八街凉卷粉有那些佐料？_百度知道头图加载中...
结果也没逃过小长假的诅咒，路上依旧堵车，六十多公里的路，硬是走了两个多小时，
好容易到了，最先路过鲜花产品示范街，那就找地停车，然后吃吃吃，买买买！！！
&&&&&&鲜花荞饼，调制好的荞饼液，加上特有的食用鲜花，倒入模具中小火慢慢煎制，外皮焦香，内里软糯，又带有食用玫瑰独特的香气，普通的外表，不俗的味道，我们买时还没什么人，还在决定是买几个，卖完一转头就排起了长队，（荞饼也算是的一大特色了，微微带苦，又有一种独特的香气，做出来的东西没有小麦粉做的那么细腻，可也别有风味，不加糖制作特别适合糖尿病人，）
最后就买了一个分食，实在是小肚量，怕等一会儿吃不下鲜花宴啊，
&&&&&&一条街都吃买各种特产的，只要是能吃的，都可以试吃，这个玫瑰汁味道不错，喝完唇齿留香，既不太甜，又可解渴，6块一瓶，一件5块一瓶（一件12瓶），买了好几瓶，
特浓版的，感觉甜的怪怪的，原本还打算买回去做蛋糕的，20块一瓶，
&&&&&&玫瑰皂，还有手工的带花瓣的，那个的香气香甜的让人想咬一口，20块一块，买回来一直香气不散，舍不得用，纯属当空气清新剂用了，
玫瑰酒，还有些辣，感觉没有杨林的杨梅酒味道好，
&&&&&&&现磨黑芝麻糊，还有各种鲜花饼，玫瑰酱，都忙着吃了，最后才发现没照相......不过鲜花饼尝过那么多，值得推荐的还是只有happy家的，绝对值得品尝，不添加任何防腐剂、色素，然后也因此没法远销外地，基本晚点去或去的时间不对都拿不到货，十分紧俏，香甜鲜嫩的馅，酥脆层次感十足的外皮，小巧的形状，十分不错，
&&&&&&找了半天，原来鲜花宴就在我们停车对面的街道办事处食堂，在八景路上，对面还有一家一直排着长队的凉卷粉店，路过几次人都超多，就没尝试了，往里面走了好深好深，感觉就像个停车场，没什么人，一直走到最里面，一进去，绝对不下于24桌的大圆桌，全部坐满了人，还有好多人在排队等位，只能先拿菜单看看，还全是套餐类的，只有三个套餐，我们就4个人，最少的套餐A都嫌多啊（摔！），又不单点，没办法，最后只能选了这个，好容易来，总的吃一次嘛，
&&&&&&忘了具体菜名叫什么，都是四个字，比较有意思，这是南瓜包裹这糯米饭蒸，里面还有一层玫瑰酱夹心，南瓜不够甜，但胜在较糯，配着糯米吃也还比较新颖，不会太甜，就是感觉稍微有点油，不够清爽，
&&&&&&这个用蛋液包裹着玫瑰花瓣爆炒的，软滑的鸡蛋裹着香甜的玫瑰花瓣，清甜的口感，并不会太油腻，慢慢品下去，还带着点微微的苦凉，没放什么多余的调料，简单纯粹的美味，
很普通的水果，特色的话，上面那朵花算不算，
&&&&&&这个好像是叫甜言蜜语吧，就是玫瑰花瓣蘸佐料，佐料有些辣，又有些咸，比较重的酱味，感觉不是很喜欢，
最难吃，剩下最多的菜，西芹炒百合，西芹老的咬不动，百合少的可怜，也不脆甜，零零星星的玫瑰花除了点缀，也没起到什么作用，
&&&&&&&这应该算是最有特色的一道菜了，有点像天妇罗，整朵的玫瑰均匀的裹上面糊，炸至酥脆，配上酸甜可口的芒果果酱，一口气吃了三朵，造型好看，味道香甜，酥脆可口，浓浓的芒果酱清新自然，让本因闷热的天气而不太好的胃口不由得也大开了起来，
送的甜白酒，腌过头了，酒味比较重，
&&&&&&&总的来说，藕选的并不适宜，而且切的太厚，夹心的肉也是肉粒而不是肉末，就导致仅仅塞了一半就塞不进去了，比较厉害的是盘子左上角的荷花，应该是用红萝卜切的，薄的可以透过它看到另一面，形状也浑然天成，
酱烧肉末茄子，很普通，
来张大合影，中间的是汽锅鸡，可是不是正宗的，而是大锅里面煮了放进去的，
&&&&&&看到家比较新潮的，用舂的办法来做玫瑰花酱，尝了尝，感觉没有传统的手揉的味道好，嘿嘿，忍不住也去上手试了下，头上戴的花环是下车就买的，实在香的不行，戴上感觉女屌都有女神范儿了呢，
&&&&&&吃饱就向玫瑰种植园出发了，从吃饭的地方出来，向右转，直走就可以到了，玫瑰被摘了大半，只剩零星几朵，
有很多家都卖着，20块一瓶，也可以自己做，每家的味道都不同，
&&&&&&这大叔就很卖力在揉，我们买了一个老奶奶的独家秘方的花酱，味道比其他家的都好多了，其他家的问了做法，都是加白糖揉制，只有她家加的料不一样，买了三大瓶，都给的满满的，
&&&&&&&路上遇到一位老农背着小背箩来卖刚采下来的玫瑰花，问他知不知道哪儿卖着花苗，他就领我们去他家的地里面看，开的特别好，味道也很浓郁，一路上和他攀谈起来，78岁任然健朗得很，家里儿孙满堂，重孙都上学了，他和老伴不愿离开这去城市里生活，就想在这种种几亩地，让儿孙休息来看看他们就好。这个空气很值得一提，虽然并不太湿润，可是很清新呢，很适合休息天来走走看看，
特想咬一口！
&&&&&&知道这是什么?吗？就是人最爱吃的土豆，差点闹笑话，我会告诉你们我原本以为是茄子花吗，
最后还又买了满满一大袋玫瑰花，加上各种吃的，后车厢塞的满满的，
虽然不再神气十足，可依旧香甜萦绕，舍不得丢掉，回去泡脚！（这粗糙的女汉子）
&&&&&&回去没听劝告的洗了一部分玫瑰，最后洗了的只能用来做菜了，幸好还有好多没碰水，卖花的一再强调不能洗，不然做好的花酱会发霉的，洗了的发现其实也不脏，面只有些掉落的花蕊，洗花的水也非常香呢，
一般玫瑰花酱的配比是，一斤玫瑰花配一斤白砂糖，
老婆婆的独家秘方是，一公斤玫瑰花瓣，900g白砂糖，50g红糖，50g蜂蜜，几滴白酒，
戴起手套拼命揉吧！
这个其实也是可以了，如果想吃更细腻点的，就再揉会儿，
大功告成，
装在无水无油的容器里，密封保存，从制作到最后装瓶，这个过程中不能掺有一滴水，
&&&&&待腌制好，会陆续做一些相关美食，感兴趣的可以去/space-6354242.html看看，有详细步骤图哦，(*^__^*)&
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新出网证(京)字242号 全国统一客服电话：都市时报记者 侯玉才 王柔　　安宁八街，不仅是花的海洋，还是食的天堂。如果到八街不尝尝凉卷粉和鲜花饼，那还怎么做一名合格的吃货？今年，八街还推出了独具特色的玫瑰宴，诱人的美食加上芬芳的玫瑰，真正的色香味俱全。　　玫瑰宴配玫瑰酒　　感受一场舌尖上的盛宴　　你可能吃过豆腐宴、全鱼宴，可你吃过用娇艳的玫瑰烹饪出的美味佳肴吗？　　今年，八方缘餐厅推出的玫瑰花宴再一次闪亮登场。和去年相比，今年的玫瑰花宴更加注重菜品造型和口味。“蓝色妖姬”、“香丝玫瑰”、“五彩缤纷”、“藕然相遇”、“翡翠玫瑰羹”，光是菜肴的名字就已经让人“食”指大动。　　玫瑰宴中最有特色的菜肴还是要数“蓝色妖姬”，用一整朵玫瑰裹上鸡蛋清，放入油锅中炸熟出锅，再蘸上用果汁和炼乳混合而成的秘制酱料，放入口中，玫瑰的香甜混合酱料的酸爽，绝对让你一尝便难以忘怀，吃到根本停不下来。翡翠玫瑰羹采用青豌豆和玫瑰花为主要食材，让玫瑰花的芬芳充分释放在羹中味道鲜美。和这两道菜一样，玫瑰花宴充分发挥出的玫瑰花的芬芳，让每一道菜肴都芬芳四溢。　　光吃菜还不够，再喝上一杯玫瑰花汁和玫瑰酒，那才算品完整套玫瑰宴。　　玫瑰花汁用玫瑰花、纯净水、冰糖酿制而成，简单的食材却在酿造过程中发生神奇的反应。　　如果你喜欢饮酒，那一定不能错过独具韵味的八街玫瑰酒。把玫瑰酒倒入红酒杯，醇醇的酒香伴随玫瑰花香扑鼻而来。入口微甜，没有白酒的辛辣，但20度的玫瑰酒几杯下肚，还是有些微醺。　　周末到“亲戚”家做客 尝尝地道的农家菜　　如果你吃腻了城里的山珍海味，不如去八街品尝一下老乡们的拿手农家菜。　　今年，八街魏家营、沙厂、铁厂、邹家营、温水5个村（魏兆成）小组将推出“八街亲戚，到农家去做客”的主题活动。每个周末，村委会将在这5个村委会推出专门的菜肴供游客享用。　　昨天，魏家营村民小组的李小龙介绍，为了迎接“芬芳之旅”活动的八方游客，经过村民小组的仔细讨论，决定推出富有特色的清汤土老鹅、凉白肉、土鸡蛋蛋卷等特色菜肴招待客人。　　另外，主会场推出10余家八街当地美食小吃及各种土特产的摊位。说到八街美食，不得不提八街凉卷粉。八街凉卷粉以独有的香糯声名远播，尤其是三姐家的玉带凉卷粉和双双凉卷粉格外值得一尝。　　没尝过八街鲜花饼，就不算到过八街。八街鲜花饼选用八街特产—食用玫瑰作为原材料，既保留了玫瑰的香甜，又融入面饼的酥脆。尤其是在玩累了的时候，吃上一个“花味道”现烤的鲜花饼，绝对可以舒缓一天的疲惫。　　当然，在享受饕餮美食时，千万不要忘记用相机记录下来。“缤纷八街”摄影大赛正在进行中，只要关注八街街道办官方微信、都市时报官方微信，发送你在八街拍摄的美景、自拍、全家福等照片到都市时报官方微信进行比赛，票数最多的参赛者可获得 Watch 一台。第一轮投稿参赛时间为4月15-20日；投票时间为4月21日-30日。　　注：参赛者需注明照片说明，并注明拍摄地点，发送联系方式以便获奖时联系。　　温馨提示　　玫瑰宴是用新鲜玫瑰花作为食材，需提前预订。人均消费50元。　　玫瑰宴联系人：孔凡秀　　联系电话：、　　地址：安宁市八街街道办旁八方缘食府　　八街玫瑰园八大碗 联系人：孔玉婷 联系电话：　　魏家营清汤老鹅 联系人：魏兆虎 联系电话：　　铁厂乡土杀猪饭 联系人：李小龙 联系电话：　　沙厂农家小院 联系人：李 刚 联系电话：　　田馨园农家乐 联系人：李振海 联系电话：　　温水村农家菜 联系人：郭兰仙 联系电话：　　从即日起，关注八街公众号，提出您对八街慢生活系列活动的意见建议，就有机会领到刚刚制作完成的鲜花饼一份　　芬芳之旅来源都市时报)}