2017-08-09 21:33
来源:
苏州美食探店
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如果说这个世界上有什么食物最温暖，
非饭团莫属，
从热气腾腾的木桶里舀出几勺蒸米，
铺在蒸布上，
均匀地铺上配料、卷实，
散发着米香和肉糜香的饭团就做好了，
一口咬下就是大满足！
不要小看这个饭团
二十多年都在排队排队排队
有钱也不一定吃得上
在魔都、杭州等地遍地开花！
什么也抵挡不了饭团の诱惑
真圆粢饭团
在去年11月空降在凤凰街的真圆粢饭团，可是轰动了半个苏州城！开业初期排队的人潮人山人海，寒冷的天气完全抵挡不住苏州大量吃货粉丝们的热情，每天想吃上这个饭团得排队1-2h！
当小编去亲身体验后终于发现奥秘，他家的种类非常多，譬如酸豆角饭团、咸蛋饭团、甜粢饭团、虎皮粢饭团等等。这家店的用料也是放得非常整齐，并且让人感觉很干净。味道也不错，突出的亮点在于：料是真的多。
小编最爱的全家福超大，里面有三！个！蛋！血糯米有嚼劲，搭配卤蛋、咸蛋、虎皮蛋、肉酱、肉松和老油条。实在选择障碍就选它吧！不会让你后悔的！
凤凰街店： 凤凰街97号
新区店：滨河路金狮大厦一楼
稚米手作饭团
稚米手作饭团有十余种中西式口味，每一种配料都置于玻璃柜台前共客人挑选，一枚小小的饭团足以带给你整个午后的动力！
三色米饭由糯米、黑米、红米混合蒸制。除常规的黑椒牛肉、金枪鱼、叉烧肉等肉类和各种新鲜蔬果外，还有芝士片可以额外添加。
小编最喜欢吃叉烧饭团，里面的用料惊人的丰富！
南洋新式豆花以豆浆为原料，像布丁一样软滑，豆香浓郁。和饭团搭配在一起简直完美！
地址： 月廊街8号诚品生活百货负一楼
过路人台湾饭团
这家的饭团绝对“惊艳”，材料实足的样子美美的，圆滚滚的样子更加胖萌萌的！
饭团里面的主角就是它，100%泰国清莱府进口糯米混上血糯米，所以饭团颜色是红红紫紫的，咀嚼时软糯又有嚼劲！
生菜、肉松、香肠、卤蛋、菜谱、脆油条。配上浓浓的沙拉酱.....每一款都包足肉料，吃起来不但口感十足，还富含能量！
凤凰街店：凤凰街170号凤凰宾馆斜对面
西城永捷店：广济南路19号（西城永捷）1F层B103导柜
干将东路店：干将东路622号(和基广场往东100米)
东环路粢饭团
说到苏州饭团哪家强，很多人都提到了东环路粢饭团。原来这家早餐铺子已经开了十五六年了，别看小小的早餐车，却承包了多少都市人的早饭呀。夫妻两摆摊摆了十五六年，相爱的人一起工作貌似特别有干劲。
他家的“纯糯米粢饭团，苏州老味道”特别显眼，看来也是做得出了名的。
纯糯米的粢饭团，不知道是不是包的太紧的缘故，非常有嚼劲。内部用料比较简单的，一根香肠，一些榨菜。3块5打底，可以选择多加点其他的料。
地址：东环路与庄先湾交叉口，万科斜对面
台北遇见东北粢饭团
这家同样是一家网红店，招牌也是蛮有复古的感觉。
这家店和真圆粢饭团比较像，也是新式的粢饭团，非条状，而是原型的，并且用黑米饭包裹。阿姨做饭团手脚很快，不一会儿就做好了。
一个沉甸甸的咸鸭蛋粢饭团在我手中时，因体积过大，看着这足足的分量觉得似乎会浪费，但在打开包纸的一刹那，一股血糯米饭团的香味早已飘出，轻轻咬开表层的血糯米饭，慢慢显露的是一个鲜咸淡黄，随之紧靠蛋黄身旁的是肉酱、碎油条和新鲜香喷喷的肉松，食材的鲜实，迫使我一大口咬下去。
米粒香糯弹牙，鲜咸蛋黄的酥美感，秘制肉酱和猪油的鲜香，再加脆脆的老油条段，满嘴的厚实感，嚼起来有一股韧劲和甜香，味道着实不同于一般的饭团。
地址： 南环新村承平街39号(近汇邻广场)
清塘新村粢饭团
羡慕清塘新村的居民，每天在家门口就能吃到粢饭团。
是长条形的，有点像一枚子弹，吃起来比较方便。阿姨包的速度很快，基本上你掏个零钱的速度就差不多好了。
不算特别紧实，但是不会出现咬一口掉一手的情况。里面咸鸭蛋比较少，油条可以自己选择脆或者不脆，此外肉松、咸菜、黄萝卜都有。
地址：清塘新村公交站附近天桥下
明月楼糕团店
苏州有很多老字号糕团店，苏州人最喜欢的糕团店：明月楼。和网红店铺比起来，这家的茨毛团真心才是苏州人小时候才能吃到的味道。
热蒸出炉的时候，只有一个词来形容：饱！含！肉！汁！这才是儿时的味道啊，肉馅实实在在，调味也是甜甜的酱油汁，一口下去，美得一塌糊涂。
卖相肯定没有网红店好看，但是口味是真的正宗，关键是性价比非常高，2元一个就问你服不服。
里面是鲜肉，而且拿到的时候热乎乎的，有很多汁，很香但是又不腻～
地址： 书院巷好又多斜对面
桃园眷村
他家菜品是台湾风味，虽然销售的早餐：豆浆、油条、烧饼、粢饭团，和苏州人、上海人印象中的早餐四大金刚品种一致，又略有不同——据说是老板从台湾引进的改良品种。
味道还是过得去的，但对于粢饭团从小吃到大的苏州小伙伴来说，也提不上多惊艳了。总体来说，适合文艺小清新们去享受一顿早餐。
这可以说是一款相当“扎实”的饭团了。台湾香肠、葱煎蛋、油条碎、咸菜，各种食物就着糯米的香气，丰盈在舌尖，早起的动力选择！
地址：月廊街8号(近诚品书店)
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喜欢就去追
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