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展开全部调味品行业肯定是得餐饮行业者才能得天下，厨邦酱油的品质其实并不比海天差，差就差在营销手段上。厨邦酱油主要是他的高品质比较容易得到家庭主妇们喜欢。而海天酱油是除了家庭主妇们在用，各大酒店，小饭店全覆盖了??所以，厨邦想走家庭路线，但问题是现在太多人根本不自己做饭，不是吃饭店的，就是叫外卖，或者公司食堂，学校食堂等。厨邦用户量就少了，每个人一天吃调味品的总量是有限的，用户量少了，营收自然跟不上。酱油的挑选1、看氨基酸态氮指标，一般来说氨基酸态氮含量越高则酱油品质越高，鲜味也会越浓。2、酿造酱油比配置酱油更好，按国家规定所有产品都会在包装上注明是酿造酱油还是配置酱油。3、佐餐酱油比烹调酱油更干净，佐餐酱油可以生吃，所以卫生指标很高。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
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2023-09-18 17:04:10
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前几天超市特价，买了760ml厨邦味极鲜酱油，8.9元。今天又去超市，看到750ml海天味极鲜也有促销，9.9元，就又买了一瓶。这两支酱油均为玻璃瓶，外形接近，互为竞品。正价价格接近20元，线上价格最低也要11元以上。现在均以不到10元的价格出现在超市里，应该是迎面硬刚，抢占市场份额。那么这两个酱油哪个更值得买呢？我们来对比一下。1、外观、容量两者均为玻璃瓶，外形都是模仿美极。厨邦容量760ml，海天容量750ml。2、原料、营养素两者主要原料均为非转基因大豆，均为特级酿造酱油。厨邦：主打晒足180天，氨基酸态氮大于1.2g/100ml。原料表比较复杂，大家看图。海天：主打0添加，氨基酸态氮大于1.1g/100ml。原料表比较简单。如图。厨邦产品信息页海天产品信息页3、味道、口感两者均有较浓郁的酱香，偏向生抽的色泽。口感厨邦味道更鲜一些，更咸一些。海天口感稍淡。4、优缺点两者均为特级酿造酱油，在各自产品线均属中高端，均为玻璃瓶装更利于保存不易变质。缺点：厨邦原料表有一定的科技。缺点：海天容量少10ml，价格贵1元钱。名字都叫“味极鲜”，瓶子造型差不多。当把它们和雀巢美极放在一起大家就明白了。都是模仿美极瓶的造型。线下不足10元的价格买到大牌大瓶的酿造酱油，应该是实惠的。必经这么大一瓶的美极汁要大几十元了。
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