哪些食物相克不能一起吃1　　1、鸡蛋+糖精----同食中毒、**。　　2、豆腐+蜂蜜----同食耳聋。　　3、海带+猪血----同食便秘。　　4、土豆+香蕉----同食生雀斑。　　5、牛肉+红糖----同食胀死人。　　6，狗肉+黄鳝----同食则死。　　7、羊肉+田螺----同食积食复胀。　　8、芹菜+兔肉----同食脱头发。　　9、番茄+绿豆----同食伤元气。　　10、螃蟹+柿子---同食腹泻。　　11、鹅肉+鸭梨----同食伤肾脏。　　12、洋葱+蜂蜜----同食伤眼睛。　　13、黑鱼+茄子----同食肚子痛。　　14、甲鱼+苋菜----同食中毒。　　15、皮蛋+红糖----同食发呕。　　16、人参+萝卜----同食积食滞气。　　17、白酒+柿子----同食心闷。　　18、狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。　　19、糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。　　20、蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。　　21、栗子+鸭肉 同食会中毒。　　22、牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。　　23、大蒜+大葱 同食会伤胃。　　24、羊肝+竹笋 同食会引起中毒。　　25、豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。　　26、西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。　　27、菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。　　28、蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。　　29、黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。　　30、花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。哪些食物相克不能一起吃2　　萝卜和橘子　　秋天到了，橘子正是时令水果。有的朋友刚吃完萝卜就吃橘子。这种做法是欠妥的。萝卜进入到人体后，可迅速产生硫，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质——硫酸，硫酸会甲状腺的功能。而橘子中的类黄物质在肠道分解会生成成苯及阿魏酸。这两种又会加强硫酸甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。因此，这两种食物同食不宜，尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更应注意。　　水果和海鲜　　有些人经常吃海鲜，尤其是长期居住在海边的人们特别有吃海鲜的口福。但是有些水果和海鲜不宜同食。比如葡萄、石榴、柿子、山楂等水果。如果和海鲜同时食用的话，就会导致呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等疾病。因为水果中的`鞣酸会和海鲜中的蛋白质反应生成不容易被人体消化吸收的沉淀。不仅如此，由于鞣酸的消化液分泌的特点，会使凝固长时间滞留在食道内，进而引起发酵。　　专家的建议是：吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。　　土豆和牛肉　　话说这道菜真是很有名，在**，“beef and potato”真是家常菜。以至于这个词组在*也是耳熟能详。可话又说回来，**人真是不会吃饭。土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度是不一样的，这就势必延长食物在胃中的停留时间，肠胃的消化时间就会被延长，长此以往，肠胃功能就会紊乱。　　葱和豆腐　　这个不用我说，“小葱拌豆腐”这道菜也是人尽皆知。可知道菜啊，虽然传了千百年，可还真是不科学。豆腐中的钙质会和大葱里面的结合成钙，这和菠菜豆腐不能吃是一个道理。钙是沉淀，不容易消化不说，还妨碍了人体对钙质的吸收。　　茶叶和鸡蛋　　想必您一定想起来“茶叶蛋”。是的，茶叶中有酸性物质会和鸡蛋中的铁元素结合，生成的物质不好消化不说，还会对胃有刺激作用。　　红萝卜和白萝卜　　有人爱把红白萝卜用糖凉拌了吃。其实这种吃法是不科学的。白萝卜虽富含维生素C，但是红萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。　　鸡蛋和豆浆　　有一种经典的早餐叫做“豆浆冲鸡蛋”。有人说这两种食物都是高蛋白的食物，同吃必定营养又美味。其实不然。生豆浆中含有胰蛋白酶物，它会人体蛋白酶的活性，蛋清里又含有粘性蛋白，正好和胰蛋白酶可以结合。这样，蛋白质在人体内的分解就受到了阻碍。哪些食物相克不能一起吃3篇扩展阅读哪些食物相克不能一起吃3篇（扩展1）——胡萝卜不能和什么食物一起吃胡萝卜不能和什么食物一起吃1　　1、胡萝卜不能和橘子一起吃　　胡萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是【甲】状腺肿大。　　2、胡萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃　　胡萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发【甲】状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。　　3、胡萝卜不可以和人参吃　　胡萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。　　4、胡萝卜不可以和中药吃　　吃药的'过程中不要食用胡萝卜，特别是在吃中药的时候一定要忌食，不然会影响药的效果。　　5、胡萝卜不能和白萝卜一起同吃　　胡萝卜和白萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。　　6、胡萝卜忌与木耳同吃　　胡萝卜和木耳如果一起吃，有很大的几率会患上皮肤病，如皮炎等。哪些食物相克不能一起吃3篇（扩展2）——螃蟹不能和什么食物一起吃及吃法螃蟹不能和什么食物一起吃及吃法11、吃螃蟹后勿吃柿子从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。2、吃螃蟹后勿饮茶吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。螃蟹不能和什么一起吃-23、吃螃蟹后勿吃花生花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。4、吃螃蟹后勿吃冷饮冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。5、吃螃蟹后勿吃泥鳅据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。6、吃螃蟹后勿吃梨陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。7、吃螃蟹后勿吃香瓜香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。哪些食物相克不能一起吃3篇（扩展3）——哪些食物不能怎么吃(1)份　　哪些食物不能怎么吃 1　　以下是世界卫生**公布的全球十大“垃圾食品”，经常食用这些食物等于在身体里埋下一颗颗隐性。　　一、油炸类食品　　上榜理由：营养杀手，癌症先锋　　1.热量高，导致肥胖;　　2.诱发心血管疾病;　　3.破坏食物的蛋白质和维生素;　　4.含大量致癌物质。　　小编推荐：哪些食物不能吃随便吃　　二、腌制类食品　　上榜理由：埋藏在呼吸道和消化道的隐形　　1.含亚硝胺，诱发鼻咽癌;　　2.诱发胃肠炎症和溃疡;　　3.加重肾脏负担，导致高血压。　　三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)　　上榜理由：肝、肾疾病导火索　　1.含大量防腐剂、增色剂和保色剂，加重肝脏负担;　　2.含过多钠盐，损害肾功能，造成血压不稳定;　　3.致癌物质亚硝酸盐导致癌症。　　本文导读：哪些食物不能怎么吃？全球不能吃的垃圾食物是什么？下面小编就为你详细介绍下。　　四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)　　上榜理由：谋杀身材，破坏营养　　1.过多香精和色素，损害肝脏;　　2.热量高，营养低;　　3.加重心脏负担;　　4.维生素破坏殆尽。　　小编推荐：哪些食物不能吃随便吃　　五、碳酸类饮料　　上榜理由：带来高糖和肥胖，带走食欲和钙质　　1.含过量的磷酸和碳酸，带走体内大量的钙;　　2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐;　　3.导致肥胖。　　六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)　　上榜理由：破坏肝、肾和心血管的'健康　　1.高盐，加重肾脏负担;　　2.人造脂肪影响心血管;　　3.热量高，营养低;　　4.含香精和防腐剂，有损肝脏。　　本文导读：哪些食物不能怎么吃？全球不能吃的垃圾食物是什么？下面小编就为你详细介绍下。　　七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)　　上榜理由：谋杀营养和身材　　1.破坏食物的蛋白质与维生素;　　2.能量高，导致肥胖;　　3.升高血糖，加重胰腺负荷。　　小编推荐：哪些食物不能吃随便吃　　八、话梅蜜饯类食品(果脯)　　上榜理由：癌症助手　　1.含香精，有损肝脏;　　2.高盐，加重肾脏负担，血压升高;　　3.含亚硝酸盐致癌。　　九、冷冻甜品类食品(冰激凌、冰棒和各种雪糕)　　上榜理由：胃肠疾病的助推者　　1.含过多奶油和糖，导致肥胖;　　2.高糖降低食欲，影响正餐;　　3.温度低，刺激肠胃。　　本文导读：哪些食物不能怎么吃？全球不能吃的垃圾食物是什么？下面小编就为你详细介绍下。　　上榜理由：诱发肝、肾疾病和癌症　　1.含有大量的三大致癌物质之首——“3,4-苯并芘”;　　2.导致蛋白质变性，加重肾脏、肝脏负担。　　小编推荐：哪些食物不能吃随便吃　　十、烧烤类食品　　（责任编辑：雨轩）哪些食物相克不能一起吃3篇（扩展4）——鸡蛋不能和什么食物一起吃 (菁选2篇)鸡蛋不能和什么食物一起吃1　　1、鸡蛋和柿子相克　　鸡蛋和柿子是相克的两种食材，它们一起吃会让人们出现明显的食物中毒反应，会引发肠胃炎和肺结石，，多数人把鸡蛋和柿子一起吃，以后会出现上吐下泻以及腹痛等不良症状，严重时需要及时就医才能让症状缓解。　　2、鸡蛋和豆奶不能一起吃　　鸡蛋和豆奶也不能一起吃，他们一起吃会影响身体对营养的吸收，豆奶中有一种胰蛋白酶，这种物质会抑制人体对蛋白质的吸收，而鸡蛋又是一种高蛋白的食材，它与豆奶一起吃就会让蛋白质大量流失，人们食用以后根本吸收不到应有的营养。　　3、鸡蛋和兔肉不能一起吃　　鸡蛋平时也不能和兔肉鹅肉等肉类食材一起吃，因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋也是一种味甘性平性质微寒的食材，它们一起吃生物活性物质之间会产生明显反应，对人类的肠胃产生明显刺激，很容易引发腹泻和腹痛。　　4、鸡蛋和味精也不能一起吃　　鸡蛋和味精也不能一起吃，它们一起吃会破坏鸡蛋的原有味道，因为鸡蛋中本身就含有许多与味精成分相同的谷氨酸，如果炒鸡蛋时再放入味精，会掩盖了鸡蛋原有的鲜味，同时也会抑制鸡蛋内胰蛋白的活性，会抑制人体对鸡蛋中蛋白质的吸收和利用。　　很多女人都喜欢吃鸡蛋，而且有女人坚持每天吃鸡蛋蛋，最近却有人听说女人每天吃鸡蛋衰老快，这种说法是真的吗？接下来我会带大家去寻找答案，同时也会让大家知道女人每天吃鸡蛋的好处有哪些。　　女人每天吃鸡蛋衰老快　　1、女人每天吃鸡蛋衰老快是一种不正确的.说法，没有任何科学依据，大家不用相信，因为鸡蛋是一种高营养食材，女人每天吃鸡蛋可以为身体补充丰富营养不但不会衰老快相反，能延缓身体的衰老速度，能让身体保持年轻健康状态。　　2、女人每天吃鸡等不会衰老，快能放慢身体衰老速度，但生活中的很多原因会加快，女人身体衰老速度，特别是经常熬夜和饮食不规律，以及过度劳累等快会让女人衰老速度加快。鸡蛋不能和什么食物一起吃2　　1、煮鸡蛋不能和白糖一起吃　　煮鸡蛋不能和白糖一起吃，因为鸡蛋蛋白中的蛋白质，含有多种氨基酸，这些物质与白糖相遇以后会形**体不易吸收的结合物，它们不容易被人体吸收和利用，一起食用会对身体健康不利。　　2、煮鸡蛋不能和豆浆一起吃　　很多早餐喜欢吃个煮鸡蛋，再喝一杯豆浆，其实这种搭配并不理想，因为鸡蛋中的卵松蛋白与豆浆中的胰蛋白酶之间会产生不良反应，会让煮鸡蛋和豆浆中的营养成分大量流失，本来煮鸡蛋和豆浆都是功效出色的滋补性食材，但是它们一起就会让滋补功效明显下降。　　3、煮鸡蛋不能和兔肉一起吃　　煮鸡蛋和兔肉相克，它们不能一起吃，因为煮鸡蛋与兔肉一起吃会产生一些活性物质，产生不良反映，会对人类的肠胃形成明显的刺激，严重时就会引发腹泻和腹痛，对人类身体健康十分不利。　　4、煮鸡蛋不能和清肝利胆药物一起吃　　煮鸡蛋中的胆固醇和脂肪都会在肝胆中代谢，它们会加重肝胆负担，不能和清肝利胆的药物一起吃，不然会让药效下降，起不到应有的治疗作用。哪些食物相克不能一起吃3篇（扩展5）——鸡肉不能和什么食物一起吃 (菁选2篇)鸡肉不能和什么食物一起吃1　　1、鲤鱼　　鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。　　2、鲫鱼　　野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。　　3、李子　　鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救吃鸡尿白。李子为热性之物，具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效，鸡肉乃温补之品，若将二者同食，恐助火热，无益于健康。　　4、菊花　　一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。　　5、糯米　　糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的'不适。　　6、大蒜　　大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。　　7、芝麻　　芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食同时可能导致消化不良。　　8、芥末　　这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。　　9、狗肾　　鸡肉与狗肾相克，会引起痢疾。　　最后还需要注意，做鸡肉时通常不放醋。因为醋能去腥减滋，与鸡肉同时烹调也会“夺味”，甚至还会使鸡肉“反腥”。鸡肉不能和什么食物一起吃2　　怎么挑选鸡肉　　1、鸡肉肉质适度紧实　　肉质适度紧实，滋味浓郁，去皮即可降低热量　　鸡腿肉是鸡全身活动量最大的部分，因此在鸡肉当中，也是肉质紧实度适中，滋味特别浓郁的部位。鸡腿含有丰富的不饱和脂肪酸，可以预防动脉硬化。也许会觉得鸡腿肉热量高，但只要去皮，即可将热量降低到与鸡胸肉差不多。　　2、国产肉鸡　　肉身为深粉红色，鸡皮呈粒状　　肉身为深粉红色，鸡皮与脂肪有透明感，毛孔周围一颗颗隆起，要挑选这三个条件都具备的。　　整体肉质紧实　　整体饱满厚实，有弹力的鸡腿肉最理想。挑选以手指轻按时，感觉硬实的。　　3、土鸡　　肉身为深红色，脂肪为黄色　　与肉鸡相比，饲养时间更长的土鸡，氨基酸更加浓缩，滋味更好，但肉质偏硬。最好挑选深红色、脂肪为明亮黄色的。　　肉色泛灰暗沉、皮和脂肪失去光泽、带褐色的都不新鲜，最好避免购买。　　4、鸡哪些部位不能吃　　鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴**，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。　　鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。　　5、柴鸡比肉鸡更有营养吗　　*农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可以忽略不计。但从风味和口感来讲，放养、每天吃菜叶和虫子、生长周期长的柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦**不好，安全风险更大。　　6、买鸡肉时怎么挑颜色　　*农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民告诉**，活鸡被宰后，血放出来，肉的颜色就会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡。因此，买鸡肉时最好买颜色发白的。还有一些方法可以判断鸡肉的好坏。如果鸡肉外层微干，不发黏，用手指压后立即复原，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。还可通过看翅膀识别注水鸡，如果发现翅膀上有红针眼，就证明鸡肉被注了水。用手捏一捏皮层，如果感到明显打滑，也可能意味着注过水。哪些食物相克不能一起吃3篇（扩展6）——哪些食物的营养是相克的合集1篇　　哪些食物的营养是相克的 1　　食物相克——饮食警戒线　　1.白酒+牛肉 同食容易上火,容易引起牙齿发炎.　　2.豆浆+鸡蛋 同食产生不能被人体吸收的物质,**降低了人体对营养的吸收　　3.胡萝卜+白萝卜 胡萝卜中含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低　　4.水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿　　5.土豆+香雀 同食脸上容易生雀斑　　6.梅干菜+羊肉 同食会引起胸闷　　7.驴肉+金针菇 同食会引起心痛,严重会致命　　8.菊花+鸡肉 同食会中毒　　9.小白菜+兔肉 同食容易引起腹泻和呕吐　　10.鲫鱼+冬瓜 同食会使身体脱水　　11.鳖肉+鸭肉 同食会便秘　　12.田螺+蚕豆 同食会肠绞痛　　13.羊肉+竹笋 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗　　14.田螺+木耳 同食会中毒,可以用莲房治疗　　15.兔肉+芹菜 同食会脱发　　16.茄子+毛蟹 同食会中毒,可以用藕节治疗　　17.田螺+蛤 同食会引起中毒,可以用胡荽治疗　　18.香瓜+毛蟹 同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒　　19.韭菜+牛肉 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒　　20.蜜+豆腐花 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗　　21.南瓜+虾 同食会引起痢疾,可以用黑豆,甘草解毒　　22.牛奶+醋 同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗　　23.洋葱+蜂蜜 同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明　　24.萝卜+木耳 同食会得皮炎　　25.香蕉+芋头 同食会使胃不适,感觉胀痛　　26.***+地瓜 同食会得结石病,呕吐,腹痛,腹泻　　27.土豆+香蕉 同食面部会生斑　　28.柑橘+毛蟹 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗　　29.梨+蟹 同食会影响肠胃消化　　30.茶+狗肉 同食易使人吸收有毒物质和致癌物质　　31.柠檬+山楂+牛奶 同食影响胃肠的`消化　　32.鲣鱼+南瓜 同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒　　33.猪肉+田螺 同食容易脱眉毛,可以吃绿豆防治　　34.鸭蛋+桑椹 同食会引起胃痛　　35.石榴+土豆 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒　　36.猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值　　37.韭菜+蜂蜜 同食会阻碍血液循环　　38.红豆+羊肚 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗　　39.白酒+胡萝卜 同食易使肝脏中毒　　40.***+咸鱼 同食容易产生致癌物　　41.海鱼+南瓜：同食会中毒　　42.豆腐+蜂蜜：同食耳聋　　43.兔肉+鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻　　44.兔肉+橘子：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻　　45.鹅肉+柿子：严重会导致**　　46.鲤鱼+咸菜：可引起消化道癌肿　　47.啤酒+腌熏食物：有致癌或诱发消化道疾病的可能　　48.萝卜+橘子：诱发或导致甲状腺肿　　49.鸡肉+芝麻：严重会导致**　　5..土豆+香蕉：同食面部会生斑哪些食物相克不能一起吃3篇（扩展7）——绿豆不能和什么食物一起吃合集一篇　　绿豆不能和什么食物一起吃 1　　第一步　　狗肉，绿豆不能和狗肉一起食用，若吃完狗肉后立即喝绿豆汤，一碗绿豆汤下肚会让还未消化的狗肉变大，让人腹涨、腹痛，严重者可能会致命，但在做狗肉时，加入绿豆一起烹饪并不会出现中毒现象。　　第二步　　虾，绿豆不能和虾一起吃，绿豆具有解暑排毒的功效，虾属于海鲜，性寒。两者同时食用会让人寒上加寒，对人体肠胃不好，尤其是体虚之人，更应慎之。　　第三步　　番茄，绿豆不能和番茄一起吃，因为番茄和绿豆都是性凉之物，番茄和绿豆两者同时食用，会使人体寒上加寒，让肠胃受寒。　　第四步　　西瓜，西瓜和绿豆都是是降暑必备之物，都是夏日多数人的首选选择。西瓜在夏季受许多人的追捧偏爱，在食用时特别注意，西瓜跟绿豆两者不能同食。西瓜不能和绿豆一起吃，理由同样是使肠胃受寒。　　第五步　　香榧子，绿豆不能和香榧子一起吃，若两者同时食用会容易使人腹痛发生腹泻。　　第六步　　鲤鱼，绿豆不能与鲤鱼一起吃，鲫鱼跟绿豆两者同时食用会生风动疾，引发风寒等疾病的复发，有风寒等疾病者慎用。　　拓展：夏季养生喝绿豆汤不能不知的禁忌　　天气炎热，很多人也喜欢喝绿豆汤。因为传统医学认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑止渴的功效。有些人甚至由于急于清火，将绿豆汤当水喝。 但有三类人不适合喝，这三类人是：　　1、属于寒凉体质的人　　例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用，吃了绿豆反而会加重症状。还有，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。　　2、老、幼及体质虚弱的人　　因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉多，大分子蛋白质需要在酶的作用下，转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。　　这类人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻；喝冰冻绿豆汤，还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。　　3、正服用药物者　　绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。　　不过，服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。　　绿豆本身是一味中药，可消热解毒。　　在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医师许可，不要擅自服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果。在服用黄芩、大青叶、板蓝根、金银花、石膏等清热类中药时，可与绿豆同服，有助疗效。　　在服用药物的'患者，可以喝甘蔗水、吃西瓜、薏米粥。　　绿豆不宜煮烂　　绿豆作为清热解毒药用时，不宜煮至熟透，把绿豆打碎加开水冲服便可。　　倘若煮得过烂，有机酸和维生素会遭到破坏，降低清热解毒功效。　　脾胃虚弱的人不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。　　做法是将大米或小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥，因为大米或小米会对脾胃起到滋补作用。　　另一方面，米粥可滋补元气，有止泻功效，生津液，畅胃气，还可预防绿豆过寒导致的腹泻。　　煮绿豆汤的时候不能加碱。　　因为绿豆富含B族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能够弥补出汗时的营养损失，而碱会严重破坏多种B族维生素。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，结构变化，颜色转为黄色。故而，煮绿豆粥最好不要加碱。如果希望把粥煮得黏一些，可以考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。　　绿豆皮中的类黄酮，和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物。例如，绿豆汤加上蜂蜜，会产生发黑的颜色，正是这样的道理。这种反应虽然没有毒性物质产生，却可能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。故而，煮绿豆汤时，用铁锅最不合适，而用沙锅最为理想。}

当前，流传着很多关于食物相克的说法：西瓜和羊肉同时吃会死，还有鸡肉和菊花、杨梅和鸭肉、海鲜和维生素C，这些都是相克的，吃了致命。这些种种食物相克理论令人触目惊心，你是不是深信不疑？但事实上,食物相克可谓中国历史上流传最久的食品谣言。央视辟谣以前有不少的人对食物相克的说法深信不疑的，甚至有的人把它当做科学常识来看待。不少老人还在厨房墙壁上贴一张“食物相克”图，每次做饭都会参考，直到这次315晚会…2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。在央视315晚会上，中国农业大学食品科学和营养工程学院的范志红副教授表示，这些都是谣言!为了证明这是谣言，晚会上有一个实验：选取螃蟹和西红柿，模拟人体消化过程来验证螃蟹中的砷是否会转化为有毒的砒霜。实验结果表明：有机砷并未转化为有毒的无机砷，特别是大家称之为砒霜的三价砷范志红副教授还说：“即便这里边的无机砷全部是三价的，都不可能让我们发生中毒的危险。”看到这里，大家都相信这是谣言了吧!食物相克没有科学依据其实针对食物相克的传言,中国的科学家很早就开始了辟谣,有据可查的辟谣至今已有80年,实验先驱是我国著名生物化学家、营养学家郑集。1935年秋，在南京，民间传说香蕉和芋艿混吃导致食物相克而中毒。郑集决定通过试验来验证食物相克导致流行疾病的说法。他搜集了民间传说中的184对相克食物，并从中选择人们日常生活中同食机会较多的香蕉与芋艿、花生与黄瓜、大葱与蜂蜜、牛肉与板栗等14组食物，让动物和人进行试吃，在食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温及粪便颜色与次数等都正常。由此，南京流传的因食用相克食物香蕉和芋艿而中毒的论调不攻自破。为真正验证食物相克到底有没有依据，中国营养学会也与兰州大学、哈尔滨医科大进行了试验。兰州大学的试食试验选择兰州地区志愿健康人60名，分别试食5对典型的“相克食物”。结果显示，人群试食7天后均未出现任何不良反应及临床症状，受试者的精神状态、饮食、睡眠、大小便等均未见异常，均未出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐、恶心等症状。哈尔滨医科大学的人体试食试验，同样证实了食物相克没有科学依据。作为杂食动物的人类，吃的品种越多、越杂，饮食才越安全。现代营养学也一直提倡均衡饮食，各类食物都应该适当摄取。诚然，一些食物里会含有少许毒素，但是人并没有那么脆弱。而且，服用量不大的话无需担心。中医的“食物相反”“食物禁忌”≠ 食物相克有人认为食物相克的理论是从中医来的，其实中医也觉得很冤枉。实际上早有中医大家对此辟谣，从汉唐到明清的六十多本中医文献都没有关于“食物相克”的记载。中医的“食物相反”“食物禁忌”并非“食物相克”，中医学一般认为，吃了食物不舒服或者生病，主要还是跟个体有关。中医当中所有食物的都分为寒、热、温、凉、平，食品的这种性叠加作用于人体，会发生一些副反应，中医把这个现象成为“相反”。“食物相反”从东汉张仲景著述的《金匮要略》(禽兽鱼虫禁忌并治第二十四;果实菜谷禁忌并治第二十五)中已经可以看到对于各种食物禁忌的记载，发展于元忽思慧所撰《饮膳正要》(卷一讲各类食物禁忌)，完善于明清时期。比如螃蟹与柿子“相克”说，从中医看来，螃蟹是寒性的，柿子也是寒性的，两个寒性的东西放在一起，正好赶上你的机体是虚寒体的人，就雪上加霜，导致腹泻等不适症状。所以中国人吃螃蟹要吃姜汁，姜是温性的，帮助抵消螃蟹带来的虚寒。南瓜与羊肉，都是温性的，如果你本身就是热性的体质，吃了这个就属于火上浇油了。这就是食物的“相反”，它不是食物本身相克，而与人的体质等个体因素相关。中医文献还讲到食物禁忌，这主要是例如不能食用不洁的食物，个体差异导致不同的机体反应，以及一些与疾病相关的禁忌，例如得了热病，如果还要吃羊肉、榴莲这类性温的食物，对疾病的治疗可能产生反作用。还有吃的时间也得讲究，例如饿了很久再猛吃一顿柿子，对胃会产生很大的伤害。此外还有吃的分量要考虑脾胃的承受能力、妊娠时候的饮食禁忌、病后饮食禁忌等等。六大“食物相克”谣言破解1、螃蟹与柿子传言：螃蟹和柿子同食会上吐下泻?破解：柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响。但在人体环境内是否产生反应并不确切。这种影响不会造成腹泻、中毒或其他明显不适。其他鱼虾、肉类、鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关。2、啤酒与海鲜传言:啤酒与海鲜同食后会相互作用,导致痛风。破解:这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度。但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤食物。另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还有肉类、大豆等。这些食物不论怎样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,但对于血尿酸正常的健康人,并没有额外的坏处。3、虾与维生素C传言:维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜,人吃后会中毒。破解:虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒。科学计算发现：一个人至少得一次性吃300斤虾才会达到致死量，这要死了也是活活撑死的。4、菠菜与豆腐传言：菠菜和豆腐同食会得肾结石?破解：如果菠菜没经沸水焯过,直接与豆腐炒在一起,的确可能增加草酸吸收。焯水时水要多一点,沥水充分一些,才能充分地除去草酸。菠菜中的草酸会与血液中的钙结合形成草酸钙,可能引发结石。医学调查证明,摄入较多的钙(如富含钙的豆制品)反而有利于预防肾脏和尿道的结石生成。“相克”一说并不成立。5、鸡蛋与豆浆传言:豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白质的消化,降低营养价值,甚至形成不被消化的物质。破解:两者都是富含蛋白质的食物,一起食用没任何问题。但要注意,食用生的、未彻底煮熟的豆浆可能产生不良反应。但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底煮熟,这些物质就可以放心食用,无须担心。6、黄瓜与西红柿传言:黄瓜含有可破坏维生素C的酶,与富含维生素C的西红柿相克。破解:维生素C存在于每一种蔬菜和水果中,不仅是番茄;维生素分解酶在食品中广泛存在,也不仅仅是黄瓜。维生素C在加工中很容易损失,储藏中也会含量下降。既然蔬菜水果都有维生素C,多吃一点就足以弥补损失,和“相克”拉不上关系。食物相克背后的真相1. 食物不洁由于食物清洗不干净，加热不彻底，食物感染的病菌会入侵人体造成腹泻等不适。例如有一条食物相克说墨鱼和茄子同食会造成霍乱。而其实霍乱是由于霍乱弧菌感染引起的急性肠道传染病，而这种霍乱弧菌经常污染的食物就是鱼虾蟹等水产品。2. 食用方式不当很多食物如果烹调或者食用方式错误，会造成身体不适，比如柿子吃多了会产生【胃柿石症】，豆角没煮熟就吃会导致呕吐腹泻，豆浆、四季豆等五种非常常见的食物，煮不熟都很可能中毒，处理不好甚至会有生命危险。人们往往会忽视因为食用方式不当造成的不良后果，反而把责任归咎于食物相克上面。3. 乳糖不耐受所谓乳糖不耐受是指一些人群因为身体缺少乳糖酶，无法分解食物中(如牛奶)的乳糖而导致胃肠道不适，出现腹鸣、腹泻等症状。在喝了牛奶的情况下，无论吃啥，都会腹泻，很多人并不了解【乳糖不耐受】的原理，觉得既然牛奶没问题，那我拉肚子，一定是其他的原因造成的了。于是很多和牛奶相关的食物相克理论，比如【香蕉和牛奶相克】【橘子和牛奶相克】的理论就出现了。4. 肠易激症(IBS)肠易激综合征指的是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常等表现的临床综合征，持续存在或反复发作，并且经检查排除可以引起这些症状的器质性疾病。这是最常见的一种功能性肠道疾病。这些得了肠易激综合征的人群无论吃了什么，都有可能产生腹部不适，并因此怀疑那些食物搭配，认为它们存在"相克"。5. 食物过敏很多人对海鲜、花生、豆制品等有过敏反应，食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、皮肤反应等症状。然后这又怪上食物相克了。所谓食物相克的症状，只是驴头套马嘴啦~网上畅销的食物相克类书籍“食物相克论”就是无良出版商拉大旗作虎皮，举着中医的旗帜，骗着广大百姓的信任，利用人宁可信其有，不可信其无的心理，不经过科学考证就片面地夸大食物间的相互作用，并且忽视了剂量的重要性，才会出现了“中毒”、“致死”等种种谣传说法。}