求一套在KTV里面的促销酒水，饮料，小吃说辞_百度知道
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一、服务推销技巧 在服务的过程中，服务员不仅仅是一名接Oreder 者，同时也是一名兼职的推销员。推销要有建议性的推销，合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西，盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰。另外，服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的，不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满。 （一）、介绍： 1、先推介高价位酒水后再推介中低价酒水（可根据房型、客人类型）； 2、男士推介洋酒、红酒或啤酒，女士推介饮料、雪糕等。 （二）、语言技巧 1、初次落单前推销（采用二择一方法），如“先生/小姐或老板：晚上好！请问您们需喝点什么？是喝洋酒？还是红酒？”（假设客人选择洋酒，那么……）“您是喜欢喝白兰地？还是威士忌？”细节注意： A、 观察客人的反应，若客人反应明确，就征询点中数量，若客人犹豫不定时，则要帮客人拿主意，主动引导客人； B、 不可忽视女性客人或小姐，对她们应热情及主动介绍； C、 重复客人所点的出品，以免出错例：“先生/小姐，您点的有×××，对吗？请稍等，我很快送到……。” D、酒水确定后，需进一步推销，介绍一些厨部小食，语气采用征询的语气：“先生/小姐，需不需要来点送酒小食？”“××味道不错的，是我们公司的特色小食，想不想试试？” 2、中途推销 注意细节 a 及时搞好台面卫生，收走空酒樽、扎壶，在酒水余不多喝完时（不要等到喝完），再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来支××酒或者半打（一打）××啤酒？” b 留意小姐的饮料是否喝完，若差不多喝完，同样实行第二次推销； c 对于特殊客人进行特殊介绍，例如： 1、女性朋友：椰子汁、鲜奶、雪糕等； 2、醉酒或酒过量的客人：参茶、柠檬蜜、热鲜奶； 3、患感冒的客人：可乐煲姜。 （三）身体语言的配合： 与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重，半跪式上身微倾,尽量靠近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，麻烦您再说一遍。” （四）如何利用推销经营手段达到高额利润？ 1、熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时介绍方便，增加你的信心。 2、熟悉饮料、酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味。 3、客人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式，由客人去选择，按客人不同身份推销不同饮品。 4、不断为客人斟酒。 5、收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。 6、男士多的，应推销各种酒类，女士则饮料，小孩应推销适合他们的各种食品、饮料。 7、根据客人喜好进行推销。 8、根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为： a 家庭型； b 朋友聚会； c 庆贺生日； d 业务招待，请客e 公司聚会； f 情人约会。 9、根据客人所用的各种酒水加以推销各种小食。 10、根据客人来自不同地方不同民族的饮食特点加以推销。 二、如何搞好房间内的促销 这里促销不单是促销酒水、饮料、小食也算是促销，但有的客人喜欢喝酒，而有的客人就不喜欢，所以我们要针对不同客人进行不同的促销。 1、如果客人很能喝酒，那么尽可能引导他在猜拳，做游戏方面，且利用这方面让客人多喝酒，如果自己输得比较多，就喝点酒，多吃点生果、小食之类。这时候，要掌握喝的节奏，不要一下子倒多，把自己灌醉，剩下的时间便任凭客人“宰割”或使客人感到不满，不好玩引起房间气氛不好的一面，最好是让客人多喝点，而自己少喝一点，这一点要自己把握好也不要让客人老输，适当的时候自己也喝一点，总之“能喝则喝”。 2、如果客人不是很能喝，那就尽量递点生果之类的小食给他。首先打扫桌面，把生果搞定，把茶几清理出来，这样如果服务生进来打扫时，那么台面也要显得有优势一些，而且台面空荡荡同台面东西很注客人的视觉效果也不一样，这样推销起小食来也要容易些。这也要*服务生之间要有默契，还有就是要看准时机，先要看准哪一位客人会是买单的，如果他不是很反对，那么OK。自己看着搞定，如果跟你谈得来的客人不是很有主意，那么就询问一下，其他客人，要知道，如果房是里所有DJ 这个说要，那个说要，客人也就不好说什么，如果只有一个DJ 说要，而其她的DJ 都不出声，那么客人也许就只会针对这个DJ 小姐，而且一个小食都不要，这个DJ 小姐也很难下台，所以在这里，我们仍然要强调一个“姐妹同心。” 3、如果客人既不能喝，又不喜欢吃。这个时候你觉得他应该喝免费的茶水还是应该喝参茶？那么让他唱歌、聊天，口渴了总要喝点什么吧，总之要让客人尽可能的消费，除了酒水外小食、茶、生果、饮料等等，我们要开动脑筋，尽量为公司创造利润。 三、如何与客人应变 1、当客人还未消费就要求赠送时回答：“不好意思，我没这个权力，这间房间的最低消费是XX 元，您先点些食品或饮料，等一下我向经理申请，争取给你们赠送。” 2、当客人提出打折时回答：“不好意思，我没这个权力，请您稍等，我马上向经理申请。” 3、当客人问有没有妈咪、小姐时回答：“我们这里没有妈咪、小姐。” 4、当客人要你帮他们找小姐时回答：“不好意思，公司规定不允许，如果我这样做会马上被开除。” 5、当客人要求安排多几个包房公主时回答：“对不起，是不是我服务不好要换公主？”如果客人坚持，回答：“请稍等，我请示一下经理。” 6、当客人要找老总或老板时回答：“对不起，是不是我的服务不好而怠慢了您？”如果是因为自己的服务怠慢了客人回答：“对不起，因为我的失职怠慢了您，真的很抱歉，我立刻改正。” 如果不是投诉，应问明客人贵姓称呼，如客人不愿意透露回答：“老总若不知道您是哪一位贵宾，可能会因为工作忙而抽不出身来见您。” 与客人周旋的过程中应尽量了解客人的意图，并反馈给老总，以使其判断是否要见此客人。 7、当客人问及公司的装修、投资和营业收入及老板是谁等商业机密以及一此超越范围的问题时要含蓄地回避。回答：“不好意思，这是公司行政和财务上的事，我不是很清楚”。 8、如果客人投诉，而自己又不能解决。回答：“不好意思，我马上找经理过来为您解决这件事。” 9、买单时客人故意刁难。回答：“真是不好意思，我马上找经理过来为您解决。”
提问者评价
很不错哦！这么多辛苦了！
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说辞没得教，因为来来去去就是那么些话。即使我教你10套比希特勒演讲更具煽动性的说辞你一样卖不好酒水。。。。。。原因是你不知道究竟该用那套！！我在做服务员的时候对进包房的客人首先会有60%以上的准确判断。通过进门次序、衣着、眼神、说话的语气、动作、所坐位置、气势等去判断。。。。。。分清主客、上下级、和买单人。说辞我会根据我的判断+酒水特性方面的介绍（不伤身 喝多了第二天也不会难受）=我觉得最适合您（客人）的酒。小吃最好联合公关一起推。量贩的你来帮助客人搭配套餐，而不是说你们公司规定的才是套餐。。。。。。兄弟这是我10年前在深圳做服务员时候的些许浅见，希望你能够举一反三。
真心对真心
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出门在外也不愁在KTV里怎样把啤酒促销给客人提成才高。_百度知道
在KTV里怎样把啤酒促销给客人提成才高。
我是第一次做促销的，而且还是在KTV夜场娱乐场所，有点害羞，有有点胆小怕做不好，麻烦在这个行业各位姐妹们给点宝贝的意见或建议，在此真诚感激不尽！
我有更好的答案
我做过几天，本来做这个就是低薪加提成，你是女孩建意你最好酒量大一点，去那的人就是图个娱乐，难免会为难一下给做这行的找乐子，其实只要自己勤快点，多跑多说，有需要的刚好你问就成生意，不可缠着，会显你烦，顺其自然
先给你个方法~~你先去借鉴一下！！例句一： 请问喝什么？ 这是一句问客人之问题，并非建议，客人很容易会说“不要”， 这是一句决不妥当之推销方法。 例句二： 请问想喝点什么呢？ 这句子也犯着同样的错误 例句三： 请问想喝可乐或橙汁？ 这样的询问客人较为恰当，客人若客不选择你的建议时，你还可以继续推销，最重好是每次提供建议时客人无需过分思考而在脑海中产生印象，待客人容易作出决择。在提供建议时必须留意不能说得太快，在所建议的两个项目中间略作停顿，让客人有时间产生印象及给于你时间留意客人的反应，若客人对你的建议无兴趣时，应再建议一些距离远一点之项目，如含酒精的饮料等。 特殊顾客 一些特殊客人，他们缺乏耐性容易烦嘈，当感到客人属于此类客人时，应尽量由客人选择，除非客人提出询问...
你去KTV呀，那里不是你去得地方。
就是脸皮厚 就欧了
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出门在外也不愁　　以前在KTV瞎混了少爷一年后回家相亲找女朋友了，没想到有个女人在身边果然和以前不一样了，今年过了难出来的，本来打算好的去杭州朋友那里做镀锌赚点钱考个驾照然后从事汽车行业的，没想到去到那里诸多不顺，于是瞎折腾半个月到了温岭做鞋子学徒，听说工资好高的，结果学了3个月，工资依然不见涨，以天以就几十块钱，后来又去到福建下沙，她以前做的纺纱厂上班，我做前方的，工资以就3000.他八小时有4000块，但是低三天她手被机器弄伤了，看着她辛苦的在40度温度下上班，我犹豫了，于是我们聊了一晚上的天
-------------最后的决定是她去做KTV公主我做少爷或做别的，于是我们来到了浙江某朋友这里娱乐场所，公主她不会，于是就做了小姐，刚开始我怕她不习惯，我以为做几天她知道不适应诸暨会不做，我以劝她不做了，但是她好坚强，其实是迫于我们压力她在坚持，于是就这样我又开始了以前的生活，黑白颠倒；-------------
楼主发言：12次 发图：0张
　　没了？？？？？？？
　　这几天忙着到处发招工广告和找小妹来上班，没时间上天涯，因为她在夜场上班，我不可能去做别的，于是只有投入夜场的生活圈，前天来了4个小妹，一个山东泰州的，在贴吧认识的，个子不该，来了以没有网上看其来漂亮，一个女孩子敢从那么远来以慢佩服的，其实夜场女孩子就是这样。提个包，全国跑全国玩啊，有的跑去跑来身上经常没有钱的，后来通过了解这女孩其实慢不错的，以前男朋友被别人那个了，自己又心高，自己一心想要在结婚前在自己老家买套首付房子，对社会看的以比较深刻。一个是温州的，个子高，慢健谈，以不讲什么面子，慢好接触的，虽然看起来大女人，但是聊天其来很好玩，她的想法就是自己赶快挣够五万然后开个奶茶之类的小店，整天叫着我的五万我的五万，呵呵，还有两个是从珠海过来的四川妹子，吸烟的，平时以不多话，脾气到是满大，烟一叼整天我操我日的，希望这及个小妹可以呆的久吧，不要打下酱油又走了，其实KTV里面的女孩真的接触其来很多很真是，是人最现实的一面，先到这里吧，忙着继续寻找小妹了，有对夜场好奇的可以问我
　　刚以河北女孩子说要过来，人在北京，叫我去接她她就来，太远了，就不去了。小女孩子一旦自己熟悉夜场了就管不住了，想继续关注KTV小妹的就回复和定各种关注吧，有问有回才是我写下去的动力
　　亲们来看了都不回复啊，没动力啊，本来想上传小妹些的住宿环境和图片的，但是都没劲了，健谈以小妹遇到难缠的客人，TMD客人硬是罗哩罗嗦不给小费，硬是惊动公司老总出面才给，这些男人啊，真不知道什么变态心里，画个圈圈诅咒他全家，小妹上班容易吗
　　明天一女孩子客人定包厢了，好像要叫 出去的意思，看明天怎么样 ？
　　崭新的一天又开始了，房间里的三个小妹还在看电视，居然喜欢看隋唐英雄传，吵的一晚上没睡觉，估计再看下以应该老实睡觉了吧，在这里可能很多人以为小姐以月赚多少多少钱的人应该很多，那我就随便介绍下他们以个月的普遍大体情况吧，一个月能上25个班的女孩就算很给力的了，一晚上小费是中等的400为列，然后再交50的台票，15块钱的化妆【有的自己画】20块钱的造型【有的自己扎以下】然后一般睡觉到三点左右吃份15块左右的饭，夜宵在吃15块左右的东西，每个月买好点的化妆品以好费钱的，其次就是很多自己租1000来块房子的好多上下班是打车的，再买点衣服，亲们可以算一下了，而起每天要上楼下楼的试台是很辛苦的，更郁闷额是每天都要喝很多酒，其实很多时候我自己看着身边的小妹喝醉的样子我都很心酸的感觉，以前就是因为看不下去这样的场景所以离开的KTV，没想到最后还是又回来了，但是真心的想做自己喜欢的事情，等有点钱了，在网上做点别的事情就不做了，外表看似繁华的娱乐场所，其实里面是那样寂寞那样现实那样简单，说白了就是一张破沙发一个破话筒，已经讨厌包厢里的感觉，压抑沉闷，更别说唱歌，失去音乐的感觉，所以不要羡慕和好奇看似繁华的酒吧和娱乐场所，支撑着富丽堂皇的宫殿背后就是一群被别人看不起和议论着的最单纯的女孩们，白天的寂静和夜晚的吵闹就是最鲜明的对比，仿佛瞬间从地狱到天堂
　　这是我QQ
　　夜场没有绝对公平，只有相对公平，公关部经理做事所有女孩看着，哪怕自己家女孩也在一视同仁，一碗水表面看上去永远是平等的。领队做事都是维护自己家女孩，要想留住女孩跟你，第一，女孩必须真钱，第二，维护女孩，第三，尽量满足女孩的要求，好领队每天包里都有戒酒药，避孕套，卫生巾，为女孩想到一切，这是领队基本最基本的。公关部经理不一样，经理负责管理，而且夜场里就公关部难管，女孩受欺负，不给钱，都是公关经理出面解决，很容易得罪妈咪，女孩难管都不服从制度，老总开会一顿骂，那就是操着卖白粉的心，拿着卖白菜的钱，领队那找到场子女孩一放没事了，有事了女孩，一顿找公关经理处理事，领队有能力也有没能力的，有能力的都是给妈咪混熟，到时候有你带的女孩进房，女孩能真钱，能不好好上班吗，只要真钱哪怕你收管理费都不走，没能力带队，把女孩放场里，什么也不管，能进就进，不进就不进了，光靠女孩打卡那工资，你想过吗，女孩一天两天三天行，一直一个星期进四间房别说不收管理费也会走的。
　　效果好吗？我介绍给小妹
　　昨天有小妹喝酒喝的胃出血了，心酸中，无力多说
　　@为爱痴狂XI 9楼
19:17:43　　效果好吗？我介绍给小妹　　-----------------------------　　什么？
　　这段时间太忙了，没时间更新帖子，有空会上传图片的，大家有兴趣可以加入我兴建的群
　　其实这行也没有什么不好，我做这行一年多了，女人长得漂亮 不如活得漂亮　　为什么别人年级轻轻不到20岁就买车买房?　　而你却在为早上上班拥挤公交车的事而烦恼　　那么辛苦, 一个月工资才两千多一点?　　独立的女孩最漂亮！！　　年龄25以下.身高160CM以上.符合可以联系我！，男性不要乱加！
　　说了半天就是广告贴
　　@为爱痴狂XI 7楼
08:22:20　　这是我QQ　　-----------------------------　　好真实啊
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夜场KTV酒水推销技巧
　　　KTV酒水推销技巧
　　 1、例句一： 请问喝什么？ 这是一句问客人之问题，并非建议，客人很容易会说“不要”， 这是一句决不妥当之推销方法。例句二： 请问想喝点什么呢？ 这句子也犯着同样的错误例句三： 请问想喝可乐或橙汁？ 这样的询问客人较为恰当，客人若客不选择你的建议时，你还可以继续推销，最重好是每次提供建议时客人无需过分思考而在脑海中产生印象，待客人容易作出决择。在提供建议时必须留意不能说得太快，在所建议的两个项目中间略作停顿，让客人有时间产生印象及给于你时间留意客人的反应，若客人对你的建议无兴趣时，应再建议一些距离远一点之项目，如含酒精的饮料等。 特殊顾客 一些特殊客人，他们缺乏耐性容易烦嘈，当感到客人属于此类客人时，应尽量由客人选择，除非客人提出询问
& & & & 2、对建议作出介绍 我们应如何对我们的出品作出介绍？当客人对你的建议感兴趣后或抱着迟疑的态度时，而我们在介绍公司特色时，切不可在客人没有示意的情况下介绍一些每个人都知道的的简单的出品或客人根本没有兴趣想知道的出品，通过说明所建议的出品的原料，制作程序，配方等形象化的解释使客人感兴趣。
& & & & & 客人表示对建议有兴趣时的讯息 客人作出有兴趣的表现有两种 语言表达--客人直接用语言表达 身体语言--客人身体作出一些特别的举动，2 所以我们必须特别留意客人的每一个动作，2 这是反应客人是否对建议有兴趣 表现出有兴趣的身体语言 脸与头部的反应--点头、微笑、留意所介绍的项目，? 留心看着你介绍，? 舔唇，? 张大眼睛或眼眉轻动。 手部反应--摩擦手掌，? 握着手掌，? 拍手等 身体反应--往前移动，? 转身向你，? 把椅拉前或放松肩膀 鼓励客人 有些客人较为害羞，当听过你的建议后，仍然不清楚自已想偿试与否，也会有一些特殊的身体语言让你觉察--如轻抚下巴，紧闭嘴唇，轻咬一些随身物件或抓头当发现上述情况我们应马上鼓励客人点用，怎样鼓励客人呢？ 说一些该产品的好处给客人听。
& & & & &例如： 这是很好的，我们所用的原料很新鲜的 这是很好味的（如甜或苦） 这是很流行的饮品或食品 很多客人都喜欢的 使客人作出决定 有些客人听过我们建议后，便会立即点用，当发现一些客人的身体语言表示有兴趣而没有答复时，我们应该怎样做？ 对！我们应该询问客人是否落单，若然只站着呆等的话，客人容易失去兴趣或想出理由拒绝点用：如没有时间或节食 如果客人感兴趣时就要立即询问客人，客人通常会答好或要，而选择不要的机会比较小，我们可以用以下的句子 我帮你落单好吗？ 不能强求不休 当客人真的不感兴趣时，不要强迫客人点用，留意客人的身体语言切忌过份推销，以下是些过份推销的例子： 当客人表示不喜欢你的建议后，你还追问客人，真的不要吗？或你肯定吗？我们的出品真的很好！
& & & & 服务生必须懂得的基本推销技巧内容： 向着急离开的客人推荐准备时间短的项目 向公司付款的客人提供价格高的项目 向重要的人物嘉宾提供品味最佳的项目 向独自一人的客人提供特色饮品等项目 在特殊场合，推销香槟酒 在一家人的情况下要注意孩子们的选择 一对情侣，要注意女士的选择 向不饮酒者推荐水果拼盘，饮料和西厨出品 女士一般不喜欢酒类，要注意饮料和西厨出品的推销 游戏活动是让客人主动消费的最好方法，因此应尽可能的促动更多的一起参加。 当只剩余一支酒时不要把每一个杯子都倒满，这样有利于促销 推销工作应做好几方面的工作： 1、 服务生的自我推销 2、 把握客人看酒水餐牌的推销机会 3、 估计客人的消费水准，从而有针对性的推销 4、 使用推销的专业用语 5、 不要放弃对每一位客人推销的机会 6、 抓好任何推销机会 7、 尽可能推荐高利润的酒水。
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(责任编辑：伏羲)
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