楼上的什么图啊，看不见
　　作者：何爱云　回复日期： 19:53:30　 回复
　　纯粹搞笑，为了人身安全，请换电饭锅，话说现在也不贵不，美的普通点就一百零点============这个我知道，可它硬是万里长城永不倒啊，老妈的看法是它还没坏，好好的换什么换。
　　哦也，又是我自己坐沙发！
　　以前的东西质量真的是好，还是有个使用寿命的，为了自己和家人的安全还是要换新的，再不舍得也必须舍啊，但是LZ应该打扫家里卫生了！！！
　　弱弱的问一句：　　我能提名我家的饭桌吗？？？　　就是那种折叠的桌子，桌面是木头做的，表面还有一层不知道是什么材料的涂漆，桌角是不锈钢还是铁的。　　那是我爸妈84年1月结婚时亲戚送的，到现在只是桌面背面的木质材料掉了一层，28年了啊亲，这桌子比我年纪还大呀！！！
　　　　很容易出事的, 抱了吧.
　　这，楼主几岁了，是在老家的老房子吗？
　　不安全，还是买新的吧。
　　我天生与各种电器八字不合　　除了那台倔强的西门子冰箱外几乎没有和房子一样久不用修的电器了　　PS：房子NND是02年的
　　　　作者：银发的死鱼眼　回复日期： 18:43:06　 回复
　　这，楼主几岁了，是在老家的老房子吗===========LZ70后，是老家的房子
　　煲汤那只我家也有一个 真心好用啊 这都多少年了 我妈心头好~肿么都烧不坏啊烧不坏~~~~
　　@bai-lin
12:16:39　　@喜洋洋xyy818_
12:04:38　　我信神了，昨天发的贴，今天三角牌就自杀了，老妈自己看着电线噼噼啪啪着火吓得目瞪口呆，好在只是烧坏了电饭锅，真的感谢神恩，佛祖，南无阿弥陀佛了！终于可以换一个了。　　-----------------------------　　电器是有灵性的。　　我家电视有时屏幕会变成粉色。我一说当着它说要买个新的，它第二天就能变好。能好.....　　-----------------------------　　你那是哪里虚焊了吧,我以前的显示搞过一回,缺色
　　怎么这么脏。。
　　以前的家电就是耐用！以前我们家的长虹电视，超级耐用，打雷打坏了，修一修继续用了N多年，后来搬家后02年和05年分别买了两次长虹电视，都是用半年一年就坏了~~差差差
　　@zhuzhutree
16:24:55　　我想起我公公家的洗衣机了　　有一次我进屋，看见我公公整个人撑在洗衣机上面，我打了招呼就进里屋了，结果我公公保持着这个姿势没变。　　我纳闷　　我婆婆说必须有人摁住洗衣机，否则洗衣机一边洗衣服一边就自己抖着走掉了　　我说那换我摁吧，我婆婆说你哪有力气，没点子力气摁不住它，你公公很熟练了，让他摁吧　　-----------------------------　　说相声呢吧，你。哈哈哈
　　@马甲我爱谁谁 　19:14:59　　我家的冰箱。。。。用了26年，搞不好是中国第一波冰箱了吧（没准不是。。。但原谅我的孤陋寡闻）。。。。　　东芝牌的80年代搞来好像很费劲的。。。从来没坏过。最后因为太小了，被淘汰，现在换了双开门的，三天两头的坏。　　关于日货有些话不敢说，但是抛开民族仇恨的话，有时候也要反省一下，为什么一再号召抵制各种外货还有很多人买啊。。。　　-----------------------------　　@毛毛虫特工队
14:22:31　　哎呀，我们家也是东芝，那时候的日产电器就是好，到现在都好的不得了　　-----------------------------　　@丁丁笑大人
13:04:11　　没我家的老啊，83年的日立冰箱，当年亲戚从国外回来送的，现在还是我妈的最爱，保护得超级好，还经历了地震，超强。关键是没有维修过。　　-----------------------------　　@丁丁笑大人
13:19:01　　有些时候也不完全是质量问题，也有保护问题。老娘对电器是超级爱护，冰箱门从来不放重物，轻开轻关。我爸妈现在还在用这个冰箱，没换过。可惜冷冻室最低只有0度。地震后，冰箱开始漏水了。不过以我妈的性格，应该还是会继续将就着用，不会买新的　　-----------------------------　　不过那时候的电器真的质量好，完全是进口的嘛　　现在的牌子是进口的，零件是国内的　　我新买的三星还没我妈的老东芝好
　　LZ好可爱啊有木有。。。。
　　@xinxiaomiao
05:44:18　　@zhuzhutree
16:24:55　　我想起我公公家的洗衣机了　　有一次我进屋，看见我公公整个人撑在洗衣机上面，我打了招呼就进里屋了，结果我公公保持着这个姿势没变。　　我纳闷　　我婆婆说必须有人摁住洗衣机，否则洗衣机一边洗衣服一边就自己抖着走掉了......　　-----------------------------　　太有画面质感了，眼泪都笑出来了。哈哈哈
　　@风吹云卷舒 　21:31:39　　话说 上个月同学家的海尔自动洗衣机洗着衣服突然自己爆炸了 引起火灾把卫生间烧毁了，还好没有别的损失。 事后同学心有余悸的跟我说 原来洗衣机是有寿命的
8年寿命。我家用了16年了……　　所以 楼主能换就赶快换吧 保不齐哪天……　　-----------------------------　　MD,我本着支持国货（其实手头也没啥钱了）的心理，买了海尔的洗衣机和冰箱，先后都坏了，冰箱弄走修了一次现在还用着，洗衣机上门修了四次才修好！我还在哪个网站上看过说海尔的售后做的是最好的，靠，售后好有个屁用，质量好才是王道啊。 　　以后买西门子！贵点就贵点！
　　@zhuzhutree
16:24:55　　我想起我公公家的洗衣机了　　有一次我进屋，看见我公公整个人撑在洗衣机上面，我打了招呼就进里屋了，结果我公公保持着这个姿势没变。　　我纳闷　　我婆婆说必须有人摁住洗衣机，否则洗衣机一边洗衣服一边就自己抖着走掉了　　我说那换我摁吧，我婆婆说你哪有力气，没点子力气摁不住它，你公公很熟练了，让他摁吧　　-----------------------------　　你形容的太真实的，笑蒙我了……
　　@小菲菲的贱人曾
17:40:38　　@风吹云卷舒 　21:31:39　　话说 上个月同学家的海尔自动洗衣机洗着衣服突然自己爆炸了 引起火灾把卫生间烧毁了，还好没有别的损失。 事后同学心有余悸的跟我说 原来洗衣机是有寿命的 8年寿命。我家用了16年了……　　所以 楼主能换就赶快换吧 保不齐哪天……　　-----------------------------　　MD,我本着支持国货（其实手头也没啥钱了）...........　　-----------------------------　　我有个海尔的小酒柜，冷藏柜那种（没有0下的温度）。。。　　哇靠，三天两头的坏啊，不是自己发抖，就是满地的水。　　第一次是我刚装修，然后度蜜月回家。。。发现一地的“血水”，尼玛真不吉利啊！！！仔细一看是小酒柜流出来的，而且可能有生锈的地方，所以变成了红色的。而且因为干在上了，吃到瓷砖里了，我家是仿古砖表面不是光滑的那种。。。。。于是就擦不掉的！　　你以为这样就完了吗？！　　然后打电话维修，打的官方电话，结果来了3个不同地方的师傅要上门维修，收的费用也不一样有50 有80的。我表示很奇怪！到底我的电话是谁给他们的，到底是多少钱！　　这样还没完。　　对方说是夏天，制冷有水，而且我们可能没关门，造成哈气变成水很多流出了，就清理了里面。我考虑到我LG确实有关冰箱就啪一甩门有时候给弹开他也看不到，就修了给了上门费。　　后来又出了两次这样的问题。。。。　　最后一次师傅来和我们说！！！！！其实这个就是后面水槽满了可以自己倒的！！！！　　我靠了，3次上门费加所谓的“修理费清理费”好几百了，最后给我来个可以自己倒，为啥别人不告诉我！！！要让我叫上门呢？！　　反正说我是不爱国也好，还是什么哈日哈韩哈美也好，我是真折腾不起了！大件家电我不打算用国货了。　　小家电比如电饭锅什么的我觉得美的什么的还不错（千万不要买它的吸尘器）。
　　作者：zhuzhutree　回复日期： 16:24:55　　　回复 　　我想起我公公家的洗衣机了　　有一次我进屋，看见我公公整个人撑在洗衣机上面，我打了招呼就进里屋了，结果我公公保持着这个姿势没变。　　我纳闷　　我婆婆说必须有人摁住洗衣机，否则洗衣机一边洗衣服一边就自己抖着走掉了　　我说那换我摁吧，我婆婆说你哪有力气，没点子力气摁不住它，你公公很熟练了，让他摁吧　　---------------------------------------------------------------------　　笑死我了,尤其那句一边洗衣服一边就自己抖着走掉了
　　@bai-lin
12:16:39　　@喜洋洋xyy818_
12:04:38　　我信神了，昨天发的贴，今天三角牌就自杀了，老妈自己看着电线噼噼啪啪着火吓得目瞪口呆，好在只是烧坏了电饭锅，真的感谢神恩，佛祖，南无阿弥陀佛了！终于可以换一个了。　　-----------------------------　　电器是有灵性的。　　我家电视有时屏幕会变成粉色。我一说当着它说要买个新的，它第二天就能变好。能好.....　　-----------------------------　　哈哈！确实是哦！家里有些东西突然会坏，但你说要换的时候又会突然变好……
　　这么耐用的电器现在是买不到了　　
　　楼主家的卫生状况吓到我了，尤其那块黄黄的布。。。
　　如果没记错，家用电器基本要十年一换，不然容易有安全隐患
　　xiaosi
　　@zhuzhutree
16:24:55　　我想起我公公家的洗衣机了　　有一次我进屋，看见我公公整个人撑在洗衣机上面，我打了招呼就进里屋了，结果我公公保持着这个姿势没变。　　我纳闷　　我婆婆说必须有人摁住洗衣机，否则洗衣机一边洗衣服一边就自己抖着走掉了　　我说那换我摁吧，我婆婆说你哪有力气，没点子力气摁不住它，你公公很熟练了，让他摁吧　　-----------------------------　　笑死了
　　这个帖子很有喜感哈
　　我妈家的容声冰箱，用了将近二十年，一次没坏。现在的就不敢说。
　　这玩意儿做出来的饭怎么咽得下去啊...　　好歹擦干净啊啊啊(╯﹏╰）
　　真的不能理解　　就算再旧再破的电饭煲，也不用这么脏吧？难道从来都没有仔细擦洗过？
　　这是我家的新帅锅！　　　　有了它，我们家的生活质量此次就踏上一个新台阶了！幸福的泪奔。。。。。。
　　这个新锅锅太好用了，老妈也很喜欢呢，目前另一个帅锅正在奔向我家的路上......
　　mmmmmmmmm
　　　　作者：无心养猪猪满圈　回复日期： 19:00:37　 回复
　　真的不能理解　　就算再旧再破的电饭煲，也不用这么脏吧？难道从来都没有仔细擦洗过？============洗了，就是用钢丝球刷成那样的，外皮都刷掉了，所以就生锈了。
　　楼主家后来干净多了。　　对了楼主，如果外面那层刷不干净，你去淘宝买神奇擦擦，越洗越小的那种，可以把污垢擦得很干净。具体名字我也忘了，超市也有。　　你家的卫生看起来真是恶心，我觉得这种玩意煮出来的饭我吃了会吐哦。你妈不是省，是邋遢。
　　三角那个我家也有`~~~
　　@喜洋洋xyy818_ 　20:55:09　　作者：Beauty吴　回复日期： 20:37:00　 回复　　=============你这人，高富帅家当然不用这些东西，但是，你说我家的饭锅是马桶，那么你家的马桶就是饭锅吗　　-----------------------------　　排这句，笑惨了　　话说楼主你家这冷艳高贵 的主儿太闪眼了，我家那用了15年的风扇比不上啊
　　@zhuzhutree
16:24:55　　我想起我公公家的洗衣机了　　有一次我进屋，看见我公公整个人撑在洗衣机上面，我打了招呼就进里屋了，结果我公公保持着这个姿势没变。　　我纳闷　　我婆婆说必须有人摁住洗衣机，否则洗衣机一边洗衣服一边就自己抖着走掉了　　我说那换我摁吧，我婆婆说你哪有力气，没点子力气摁不住它，你公公很熟练了，让他摁吧　　-----------------------------　　卧槽，笑得我眼泪都飙出来了
　　　　这是今天新鲜出炉的帅锅，做出来的饭特别香哦.........
　　指不定这两个锅可能比你还大呢！
　　内个电视机变粉红色好像是受潮了，如果在南方有阴雨天连续不用有可能会出现，经常用用就不会这样了。
　　关电饭锅什么事？明明就是自己家人太脏　　这也吃的进去
　　我家有个三角牌的，用了近20年了，外壳光亮如新，内胆更是一点都没变色　　还有台荷花牌的洗衣机，已经超过20年了，依然还转的很来劲
　　我家有一只三角牌的电饭锅，十几年了现在还能用，外观也还是不错的，当年买的不锈钢外壳有远见啊。LZ家的锅换了吧，不安全。内个外观也让人没食欲啊。
　　　　作者：bess2010　回复日期： 19:12:35　 回复
　　我家有一只三角牌的电饭锅，十几年了现在还能用，外观也还是不错的，当年买的不锈钢外壳有远见啊。LZ家的锅换了吧，不安全。内个外观也让人没食欲啊。===========已经都换啦O(∩_∩)O~
　　换一个吧，另外觉得楼主家很干净，只是装修太简单了。　　
　　@zhuzhutree
16:24:55　　我想起我公公家的洗衣机了　　有一次我进屋，看见我公公整个人撑在洗衣机上面，我打了招呼就进里屋了，结果我公公保持着这个姿势没变。　　我纳闷　　我婆婆说必须有人摁住洗衣机，否则洗衣机一边洗衣服一边就自己抖着走掉了　　我说那换我摁吧，我婆婆说你哪有力气，没点子力气摁不住它，你公公很熟练了，让他摁吧　　-----------------------------　　@昨夜__长风
06:37:05　　笑到抽~~~~　　-----------------------------　　垂地...
　　好有喜感，特别是那个黄黄的正面照　　
　　　　作者：llwj0920　回复日期： 20:13:26　 回复
　　换一个吧，另外觉得楼主家很干净，只是装修太简单了。　　================太感动了亲，楼里就你一个这么表扬我，好温暖哦！
　　电饭锅经常擦就不会污迹斑斑了　　不过他还真是质量好诶，被你们粗心的一家折腾这么多年都屹立不倒，赞
　　@风吹云卷舒 　21:31:39　　话说 上个月同学家的海尔自动洗衣机洗着衣服突然自己爆炸了 引起火灾把卫生间烧毁了，还好没有别的损失。 事后同学心有余悸的跟我说 原来洗衣机是有寿命的 8年寿命。我家用了16年了……　　所以 楼主能换就赶快换吧 保不齐哪天……　　-----------------------------　　朋友的朋友家里冰箱起火，整个家全毁了不说，他家狗狗都被逼的跳楼了，所以说家用电器还是要悠着点，该换就换
　　好脏……
　　我男朋友家那电饭煲跟你家第二个差不多，外面都锈了，但是很好用，蒸饭也很好吃
　　@喜洋洋xyy818_
13:08:42　　作者：把我弄疯跟你配　回复日期： 12:28:11　 回复　　@手掌中的心心 　22:55:42　　让我吃惊的不是楼主家电饭锅的锅龄，而是家里厨房和锅的污浊度??????话说这不是新旧问题，更不是节俭问题。见过将近二十年的厨房用品，老的快散架了也没这么脏　　-----------------------------　　我也纳闷 什么样的主妇把日子...........　　-----------------------------　　每次用完就擦干净，不可能锈迹斑斑的　　再说了，就算有锈迹，用钢丝球也能擦掉吧？
　　@红颜为谁黄 　00:48:10　　@zhuzhutree
16:24:55　　我想起我公公家的洗衣机了　　有一次我进屋，看见我公公整个人撑在洗衣机上面，我打了招呼就进里屋了，结果我公公保持着这个姿势没变。　　我纳闷　　我婆婆说必须有人摁住洗衣机，否则洗衣机一边洗衣服一边就自己抖着走掉了......　　-----------------------------　　哈哈哈哈，这个真的在某个相声段子里听到过，不是个案
　　老牌子就是靠得住些
　　@喜洋洋xyy818_ 　18:34:54　　下面是煲汤的电饭锅　　　　正面照来了，三脚牌变两脚牌了　　-----------------------------　　煲汤的电饭锅和我们家以前用的一样，三角牌，老牌子……　　后面，我们家换了……但，还是三角牌……
　　　　作者：你大爷减肥中　回复日期： 12:56:33　 回复
　　我男朋友家那电饭煲跟你家第二个差不多，外面都锈了，但是很好用，蒸饭也很好吃===============呵呵呵，同道中人啊，也发个图来看看谁更有沧桑感啊。
　　我家有一个电饭煲，是半球牌，话说当时的电器质量真的好好哦！从我出生那天买的，一直用到我18岁那年才寿终正寝了
　　我家的电饭锅貌似也是买了好几年的了…不过就买来那阵子用了…后面就塞到包装箱里密封了…都没什么用…每年过年前拿来洗下晒晒太阳…可新了…　　
　　我现在用的这台风扇的年龄估计也比我大，国产货。　　
　　我们宿舍也是用三角牌电饭锅
　　　　作者：junetse　回复日期： 21:43:15　 回复
　　我们宿舍也是用三角牌电饭锅=============哈哈，握爪！
　　@喜洋洋xyy818_ 　18:31:44　　　　正面照来了　　----------------------------　　那后面红色的是水桶吗？？？？？为啥那造型很想刚被人胖揍了一顿啊~~~-
　　　　作者：号码1314　回复日期： 11:56:35　 回复
　　@喜洋洋xyy818_ 　18:31:44　　正面照来了　　----------------------------　　那后面红色的是水桶吗？？？？？为啥那造型很想刚被人胖揍了一顿啊~~~- =========不是啊亲，是铁桶，里面套了红塑料袋用来装垃圾的。
　　回复第60楼，@喜洋洋xyy818_　　作者：舍不得剪长头发回复日期： 20:45:10 回复
　　我想问你妈不让换的原因啊原因？！ 　　===============不舍得花钱啊，不花她的钱她也舍不得买啊，一辈子节俭惯了。　　--------------------------　　楼主你先斩后奏买了来就成啦　　
　　我家那个超大的三角牌电饭锅也是一直用的。不过很干净的说- -。爸妈一直没换。一直到我直接把新的电饭锅买回家他们才更新换代的。话说我奶奶家的都比我家的新。。
　　LZ你赢了，质量真好。。。我一个电饭锅用三年都觉得很赚，没想到以前电器质量那么好。　　不过，LZ家做卫生MS有点随意啊啊啊
　　　　作者：platosheirs　回复日期： 13:39:50　 回复
　　LZ你赢了，质量真好。。。我一个电饭锅用三年都觉得很赚，没想到以前电器质量那么好。　　不过，LZ家做卫生MS有点随意啊啊啊========呵呵，承认承认！
　　脏了点　　
　　@喜洋洋xyy818_ 　18:34:54　　下面是煲汤的电饭锅　　　　正面照来了，三脚牌变两脚牌了　　-----------------------------　　三角牌是经典呀！我原来有一只不知用了多少年了，然后我搬家时邻居大姐也过来帮忙，我看着我那旧得不行的电饭煲想丢了，结果让大姐看到了，马上抱着回家了，她说她一直想找最始款的一直都没找到。
　　三角牌是帅锅中的战斗锅啊
　　没有人气，自己顶一下，3W罢休！
　　楼主 作为专业资深人员告诉你 你的电饭煲不但危险 而且还耗电
　　　　作者：最爱锅巴洋芋儿　回复日期： 21:44:38　 回复
　　楼主 作为专业资深人员告诉你 你的电饭煲不但危险 而且还耗电=========谢谢这位童鞋的提醒，怎么不早点遇到你呢......
　　再扔个图就跑，我怕别人说我炫富了！！！　　
　　豆浆机，新买的哦
　　楼主家的汤锅，我家在我小的时候也有在用！！！不过我家是用它来做饭的……
　　lz，你家好脏啊。
　　　　作者：华丽丽滴飘过　回复日期： 09:32:08　 回复
　　楼主家的汤锅，我家在我小的时候也有在用！！！不过我家是用它来做饭的……==============之前它也是用来做饭的。
　　比我们寝室十天不洗的锅还要脏几圈
　　建议LZ搜搜前两天的一个高压锅爆炸的帖子　　虽然看起来很欢乐，但是真的出了事就晚了　　家电老化漏电着火什么的不是开玩笑的
　　@zhuzhutree
16:24:55　　我想起我公公家的洗衣机了　　有一次我进屋，看见我公公整个人撑在洗衣机上面，我打了招呼就进里屋了，结果我公公保持着这个姿势没变。　　我纳闷　　我婆婆说必须有人摁住洗衣机，否则洗衣机一边洗衣服一边就自己抖着走掉了　　我说那换我摁吧，我婆婆说你哪有力气，没点子力气摁不住它，你公公很熟练了，让他摁吧　　-----------------------------　　笑到喷
　　呃，旧不是问题，问题是不干净啊！煮饭那锅周围完全可以擦掉那些垢啊。。就算用钢丝球我都得给擦咯！　　那块黄布，如果还能算布的话。。干嘛放那儿啊？　　注意安全啊！
　　机械有灵魂　　我想起了《机械公敌》
　　@zhuzhutree
16:24:55　　我想起我公公家的洗衣机了　　有一次我进屋，看见我公公整个人撑在洗衣机上面，我打了招呼就进里屋了，结果我公公保持着这个姿势没变。　　我纳闷　　我婆婆说必须有人摁住洗衣机，否则洗衣机一边洗衣服一边就自己抖着走掉了　　我说那换我摁吧，我婆婆说你哪有力气，没点子力气摁不住它，你公公很熟练了，让他摁吧　　-----------------------------　　对不住，我没忍住笑了……　　我家水仙牌的洗衣机也这样……只不过是在甩干的时候才需要我哥那个160+的体重坐在上面……用了有二十五六年了
　　老公奶奶家的一个冰箱用了二十多年也至今没坏。。
　　这贴好欢乐啊不知道为毛，在图书馆里看这个憋的我要死了不敢笑出声　　天涯里面会过日子的好太太们真的好多啊~~~　　不过话说回来，楼楼您家里那个小宝贝电饭锅确实感觉有点压力巨大啊，实在不行就让他隐居橱柜里安享晚年吧
　　俺家的电饭煲被我清洗的时候掉地上过几次，已经被摔得坑坑洼洼了，但性能依然正常，还在用，每次有人来我家吃饭就说，你家这个电饭锅都成这样了还不扔？
　　我家的电饭锅，快三十年了，还在用，质量真的太好了，还有一铁锅比我年龄还大
　　@zhuzhutree
16:24:55　　我想起我公公家的洗衣机了　　有一次我进屋，看见我公公整个人撑在洗衣机上面，我打了招呼就进里屋了，结果我公公保持着这个姿势没变。　　我纳闷　　我婆婆说必须有人摁住洗衣机，否则洗衣机一边洗衣服一边就自己抖着走掉了　　我说那换我摁吧，我婆婆说你哪有力气，没点子力气摁不住它，你公公很熟练了，让他摁吧　　-----------------------------　　@荞麦麦麦
11:50:37　　对不住，我没忍住笑了……　　我家水仙牌的洗衣机也这样……只不过是在甩干的时候才需要我哥那个160+的体重坐在上面……用了有二十五六年了　　-----------------------------　　都太喜感了，哈哈！
　　@bai-lin
12:16:39　　@喜洋洋xyy818_
12:04:38　　我信神了，昨天发的贴，今天三角牌就自杀了，老妈自己看着电线噼噼啪啪着火吓得目瞪口呆，好在只是烧坏了电饭锅，真的感谢神恩，佛祖，南无阿弥陀佛了！终于可以换一个了。　　-----------------------------　　电器是有灵性的。　　我家电视有时屏幕会变成粉色。我一说当着它说要买个新的，它第二天就能变好。能好.....　　-----------------------------　　哈哈哈，觉得很好玩。我家的电视看来属于冥顽不宁型的，怎么说都我行我素。
　　　　作者：猛掉链子　回复日期： 11:09:58　 回复
　　建议LZ搜搜前两天的一个高压锅爆炸的帖子　　虽然看起来很欢乐，但是真的出了事就晚了　　家电老化漏电着火什么的不是开玩笑的 　　==================自从开这贴的第二天开始，家里的两个老革命电饭锅就相继自杀了唉，幸好没出什么事，都已经换新的啦。
　　三角牌咩哈哈　　
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电饭锅做蛋糕---椰香版
當烤箱還不是那麼普及的時候，媽媽試過用一個架子，上下都放著二個鐵盤，然後上下都放些燒熱了的碳，做成一個簡易版的烤爐環境，簡單的烤些蛋糕和曲奇餅。這种方式發生在我還是很小很小的時候，早就沒有了印象，聽媽媽形容了許多次也想像不出來具體的操作方式。
事實證明，如果有了製作的基礎，實施完成的過程，是絕對可以靈活變通的。
我出生后的不久，烤箱已經開始出現。家里當然是備有一台的。逢年過節，都會全家總動員，用一天的時間，做出一大袋的蛋糕及曲奇餅，以前在國內買不到漂亮的蛋糕模具，媽媽只能托國外的親戚買了寄回來。家里現在還保留有一個純銅制的蛋糕模具，里面有五個小的模型，有金魚的，貝殼形的，星星形的，心形的。。。
通常媽媽負責備料，我和姐姐負責打蛋這類的工夫，（當年哪有打蛋機，都是用最簡單的那種手動打蛋器不停的打到發起，所以必需是二個人輪流不停頓的打），晚上爸爸下班回來，負責看火，「年」的氣氛，就是由年前那种家人齊動員的時候開始慢慢變得濃郁起來。
現在滿大街的點心舖，家人再也沒有了當年自已做蛋糕的心思，想吃直接去買回來就是，昨天論壇里有朋友問關於電飯鍋製作蛋糕的方法，我雖然沒有用電飯鍋做過，不過媽媽當年可以用柴火或碳都能作出來美味的蛋糕，我現在有這麼多的製作工具，沒有理由做不出來。
中午就開始干了起來。
用的是當年媽媽教我的方法。當年物資貧乏，自家作蛋糕，用的材料最簡單不過。也沒有什麼量稱去具體量化材料，當年我們每次做蛋糕都用十個以上的雞蛋，一次能做出好多好多個，考慮到我是試做，而且家里的電飯鍋也很小（才0.5升),所以我這次只用了三個蛋.
看看下圖所有的材料:
1,雞蛋三個(蛋白蛋黃分開,用的是室溫的雞蛋)
2,低筋面粉適量 3,椰漿一小碗(沒有可以不用)
1,將蛋黃還有椰漿與面粉拌勻,當年媽媽就是用的普通面粉,那個時候哪來的高低盤之分,不過現在有條件,當然用更好的材料,我是隨便下的面粉,調成大概下圖那樣的稠度就差不多啦.
2,然后處理蛋白,加了幾大勺的糖進去,用的是下圖的這种手動打蛋器打的,(家樂福見過有,十一塊錢一個)
非常好使,我只用了三四分鐘左右吧,就把雞蛋清打發啦,要打到拿起來都不會掉的程度為止.
3,然后將蛋清小心的拌進面漿里
4,電飯鍋先預熱一下,然后將步驟3的面漿倒進電飯鍋里
5,有些電飯鍋會有做蛋糕的功能,我的沒有,所以我就直接按的煮飯開始的鍵開始當煮飯一樣的煮蛋糕.參考了網上的作法,我在出汽孔的地方放了塊布,擋住出汽,增加里面的溫度與壓力.
過了十分鐘左右,電飯鍋就顯示加熱完成,進入保溫狀態,我讓它冷卻一下(什麼也不用動,保持保溫狀態),然后再繼續按下煮飯鍵,如此這般,重複二次,(也就是說,一共按了三次煮飯鍵).
這樣蛋糕基本完成啦...我忘了在鍋的內膽刷上一層油,所以脫下來的時候有一點點粘(不過如果我攤涼了再倒出來應該就不會沾在鍋上啦)
應該是因為我電飯鍋的功率太小,所以焗出來的效果不夠焦,沒有那种很香的蛋糕味,所以我又放回我的烤爐烤了烤蛋糕上下二面,這個時候我就聞到好香好香的蛋糕味啦~~
看看,完成后的蛋糕~~
僅用電飯鍋來製作蛋糕的結果是成功的,但味道上肯定是不如用烤箱來得香,不過也能解決了家中沒有烤箱又想自製蛋糕的願望,而且不需要怎麼看火,材料的選擇也簡單,比較容易普及~~
切一塊來試試看~~~
切了一塊的蛋糕,我怎麼看怎麼像一個張開嘴在笑的臉`~
可惜是用刀子切開的,所以剖面有點實,表現不出它的鬆軟程度,但是吃進去的蛋糕,好香好香,好鬆好鬆的呢...
同樣的製作方法,我相信用平底鍋也同樣能製作出來.
下次再試試平底鍋版的蛋糕~~再上來向大家匯報~~
並且除了椰子味的,還可以是檸檬味的,咖啡味的,芝士味的...
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