凤凰博报 由你开始
你确定要删除此博文及其所有评论吗？
论《红楼梦》中的楚蕲风物
论《红楼梦》中的楚蕲风物王巧林&内容摘要：《红楼梦》一书描写楚地风物极多，尤其是楚南风物。其中旧时楚南之蕲州的风物为作者描写的一个重心，不妨简称为楚蕲风物。诸如竹簟（蕲簟）、竹笛（蕲竹笛）、竹夫人（蕲竹所编制）、艾（蕲艾）、法制紫姜等。而这些风物，历史上多作为贡品或奢侈的馈赠礼品。而且，历代文人笔下题咏，均与《红楼梦》的作者家乡蕲州、蕲春有关。其中前面四物乃根据旧时“蕲阳四宝”中的蕲竹和蕲艾而来，法制紫姜则是从明清之际旅蕲南京帮王元丰、纪恒祥两大商号所产油浸紫姜而来。由此可证，《红楼梦》作者有意将家乡风物直接或含蓄地写入书中，从而证明《红楼梦》一书为楚蕲人顾景星所撰。关键词：竹簟& 竹笛& 竹夫人& 蕲艾& 法制紫姜 楚蕲风物 顾景星&《红楼梦》一书，除描写了“三湘”（潇湘妃子、史湘云和柳湘莲）人名，以及数不胜数的楚地地名或名胜外，作者对于楚地风物描写也是较多的，尤其是楚南（今湖南）的风物，如斑竹、湘帘、湘裙、湘绣、老君眉、湘山石、艾（蕲艾）、芙蓉簟（蕲簟）、笛子（蕲竹笛）、竹夫人（蕲竹制）和法制紫姜等。如果说，若写的是单一的某地方风物，或属巧合，不足为奇。但是，书中所写楚地之风物，可谓比比皆是，则不是属于某种巧合的范畴了。可知作者当为楚人无疑。否则，何以写出如此之多的楚地风物呢？或许有学者不知道，清朝以前湖广未分省时，大别山以南的蕲黄和江南的鄂渚（今鄂州）、兴国州（今阳新）等地，即今鄂东南广大地区，在一个较长的历史时期内，无论是文人笔墨，还是人们日常习惯称呼，均被称作湖南、荆南或楚南。如明代著名文人、官至大学士的湖南茶陵人李东阳在《华编修伯瞻墓志铭》中，对于蕲州文人华伯瞻（峦）称道：“予见伯瞻书势已逼人，私喜吾湖南后来之杰，盖其在此。”①又如顾景星在《白茅堂集》卷十四中《与澹岩论乐府》一诗后，附蕲州人卢紘《奉和次韵》一诗，其中有诗句：“江左分雄族，荆南挺异才。”②意思是说顾景星的祖籍昆山顾氏为江东大族，而分支到湖南蕲州的更是一个特出的人才大族。又如顾景星《海盐舟中奉怀龚公偶步杜少陵呈湖南亲友三十六韵》诗句云：“旅待频移乱，乡音逐断碪”、“桑梓全倾挠，川原半陆沉。”（《白茅堂集》卷之六）由此可知，旧时楚地文人将蕲州视为湖南，这是毋庸置疑的，这也是书中为何出现如此之多的与楚之湖南相关的人名、地名和风物之故。历史上的蕲春、蕲州，地灵人杰，天宝物华。所谓地灵人杰，蕲州，素以“蕲阳四宝”闻名天下，历代诗人多有题咏。四宝者，蕲簟din、蕲艾、蕲蛇和蕲龟也。俗语说：“东北有三宝，人参貂皮乌拉草”，我国偌大的东北也只有“三宝”，而旧时楚之一隅，区区蕲州便有“四宝”。“四宝”宝在哪里？蕲竹簟，折叠似布，凉透肌骨；用蕲竹制作的竹夫人，娇小玲珑，夏日白天离不开它，夜里睡觉更离不开它，似夫人之职，故曰竹夫人；蕲竹制笛、制箫管，音韵轻柔，余音绕梁。蕲艾能炙百疾，以蕲州产为上品，成化以来天下重之；蕲蛇，又名白花蛇，据《本草纲目》载，宋开宝释名蕲蛇，乃治疗麻风病之要药，以蕲州产最良。宋罗愿《尔雅翼》云：“蛇死目皆闭，惟蕲州花蛇目开如生。舒、蕲两界间者，则一开一闭。”蕲龟，一名绿毛龟，它有一个极为好听的名字，叫绿衣使者，既可观赏，又可避蚊蝇，乃古时达官贵人观赏之玩物，《南齐书》载：“永明中，有献青毛龟者”，即此也。山川灵秀钟于蕲州如是。自古“蕲阳四宝”，驰名天下，历代骚人墨客对此多有题咏。之所以将《红楼梦》的作者锁定为明末清初两朝文学巨擘顾景星，是因为书中描写过有其家乡诸多风物。不难想见，《红楼梦》作者为何对湘地风物情有独钟。若以楚地风物而论，那太过于广泛了，不妨缩小范围，现就《红楼梦》书中所展现作者家乡楚蕲地区的风物，择其要者而论之。&（一）竹簟、竹夫人、竹笛《红楼梦》第二十八回，贾元春在端午节时赐给贾宝玉的礼物，其中便有芙蓉簟一领。据生长于江南松江（今上海）的明代杰出科学家、博学多闻的徐光启，综合古代诸多历史文献中的记述，对于柯亭竹重新予以考证，其在《农政全书》得出一个新的结论：“柯亭竹在云梦南”。所谓云梦南，即古云梦泽之南，蕲竹作笛、作簟始于六朝而盛于唐。如唐代著名文学家韩愈，在《谢郑群赠簟》有诗句：“蕲州笛竹天下知，郑君所宝尤瑰奇。携来当昼不得卧，一府争看黄琉璃。”（《方舆揽胜》卷四十九引自《韩昌黎集》）这说明，至少蕲竹被称为笛竹，而且用来作笛子和簟子，早在唐代便闻名天下。那么，蕲竹，为何被称为笛竹，它是一种什么样的竹子呢？蕲竹，又名笛竹，别称龙子、水龙吟，楚蕲方言俗称丛竹，因产于旧时蕲春、蕲州地区而得名。我国大型辞书《词源》也称蕲竹“自古即有盛名。”古时，被朝廷列入土贡。如《新唐书·第四十一卷·志三十一·地理五》载：（淮南道）蕲州蕲春郡上& 土贡：白苎、簟、鹿毛笔、茶、白花蛇、乌蛇脯。③又据康熙《蕲州志》援引旧志载：“蕲竹，一名笛竹，以色润者为簟，节疏者为笛，带须者为杖。”又，同一卷“簟”条载：“簟，竹席也。以竹为席曰簟。”④历代正史地理志、方志多作土贡或地方风物予以记载。如唐《元和郡县制》，宋《舆地纪胜》，明《广绎志》，清《一统志》，以及历代《湖广通志》、《黄州府志》和《蕲州志》等地方史志，无不有过记载。《红楼梦》一书主要说到有两种称谓的竹簟：一是芙蓉簟，二是锦茵簟。所谓芙蓉簟，就是运用蕲竹编制的簟子，按照簟子上编织有芙蓉图案而得名，简称蕲簟或竹簟。所谓锦茵簟，意思是此簟胜过锦制褥垫。如唐代诗人舒州（今安庆）名士曹松《蕲州簟》：“细皮重叠织双纹，滑腻铺床胜锦茵。”（周勤：《蕲春四宝八景集》第7页，湖北青年旅游研究会，蕲准印字（1989）第010号）显然，书中的锦茵簟乃从此诗句化来。其实，这两种簟子名均为虚构，因为人们只是习惯性称作簟子或蕲簟，并无这样的称谓。尽管这是作者的虚构之名，但是，其用意是再明白不过的了。旧时楚地多莲藕，以湖南为盛。唐代诗人谭用之有“秋风万里芙蓉国”之句，因此，后来人们将湖南称作“芙蓉国”。上文已述，旧时蕲州地域非但有湖南之谓，而且蕲州城岛周围的雨湖、莲市湖以盛产莲藕著称。顾景星家所在的全胜坊便是在雨湖边上，故其有诗句“身居水泊莲花国”。莲花国，即芙蓉国也。因此，芙蓉簟，即指旧时楚南蕲州（今属湖北蕲春）所产竹簟。故《红楼梦》作者，在第二十八回中，写到贾元春在端午节时赐给贾宝玉的礼物，其中便有芙蓉簟一领。我国历史上有那一种竹簟子作为贡品、作为宫廷御赐之品呢？惟有蕲簟。蕲簟，按照旧时的尺寸，为长八尺，宽五尺，工匠在编制时，从砍伐季节的选择到劈蔑编制，自有一套独特的工艺。夏日，人们睡在蕲簟上，无异于今人睡在温度适宜的空调房中一样享受！在旧时没有空调的时代，蕲竹簟一直视为夏日的奢侈品。竹簟，自古有之。然而，在我国北方广大地区毫无例外的是被称作竹席子或凉席子，惟有南方部分地区，如旧时以蕲州为核心的楚南（今湖南）和靠近蕲州的江淮部分地区，如江西的九江、安徽的安庆、合肥等地区称作簟子。即便是靠近“吴头楚尾”的我国以南京为核心的东南部广大地区，以及比邻旧时蕲州的河南潢川一带，抑或是今天的武汉，毫无例外地称作席子或竹席子。蕲簟，作为“蕲阳四宝”之一，以充方物，由来已久。早在唐代，人们便将其作为馈送友人至尊礼品，不少人为得到蕲簟，哪怕砸锅卖铁、倾其家资也在所不惜！如唐代著名文学家韩愈有诗句“日暮归来独惆怅，有买直欲倾家资。谁谓故人知我意，卷送八尺含风漪。”（同上《谢郑群赠簟》）意思是有一天日暮回家之时，为没有买到蕲簟而感到烦闷不安，心想：如果有买这样的簟子，不管它有多贵，哪怕是竭尽家资也要买上一领，哪知道我的老朋友（郑群）知道我怕热急需这东西，却卷送来了像是从水面上取出来一般冰凉的八尺蕲簟！可见，蕲簟这物品在当时文人心目中是何等奢侈！可以说是千金难求一簟。正因为蕲簟作为贡品和贵重礼品，所以，书中贾妃省亲时作为宫中贵重物品御赐给家人。蕲俗，每到端午节时已经是热天了，便开始将冬天的床单换成蕲簟铺在床上，而北方此时天气还不太热，不到用簟子的季节。作者在《红楼梦》书中，将贾宝玉在端午节得到姐姐贾元春送的礼物后，那份喜悦展示得淋漓尽致。一领竹簟子何以能作为贡品或馈送亲友的上佳礼品呢？俗话说，物以稀为贵。因为，它是名贵的蕲竹（笛竹）所制。蕲竹性凉，用此作簟，有别于寻常之物，因其植物纤维纹路细腻，色泽晶莹，且具有较强的韧性而不易折断，人们形容它折叠似布。若用今天的话来形容，该竹乃称得上是天然纳米植物。至今蕲春还有不少农村的家庭栽种有此竹。之所以蕲竹作簟备受世人喜爱，是因为它竹编织的怎么也达不到蕲簟如此凉爽效果。故历代将其作为贡品或上佳馈赠礼品。然而，如此一来也累坏了地方百姓。据《明史》和历代《蕲州志》等，无不载有《太祖高皇帝却蕲州进簟谕》一文。说的是洪武元年夏四月辛丑，蕲州进竹簟，在蕲州打过仗的朱元璋，深知当地百姓疾苦，来之不易，于是下了一道谕旨，文曰：古有方物之贡，惟服食器用，故无耳目之娱，玩好之失。今所进竹簟，固为用物，但无命来献，恐下闻风争进奇巧，劳民伤财，自兹始矣。却之！仍命四方，非朝廷所需者，毋妄献！⑤从此，再也没有人大胆妄献蕲簟了。顾景星有诗句：“只今芦荻萧萧地，哭杀当年采竹人！”又有“曾闻高帝轻方物，簟笛休令进得来。”其在《咏簟寄周元亮亮工》，有诗句云：“蕲州笛竹簟，自古传瑰奇。天光荡云气，湘色含风漪。”（《白茅堂集》卷之八）诗人往往在诗后充满哀愁或悲哀，与宋代范石湖在《谢龚养正宋蕲竹杖》中吟咏的“一声霜晓谩吹愁，八尺风漪不耐秋”（《石湖集》）一样，只是顾景星的诗句，似乎显得更加含蓄而已。清张养重《竹枝词》：“蕲州竹簟凉于水，黄陂葛巾细于纱。”古代文人吟诗作词，只要说到竹簟、竹笛、竹夫人，十之八九多吟咏的是蕲竹。南朝时，一次，湘东王携）、刘孝先从九江乘画舫至著名的绿茶之乡蕲春游历，第一站便是园峰山（即今蕲州城地界），彭城（今江苏徐州）人是能做笛子的蕲竹，于是有感而发，写下了《咏竹》一诗，诗云：竹生荒野外，梢云耸百寻。无人赏高节，徒自抱贞心。耻染湘妃泪，羞入上宫琴。谁能制长笛，当为吐龙吟。（看来古代文人吟诗，多将竹子比喻高节、贞心，以及与湘妃泪和“吐龙吟”的蕲竹笛联系起来。故《红楼梦》作者塑造了一个高节、对于故国怀抱贞心的潇湘妃子林黛玉的形象。而且，作者在书中多次写到吹笛的故事。继而，他们一行游历了道教名山魁山（今名仙人台），萧绎于此则吟咏了一首千古名篇《春日》。后来，萧绎当了皇帝，是为梁元帝。于是让颇有才气的刘孝先充当黄门侍郎。又如宋孔德明《水调歌头·龙笛词》有词句“龙吟越调孤喷，清浊最堪听”、“幸遇良宵佳景，轰起一声蕲州，耳畔觉泠泠。裂石穿云去，万鬼尽潜形。”（《全宋词》）所谓龙笛，即蕲竹笛。用蕲竹笛吹出的妙音，荡气回肠，能令裂石穿云去，能让万鬼躲起来。但是，似乎又让人感到悲愁。如晚明苏州人冯梦龙，他在《喻世明言》第十五卷“史弘肇龙虎君臣会”一篇写道：却说是五代唐朝里，有两个客人：王一太，王二太，乃兄弟两人。获得一对蕲州出的龙笛材，不曾开成笛。天生奇异，根似龙头之状，世所无者。特地将来究州毒符县东峰东岱岳殿下火池内烧献。烧罢，圣帝赐与炳灵公。炳灵公遂令康、张二圣前去郑州毒宁军，唤开笛阎招亮来。康、张二圣领命，即时到郑州，变做两个凡人，径来见阎招亮。这阎招亮正在门前开笛，只见两个人来相揖。作揖罢，道：“一个官员，有两管龙笛蕲材，欲请持谣便去开则个。这官员急性，开毕重重酬谢，便等同去。”阎招亮即时收拾了作仗，厮赶二人来。顷刻间，到一个所在。阎招亮抬头看时，只见牌上写道：“东峰东岱岳。”有龙笛材之誉的蕲竹，能被文人写入到小说里，说明此龙笛材有别于寻常之竹。《红楼梦》书中非但多次写到吹笛，而且，无不令人哀愁伤感。如第七十六回贾府过中秋时，作者写道：贾母因见月至中天，比先越发精彩可爱，因说：“如此好月，不可不闻笛。”因命人将十番上女孩子传来。贾母道：“音乐多了，反失雅致，只用吹笛的远远的吹起来就够了。”……正说着闲话，猛不防只听那壁厢桂花树下，呜呜咽咽，悠悠扬扬，吹出笛声来。趁着这明月清风，天空地净，真令人烦心顿解，万虑齐除，都肃然危坐，默默相赏。听约两盏茶时，方才止住，大家称赞不已。……只听桂花阴里，呜呜咽咽，袅袅悠悠，又发出一缕笛音来，果真比先越发凄凉。大家都寂然而坐。夜静月明，且笛声悲怨，贾母年老带酒之人，听此声音，不免有触于心，禁不住堕下泪来。按：这段话中，有三处写到笛子，而表现出不同意思。先是写到贾母说“如此好月，不可不闻笛”。作者为什么要这样写呢？因为笛子是他的“乡音”呀！当然，他不会像冯梦龙那样直接写成是蕲州的龙笛，那太过于直白了，而只能委婉地写到吹笛的故事。继而，作者写到笛声“呜呜咽咽，悠悠扬扬”，尽管这声音有些悲喜交集，但是趁着这清风明月，令人烦心顿解，万虑齐除。后来写到这笛声“果真比先越发凄凉”、“且笛声悲怨”，贾母“不免有触于心，禁不住堕下泪来”。谁都知道，这是预示贾府将败之兆。但是，难道不是作者有感蕲城被屠和明亡么？否则，贾母为何如此伤感！当然，这种感受来源于顾景星本人哪！南宋诗人蕲州人李远，在金兵屠蕲城后，时任杭州通判的他，仍然客居于钱塘，一个月光之夜，当他听到有人在月光下吹笛，凄然有思归之念，于是写了一首《闻笛忆蕲竹》的诗，其中有诗句云：“深闺兰灯照空床，笛声不如离恨长。曲终人散一惆怅，回首江山非故乡。”（《前贤小集拾遗》）历经丧乱的顾景星，与同邑人李远当时的心境颇有同感，所以，他借贾母有此一番悲伤的感叹。又如宋代诗人杨冠卿《霜天晓角》词句：“蕲竹奏新曲，惊回梦幽独。”（《全宋词》）明代诗人陈继儒《吹笛》诗云：“蕲竹能令水龙吟，玉人应在明月中。何时为洗秋空热，散作霜天落叶风。”（《眉公消夏部》）诗人说蕲竹笛吹出的妙声能令水龙吟，美人应在明月之中，这是一种何等天籁之音呀！我们再看顾景星在《蕲竹》四首之一，诗云：蕲竹能吹彩凤鸣，弥筠织簟胜桃笙。只因兵火摧残尽，寻遍空山无一茎。⑥吹着蕲竹笛能引来凤凰鸣叫，那又是一种何等天籁之音般的仙乐呀！用蕲竹织簟胜过桃笙。诗人接下来的意思：遗憾的是，只因当年毁于兵火，如今空空如也，寻遍所有的山连一茎竹子也找不到。对此，《红楼梦》一书对于蕲竹多有含蓄地描写。如第五十回芦雪庵联句时，宝玉有“何处梅花笛”，所谓梅花笛，即《梅花落》笛曲名。作者用来隐喻蕲竹笛吹出的笛曲。因为古人吟诗为了渲染悲愁气氛，多从竹笛联想到极具哀愁的《梅花落》笛曲，如白居易《寄李蕲州》：“笛愁春尽梅花里，簟冷秋生薤叶中。”上文所引李远《闻笛忆蕲竹》：“君不见，玉管横吹黄鹤楼，江城五月梅花落。”宝钗有“谁家碧玉箫，鳌愁坤轴陷”，玉管、玉箫，均隐喻蕲竹作的笛、箫，古人用碧玉比喻翠竹。而“鳌愁坤轴陷”之句，则是指蕲城被屠一如蕲州江中作为地轴之喻的顽石崩陷，同时，借以隐喻明亡。宝琴有“林斧不闻樵”之语，便是作者含蓄地说出蕲竹被砍伐殆尽之事，意思是再也听不到山中樵夫那砍伐蕲竹的声音了。由于高鹗、程伟元不知作者其意，他们在程甲本中将此句改为“林斧或闻樵”，尽管是一字之差，而意思完全有别。作者在这一回贾宝玉与红楼诸艳的联句中，实际上是作者给浓墨重彩而含蓄地写到蕲竹被毁的情况，即蕲竹遭到张献忠、宁南侯等砍伐，以竹喻人，含蓄地说出蕲城被屠之事。蕲竹尚且如此，何况人乎？！观此回联句，无一不是充满了悲哀之音。不少学者不解其中之意，原是被狡猾的作者最后两句“欲志今朝乐，凭诗祝舜尧”所迷惑，以为这是颂圣的联句。这便是《红楼梦》作者顾景星超出常人的高明之处。又如竹夫人。作者在《红楼梦》第二十二回的《春灯谜》中，还写到薛宝钗以“竹夫人”为谜底的灯谜：“有眼无珠腹内空，荷花出水喜相逢。梧桐叶落分离别，恩爱夫妻不到冬。”（程甲本）这竹夫人是个什么样的东西呢？它与蕲簟一样，同为古代蕲竹制作的一种消暑用具。即用蕲竹篾编织成的有很多网眼的圆筒状笼子，笼子一般长约三尺许，中空，做工精良，小巧玲珑，夏日既可抱在怀中纳凉，也可置于床上抱其入睡，也可以憩足或作为枕头，或者夹于膝间，能给人以清凉之感。宋时亦名竹夹膝，又称竹几、竹奴、竹姬，故古代蕲地的富贵人家将其作为嫁妆，至今在蕲北山区少数家庭里还能找到昔日竹夫人的踪影。可见，古时蕲州人聪明至极，尤其是夏日里夫妻一方外出不在身边，抑或是鳏夫寡女、宫廷怨妇，抱着竹夫人睡觉，无异于怀里抱着梦中情人。为什么说竹夫人也是蕲地方物呢？讲一个故事足以证实，绝非虚言。据南宋罗大经《鹤林玉露》甲编卷四载：李公甫谒真西山，丐词科文字，西山留之小饮书房。指竹夫人为题曰：“蕲春县君祝氏，可封卫国夫人。”公甫援笔立成，末联云：“吁戏！保抱携持，朕不忘两夜之寝。展转反侧，尔尚形四方之风。”西山击节。盖八字用《诗》、《书》全语，皆妇人事，而形四方之风，又见竹夫人玲珑之意。其中颂德云：“常居大厦之间，多为凉德之助。剖心析肝，陈数条之风刺；自顶至踵，无一节之瑕疵。”按：说的是南宋宁宗嘉定七年（1214），抚州崇仁县（今属江西）人李刘中了进士，欲应试博学宏词科，常规是要事前拜访名公巨卿的，这样他便去拜访当时的翰林学士真德秀。真德秀留他于书房，宾主一面品茗，一面聊天。其间，真德秀指着床上蕲春人送给他的竹夫人为题说：“蕲春县君祝（竹）氏，可封卫国夫人。”要李刘写一篇词科制文（即四六文）。李刘才气横溢，倾刻功夫便写成了《蕲春县君祝氏封卫国夫人制》一篇，末云：“吁戏！保抱携持，朕不忘两夜之寝。辗转反侧，尔尚形四方之风。”真德秀击节称赏。其中“保抱携持”、“辗转反侧”八字分别出自于《书o召诰》和《诗o关雎》，皆言妇人事，而“形四方之风”，又见竹夫人玲珑之意。其中颂德云：“常居大厦之间，多为凉德之助。剖心析肝，陈数条之风刺；自顶至踵，无一节之瑕疵。”由此可见，竹夫人出自蕲州（蕲春），同样是毋庸置疑的。古时，有不少地方用青竹加以仿制，名青奴，然而，就是没有蕲竹所制的凉爽。自北宋起，由于一些著名诗人对竹夫人的题咏，使得天下文人都知道“竹夫人”为何物。如在黄州任职过团练副使的苏东坡，他在《送竹几与谢秀才》有“留我同行木上座，赠君无语竹夫人”的诗句，晁说之《二十六弟寄和江子我〈竹夫人〉诗一首爱其巧思戏作二首》有诗句：“莫愁妩媚主人卢，纤质交竿巧得模。”“女英谩对湘君泣，子政徒青天禄书。”南宋诗人陈亮，更是以《贺新郎·咏竹夫人》为题，将蕲簟、竹夫人和蕲竹笛吟咏一番，其上阕词云：镂刻黄金屋。向炎天、蔷薇水洒，净瓶儿浴。湿透生绡裙微褪，谁把琉璃藉玉。更管甚、微凉生熟。磊浪星儿无著处，唤青奴。记度新翻曲，娇不尽，蕲州竹。（《全宋词》）所谓“镂刻黄金屋”、“青奴”，指的便是竹夫人。最后的“记度新翻曲，娇不尽，蕲州竹”，则是指蕲竹做的笛子和竹簟。赵显宏《小令o竹夫人》，词云：“纱窗只自眠，蕲簟和谁共？客窗人静悄，檐外马丁东。好梦难同，夜永愁偏冗。披衣策短笻，明月下，醉眼闲蒙，画堂中吟肩瘦耸。”（《全元散曲》）然而，到康熙时期，除蕲州、蕲黄本地，或在蕲黄地区为官，或来蕲黄游历过的诗人偶尔有过吟咏外，鲜有诗人题咏。乾隆时期及其以后的人，应该说知道竹夫人的人少之又少。这就是上文所言蕲竹在崇祯末年先后遭受过两次灭顶之灾：一次是被张献忠屠蕲城时砍伐，二次是遭到左良玉“清君侧”时的砍伐，几乎砍伐殆尽，以致蕲簟、竹夫人工艺几近失传。想必乾隆时期的满族旗人，乃至许多北京人连竹夫人为何物，也不一定知道，自然他也写不出此竹夫人来。在楚南的江北蕲地被称为竹夫人，然而，在江南的江、浙等地，却被称为“竹夫郎”，而不称“竹夫人”。江浙一带在蕲州竹夫人的基础上，加以改进，其所制竹夫郎比竹夫人略长而大，俨然一个大小子，且极富创意，内置两个用竹篾编成的小圆球。圆球作何用呢？不少人认为圆球在滚动中可起到清除灰尘，保持清洁的作用。论者以为，非也。此物本身是网状、空的，何来灰尘？即使有灰尘也可以放在水中一洗了之。两球当是一种性崇拜，古时祈愿多生贵子，多子多福，一个女人在婆家不生子那将被视作一种耻辱！所以，聪明的江浙人便想出一个妙策来，在内面置入两个小圆球以象征男性，如此一来，最具阳气和阳刚之美，于是将此物作为传宗接代的神圣之物，以传统婚俗方式传承下来。请看过去越剧戏文中有这样一段唱词，不妨引用以示区别于楚蕲的竹夫人，唱词云：“只见那，二八佳人床上卧，宽衣解带懒梳妆，右手摇动轻罗扇，左手抱着竹夫郎……”可见，江浙人称“竹夫郎”不是没有道理的。这样可以区分江北与江南对于此二物的不同称谓，所谓“有眼无珠腹内空”便是竹夫人，“有眼有珠腹不空”则是竹夫郎了。同时，江浙人对于楚蕲竹夫人往往从唐宋时的称谓，叫作“，如唐时苏州人陆龟蒙《竹夹膝》诗有句云：“我得笎筜冷似龙，翠光横在暑天中。”关于《红楼梦》第二十二回中薛宝钗的谜语诗《竹夫人》，不少研究者根据早期的甲戌系统本，未见有其谜语诗，见于程甲本、程乙本，故认为是后人所增。如蔡义江先生说：这首谜虽比“更香谜”浅俗，却只袭用前人诗意，并没有什么创新，修辞上也有疵病，如“分离别”即硬凑足三字，但主要缺点还在于它完全不像是薛宝钗所作的，也就是说续作者没有“按头制帽”…… 如果思想庸俗、见识鄙陋，就难免不使自己的文字成为续貂的狗尾。（《红楼梦诗词曲赋评注》第153页）蔡义江先生将此谜语诗注解为后人增，是没有道理的。显然，他所说的“浅俗”、“思想庸俗”，“狗尾续貂”，这是一种不客观、不公允、不准确地评论。可以说，此论乃有违作谜语基本常识的外行话。殊不知，制作谜语讲究的就是要“浅俗”易懂。否则，就不能叫作谜语，反之，则是高雅的诗词了。而薛宝钗的这首谜语诗，谜语是主，诗是其次。同时，蔡又说“唐宋以来，咏竹夫人的诗极多”，不知是有意忽略，还是真的不知道？有宋以来诗人笔下的“竹夫人”，无一不是与蕲竹、蕲州、蕲春、蕲水等楚蕲元素相关！更为重要的是，书中的谜语多与个人命运有关，暗示宝玉后来虽然娶宝钗为妻，但时间不长就出家了，隐喻他们夫妻缘份很浅。如此吻合人物命运的谜语，却被蔡义江先生贬得一塌糊涂。而且，此谜语诗应该是原本就有的，甲戌系统本之遗漏，极有可能是抄写者的疏忽。原因何在？因为纵观全书，诸多方言、民俗、风物，均与楚蕲有关，当然，竹夫人也不例外。从中也可以看出程甲本、程乙本的后四十回，与甲戌本的前八十回同是出自顾景星一人之手笔。自唐至清，由于历代诸多著名文人的题咏，使得蕲竹、蕲竹笛、蕲簟、竹夫人等物品名噪天下。如在《全唐诗》里，除韩愈吟咏过蕲竹、蕲簟外，还有刘禹锡《送蕲州李郎中赴任》：“薤叶照人呈夏簟，松花满碗试新茶。”白居易《寄蕲州簟与元九题六韵》有“笛竹出蕲春，双刀劈翠筠。织成双锁簟，寄与独眠人。”元稹《酬乐天寄蕲州簟次韵》有“蕲簟未经春，君先拭翠筠。”又有《竹簟》：“竹簟衬重茵，未忍都令卷。”阚名《蕲簟》有“龙鳞满床波浪湿，霞光耀眼香娥碧。”宋代欧阳修《奉呈原父圣俞直讲》有“蕲州织成双水纹”、“黄琉璃光绿玉润，莹净冷滑无埃尘”，王安石《次韵欧阳永叔端溪石枕蕲州簟》有“蕲水织簟黄金纹”，在黄州待过四年的苏轼，在《玉堂栽花周正孺有诗次韵》中吟道：“竹簟暑风招我老，玉堂花蕊为谁春”。（《苏轼诗集》卷十六）又在《四时·秋》中吟有“新愁旧恨眉生绿，粉汗余香在蕲竹。”（明·弘治《黄州府志》）曹修睦《赠仁晓禅师蕲州簟》有“翠筠织簟寄禅斋，半夜秋从枕底来。”（《青箱杂记》）苏轼好友楚蕲人吴德仁《蕲州溪堂幽居》有“草芳春径绿，蕲竹夜寒窗。”在蕲州为官的范纯仁（范仲淹子）在《赠蕲簟与潞公二首》中有“高眠宜享华胥乐，曾致皇家奠枕安。”（《范忠宣公集》卷五）著名词家周邦彦有词句：“蕲州簟展双纹浪，轻帐翠缕如空。”（《全宋词》）梅尧臣《次韵和永叔石枕与笛竹簟》有诗句：“蕲匠簟制蛇皮纹”、“惟公扫室施枕簟，迎凉自感东方客。”（《宛陵集》）陆游《秋思》有诗句：“蕲春笛簟怨秋凉”，又在《乙夜纳凉》中有诗句：“八尺风漪真美睡，故应高枕到窗明。”（《陆游全集》）仲并《蕲州咏竹》有“自结高人伴，雅无俗士缘”（《浮山集》卷一）南宋著名理学家朱熹《和秀野（真德秀）蕲簟之句》有“溽暑快眠知簟好，晚凉徐觉喜先成。”（《朱子大全集》）吴文英《好事近》有“蕲竹粉连香汗，是秋来陈迹。”（《全宋词》）元末明初著名文学家高启，不但隐居蕲州有年，而且作有《蕲簟》一诗，其中有诗句云：“轻云巧织成，乍展觉生凉。纹蹙寒波细，光摇夜月明。”（《高启大全集》）明代陶允宜《蕲簟》有“簟出蕲州世所无，五月六月绳床铺。恍坐水阁卧冰壶，皇都炎热逾江湖。”（《镜心堂集》）《红楼梦》中也曾说到“绳床”，看来旧时蕲州人每到端阳时便将蕲簟铺在绳床上为一种习俗了。清初时期，除顾景星、周栎园等外，还有同时期的著名文人王士祯，王曾经来蕲州游历，其在《蕲州午睡》一诗中吟道：“蕲州笛竹好，八尺含风漪。”（《王渔洋诗钞》卷九）王士祯为吟咏蕲竹、蕲簟寥寥可数的文人之一。历代文人对于蕲竹（笛竹）、蕲簟、竹夫人的题咏，举不胜举。可见，蕲竹、蕲簟、蕲竹笛、竹夫人等，在历代的文人的笔下，均是作为高级的馈赠礼品来送给至尊至爱的师友上佳礼物，而且，毫无例外的都是与楚之蕲州或蕲春有关。而且，他们多是在吟咏蕲簟时，兼咏蕲竹、竹夫人的。&&& 由此可见，《红楼梦》中的芙蓉簟、吹笛时所用笛子，以及谜语诗竹夫人等，均与顾景星的家乡蕲州有关，实乃作者刻意写出。非但为其家乡风物，而且，更因为这些东西，能勾起他铭心刻骨、不堪回首的痛苦回忆。正如&（二）蕲艾《红楼梦》书中多次写到艾蒿，如“蓬艾萧萧”、“蒲艾簪门”等。我国古代传统的治疗方法中的针灸，是中医两种不同方式的医疗方法。针即银针刺穴位，灸则是用艾叶等制成艾条、艾炷或艾卷，用以烧灼或熏烤人身的穴位。合称针灸。孟子曰：“三年之病，求七年之艾。”《诗·王风·采葛》：“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。”可见，我国古人运用艾蒿治病由来已久。按：《现代汉语词典》中的解释：“艾，多年生草本植物，叶子有香气，可入药，内服可做止血剂，又供炙法上用。也称艾蒿或蕲艾。相传他处艾炙酒坛不能透，蕲艾一炙则直透彻，为异也。”为什么将艾蒿称作蕲艾呢？自然是因产于蕲春、蕲州而得名。蕲艾，属菊科蒿属，是多年生草本植物，我国南方广大地区大都有此植物，但是，从明成化以来，惟蕲州产最良。著名医药学家李时珍与其父亲李言闻对蕲艾推崇有加，并记录在《本草纲目》中，他说：“近代惟汤阴者谓之北艾，四明者谓之海艾，自成化以来，则以蕲州者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾。”李时珍的父亲李言闻对蕲艾颇有研究，曾经著有《蕲艾传》一卷，赞曰：“产于山阳，采以端午，治病炙疾，功非小补。”《一统志》亦云：“白艾出蕲州”。《名医别录》：“蕲艾可炙百病。”正因为蕲艾如此神奇，所以，天下重之，被列为“蕲阳四宝”之一，属于地方特产名贵中药材。如今蕲艾作为中国国家地理标志产品，茎、叶均可入药。蕲艾比南方它处艾更香，入药治病疗效更佳。具有理气血，逐寒湿，调经安胎，温经止血，清热止咳和消炎诸多功效。据现代科学研究，含17种已知化合物，并且挥发油含量、总黄酮含量、燃烧发热量等明显优于其它地区所产艾叶。如今我国名老中医，只要提到艾叶，谁都会说出蕲艾最良，若不知者，则称不上名老中医。即便是书中“蒲艾簪门”，也是与楚俗端阳节有关。据《荆楚岁时记》“采艾悬门斗草游戏”条载：五月五日，四民并蹋百草，又有斗百草之戏。采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。按：宗测字文度，尝以五月五日鸡未鸣时采艾，见似人处，揽而取之，用灸有验。《师旷占》曰：“岁多病则艾先生。”《红楼梦》一书非但写有“蓬艾萧萧”、“蒲艾簪门”，而且也曾写到“斗草为戏”的故事。这些词语的描写，看似作者不经意，实则有意。因为，这些词语与用蕲艾炙疾一样，与楚俗有关哪！&&& 《红楼梦》作者之所以伟大，是因为他在书中很多人名，乃至植物名，均赋予有多种含义。以“艾”为例，除隐含其家乡风物蕲艾外。在我国文字里，艾的含义极为丰富。如人《红楼梦》一书大约为作者写于四十五到五十五岁间，即五十岁左右；艾还（）美丽的景色或漂亮的女色叫艾色，山川灵秀的蕲州城，华夏民族的大好山河，或有寓焉；艾通“萧”，萧即艾草，有萧条之意，故书中有所谓“蓬艾萧萧”之语，隐张献忠屠蕲城事；艾还，蕲城被屠，又有隐汉人必须将满清斩除之义，显示了作者强烈的民族意识。如《谷梁传·庄公二十八年》：“一年不艾，而百姓饥。”亦、《汉书》：“海内艾安，府库充实。”又如称民生安定、宇内承平叫艾安。《红楼梦》作者祈盼乱后的蕲州城能得到治理或安定，所以将诸郡王以“安平宁静”名之，意在此也。蕲州如此，国亦如是。故《红楼梦》书中“十二官”还写到隐含蕲州、蕲艾之意的“官”名，如琪官（蕲官）、艾官等名。&（三）法制紫姜《红楼梦》第五十二回，写到麝月又捧过一小碟法制紫姜来，宝玉噙了一块。此处的“法制紫姜”，它应该指的旧时蕲州特产油姜，即油浸紫姜。何谓紫姜？楚蕲人李时珍在《本草纲目》中说：“初生嫩者其尖微紫，名紫姜；或作子姜，宿根谓之母姜也。”意思是说刚长出来的嫩姜因为尖部有微微的紫色，所以叫做紫姜，有的也叫做子姜，这是相对应的它的根，也即母姜而言。这便是《红楼梦》书中紫姜称谓之由来。按：蕲州地处长江北岸，土地肥沃，地势低洼，土以湿沙为主，非常适应生姜的生长。李时珍在“集解”中说，姜适应生长在低湿的沙土地，四月份取母姜种下，五月就会长出像嫩芦苇的苗来，但叶子有辛辣味，是成对长的，很像竹叶，但比竹叶稍宽。秋分前后就会长出排列的手指那样的新芽来，这就是最适宜食用的子姜。秋分以后长的就差了一些，经过霜冻以后就老了，不宜食用。故自古及今，蕲州、蕲春为江北地区最大的生姜种植基地之一。 李时珍说：“生姜：生用发散，熟用和中。解食野禽中毒或喉痹。浸汁点赤眼。捣汁和黄明胶熬，贴风湿痛甚妙。”他在“发明”条还说：“时珍曰：姜辛而不荤，去邪披恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐，蜜煎调和，无不宜之。可蔬可和，可果可药，其利博矣。凡早行山行，宜含一块，不犯雾露清湿之气，及山岚不正之邪。”故蕲谚有云：“朝含三片姜，不用开药方。”又云：“冬吃生姜，不怕风霜。”又云：“冬吃萝卜夏吃姜。”蕲州人喜食生姜的习惯，由来久矣。他们在办喜事请客的酒席上，每碟菜上均要撒上一些生姜末，尤其是食带腥味的菜肴更是如此，这可能与蕲州的医药文化有莫大的关系。在蕲州人的眼中，生姜是味了不起的药，吃鱼虾吃龟鳖要用它，吃野生吃家养动物要用它，尤其是食螃蟹、鳝鱼之类凉性介属和合腮鱼目科的动物，以及烹煮具有膻腥味羊肉之类更是要用它！因螃蟹、鳝鱼性凉，生姜性燥，须要生姜来平和，才不至于中毒，就像草药中的甘草一样，具有平和去毒之功，且又能去掉腥味。如书中薛宝钗的《螃蟹咏》中的诗句“性防积冷定须姜”，这实际上是蕲州人食螃蟹之类食物的一种饮食文化习俗。那么，《红楼梦》中为什么称作“法制紫姜”呢？法制者，如法炮制也，而非法兰西制造的姜。相传旧时蕲州的文人一面看书或写作，一面吃油姜，这样会灵感大发。当年旅蕲南京商人多个商号，他们看到楚蕲地区人人喜食生姜，便开始大批量地制造油浸紫姜。所谓油浸紫姜，即选用上好的嫩姜，因手指粗的嫩姜上多带有紫色，故蕲州人谓之紫姜，一般采用初生之紫姜，洗净，加上香油、食盐等祖传配方精制而成。从明末至清初，再至公元二十世纪五十年代的三百余年，蕲州的油浸紫姜为旅蕲的南京商人王元丰、纪恒祥两大商号所产。他们以蕲州作为制作基地，同时在汉口、九江等地设置有专卖油浸紫姜的商号。今据王元丰商号老板后裔传说，当年他们的老祖宗制作油姜有一套独特的配方和制作方法，从选姜、配料到封缸等，都有严格地规定。明末清初之际，蕲州油浸紫姜便开始闻名遐迩，成为蕲州一大特产。象蕲簟、竹夫人一样，历来作为馈送亲友之佳品。当时，近销九江、黄州、武汉三镇，远销巴蜀、南京、镇江、苏州和上海等地。直至今天，蕲春人外出拜访亲朋戚友，依然将油浸紫姜作为蕲春特产馈送之礼品。这便是书中所谓“法制紫姜”之由来。&&①⑤康熙《蕲州志·卷之九·艺文志·四十九》，第172页；《卷之二o疆域志·竹类o蕲竹》，第46页；《卷之九·艺文志三》第149页。 蕲春县地方志办公室重刊影印本，武汉福苑广告印刷有限公司印刷， 2009．②⑥《四库全书》集部第二〇五册：《白茅堂集》第768页；第611页． 济南，齐鲁书社， 1997年．1951999．&
<div class="num1_b" id="commend_num_
上一篇&&&&
下一篇&&&&
评论审核中请稍后...
评论审核中请稍后...
还没有评论哦，&
凤凰博报用户登录
支持更多帐号登录
新浪微博登录
亲，您在凤凰博报的用户名为
绑定凤凰帐号
一个用冷眼观察世界的人。现居深圳。
研究方向：社会学、旅游经济兼及明清小说
博主最近发表的 10 篇博文
编辑推荐 13 篇博文
凤凰博报微信}