双汇发展（000895）8月16日发布投资者关系活动记录表，公司于2023年8月16日接受9家机构调研，机构类型为保险公司、其他、基金公司、证券公司。 投资者关系活动主要内容介绍： 一、常务副总裁兼财务总监刘松涛先生介绍公司2023年半年度经营情况2023年上半年，公司坚持战略定位，保持战略定力，有效把控行情、加快网络建设、调整产品结构、整顿薄弱环节，化解成本压力，扩大产销规模，核心经营指标均实现稳步增长。 肉类总外销量163.6万吨，同比增长7.2%，实现营业总收入305亿元，同比增长9.2%，实现归母净利润28亿元，同比增长3.9%。分产业看： 生鲜品业务：上半年，国内生猪价格总体在低位徘徊，公司持续加强渠道建设，鲜冻产品销量稳步增长，适时进行冻品储备，扩大分割比例，扩大小包装产品规模，盈利明显提升。 肉制品业务：公司通过推新品、拓新渠，升级市场管理，销量同比增长2.3%。虽然成本较上年同期上升，但公司通过实施“两调一控”，对冲掉部分成本上涨影响，肉制品业务营业利润一季度同比下降，二季度同比上升，上半年同比下降2.6%。 其他业务：由于养猪和养鸡业务规模的扩大，营收同比大幅上升，该业务分部一季度亏损，二季度随着禽业养殖成绩的提升和成本的下降，实现扭亏转盈。 下半年，公司将坚持产业化、多元化、国际化、数字化发展战略，重点做好以下六项工作： 1、抓住市场机遇，加大市场开拓力度，深化市场服务和终端标准化建设，积极参与市场竞争，以市场引领发展； 2、提升养殖业管理水平，完善产业链，支持餐饮和电商等业务创新突破、发展新赛道； 3、屠宰业研判好行情、控制好成本，动态调整产品结构，鲜冻结合参与市场竞争； 4、肉制品围绕“一碗饭、一桌菜”调整产品结构，加快预制菜业务、团餐业务发展，积极参与新赛道竞争，适应消费变化； 5、加快信息化、数字化对工厂、农场、市场和企业决策的赋能； 6、持续提升质量管理，加强品质管理，确保食品安全。 二、交流的主要内容　　问：下半年公司将采取哪些措施促进肉制品销量增长？　　答： 上半年公司肉制品销量实现2.3%的增长，下半年公司将重点做好以下工作促进肉制品销量增长： 一是积极开发高端超市、连锁便利店、休闲零食等渠道，同时全面排查恢复旅游和餐饮渠道，拓渠道扩规模。 二是升级终端服务，加强网点开发，提升网点质量和数量，助推规模提升。 三是继续调整产品结构，聚焦资源推广主导产品，带动规模提升。 四是加强速冻、新型休闲、预制菜等新赛道产品推广，贡献新增量。 五是借助市场信息化手段，进一步提升市场运作水平，助力拓市场扩规模。　　问：公司冻品库存情况及减值风险？　　答： 上半年，公司在猪价运行低位时，抓住时机适度增加了冻品储备，冻品库存情况处于相对较高水平，成本处于相对低位，从当前行情看公司冻品库存整体不存在减值风险。　　问：2023年上半年公司预制菜产品的销售情况？　　答： 公司预制菜产品主要包括半成品菜、成品菜、方便速食等，上半年销量3.6万吨，同比实现80%左右的增长。　　问：2023年上半年公司新产品销售情况，有哪些表现突出的新产品？　　答： 2023年上半年公司新产品销量占肉制品总体销量的比例为10.2%，其中以下新产品表现较为突出： 一是史蜜斯台式香肠，该产品是以猪肉为主要原料，肉含量≥80%，适合家庭、高端餐饮消费。 二是泡面轻盐派香肠，该产品是以鸡肉为主要原料，为“减盐、低钠、熬制鸡汤”健康概念产品，迎合消费需求。 三是熏烤肉肠，该产品是以猪肉为主要原料的高档低温产品，突出高蛋白、加钙概念，是烤肠类升级产品，适用于家庭消费。 四是中华菜肴产品，公司围绕一碗饭、一桌菜概念开发红烧肉、梅菜扣肉、藤椒猪蹄等系列产品，适用于家庭、餐饮消费。　　问：2023年上半年进口肉情况？　　答： 受中外价差收窄影响，上半年公司进口肉采购量和销量同比略降。　　问：2023年上半年生鲜猪产品的销量中鲜品、冻品各占多少？　　答： 上半年，公司生鲜猪产品销量中鲜品、冻品的比例大概为8:2。　　问：上半年消费形势对公司肉制品结构的影响？　　答： 上半年，公司肉制品的结构整体呈稳中向好趋势发展，特优级产品销量占比和肉制品吨均销价较同期均有所提升。今后，公司将继续坚持“调结构、上规模”的发展战略，积极迎合消费需求变化，全品类、全渠道运作市场，一是抓中高端产品推广、开发中高端渠道对接中高端消费；二是抓竞争性产品及渠道销售，积极参与市场竞争，促进结构调整、规模提升。　　问：近几年公司在肉制品经销体系方面做了哪些改革？　　答： 近几年，公司按照“渠道不交叉、产品不重叠”的原则，加快构建客户立体化网络，深度开发市场。 一是加快网络扁平化，主要针对高低温肉制品客户，通过市场细分等方式，不断优化销售网络，加强扁平化管理，提升市场运作水平。 二是加强网络专业化，围绕速冻、新型休闲、特通等新赛道，通过增设专业客户，专业化开发新赛道。　　问：公司如何看待国内冷鲜肉市场的发展趋势？　　答： 当前国内冷鲜肉仍处于持续推广阶段，部分地区还有食用热鲜肉的习惯，双汇自2000年引进冷鲜肉生产线以来，一直致力于冷鲜肉在国内市场的推广，长期看，冷鲜肉市场发展前景广阔，公司将持续强化双汇冷鲜肉品牌建设和市场推广，持续为消费者提供安全、健康、营养、美味的肉类产品;　　调研参与机构详情如下：参与单位名称参与单位类别参与人员姓名东方基金基金公司吕燕晨中银基金基金公司史彬兴全基金基金公司王志强嘉实基金基金公司岳鹏飞鹏扬基金基金公司王亦沁中金公司证券公司武雨欣、陈文博申万宏源证券公司严泽楠、周缘国寿资产保险公司李想长江资管其他诸勤秒关注同花顺财经（ths518），获取更多机会');
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2022-10-25 23:50:02
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一、前言作为目前的一个发展势头很猛的产品，预制菜真的是不错。预制菜的出现真的解决了众多不会下厨做饭人的饮食需求，让不会下厨的你也能轻松烹饪出一桌美味。今天就给大家分享几款自己感觉还不错的预制菜。二、预制菜分享1、正大胡椒猪肚鸡正大（CP）正大厨易胡椒猪肚鸡咸香味1.3kg1盒大菜方便菜速冻菜肴半成品快手菜75.9元优选正大全产业链鸡肉，选用鸡肉□感优质部位琵琶腿，肉质醇厚，现代化笼养，自有玉米种植基地加工饲料喂养。京东去购买首先正大这个品牌真的是没有任何问题，国际大品牌，产品质量有保障。然后这款胡椒猪肚鸡，选用口感优质的鸡全腿，优质新鲜猪肚，搭配宁夏枸杞、金丝枣，文火慢熬80分钟，汤底浓郁，营养健康，让你只需要几分钟就能品尝到地道粤菜风味。2、珍味小梅园金汤酸菜鱼珍味小梅园金汤酸菜鱼500g1盒老坛酸菜黑鱼片速冻菜肴半成品方便菜预制菜33.9元金汤慢火熬制4小时酸爽开胃，黑鱼片去骨去刺鲜嫩饱满，内含土豆粉，既是菜也是汤。京东去购买说到预制菜，酸菜鱼真的是不能少。这款珍味小梅园金汤酸菜鱼，4小时慢火熬制的浓郁金汤，加入鲜嫩饱满的黑鱼片，搭配酸爽可口的酸菜，只需要10分钟带你解锁地道川菜美味。3、西贝莜面村蒙古牛大骨西贝莜面村蒙古牛大骨1.1kg（产品升级）方便速食半成品菜门店招牌大菜同款99元京东去购买喜欢吃肉的朋友们看过来了，这款西贝莜面村的蒙古牛大骨保证不会让你失望。肉质细嫩，软烂入味，只需要加热后即可开袋食用。而且考虑到不吃辣的朋友，辣包是单独分装的，细节方面很到位。4、谷言宫保鸡丁谷言宫保鸡丁332g预制菜半成品菜速食方便菜下饭菜加热即食快手菜生鲜23.9元宫保鸡丁，选用新鲜鸡胸肉分割成丁，传统酱汁烹制，加入香脆花生米，口感更加丰富。入口微甜微辣，整体咸香适口，烹饪5分钟即食，方便快捷。京东去购买同样是一款家常菜的预制菜，谷言的这款宫保鸡丁真的是不错。甄选美味鸡腿肉，手工均匀切块，肉质细嫩，口感嫩滑，食材很新鲜，只需要不到10分钟，就能吃到地道的宫保鸡丁。三、结尾给大家分享的这四款预制菜，都是自己购买体验过的，确实都很不错。大家还有更多更好的预制菜一定要多多分享。最后，预制菜虽然简单方便，但是还是建议少吃，毕竟新鲜蔬菜水果才是我们应该的选择。作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
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