海鱼品种很多，不同的鱼营养价值不同，不过海鱼都含有丰富的蛋白质和卵磷脂，可美肤养颜和延缓衰老、促进智力发育。像沙丁鱼和秋刀鱼的钙元素丰富，常食可帮助人体补充钙。像三文鱼、黄花鱼、鳕鱼等钾素很丰富，在补充营养同时可调节神经，帮助提高记忆力。海鱼鱼种有很多，它们的钙元素都较为丰富，像沙丁鱼和秋刀鱼就是其中的代表，它们含丰富的维生素D，常吃能助人体补钙，对于缺钙的人群来说，最好的方法是食补，而海鱼好吃还不会长胖，堪称首选。海鱼所含的钾元素也十分的丰富，钾可以调节脑神经，可以增进睡眠，提高记忆力。　　海鱼的蛋白质也是十分的丰富的，所以吃海鱼可令肌肤更有弹性。海鱼含有较多的卵磷脂，这种物质不仅可以延缓衰老，还可以促进智力发育，特别是小孩子，要多吃海鱼。而老年人吃海鱼，也可控制脑细胞的退化。
刀鱼，黑鱼等等。}