圆笔易刻成四角或多角状,减少图画乐趣.金文约从西元前11世纪至秦始皇统一中国..
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中国古代社会文字与人类学的透视
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3秒自动关闭窗口古代人如何吃螃蟹_新浪健康_新浪网
古代人如何吃螃蟹
　　如今，又是蟹肥菊黄时。百千年来，螃蟹早已成为人们盘中的美味。
　　但在古籍记载中，螃蟹在北方只是一种怪物；古代江南人吃它，是因为对它的憎恨……
　　在古人的眼里，螃蟹是一种怪模怪样的东西，所以，北宋的时候，有人就用螃蟹来吓唬鬼怪。北宋沈括在他的《梦溪笔谈》中就记载过这样的轶闻：关中人不识螃蟹。有人收得一只干螃蟹，人家病疟，就借去挂在门上。
　　古代的关中人认为人患了，是因为疟鬼在作祟，所以就在门上挂一只怪模怪样的螃蟹，疟鬼看到螃蟹的模样，必定吓得不敢进门了。
　　《梦溪笔谈》还说，对于螃蟹，关中是“不但人不识，鬼亦不识也”。沈括是浙江钱塘人，地地道道的江南人，他在关中地区的陕北延安当过官。把螃蟹挂在门上辟疟鬼之事，看来绝非子乌虚有。
　　关中穷乡僻壤的百姓直到宋代还没见过螃蟹，但有江河湖泊和临海的地区，则早就有吃螃蟹的记载了。东汉的著名经学家郑玄就曾经考证过螃蟹，说是西周时期祭祀时便有了青州的蟹胥。
　　古代的青州，指泰山以东至渤海区域；蟹胥，也就是螃蟹酱。可见，西周时期，古人不但识螃蟹，而且还将螃蟹当成美食，悦而食之了。不过，吃螃蟹之风的广为流行，是西周以后的事情。
　　东晋时期，有个吏部郎名叫毕卓，他喜欢喝酒，酒量很大，还喜欢吃螃蟹。他经常因为喝酒耽误工作。他看到邻家酿成了好酒，便趁着夜色去邻居家偷酒畅饮，被邻居的佣人当场拿住。
　　直到天明，邻居才发现拿住的偷酒贼竟是吏部郎，慌忙再拿出新酿的好酒与毕卓对饮，大醉方休。毕卓说过这样的喝酒、吃螃蟹的豪言壮语：“得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”
　　右手持酒，左手拿蟹，尽情吃喝，便是毕卓一生的最高追求，这是典型的酒痴和蟹痴。但在《晋书》中，毕卓居然有传。也许史官觉得毕卓这样的酒痴和蟹痴，是性情中人，有可爱之处。
　　古代北方人对于有食蟹之风的江南人是深以为怪的。《洛阳伽蓝记》中曾记载，北魏的杨元慎曾经嘲笑来自江南的南梁将军陈庆之：
　　“吴人之鬼，住居建康。小做冠帽，短制衣裳。自呼阿侬，语则阿傍。菰稗为饭，茗饮作浆，呷啜莼羹，唼嗍蟹黄。手把豆蔻，口嚼槟榔。乍至中土，思忆本乡。急急速去，还尔丹阳。”
　　这番记载中的“嗍”，是吮吸的意思；“唼”，是吧唧嘴的声音。形容吃蟹黄的情景，很是传神。从《洛阳伽蓝记》中的这段记载可见，当时的北方人对江南人吃大米、喝茶、食螃蟹的习俗，是很不的。
　　唐宋之后，北方人也开始吃螃蟹。宋朝孟元老在《东京梦华录》中说，北宋时期，皇宫中已经把吃螃蟹当成了日常之事：
　　“(汴梁城)东华门外市井最盛，盖禁中买卖在此。凡饮食、时新花果、鱼、虾、鳖、蟹、鹑、兔、脯、腊、金、玉、珍玩、衣着，无非天下之奇。其品味若数十份，客要一二十味下酒，随索，目下便有之。”
　　这里说的“禁中”就是皇宫，而宋朝的皇帝是北方人，京城汴梁也在北方，当时在皇宫中的皇帝也要吃螃蟹，可见吃螃蟹之风已经流传到了北方。
　　古代吃螃蟹之风最盛的江南地区大多种植水稻，螃蟹却是一种食稻伤农的东西，曾经对江南的水稻为害相当严重。直到元朝，江南一带的螃蟹对水稻的损害还被称为“蟹厄”。
　　《元史》中记载说：“吴中蟹厄如蝗，平田皆满，稻谷荡尽，吴谚有蟹荒蟹乱之说，正谓此也。”水稻田里的螃蟹多的时候，它们就会像蝗虫一样，给水稻带来毁灭性的灾难。
　　古代江南农民对为害水稻的螃蟹非常痛恨，恨到了极点，就去吃螃蟹。在《红楼梦》中，薛宝钗的《螃蟹咏》写道：“于今落釜成何益，月浦空馀禾黍香”，写的就是吃掉螃蟹才能保住庄稼的道理。
　　古代江南人竟然是因为痛恨螃蟹，才去吃螃蟹的，让人没想到；古代江南人对螃蟹这种痛恨，却造化了螃蟹这样的美食，实在令人叹为观止。
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看过本文的人还看过请问，手筋断了，做了接筋手术后怎么调养身
时间： 22:45:11
健康咨询描述：
请问，手筋断了，做了接筋手术后怎么调养身体？饮食上应该注意什么？适合吃什么水果？发病时间:日19时症状:右前臂远端掌面尺侧有一大小约2厘米不规则伤口，周围渗血，可看到肌腱断裂，压痛，右腕关节屈曲肌力4级，患肢远端血运、有感觉，并且可以活动。住院后给予完善相关检查，急诊行清创，肌腱探查修复术，手术顺利，术后予以石膏固定，抗感染，对症处理。就诊于南宁市广西中医第一附属医院。
曾经的治疗情况和效果：
住院4天后出院，现在在家休养。无过敏无遗传病史。
想得到怎样的帮助：我想知道手术出院后该如何调养身体，可以多吃哪些菜？避免吃什么菜？水果类哪些可以多吃，哪些不能吃？
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2个回答10个回答1个回答2个回答1个回答
医生回复区
擅长: 普外科及消化内科常见疾病，胃癌，肠癌，胃肠间质瘤，
帮助网友：17925称赞：1709
病情分析：你好，这个吃什么菜是没有关系的，你要想恢复的好的话，就要坚持锻炼！指导意见：术后石膏拆掉之后一定需要功能锻炼，握拳张开，坚持一年，我可以保证讷讷个恢复95%以上！吃什么都可以的，当然黑鱼，鸽子最好！长肉！辛辣酒不要吃！
我出院后，医生只给我开了消炎药（口服），如果吃药，那我可以吃空心菜吗？
23:45医生回答：
可以的，当然可以吃的！吃几天就没事了！
擅长: 擅长骨科疾病，特别是颈椎病，腰椎间盘突出症、腰椎滑
帮助网友：5497称赞：502
病情分析：你好，应该肌腱韧带损伤。修复比较简单。但是张力会比较大，需要控制活动。指导意见：建议，不要吃辛辣食物，最好是不要吃鱼类食物。多吃排骨汤，蔬菜，蛋类食品。
我听说黑鱼对伤口的愈合很有帮助！
伤口没有愈合最好不要吃鱼类，特别是很腥的淡水鱼。
擅长: 擅长骨伤科常见疾病：腰椎间盘突出症、颈椎病、肩周炎
帮助网友：2965称赞：302
病情分析：肌腱断裂术后，一般肌腱断裂手术后，注意石膏固定于放松位，看受伤情况，一般石膏在2-3周拆掉后进行功能锻炼，重要的是功能锻炼，恢复功能这个是关节，所以刚开始时会比较痛苦，但是一定要坚持，至于食物，建议不要吃辛辣食物及烟酒。指导意见：术后普通饮食就可以，不要吃辛辣食物及烟酒，青菜及水果都是无禁忌的，平时可惜吃多一点蛋白质的东西，补充营养，像鱼汤啊这些。
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发表于 13-11-5 08:33:04
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古人通常多久洗一次澡？他们用什么来洗头呢？
　　古人比我们想像中讲卫生多了。早在先秦时期，古人便“三日一洗头，五日一沐浴”。到了汉代，还出现了“休沐”，就是说官员们上了五天班之后，能专门休一天假来洗澡。现在的公务员哪有这待遇？更有人因为喜欢洗澡而著书立说，这就是南朝的梁简文帝萧纲和他的《沐浴经》。古人洗头更勤，常常使用清水和天然清洁剂 “无患子”来洗头。
古人没有卫生纸，那么上完厕所用什么擦屁股？
　　古人大概都练过“忍者神功”，在纸张还没有发明之前，古人大便完后用小木片、竹片来“刮擦”屁股，也不怕刮出痔疮来。即便是纸张发明之后，因为中国有“敬惜字纸”的传统，而且纸张较为昂贵，用纸来擦屁股，是大不敬的奢侈行为，古人只好继续当“忍者”。直到元代，蒙古人才不鸟你什么爱惜纸张呢，屁股自此得到了“温柔”的对待。
古代女人上衣是肚兜，那她们穿内裤吗？
　　古人说的衣裳，上半身为“衣”，下半身为“裳”。“裳”有点像裙子，说白了就是块遮羞布。直到春秋时代，才有了裤子。后来，女性月经时会多穿一条旧裤子在内，避免弄脏外裤，慢慢地男人也效仿，逐渐演变成今天穿的内裤。如今，不穿内裤却成为另一种性感的表达。
古人没有冰箱，那如何保存食物呢？
　　谁说古人没有冰箱？湖北省随县曾侯乙楚墓曾出土一件“铜冰鉴”，就是世界上发现最早的冰箱。早在春秋时期，奴隶们就冬天凿冰储藏，供贵族夏季饮用。简单地说，古代的“冰箱”是一个盒子，里头放冰块，再将食物放在冰中间，以达到防腐保鲜的作用。不过，以前的“冰箱”简陋且功能单一，不像现在，冰箱甚至可以成为惊悚片里杀人凶手的容器。
古代女人是如何化妆的？
　　涂脂抹粉是女人从古至今从未改变的爱好。古代女人最常用的三样法宝是：黛粉、妆粉和胭脂。“黛”是一种黑色矿物，把它先磨成粉再和水，可以用来画眉。妆粉就是现在的粉饼。胭脂是古代的口红，原料是一种叫“红蓝”的花朵，与妆粉调和后
<img id="aimg_fhBUr" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 1)" class="zoom" src="/attachments/month_401bcdefc.jpg" onmouseover="img_onmouseoverfunc(this)" onload健康提示：
来看看古代人是如何护牙的
牙齿健康的重要相信不用多说大家都明白。现代生活中有牙膏、牙刷以及漱口水来护牙，实在不行，牙齿出现问题，还可以去看牙科。那么古人是如何护牙的?下面哦我们一起来看：
我国最早的诗歌总集《诗经》中，形容美女的牙齿&齿如瓠犀&，即牙齿如同葫芦子一样整齐洁白。反之，对牙齿参差不齐者则称之为龃龉，咬合不齐者称之为龊，排列不正者称为龇，不平整者为龋，均视之为病态。
其实，早在先秦时期，人们就掌握了一些护齿方法。在《礼记》中有&鸡初鸣，咸漱&的记载，可见在清晨漱口是当时的一种洁牙方法。古人常使用的漱口水有酒、醋、盐水、茶水等，酒、醋、盐水等有解毒杀菌的作用，而茶叶中含有氟和维生素，可以防蛀，保持口腔清洁卫生。
西晋时出现了&牙签&的记载。晋代陆云在致其兄陆机的书信里有&一日行曹公器物，有剔牙签，今以一枚寄兄&之语，其制法虽不详，但可看出牙签在当时尚属稀罕珍奇之物。
东晋医药学家葛洪在《抱朴子》中提到叩齿健齿法，即上下齿轻轻相互叩击，此法至今仍有人奉行，且证实有效，其机理是通过叩齿给予齿龈以适度的刺激，促进牙周血液循环，预防牙周疾患，以达到固齿的目的。清代的乾隆皇帝活到了89岁，是我国历史上寿命最长的帝王，他在晚年总结自己的养生经验时就提到了&齿常叩&，步入暮年牙齿依然康健，可以吃许多老年人都已咬不动的食物。
我国最早的牙齿洁具是杨柳枝，在晚唐时期，人们会把杨柳枝泡在水里，要用的时候，用牙齿咬开杨柳枝，里面的杨柳纤维就会支出来，好像细小的木梳齿，古语&晨嚼齿木&自此诞生。后来，考古学家在辽代的墓穴中发现过骨质的牙刷柄，它是迄今发现的最早的牙刷实物，距今已有1000多年。而牙刷一词的出现，始于元代，主要在上层社会中使用，价钱昂贵。用的药物主要是盐，还加其余几味中药研制而成，如金银花、藿香、茯苓等。
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