内瑞拉的国花，它象征着质朴热烈的友情。商务谈判，事先订给会“绝对”必要，委内瑞拉是在抵达前需要先通知对方的少数拉丁美洲国家之一。委内瑞拉商人一般而言，甚为忙碌，谈生意不如一针见血。如果希望利用进餐时间继续谈，可建议对方共进晚餐。午餐谈事情在委内瑞拉不流行。
委内瑞拉人忌讳“13”和“星期五”；认为这是厄运的数字和日期，会给人们带来灾难和不幸。他们厌恶孔雀，认为它会给人们带来不幸。一旦见到它，便会数日不安。凡与孔雀有关的东西，如孔雀图案，孔雀折花，连孔雀的羽毛等，都被视为不祥之物。他们忌以刀剑为礼相赠，因为这意味着友谊的割断。他们一般不喜欢浓郁食品；不爱吃牛油点心，不喜欢吃鸭梨。
到委内瑞拉从事商务活动，加拉加斯1-6月，9-11月最宜往访,而马拉开波3-6月最宜。圣诞节与复活节前后两周宜免。2月份的嘉年华会周应避免。上述两大城市，水安全。其他地方只可饮瓶装水。
城市的建筑规划与布局与英国一样，城市有高层楼房，也有水泥木质结构的。农村的房子多是英国老式建筑，印第安人的房子是茅草屋。城市居民主要穿西装，尤其在正规场合。平时穿着比较随便。居民的主要食物是大米、青菜、面包、饼、猪肉、鱼虾、家禽等。饮料主要有啤酒、咖啡、红酒、白酒等。圭亚那的帮可那村的民房上，都有一种方格式的窗格，在窗格里有一种红色或绿色的花纹。如果走近细看，准会大吃一惊，原来窗格里都是盘着的蛇。这种蛇也叫“纹身蛇”，它自己会将躯体卷缩起来，而且绞成一种非常美丽的“花纹”。当地人将一种浓胶（一种快干的胶汁）洒在蛇的躯体上，马上能将“绞身”的蛇胶住，于是将这种活的蛇“花纹”装进窗格里，就成了美丽的“蛇窗格”。窗格蛇的身上会散发出一种非常香的气味，当这种气味被虫子触及，虫子就会被熏昏。因此，当地居民将这种蛇用来作窗格，既为屋子增加了美观，又使虫子，特别是蚊虫不飞进屋内来。窗格蛇身上的香味，一般可保持一二年。因此，居民们每隔一二年，就将窗格里的蛇换去，既可使窗格上的花纹更新，又能增强防虫的能力。
社会上最常用的称呼是先生和女士、夫人或太太。对未婚青年男女，可称为少爷和小姐。在称呼前一般加行政职务或学术职称。人们见面行握手礼。
圭亚那居民的禁忌和英国居民一样，如妇女不想让别人知道和询问自己的年龄，也不喜欢“13”这个不吉利的数字。
厄瓜多尔人除夕夜焚烧布偶玩具来迎接新年。这些人形玩偶“长着”一副政客和运动员的面孔。人们将点燃这些玩偶，并把它们踩在脚下，以此发泄一年来心中的怨气。在基多市区及郊区的每个角落人们都可以买到大大小小价格不同的总统玩偶。除夕夜间，按照厄瓜多尔的传统，一些男人会穿上女人的衣服，化妆并戴上假发为焚烧的玩偶哭泣。他们扮作这些“名人”的“遗孀”，向过路人讨要“丧葬费”。如果不给，他们会抱住你号啕大哭，直到你给钱为止。不论男女都喜欢文身，妇女穿一种名为图南的衣裙，五颜六色，科方部族的男子穿无袖长衫，妇女穿裙子或带袖的罩衫。他们喜欢佩戴羽毛和花草做成的耳环。当地人在交谈时喜欢距离很近，说话时将嘴凑到对方耳边。但他们在大街上行走时，男人之间或妇女之间都不能手拉手。
厄瓜多尔的中部高原地区与西部沿海地区的饮食习惯有明显差别。高原地区以土豆为主食，人们最喜欢吃的是浓汁乳酪土豆汤，有时还配上鳄梨片，另外还喜欢煎土豆。厄瓜多尔的印第安人仍保留有一些传统的婚俗，青年男女求爱时，小伙子向姑娘投掷小石块，打对方部位越高，表示越爱，他们的婚礼多在傍晚举行。厄瓜多尔每年11月的头两天要过亡人节，此节类似中国的清明节。
厄瓜多尔人与客人相见时，以握手为礼。亲朋好友相见，妇女之间亲脸，男子之间则拥抱，当地人对头衔很重视。到大公司必须事先预约，准时到达，但当地的商界人士有时会迟到。见面时可递上印有英文或西班牙文的名片。他们有送礼的习惯，尤其喜欢具有中国传统特色的工艺品。到厄瓜多尔从事商务活动的最佳月份是每年1－6月，10－12月。
近来，厄瓜多尔各地连续发生多起我侨胞被拒入境的案件，主要是由于常驻厄瓜多尔的侨胞离厄时间超过了厄移民法规定的时限，导致签证被吊销。厄机场移民局历来对中国人入境严加检查。无论取得何种签证，申请人入境时需随身携带与自己获得签证种类相符的有关文件的复印件，如银行存单、担保信、公司或关系人的姓名、地址电话等，以备核查。填写入境登记表时，应注意避免出现与其签证种类不相符的内容。有时因机场移民官员马虎或盘查时间较长，要注意取回自己的护照并检查是否在其护照上盖了入境戳。按一般国际惯例，厄瓜多尔不允许携带水果、动植物及其他违禁品入境。厄海关一般况以抽查的办法履行检查。行李的重量和数量一般不要超出正常自用的范围（一般为两件，每件约20公斤），尤其是短期来厄者，如发给的签证停留期为30天，携带的物品超出正常自用范围或同一物品数量过多，被发现后须补交关税或被罚款。
漂河中学张恒军
(注重欧洲国家---本博注)
漂河中学张恒军
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