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现在肯定是流行集成灶了啊，买油烟机的人少了，我们家用的是美多集成灶，比原来的油烟机好用多了，最主要是省空间又方便搭理，而且用起来更顺手。
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2022年初开始我对厨房使用集成灶产生了兴趣，并通过探店多方摸索、了解这个产品的市场现状，到最终入手并安装使用至今已经四个多月了，我给你分享一下我的经验吧~前期准备1.线下探店去年618我把这个城市几大集成灶品牌都逛了个遍，重点对销量最大的万元级机型进行了摸底了解。摸底后发现，线下销售人员女性为主，厨电知识与专业性堪忧，家里八成不用集成灶，对产品了解全靠培训，数据也记不住就是瞎报，风压与静压分不清。所有销售说的数据与功能都不一定真实，为了成交夸大其词很常见，当你去线上核实却发现部分品牌分线上线下款，京东能查到产品但咨询客服会告诉你无资料，请去线下咨询。且大部分品牌官网都没有最新型号的数据。我把各品牌热卖机型做了个汇总，其中有亮点的做了标红。可以看到除了美大以外，各家主销的蒸烤一体集成灶价格都集中在1-1.2W。下面我讲讲几个比较大的感受。底部比较落后的煮水式蒸发盘蒸汽技术落后：目前最好的蒸汽是直喷式，旧的技术是煮水式。煮水式蒸汽出得慢、不均匀、蒸汽量不好控制。但让人不敢信的是，线下品牌大部分都是采用煮水式。烘烤技术落后：因为集成灶设计原因，蒸烤箱墙体是一个长方体，烘烤温度要均匀就要非常专业的设计，而大多数集成灶热管只覆盖2-3面，单边热风风扇，仅仅处于及格层面，想要烘烤均匀、温度准确相对比较难。实际上3-4面热管、左右双热风风扇，才应该是一个合理的配置。2.选定品牌型号原因分享探店发现传统品牌集成的蒸烤功能都比较弱。蒸方面只有凯度、亿田采用直喷式。烤方面只有凯度提供了4面烤管双热风。当时凯度T1E整体性能比较突出，让我非常犹豫想下单了，犹豫的原因是凯度是新加入集成灶的品牌，到底这方面妥不妥？后来凯度出了新款的T2E，在我探店了解的G1E基础升级了如下几个点：1.全陶瓷内胆；2.彩屏，支持智能菜单等操作；3.风压从480pa升级到650pa！并且价格没有过万...于是不管那么多了！下单预定，做吃螃蟹的人！这是我的选购过程。3.厨房设计装修准备Q&A：先装橱柜还是先装集成灶？选定集成灶品牌，确定尺寸，再定橱柜设计稿；下单集成灶，买回并安装；安装好以后，叫橱柜上门安装。程序不要搞错哦橱柜设计需要集成灶的尺寸Q&A：打孔需要自费吗？贴好的瓷砖打孔会不会打碎瓷砖？因为确定是做集成灶，所以一开始装修我就把烟道封好，集成灶的孔位最好是与烟道孔位在同一个平面，开孔让集成灶的安装师傅来开是最好的，不然高一点第一点都有可能让风道不顺。要注意跟品牌方确定是否提供开孔服务，以及是否收费哦，凯度打孔是免费的，并且有专门打瓷砖的工具与办法，不会打碎瓷砖。4.集成灶安装服务Q&A：安装集成灶有哪些费用？集成灶品牌方提供的服务主要有上门核验、送货、打孔与安装等内容，凯度这些都是免费给我提供了。安装师傅上门核验无论收费还是免费，都要请，这一点其实很重要（如果你经验很足就算了）。我家请了凯度的安装师傅上门查验了一下，师傅从小区汽车入口，以搬运集成灶的角度走了一遍，查验什么地方有楼梯，是否可以上去，什么地方可能会卡住，一直到入户到厨房灶台安装的位置。我问师傅说这里新小区，走那么仔细干嘛，师傅说运输环境是否合适很重要的，有些老旧房子是步梯、有小区是小电梯，会遇到进不去结果退货的情况，提前走一下避免用户无法安装的可能。在厨房的位置，师傅会根据厨房的情况，给出集成灶具体的安装位置，燃气、电的安装位置，橱柜建议的高度等信息，我根据这些建议完成了后期的橱柜设计，集成灶厂家肯定比橱柜厂家更熟悉自己的产品，这一点还是很有用。5.厨房安装效果Q&A：排烟管道占据的地柜空间，怎么再利用呢？集成灶的烟道是走橱柜下方的，因此集成灶是贴着烟道安装最好（实际还是最少要隔开25-30CM，中间需要安装止逆阀与连接扣等）。如上图集成灶距离灰色烟道间隔约较远，橱柜下方都会有烟管，中间三个柜子都无法安装洗碗机一类的设备了。我家的集成灶是中间隔了60CM的距离，可以看师傅开孔位置很合适，与集成灶的管道完全是平行的。中间刚好用来放平时囤货的厨房耗材，这样看不出下面有管子吧？集成灶火力测试1.点火测试许多人对集成灶这个物种有疑问，甚至对点火是否顺畅、火力够不够大都会担心。我这里做一个简单的点火测试，可以看到我旋转点火器的一瞬间，火就点燃了。而且火力不同档位的调节，以及可调节范围，跟传统燃气灶一样的。因为集成灶的灶台部分也是跟传统燃气灶一模一样的东西呀！2.火力测试我另一套房子用的是云X的燃气灶（中端价位），使用同一个锅，把水都装到一样的刻度，火力开到9点钟方向的最大火力。实测凯度集成灶水烧开到密集水花耗时5分32秒，传统的云X燃气灶耗时6分22秒，集成灶的速度快了50秒钟。这也从侧面说明了，集成灶的火力与燃气灶的火力基本是没有差异的，而且凯度这款集成灶的火力，是强于中端价位的燃气灶的。3.灶台清洁测试我这台凯度集成灶用的是玻璃台面，清洁起来非常方便，有灰尘、油渍什么的抹布擦一擦就好了。之前觉得最麻烦的灶台底部清洁，也因为灶台底部模块做了合理的设计简化了，整个清洁操作可以说是行云流水。凯度把灶台的底部用了一整块一体冲压的不锈钢板，日常使用完全不用担心清洁问题，一擦就干净了。而风道的清洁上，经常要清洁是吸烟口这两块挡板，可以很轻松的取出来，然后冲洗清洁，擦干后轻松放回，完全没有难度。内部清洁上，把前挡板往上一提就可以拿出来了，然后就可以清洁内部的烟道了，内部烟道底部进风口是不锈钢材质，用厨房纸擦拭最好，两块挡板都带有抗油污能力，擦拭起来也比较轻松，勤劳的用户建议一个月清洁一次，像我这种懒一点的3个月清洁一次也不是问题。Q&A：灶眼的火苗为什么有些时候是红火？有三个主要原因： 1.用了一段时间的灶具内部脏东西多，燃气输送变弱造成；2.空气中湿度较大造成；3.天然气杂质成分较多造成的；我拍照这天，南宁正在南风天，湿度有点大，灶台也用了3个月没有进行清洁，就会有些许的红色火苗。大家不用担心，黄色火焰只是在火焰末梢，主体部分蓝色火焰可以保证热效率的！Q&A：灶台能放下直径多大的锅？这是32CM口径的苏泊尔不粘锅，放在上面感觉有点显小了，与右边的灶台还有很大的距离，36CM口径的也完全可以，所以大家不用担心锅具尺寸的问题。Q&A：汤汁会顺着灶眼流入机器内部吗？灶台的底部是一体化冲压的整块不锈钢板并做了接水槽设计，正常煮饭煮菜溢出的糖水是不可能灌入集成灶内的。集成灶排烟效果测试1.排烟测试这是我刚安装好的时候，屋子里面充满了烟雾后开启抽风机工作时候的效果，那如今使用了三个多月了，经过每天三餐的使用，抽风机的效果如何呢？几乎同样的状态下，开启集成灶的抽烟，效果依旧是非常棒！一瞬间厨房里面的烟气都被吸走了。而在非常夸张的浓烟情况下，仅仅使用1档都可以做到完全不跑烟！有朋友问到，集成灶是否可以做到油烟不过脸？我自己对这个也是充满好奇，于是测试时把PM2.5测试仪放在炒菜时人脸的位置，不开启抽风制造烟雾，可以看到PM2.5数值达到了600，而此时开启油烟机抽风，烟雾被快速抽走，测试仪的数据急剧下降。一分钟左右，测试仪就稳定在50出头的数值，处于绿色状态，代表PM2.5情况良好，并持续保持了这个绿色状态十多分钟，不再有变化后我才停止了测试，而我在客厅测试的数值也是50出头。由此可见集成灶完全可以实现油烟不上脸~大家不用担心被油烟污染我们的脸蛋啦~此外烟机与灶台/蒸烤箱是联动的，只要使用灶台或是蒸烤箱，烟机就会自动启动，关闭灶台或是蒸烤箱也是会联动关闭，非常方便哦2.噪音测试分贝仪放在炒菜时候人头部的位置，1档60.5分贝，2档62.6分贝，3档64.2分贝。我家都是用1档就够，吸烟效果已经很完美了，所以噪音也不大。Q&A：集成灶可以颠勺吗？日常我自己炒饭颠勺完全没有问题，我也用制烟工具展示一下，大家注意我这个颠勺的高度，是超过我平时炒饭炒菜的颠勺高度了，因为燃气灶的火力是没有餐厅厨房火力大的，颠勺不需要颠那么高，因此集成灶完全满足家里颠勺的要求。当然，如果你是那种颠勺狂魔~喜欢抬起30-50CM高度的....集成灶确实无能为力，不过，这样的目的是为啥？ Q&A：做饭高峰期，会不会有油烟倒灌问题？装集成灶这套房子在34楼，用了3个多月，完全没有出现油烟倒灌的问题。集成灶与抽油烟机一样都是采用止逆阀，是否倒灌取决于止逆阀的质量，大家可以放心啦。Q&A：做开放式厨房，会不会整个屋子都有味？做开放式厨房，集成灶完全不用担心，因为抽烟效果非常强力，前面的展示大家也都看到了。Q&A：可以只开灶台不开烟机吗？蒸烤箱在工作时，烟机可以关闭吗？燃气灶或是蒸烤箱任意一个在工作时，烟机都无法进行关闭，这是强制的安全措施。你看上图我只能切换档位，短按、长按开关都无法关闭烟机。四、蒸烤功能测试蒸烤功能上，作为蒸烤专家的凯度入局集成灶，可以说在蒸烤能力上对集成灶友商是碾压式的，更先进的蒸汽技术，更强更实用的烘烤功能，让蒸+烤有追求的用户无法再直视其他品牌的蒸烤能力了。如果蒸功能说是差距不大，毕竟大家都是产生蒸汽，最多慢一点、效率差一点，那烤的功能强弱，就决定了你是只能简单的烤个鸡翅，还是烤全鸡、面包、蛋糕无所不能了。毕竟烘焙实在太讲究烤箱在温度上的均衡度与准确度了。1.纯蒸测试凯度这台机器采用的是双直喷技术，比许多传统品牌还在使用的煮水式要好太多了，蒸汽出得更快、热度更均匀。蒸出的品相也相对更好一些。容量上，家里这种常用的菜碟可以横着放三个，再加上蒸汽盆一起使用的话，可以放两层合计6碟，基本家里来客人，一次性蒸三五个菜是不成问题了。在水量的残留上，蒸汽直喷的方式相对会比煮水式的好一些，上面是蒸了20分钟包子后底部残留的水量。2.烤功能测试集成灶在橱柜下方，是小朋友可以触摸到的，烘烤类又是小朋友的最爱，安全问题是我比较关注的，凯度这方面做得非常到位，在鸡翅200度上下火开启了20分钟后，室温18度的环境下可以随便放手上去，并且只是温热，比许多家用嵌入蒸烤箱的门板隔热效果还要好，这一点非常值得表扬。在烘烤的功能上，用蛋挞作为展示，主要看点是分散在烤盆四周的蛋挞是否均匀的上色，通过上面的小动图可以看到10个蛋挞上色均匀。这是出炉时候最左边蛋挞的情况，上色与酥皮的起酥程度都非常好，左右双热风风扇还是非常有用的，这也是我买凯度这台集成灶的原因，感觉它算是买蒸烤箱送灶台+烟机...而凯度这个集成灶的蒸烤箱容量是80L的，这是目前我看到万元级集成灶里面最大容量的，好处是蒸烤都可以实最多四层同时进行，而且每层的容量都很大。比如蛋挞摆满一层烤盘的话，可以放30个，这是传统烤箱用一个金色烤盆烤10个，烤箱自带烤盆烤15个所不能比的。至于烤鸡翅，放10个在里面感觉有一些轻飘飘了，所以集成灶的蒸烤箱真的是家庭做饭利器，一次同时做2-5个菜真的是可以实现的。3.空气炸测试熟悉的人知道是空气炸锅其实就是烤箱+风扇+小空间，集成灶下面的蒸烤箱动辄60-70ML的空间，是实现不了的空气炸锅功能的，而凯度因为是左右都放置了热风风扇与热管，因此也提供了空气炸锅的功能。在实际使用中，虽然热度足够，但毕竟空间还是太大了，用我家里那个空气炸锅之王-飞利浦来对比的话，相同时间没法达到飞利浦的酥脆程度，但是内里的熟成度是一样的，个人建议每个空气炸锅菜谱可以适当+5分钟强化一下表皮酥脆感最好。比如我最喜欢用空气炸锅做的烤肠，左边两根是用了15分钟，烤肠表皮的焦化反应还是还不够，开到20分钟的话就是右边1根的效果了，如果使用飞利浦的话，15分钟就有最右边那根的效果了。Q&A：灶台和蒸烤箱一起用，会不会不方便？我经常下面蒸鱼、蒸馒头，上面一边炒菜，另一边煲汤，非常方便！Q&A：集成灶烤后油渍清洁方便吗？从清洁角度来说，最不好清洁的是不锈钢，因为油脂会粘上去擦不掉，时间长还会变黄。后来搪瓷内胆开始流行，清洁轻松了不少。目前最新的陶瓷内胆，是在不锈钢的表层，通过特殊工艺镀上纳米级陶瓷材料，目前国内能做这个厂家很少。陶瓷内胆硬度高、耐腐蚀耐高温、时间长也不变色，而且表面非常光滑，抗油污能力很强。而凯度这台集成灶刚好就是使用陶瓷内胆的，平时蒸烤过后，用湿抹布一擦就干净了，很好打理，建议选购集成灶下方蒸烤箱的内胆首选陶瓷，次选搪瓷，最差才选不锈钢。Q&A：停电的话，集成灶还能用吗？停电了集成灶的燃气灶是可以通过打火机等进行点火使用的，烟机与蒸烤箱没电不能用。Q&A：集成灶的空气炸功能跟空气炸锅对比怎么样？同时间下，起酥速度不如空气炸锅，建议在空气炸锅的菜谱上增加5分钟时间。但是，有烤箱了，建议还是多研究烤箱版的菜谱吧，毕竟空气炸锅，只是简易版的小烤箱而已。集成灶有啥不足1.超级颠锅大师不适用。虽然集成灶的火力也支持不了那么高的颠勺，但有几个人颠勺那么高的？2.旧厨房改造麻烦。集成灶不像传统烟灶，寻找尺寸合适的就可以更换，集成灶需要切割橱柜，旧厨房想改造略微麻烦，当然也并不是不可以。3.需要贴近烟道安装。部分家庭灶台需要看风水定位，有时候距离烟道比较远，会占用下方较多的橱柜空间，有可能导致下方无法安装洗碗机、消毒柜等设备。4.安装出问题几率比烟灶要大。橱柜厂家绝大部分都安装传统烟灶为主，做集成灶的经验不多，非常容易出问题。因此好的集成灶服务非常重要，提前介入，提前给建议，才能进一步的避免出错。六、总结在经过连续1年的了解、探店、购买安装、实际使用后，对集成灶好不好用这个问题，终于算是给自己一个满意的答案，集成灶并不是完全超越传统烟灶的产品，它只是在日渐提升审美、生活品质上，更适合我的一个产品。它能让厨房空间更加美观，能让厨房节省了一个蒸烤箱的位置，能让油烟酱醋有一个顺手的位置，也能让我提前准备好的配菜有一个放置的平台。我甚至也如标题说的，后悔了，后悔三年前那套房子也用集成灶！小厨房使用它，会发现节省了不少空间，而大厨房使用它，更加有一种如鱼得水的快乐，如果你还在犹豫，希望本文能帮到你，还有什么疑问评论区提，回头看看是否有机会再做一个深度使用的分享。}

2020-06-21 13:53:53
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工程狗在多年前的文章中有提到过集成灶，不过只是简单讲了其吸力强，但是安全方面尚存疑，说得不够详细，导致不断有小伙伴来问我集成灶到底能不能买，本着对值友负责到底的原则（其实是因为我自己也要装新房子了，老房子因为橱柜原因无缘集成灶，选择了更方便升级的L型，新房子或许可以一试，当然最主要的，是想要在新厨房达到下图这样的效果 XD）如果我想一边炒菜一边欣赏绿化带的话，这个欧式必然Hold不住我大四川料理，如果换成L型，必然把视野给我挡完了... 因此不得不考虑集成灶了... 所以我决定认真研究对比一下传统油烟机和集成灶的区别，将结果公布出来，一来统一回答了小伙伴们的问题，二来，最主要的，我又可以骗赞了。 首先，当然是吸力了Round 1 集成灶V.S. 炒辣椒&羊肉串 集成灶的条形风口，将吸力集中在底部，靠近油烟产生的位置，在油烟扩散前就开始吸，而且由于烟路短，不容易受环境对流的影响，所以像干炒辣椒，烤羊肉串，这种虽然烟量大，但是非常稳定的油烟源，即使在对流情况比较复杂，人头攒动的商场里，集成灶也能轻松将它们搞定。传统油烟机由于烟路长，易扩散，而且遇到气流油烟很容易就被吹出烟机的有效控制区域。Round 2 集成灶 V.S. 爆炒爆炒不同于干炒辣椒和烤羊肉串，食材与烧的滚烫的油相遇，爆发出大量水蒸气，并着油烟一起升将起来，速度极快，距离吸风口较远位置的油烟虽然会被拉动向吸风口靠近，但是等它在水平方向接近吸风口时，它在垂直方向上已经离吸风口太远了，然后，然后，然后它就到处扩散开了，然后就没有然后了。我用自家的L型烟机（吸烟原理与集成灶相似）做了实验，挡住顶吸，把吸力全都分给主吸口，再手动给主吸口上面加个挡板，这货就变身成了一个上排的集成灶（在吸风口上方加挡板，理论上可以加强负压区域），以此来模拟集成灶应对爆炒时的情况。观察到的情况是，爆炒时原先就吸不进主吸的油烟，这次同样吸不进去（可能少了些，但是肉眼不好分辨），因为它们很快被挡板隔到上方，然后就完全不再受主吸牵引了，然后顶吸又被封了，然后就漏烟了，然后就没有然后了… 好在这种大爆发只有几秒钟，油烟量稳定之后，就不会继续漏了。灵魂画手使出屁屁踢神技作出示意图如下：Round 3 集成灶 V.S. L型油烟机由于吸烟原理几乎相同，在吸力方面，参数相同的L型和集成灶并不会有太大差别，集成灶由于缺少顶吸辅助，爆炒时容易漏烟… 那么集成灶真的在吸力方面就没有优势了吗？有没有可能参数方面比油烟机好很多呢？毕竟在与XXX的讨论中，我们聊到了集成灶理论上有更大的可利用空间，能够将风机，风轮和风腔做得更大，从而获得更好的参数，于是我就上某宝随便点了几款排名靠前的集成灶来看，结果却比较失望，风量大约在17-20之间，功率在200-250之间，风压大都没有标注，这些参数和市面上的主流油烟机并没有什么差别。因此，虽然集成灶看起来有更多空间可以用，但也就仅限于看起来，实际上这些空间并没有被利用起来装更大更猛的风机，只是将一个普通油烟机主机下置了而已…吸力部分总结集成灶比普通油烟机要好，与L型相当，仅在处理极端爆炒时，由于缺少顶吸用挡板辅助，可能会略逊于L型。然后，我们来看空间利用Round 1 操作空间集成灶通常占据灶台背后8-10cm宽，40-50cm高，顶部有伸出的挡板约20-25cm。几乎不占用操作空间，但是那块挡板是个问题，它突出一块，上下两面，靠油锅又近，同时受飞溅的油滴和升腾的油烟侵扰，以我用L型模拟的结果来看，一顿就会脏得看不下去，两顿可能就开始滴油了，其上方更不能像集成灶做的广告一样放很多调料瓶，否则几天后我绝对不想再碰这些瓶瓶罐罐…Round 2 隐藏空间1. 集成灶下方橱柜空间（或集成的电器空间）：集成灶下方看起来虽然有极大的空间可以利用，但是1个地柜只有60cm厚，一个油烟机主机大约就是30cm厚来放置大功率的电机和风轮，留给柜子的就只剩30cm了，算上滑轨和面板，剩下的可利用空间就只有20cm+，如果做成消毒柜或者碗篮，只能放得下一排盘子，实际留给储物（集成消毒柜）的空间非常少，相当于一个1米长的地柜被生生削去一半... 对于寸土寸金，收纳空间稀缺的小厨房是非常不利的。如果做大电器或储物空间，就会损失吸力，如果做大吸力，灶台下的橱柜就会完全失去储物或集成电器的功能… 这使得集成灶处于两难的境地，我倒是建议集成灶厂家直接放弃集成电器，直接放弃灶台下方储物功能，专攻大厨房市场。2. 烟道占用空间：无论油烟机还是集成灶要想达到排烟的效果都必须把烟道接进共用烟道或者户外排掉，烟道直径16-20cm不等。油烟机的烟道一般从房顶走吊顶出去，集成灶只能从地柜背后出去。吊顶本身就是为了隐藏各种设备和管线存在的，用来走烟道没毛病，个别从吊柜走的，由于太高利用率也极低，用来走烟道也没大问题，但是地柜拿取方便，利用率极高，烟道进来占去20cm宽，多数嵌入式电器就没法装了，储物空间也大幅减少，拿取东西时还要特别注意不要碰到刮到烟道，如果漏风了，整个地柜里的东西都会变得油油的。Round 3 储物空间油烟机主机部分占用空间较少，大多数机顶也是平的，可以利用起来放东西，主机两侧可以做隔板，柜子等等加大空间利用率。如果是集成灶的话，主机两边的位置就等于放弃了，完全无法利用。空间利用率部分总结因此在空间利用上，我们也可以下结论了，集成灶占用台面上的操作空间较少，但是严重侵占了地柜空间，主机两侧也很难利用起来储物，所谓集成灶省空间的说法完全是伪命题... 空间利用上集成灶只能被油烟机吊起来打…再者，看看安装便利性油烟机嘛，该怎么安怎么安，通常开发商把烟道孔和止回阀都准备好了，挂上去，烟道连上，吊顶扣上，完工。集成灶由于相当不普及，开发商并不会预留烟道给你，需要重新在烟道上开孔，并且把原有的烟道孔封死，最坑爹的是，所有烟道途径的橱柜都是非标定制，贵且不说，橱柜师傅如果不太熟悉这种产品，沟通麻烦，容易做错，还要占用宝贵的地柜空间。因此，安装便利性上，集成灶毫无疑问被普通油烟机吊打…接着，维护便利性也得考虑进去集成灶油烟机部分的维修路径为：关闭气源，拆除燃气灶，拆除烟机前方集成电器，拆除烟道，取出油烟机模块进行修理或更换，原路装回。整个过程低位操作，需弯腰，但是不要梯子或登高。普通油烟机的维修路径为：拆除烟道，取下油烟机部分进行修理或更换，原路装回。整个过程需要梯子辅助，需登高，要小心跌落摔伤，并应至少有两人在现场。因此，在维护便利性上，我认为集成灶和油烟机应是不相上下。再对比一下升级换代便利性这一点虽然不太重要，但是一旦选定集成灶或油烟机后，以后要将油烟机改成集成灶或者反过来把集成灶换回油烟机都非常困难，因为橱柜吊柜烟道这些都已经做好了，如果要换就要动大手术。因此，还是把它列出来吧。集成灶可选品牌不多，鱼龙混杂，颜值普遍不高，前途未知，更新换代的选择不多。油烟机更为成熟，大品牌也很多，高颜值的产品一抓一大把，选择面更宽。最后，重中之重的安全性能不能忽略个人极其厌恶将一个有火灾风险的东西放在燃气源附近，我想也是出于同样的原因，集成灶现在都在强调漏气检测，火烟检测，尽可能地降低风险，避免烟机部分起火引起天然气燃烧造成巨大危害，但是并不能从本质上改变两个危险品距离过近的事实，如果我要用集成灶的话，我会选择只有电磁炉，完全不用天然气的版本。普通油烟机要增加漏气起火自动断气也非常轻松，只需买1-2个外设配件就能达成，百把块钱搞定，部分开发商还赠送了类似配件，都不需要额外花钱，本质上火灾风险和气源也分开了，安全性能要高N个档次。而且关于集成灶的3C认证有非常诡异的一点，马爸爸家的集成灶都上传了3C证书号的，但是每一个3C认证里面的机器型号都与销售的集成灶不能对应，要么是电磁炉，要么油烟机的，难免让人更加担心了…最后，终于可以进行总结性发言了集成灶虽然比大部分油烟机有更强的吸力，但是对比原理相似的L型并无优势，对储物空间的占用极大，安装复杂，增加橱柜成本，安全方面依然令人担忧，以后想要换回普通油烟机也是困难重重…唯一的优点就是不会遮挡正前方的视线，安在窗前就可以直接看到窗外了，但是想一想做饭时绝大多数时间是在准备食材，炒菜最多只占整个操作时间的30%，而且还要盯着锅看，面前纵有万般美景也无暇顾及，因此我决定还是保守一点，把炒菜区移到侧面的墙上，继续使用油烟机，把准备区放在窗前，切菜切累了，抬头望望窗外的绿化带。 [年度新品]方太X2A+X1/X2Z.i灶蒸/灶消烹饪机家用集成烹饪中心11980元天猫精选去购买
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