2021-12-31 09:11
来源:
新京报
2021年，酒类市场新品迭出。
今年以来，酒企们不断拓展产品原有的价格天花板，占位高端、超高端市场，一些老牌酒企通过与知名IP联名合作来扩大“朋友圈”提升竞争力，一些原来的“民酒”正试图通过推新品来进军“名酒”，一些初涉酒圈的跨界者携新品进入大众视野。
相关分析认为，顺应消费升级的趋势，2021年，酒水市场高端化明显，中高端、高端白酒市场竞争愈发激烈。
国信证券在日前发布的研报中表示，展望明年宏观经济稳增长、疫情恢复背景下，消费升级和需求复苏将成为行业主旋律；高端和次高端白酒龙头公司仍是最受益品种，是配置优选。
◆战略性产品
茅台珍品
12月29日晚，53%vol 500ml 贵州茅台酒（珍品）发布，零售指导价4499元，定位高端新品。新款珍品茅台酒延续了1986年版“珍品”的包装风格主基调，元素与创意更加丰富、更加多元。
茅台1935
今年8月曝光的茅台1935引发行业热议，却迟迟不见真容。近期，据市场消息，茅台1935或将于春节批量面世。外包装方面，茅台1935相对颀长的瓶型，红色主体配下半截金色底纹，“茅台1935”酒瓶设计十分到位。其外部纸盒，亦是红色为主体，底座及下半截有金色纹图。
泸州老窖1952
10月17日，被泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼誉为“肩负三大价值”的泸州老窖战略新品“泸州老窖1952”在上海揭开神秘面纱，正式呈现在世人面前。据悉，“泸州老窖1952”定价899元/瓶，将成为泸州老窖品系肩部价格段的重要力量。据泸州老窖方面介绍，该产品名称1952名称由来是因为在1952年第一届全国评酒会上，茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒被评为四大名酒。
青花汾酒40·中国龙
今年7月，山西汾酒宣布推出青花汾酒40·中国龙，规格500ml，定价3199元/瓶。这是继去年9月定价1099元/瓶的青花汾酒30·复兴版后，山西汾酒再次抢占高端酒市场的一大新品。
五星红西凤
8月30日，售价为3980元/瓶的五星红西凤上市。该酒产量为每年1万件，此后以每年提价100元/瓶的方式来保持其产品价值。据介绍，五星红西凤定位为凤香型白酒的超高端代表之作。
牛栏山樽玺
5月31日，牛栏山推出了定价1598元/瓶的新品——魁盛号·樽玺。魁盛号·樽玺瓶身选择牛栏山地区出土的西周时期青铜器为原型，外盒采用具有经典皇家风范的匾额款识，整体设计既巧妙地呈现出百年酿酒历史，又极具东方气韵。业内人士认为，此举是牛栏山高质量发展战略的落地，也是二锅头这一品类走向高端的重大破局。
江小白金盖
9月28日，江小白正式对外公布其全新产品“十周年特别版（金盖）”清香型白酒，新京报记者在活动现场注意到，该产品为52度、500ml装，定价为108元/瓶。不难看出，目前江小白依然在做百元领域市场。在业内人士看来，此次新产品的定价范围一定程度上也显露出江小白从做“百元好酒”升级至“百元名酒”的期望。
华润雪花醴
5月24日，华润雪花啤酒推出超高端新品“醴”，单瓶容量999ml，两瓶装礼盒价999元。华润雪花啤酒（中国）有限公司总经理侯孝海称，“醴”重要使命在传承千年酿酒文化和承担价值，所以不能太商业化，并且“不打折、不促销”，全年全国限量4万套。
口子窖兼香518
2021年5月18日，口子窖战略新品“口子窖兼香518”在淮北上市，产品规格为518ML/瓶，酒精度数为51.8%vol，VIP团购价518元/瓶，卡位次高端核心价格带，占位口子窖战略大单品。
◆跨界产品或联名产品
海南椰岛和糊涂酒业：贵台新品
今年10月，养生酒品牌海南椰岛表示，其与糊涂酒业共同着力打造的三款贵台新品正式面向市场。但记者在电商平台椰岛官方旗舰店看到该产品显示尚在预售状态，11月份海南椰岛在投资者平台回答投资者提问时表示，公司贵台酱酒已进入正式生产阶段，将尽快上市销售。
女儿红酱酒
今年10月，第103届全国糖酒商品交易会期间，老牌黄酒企业古越龙山旗下的绍兴女儿红进军酱酒市场，发布三款新品，定价分别为1299元/瓶、699元/瓶和499元/瓶。
鲁花酱酒
粮油大户鲁花集团11月18日推出两款“鲁花酱香经典”酱香型白酒，每箱（500ml*6）售价分别为5994元、2994元，并可享受买二箱赠一箱，买五箱赠三箱的优惠。
江小白和优布劳联名款
今年11月，江小白果立方与啤酒品牌优布劳联名，推出新品荔枝海盐风味果汁酒。新品由多种果汁发酵，融合蒸馏基酒制作而成，酒精度为5%，净含量390ml/瓶，现已上线江小白果立方天猫旗舰店，售价219元/6瓶。
郎酒和《朗读者》联名款
今年11月，郎酒联手央视《朗读者》节目，推出青花郎×朗读者联名款。产品外观沿用青花郎经典瓶身造型，瓶身装点山水画卷、祥云、书本、花鸟等文化元素，整体色调为天青色，作为青花郎精品酒与郎酒重大IP的专属色调。该款联名酒仅对青花郎优质商家、郎酒庄园会员中心会员限量投放。
摘要匠师版
12月4日，2021中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举行，金沙酒业受邀出席并成功举办“2021中国企业家博鳌论坛·摘要之夜”，现场推出了零售价1999元/瓶的战略大单品“摘要匠师版”。
水井坊首款“国宝”系列
11月6日，水井坊“官宣”推出“国宝”系列首支产品——水井坊·典藏国家宝藏（三星堆纪念版）。据了解，典藏国家宝藏（三星堆纪念版）酒精度53%VOL，容量500ML，市场建议零售价1699元/瓶。
珠江啤酒和网易云音乐联名款
6月18日，珠江啤酒联合网易云音乐推出乐评心声罐，本次联名IP合作，珠江啤酒精选网易云音乐15条优质乐评，结合旗下子品牌珠江纯生“打开更好的自己”的主题，印制在4亿瓶珠江纯生啤酒罐身，心声罐包括纯生啤酒、97纯生，8°P珠江inb啤酒三大新品。
编辑 郑明珠 校对 柳宝庆
图片 贵州茅台、西凤酒营销公司、顺鑫控股集团、华润雪花、海南椰岛、江小白、郎酒、金沙酒官方微信公众号截图，茅台时空截图，京东商城截图，鲁花商城截图，女儿红官方微博截图，江小白官方微信公众号截图 返回搜狐，查看更多
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2022-05-28 22:10:30
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既然是入门小白，那就先从喝入门级别酱香酒开始吧。问题来了！选择什么价位，什么品牌的酱香酒呢！咱们先抛开价格不说，就酱香酒的品牌而言，肯定是选择出名的大品牌产品。像茅台、郎酒、习酒、潭酒、国台、钓鱼台、金沙，珍品都是大厂家，大品牌的酒，安全可靠，值得信赖。然后选择每个品牌的嫡系产品，价格便宜，也属于它们的入门级产品，非常适合入门的小白品尝。一，茅台迎宾酒茅台品牌作为酱香型白酒的领头人，一直都深受大众的喜爱。作为茅台入门级别的茅台迎宾酒已经走入了寻常百姓家的餐桌上。作为茅台最基础款的酱香酒，它位于茅台嫡系的最底层，定位中低端市场。迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的，就是酿造完茅台的酒糟再去酿造迎宾，但是茅台迎宾酒是采用茅台酒厂的传统工艺酿造而成。作为茅台系列酒的入门级别，其口感相对来说那种酱香不够突出，比较寡淡，回味上酒糟味浓，而且比较苦涩。不过这个的确是纯粮食酒，不容易上头。价格也就在一百到二百之间。二、金质习酒作为茅台集团旗下的公司，习酒这些年以来一直发展不错，作为酱香酒入门级别的金质习酒一直都备受酒友的热爱。金质习酒的升级正是从老酒和基酒两方面提升口感体验的，老酒存储时间更长可以增加水分子和酒分子的自然融合，酒液的氧化和酯化排除了低沸点的杂质，让乙醛缩合，所以这款新金质习酒辛辣感减少，入口更加柔和绵软，酱味突出饱满，回味美好悠长，这点符合现代人对于白酒的期待。其酱香味道没有那些酒品浓，更具其他芳香，更具备此酒独有的特色。因而针对南方消费者和饮酒时间短的新人来讲，更适合饮此酒。价格也在三百左右。三、郎牌郎酒郎酒说自己是中国“两大酱香型白酒之一”，确实稳坐第二的位置，“茅五郎”一说就是这么由来的，不过郎酒最近两年的成绩表现一般，习酒发力的很猛。郎牌郎酒是郎酒的经典作品了，同样味道也还是那么的经典，朗牌郎酒酒体清澈，略有微黄感，酒液粘稠度一般，挂杯厚度比较明显，酱香味道明显，香气闻着舒适，入口后酒体柔和，有甜感，微酸微涩，回味比较短。价格也在三百左右。老湖一直从事酱香酒行业多年，为广大酒友科普讲解白酒知识，也衷心希望让各位同样爱酒的酒友们能看穿一些商家的伪装，找到靠谱的渠道，喝上真正的好酒。同时老湖希望能为广大酒友送去茅台镇上性价比高，口感优越的品质坤沙酱香美酒，酒品如人品，喝好酒交好友是我不变的初心，欢迎大家一起来交流更多酒的知识。
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国台匠传陈酿53度酱香型500ml单瓶装
牛栏山酒业牛匠御匠52度浓香型白酒500ml
牛栏山酒业牛匠初心42度浓香型白酒500ml
引言酒，是中华民族的传统文化之一，也是一种文化的载体。而中国白酒则代表着中国大地深厚的文化底蕴，因为它拥有着独有的工艺、历史和文化内涵。怀匠老匠酱香型白酒，正是一款回归传统工艺的代表，它在丰富中国白酒文化内涵的同时，也为现代人呈现了一种回归自然、回归美食的崇高理念。茅台酱香型白酒：天上的明珠当谈到中国最顶级的白酒品牌，茅台自然是首屈一指。作为白酒中的极品，茅台以其独特的酱香型口感和丰富的风味让无数人为之倾倒。作为国酒的代表，茅台酱香型白酒为人们带来了一次次的美妙体验。魅力无穷：浓郁的酱香，柔和的口感若要形容茅台酱香型白酒的口感和风味，那就是浓郁的酱香，柔和的口感。每当打开酒瓶，丰盈的香气会立刻扑面而来，让人感受到一种深深的魅力。品尝起来，酱香型白酒散发着一种独特的酒香，细品之下，口感柔和且醇厚，令人陶醉其中。每一口，都带给你一种无与伦比的享受。传统与创新的完美融合茅台酱香型白酒的口感和风味源自它的酿造工艺和原料选择。高粱、小麦和水的完美搭配，经过贵州茅台股份有限公司的精心酿造，融合了传统与创新的精华。通过独特的发酵和陈化工艺，茅台酱香型白酒的口感得以进一步提升。每一瓶茅台都是经历了悠久岁月的积淀，才成就了它的卓越品质。多种场合的佳酿，高品质的选择茅台酱香型白酒不仅仅是一款优秀的白酒，它还适用于多种场合。无论是搭配中餐，还是作为礼品赠送，茅台都是高品质的选择。它独特的口感和风味，让它成为喜庆场合的必备佳酿。不论是家宴、朋友聚会还是商务宴请，茅台酱香型白酒都能让人们留下深刻的印象。茅台酱香型白酒以其产地贵州的得天独厚的地理环境和酿酒工艺赢得了众多消费者的认可。在国内外市场上，茅台酱香型白酒的知名度和口碑不断提升。它的较高的价格也成为了它独特魅力的一部分。茅台系列有哪些酒怀匠老匠酱香型白酒的特点怀匠老匠酱香型白酒是一款以高粱、小麦、玉米等粮食为原料，配以天然长期保存的泉水为水源，采用传统工艺酿制的高档酱香型白酒。它因为采取天然发酵、地道风味独特的原始工艺，在酒体中保留了许多大自然的营养物质，口感更为柔和、干净，酒香甘醇、醇猛爽口、销魂入喉。因此，在市场上备受追捧。怀匠老匠酱香型白酒的酒质上乘、口感浓郁的优点得到了越来越多消费者的关注和认可，这也与其灵活多变、花香浓郁的口感特点有关。怀匠老匠酱香型白酒在原有酿造工艺的基础上，运用新技术、新工艺，不断调整口感和香气，更加符合市场和消费者的需求。华茅金奖53度500ml酱香型白酒：贵州茅台股份有限公司的顶级佳酿华茅金奖53度500ml酱香型白酒是由贵州茅台股份有限公司酿造的一款顶级白酒。贵州茅台作为中国的顶级白酒品牌，一直以来以其卓越的酿造工艺和出色的口感享誉全球。这款华茅金奖酱香型白酒是贵州茅台的代表之作，凭借其独特的口感和浓郁的香气征服了无数酒友的味蕾。令人陶醉的口感与风味华茅金奖酱香型白酒以其独特的口感和风味深受消费者喜爱。它散发着浓郁的酱香气息，入口后能让人感受到馥郁的酒香，在口腔中绵长久远。它的口感柔和细腻，带有丝丝甘甜，酒体厚重而醇厚，给人一种沉浸其中的愉悦感。无论是品酒还是搭配美食，华茅金奖酱香型白酒都能给您带来难忘的美好体验。白酒界的顶级精品，价值超乎您的想象华茅金奖53度500ml酱香型白酒被誉为白酒界的顶级精品，其珍贵程度可想而知。虽然它的参考价格为￥2790元 /瓶，但实际上市售价却让人惊喜，仅为￥0.00元 /瓶。这样的低价使得这款华茅金奖酱香型白酒超值得到所有酒友们的青睐。无论您是白酒爱好者还是酒品收藏家，都能以相对较低的价格拥有这款顶级的白酒。适宜多种场合，迎合不同需求华茅金奖53度500ml酱香型白酒适宜多种场合，能够满足不同人群的需求。无论是在家举办宴会还是商务宴请，华茅金奖酱香型白酒都能展现出您的品味和气派。同时，它也是一份极具贴心的礼品选择，不管是送给亲朋好友，还是用于礼仪场合，都能给人留下深刻的印象。华茅金奖酱香型白酒，是一款真正适合各种喜庆场合的佳酿。小麦和水为原料，酿造工艺独特H瓶华茅金奖53度500ml酱香型白酒的原料包括高粱、小麦和水，这些原料的精选与比例的搭配，为酒品带来独特的风味和口感。在酿造工艺上，贵州茅台股份有限公司严格遵循传统工艺，采用多道精湛工艺，每一道工艺都需要经过精心调控。正是这种独特的原料和酿造工艺，使得华茅金奖酱香型白酒具备了卓越的品质和口感。赢得口碑与誉声，铸就品牌的辉煌华茅金奖53度500ml酱香型白酒作为贵州茅台股份有限公司生产的一款顶级白酒，一直以来深受消费者喜爱，赢得了口碑与誉声。品牌的声誉和消费者评价都是这款酱香型白酒的强大支持。它以其卓越的品质和口感，频频获得金奖，在业内也享有很高的声誉。选择华茅金奖酱香型白酒，您不仅能品尝到顶级的白酒，还能感受到其所传承的深厚历史和文化底蕴。怀匠老匠酱香型白酒的文化内涵怀匠老匠酱香型白酒并非仅仅是一种美味的佳酿，它背后是深厚的中国传统文化，更是一个民族的精神象征。怀匠老匠酱香型白酒继承并弘扬了中国白酒的文化传统，并发挥了自身悠久历史和文化积淀，使之成为继承和发扬中国白酒文化的代表和使者。怀匠老匠酱香型白酒的酿造过程是一个蕴含着“匠心”与“匠艺”的历程。用粮食、用水，细致入微的热情、把握恰当的技巧，这都引领着怀匠老匠酱香型白酒的酿造之路。怀匠老匠酱香型白酒的文化内涵，就在于这些过程中的匠心独具和对于中国传统酒文化的传承。茅台醇藏酒：品味独特的酱香型白酒茅台醇藏酒是一款备受追捧的白酒，以其独特的酱香型闻名于世。这款白酒深受1062人的关注，被广大消费者视为珍品和心头好。让我们一起来了解更多有关茅台醇藏酒的精彩故事。产地与品牌：贵州茅台，酿造传统的代表茅台醇藏酒的产地是贵州，这个地方是中国著名的白酒产区，以其得天独厚的自然条件和丰富的酿酒文化而闻名。贵州茅台股份有限公司作为茅台醇藏酒的酒厂，一直秉承着百年酿酒传统，采用高粱、小麦和水等优质原料，通过精湛的酿造工艺，酿造出了这款独特的白酒。口感与风味：醇厚柔和，香气浓郁茅台醇藏酒以其醇厚柔和的口感和浓郁的香气而深受人们的喜爱。当你品尝这款白酒时，你会被它独特的酱香型所吸引，仿佛置身于茅台的酿酒坊之中。酒体厚重，口感绵柔，让人回味无穷。无论是作为佳餚佳酿搭配中餐，还是作为珍贵的礼物赠送给亲朋好友，茅台醇藏酒都能让人体验到非凡的味觉享受。价格与知名度：尊贵的品味与卓越的品质茅台醇藏酒以其卓越的品质和独特的口感，在市场上享有极高的知名度和口碑。参考价格为171元/瓶，虽然定价较高，但这正是体现了这款白酒尊贵的品味和卓越的品质。不论您是酒类爱好者、美食家还是礼品赠送者，茅台醇藏酒都是您不容错过的选择。结语怀匠老匠酱香型白酒，时尚、品味，它既融合中西文化，又凝聚了中国白酒的文化精髓。作为中国白酒文化的代表之一，怀匠老匠酱香型白酒沿承百年匠心，匠手、匠技和匠心在酒体中悉数体现，谱写了源远流长的绝代清香。我们可以在怀匠老匠酱香型白酒中，领略到中国白酒文化的独有魅力，品尝到传统文化的味道。}