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亲您好，大牌冒菜加盟费是15万，大牌冒菜经过多年的努力经营和扩展，多年来已在全国拓展了多家加盟店，品牌也有着强大的品牌实力背景。目前大牌冒菜是深受投资商青睐的项目之一。咨询记录 · 回答于2023-05-17大牌冒菜加盟费多少钱亲您好，大牌冒菜加盟费是15万，大牌冒菜经过多年的努力经营和扩展，多年来已在全国拓展了多家加盟店，品牌也有着强大的品牌实力背景。目前大牌冒菜是深受投资商青睐的项目之一。相关信息：冒菜是四川特s的传统小吃，起源于成都，[1]主要为麻辣和香辣口味。制作冒菜时，先将事先切好的食材浸入底料汤汁里面煮熟，底料汤汁一般是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各种香辛料在油中炒制，再加入鲜汤熬制而成，制作完成时，会将煮熟的菜品和少许底料汤汁一同盛入碗中，加入香油、蒜末、葱花、碎芹菜、碎香菜以及盐、味精等各种调味品，即可食用。关于冒菜的起源说法有很多种。第一种说法是冒菜的最初起源于四川卤菜，四川的卤菜、凉拌菜味满天下，很多懒人为了方便，但是又想节约，于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水，但是店家又怕卤水中的油水浪费，于是乎就在里边加入一些香料和中药，放一些蔬菜进行烫，发现味道很好。就和凉菜一起销售，起到非常好的效果，于是便有了冒菜。另外一种说法是冒菜的最初起源于汉末三国时期，在西汉时，由于井盐的大量开采和使用，川人“尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西晋人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”，甘甜之和，......五肉七菜，朦厌腥臊，可以练神养血者，莫不毕际”的记载，调夫五味讲的就是中药调味方式。已赞过你对这个回答的评价是？评论
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