曼妥思+可乐能撑爆？假的！
16:14:37 许昌晨报
　　可乐是很多人喜欢的碳酸饮料之一。炎热的夏天，买一瓶冰镇可乐喝下去，会有一种畅快淋漓的感觉。但近日，网上流传喝可乐对人体有害的说法，引发了网友的议论。　　“听说可乐能除铁锈。”网友“fanccy”说，“可乐既然能除铁锈，那么喝到肚子里一定会损伤胃和肠道吧。”　　有的网友说，指甲在可乐里存放一夜，就能被溶化。如果指甲都能被可乐溶化，那么肉体与可乐长期接触岂不是同样会被化掉?　　还有一种说法是，将曼妥思薄荷糖放入可乐，能制造出“可乐喷泉”。不少网友纷纷表示，要是曼妥思薄荷糖与可乐同食，肚子里还不得一直冒泡泡?　　关于可乐的上述传言究竟是真是假?记者分别做了以下3个实验。　　实验器材：可乐3瓶、生锈的铁钉若干枚、烧杯两个、指甲两片、曼妥思薄荷糖一瓶　　实验地点：许昌晨报社区新闻部　　实验时间：6月10日下午至6月11日上午　　实验一：可乐能除铁锈，但效果不明显　　(白醋等更“酸”的物质除铁锈比可乐更给力)　　实验过程：将可乐倒入一个烧杯，然后将一枚生锈的铁钉放入可乐。可乐里很快冒出气泡，看起来像和铁钉发生了化学反应。约20秒后，可以看到铁钉表面有一些气泡附着。3个小时后，铁钉表面已无气泡。将铁钉从可乐中拿出来轻轻擦拭，可见铁钉上的锈迹有部分脱落。　　实验结果：可乐果然可以除铁锈，但效果不明显。　　专家解释：市第二中学化学老师梁宏伟说，一般工业除锈是将盐酸和硫酸按比例配制后进行“酸洗”。铁锈的主要成分是氧化铁，因此很容易除去。　　可乐是碳酸饮料，加上含有柠檬酸等酸性物质，遇到氧化铁会产生化学反应，除铁锈是有可能的。　　与可乐相比，白醋等更“酸”的物质除铁锈会更给力。需要除铁锈的朋友不妨试一试。　　实验二：指甲在可乐里浸泡一夜，无明显变化　　(可乐碳酸含量低，不能溶化指甲)　　实验过程：将可乐倒入一个烧杯，然后将两片指甲放入可乐。起初，指甲漂浮在可乐的表面，周围有许多微小的气泡，可以看到杯底也有许多气泡向上涌。这种现象持续约3个小时后，指甲沉至杯底。一夜过去，将指甲从可乐中取出，可见指甲的大小、形状并无明显变化，但手感略微变软。　　实验结果：“可乐能溶化指甲”的说法是不对的。　　专家解释：梁宏伟老师说，指甲的主要成分是角元细胞和角蛋白。在遇到强酸、强碱时，指甲会被腐蚀。虽然指甲在可乐中放置了一夜，但可乐中的碳酸远远不能将指甲溶化。　　实验三：可乐加曼妥思薄荷糖能形成“喷泉”　　(同食会在口腔和胃里产生气体，影响健康，不要轻易尝试)　　实验过程：将4颗曼妥思薄荷糖放入装有可乐的瓶子，瓶中瞬间产生大量气泡，聚集到瓶口喷涌而出。难不成吃了曼妥思薄荷糖再喝可乐真的会把肚皮撑破?记者将两颗曼妥思薄荷糖放入口中，咀嚼几秒钟后喝下可乐，瞬间感觉口中充满气泡，但不是特别强烈，也没有不适感。　　实验结果：可乐中加入曼妥思薄荷糖能够制造出喷泉效果，曼妥思薄荷糖和可乐同食不会撑破肚皮。　　专家解释：有网友解释，“喷泉”现象是由曼妥思薄荷糖粗糙的表面结构引发的。对此，梁宏伟老师说，可乐中的二氧化碳会在曼妥思薄荷糖粗糙的表面形成许多汽化中心，二氧化碳迅速涌出，就产生了“喷泉”现象。对于曼妥思薄荷糖和可乐同食为何没有不适感，梁宏伟老师说，曼妥思薄荷糖经过咀嚼后，粗糙的表面被破坏，导致喝进口中的可乐产生的泡沫大大减少。但是，它们在口腔和胃里会产生气体，影响健康，不要轻易尝试。可乐遇上曼妥思糖为什么会有喷泉效应?_百度知道
可乐遇上曼妥思糖为什么会有喷泉效应?
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曼妥思薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂(叫做阿拉伯胶)破坏了可乐液体的表面张力，并破坏二氧化碳与水分子间的作用力，使溶於可乐中的二氧化碳，瞬间大量释出，造成可乐瓶内的气体压力骤然上升，最终爆发。 厦门大学化学博士蓝洪桥向记者解释了产生这一现象的原理。“曼妥思”薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂破坏了可乐液体的表面张力，而薄荷糖里有很多细密的微孔结构，是形成二氧化碳泡沫的理想场所。“曼妥思”薄荷糖含有阿拉伯胶，这个成分会让水分子的表面张力更容易被突破，使可乐以惊人的速度释放更多的二氧化碳，所以能喷那么高。蓝博士还说，薄荷糖含有许多果胶类物质，这类物质的孔隙结构和碳酸发生物理反应，会加速二氧化碳的释放速度。如果同时吃了这两种东西，大量的二氧化碳在胃里释放，会增加胃的负担，造成胃部胀痛，对健康没有任何好处。
将几颗“曼妥思”薄荷味糖扔进可口可乐中，几秒钟之后，一根硕大的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出，喷完后的可乐瓶中也只剩下了小半瓶可乐。
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出门在外也不愁可乐配曼妥思喝了会死？
11:29:22　　
　　厦门网-海西晨报讯 记者 陈淑君 实习生 翟丽媛
　　近日，一则名为“可乐喷泉”的视频在网上被热传。视频中，实验者将曼妥思薄荷糖（以下简称曼妥思）放入可乐中，可乐瞬间喷出水柱。不少网友看到后猜测，如果同时服下曼妥思和可乐，会不会有生命危险。昨日，晨报记者将6颗曼妥思分别放入可乐、雪碧和芬达中，均出现了喷涌现象。专家提醒，曼妥思与碳酸饮料混合饮用，可能导致不良后果，切勿尝试。S3818004
　　记者实验
　　曼妥思+可口可乐
　　记者把一瓶500毫升的可乐打开，放在一处平稳场地上，然后将6颗曼妥思放入可乐瓶中。瓶中的可乐马上产生大量泡沫，约1秒钟后，可乐泡沫从瓶口喷涌而出。然而，与此前视频中产生的巨大喷泉不同，记者实验产生的泡沫柱仅2厘米高，喷涌持续了3秒多钟。之后，瓶中依然有大量气泡，约2分钟后，瓶内逐渐恢复平静。
　　曼妥思+雪碧
　　记者将6颗曼妥思放入500毫升的雪碧中，瓶中同样释放出了大量气泡，并伴有雪碧涌出。雪碧漫过瓶口，涌出时间大约持续了6秒钟。
　　曼妥思+芬达
　　记者将同等剂量的曼妥思放入500毫升芬达中，气泡马上从瓶口喷出，时间持续2秒钟。
　　实验结果
　　实验证明，将曼妥思放入其他碳酸饮料中，也会释放大量气体，并形成“喷泉”。
　　同等试验条件下，记者又将“黄箭”口香糖、“好丽友”木糖醇、“荷氏”薄荷糖等分别放入可口可乐饮料中，饮料瓶中均会出现小股泡沫，并喷出饮料柱。
　　最后，记者冒险尝试，将1粒曼妥思薄荷糖放入口中嚼碎，然后立即喝下一杯可乐。很快，记者就明显感到胃胀，想打嗝，此外并无明显不适。
　　专家释疑
　　薄荷糖中的成分
　　加速二氧化碳释放
　　“曼妥思薄荷糖含有阿拉伯胶，这个成分会让可乐以惊人的速度释放更多的二氧化碳，所以能喷那么高。”厦门大学化学系陈老师向记者解释说，可乐等碳酸饮料中，有大量二氧化碳以碳酸形式存在。一般情况下，这些二氧化碳气体释放得比较缓慢，但曼妥思入水后释放出的凝胶和树脂破坏了可乐液体的表面张力，而曼妥思里有很多细密的微孔结构，是形成二氧化碳泡沫的理想场所，这就导致二氧化碳气体加速释放，引起饮料发生喷涌现象。
　　据悉，除了曼妥思外，其他多种口香糖和薄荷糖都含有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂，都会加速饮料中二氧化碳的释放，从而在瞬间形成“喷泉”。
　　医生提醒
　　尽量避免混合食用
　　“‘喝了会致死’那是耸人听闻的。吃了薄荷糖后，少量喝几口碳酸饮料问题不大，但是短时间内大量饮用，肯定有害无益，可能导致不良后果。”厦大附属第一医院消化内科副主任陈进忠介绍，大量的二氧化碳在胃里释放，会增加胃的负担，造成胃部胀痛，特别是消化道溃疡的患者，切勿冒险尝试，否则有诱发胃穿孔或上消化道出血的危险。
　　此外，他还建议，市民在食用成分含碳酸氢钠之类的碱性或弱碱性药物后，最好不要喝碳酸饮料。肉类、蛋类、奶制品、豆制品等高蛋白类和碳酸饮料“配对”，既会降低食物的营养，也不利于胃的吸收，应避免混合食用。
　　（记者 陈淑君 实习生 翟丽媛）
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