花爸说：饮食不规律、不节制、久坐不动、熬夜，可谓是现代饮食男女的生活常态了。长期保持这样的不良生活习惯，肠道容易囤积过多的垃圾，可能排便不畅，还可能导致皮肤暗沉，代谢慢，有口气，甚至影响减肥效果。建议用益生菌帮助清理肠道。但是，不能活着达到肠道的益生菌，都是耍流氓！花爸购买了11款热销的成人益生菌粉进行：胃消化、高温环境检测。看经过高温、模拟胃酸的洗礼，哪个益生菌粉可以笑到最后？#测评#目录■ 测评样品■ 测评指标■ 开封后活菌数■ 模拟胃消化活菌数■ 模拟高温环境活菌数■ 益生元■ 游离糖■ 综合活菌数■ 消费建议推荐产品：测评样品测评指标初始开盖活菌数均不低于宣称值开盖活菌数根据《益生菌类保健食品申报与审评规定》，保质期内活菌数不得少于10^6 CFU/mL（g）。根据各产品包装，它们的活菌数在几亿到几百亿CFU/g不等。经实测，所有产品的实际开盖数均不低于宣称值。钟G堂的实际开盖活菌数远远大于宣称值，比例高达7.8：1；比例次高的是拜E达Y喜（畅）、乐L，达到1.5：1；益B适的实际开盖数跟宣称值完全一致，比例是1：1。菌株筛查但这些数以几百亿计的活菌，都是有用的吗？花爸统计后发现，所有产品都添加了可畅通肠道的菌。但是中外饮食结构不同，肠道适用的菌也有所不同。花爸研究各款益生菌的详情页，江Z利H、拜E达Y喜（畅）明确标注：添加了源自中国健康儿童肠道的菌株。可以说更适合中国人。左为江Z利H详情页截图，右为拜E达Y喜（畅）详情页截图另外，同一菌种的不同菌株，功能也会不同。钟G堂、蜀Z药Y、纽L安的有些菌只标了菌种，没标菌株，就难以准确确认效果了。模拟高温运输、胃消化实验活菌数拜E达Y喜（畅）综合活菌数最高模拟高温运输花爸送检益生菌时，选择了西安的检测机构，此时天气已凉，物流运输中的温度不那么高，所有产品到检测机构实测开盖数，均大于宣称。那么在其他季节高温运输，会导致它们大量死亡吗？花爸设计了模拟快递货车车厢的高温环境（高温50℃，时间24h），检测各产品的活菌数、存活率。注：存活率=高温环境下活菌数/开盖活菌数11款益生菌检测结果如下：小结1. 耐高温存活率拜E达Y喜（畅）的存活率最高，达37.3%，比第二名的天X仁H还高出7%左右。善C、江Z利H、纽L安在高温环境下的表现并不理想，存活率＜3%。2. 耐高温存活量5款经过高温后，活菌数可以超过50亿CFU/g，分别是：天X仁H、益B适、拜E达Y喜（畅）、蜀Z药Y。活菌数量最少的纽L安，也有1.8亿CFU/g，满足《规定》中的参考限值（≥10^6 CFU/g）。模拟胃消化益生菌耐得住高温，还不算厉害，更重要的是要耐胃酸，这样才能活着到达肠道，发挥作用。花爸设计了模拟胃消化的环境(产品经10倍稀释后，加入人工胃液，调整PH为3.0，37℃保温1.5h)，检测各产品经过胃消化后的活菌数及存活率。注：存活率=模拟胃消化环境活菌数/开盖活菌数小结1. 耐胃酸存活率拜E达Y喜（畅）存活率最高，＞14%；钟G堂、益B适的存活率较高，均＞12%；善C、北J同R堂、江Z利H、蜀Z药Y、乐L、天X仁H、纽L安的存活率＜3%。2. 耐胃酸存活量三款经过胃酸消化实验后，活菌数可以超过20亿CFU/g，分别是：益B适、拜E达Y喜（畅）、Wo*derl*b。活菌数量最少的纽L安，也有9.9*10^6 CFU/g，满足《规定》中的参考限值（≥10^6 CFU/g）。综合活菌数现实生活中，益生菌产品很有可能先经过高温运输，再经历胃酸的洗涤，然后到达肠道。开盖活菌数
耐热存活率 耐胃酸存活率 = 综合活菌数它代表了产品经过极端的外部环境、体内环境后，存活下来的理论数量：小结拜E达Y喜（畅）的综合活菌数最高，高达8.2亿CFU/g，同样数量上亿的还有益B适、Wo*derl*b、天X仁H；纽L安的综合活菌数，比《规定》的参考限值（10^6 CFU/g）少。Q：为什么不少益生菌详情页上写的存活率都是90%以上，实测却低了一大截？耐高温、胃消化实验没有国标方法，实际的运输、胃消化条件波动范围很大，有些益生菌可能在不同的实验条件下，测出90%以上的存活率，也是正常的。花爸为了拉开产品之间的差距，方便对比，就使用了比较严苛的条件：模拟高温运输：50℃/24h模拟胃消化：pH3.0/37℃/1.5h虽然得出的存活率比较低，但不妨碍对比的科学性。益生元拜E达Y喜（畅）的益生元种类较多，且发酵能力较强益生元，通俗的理解就是：益生菌的“食物”。它们属于膳食纤维，不能被人体吸收利用，但是到了肠道，可以被细菌利用，也就是被发酵。发酵能力的数值越大，被益生菌吸收利用的效果就越好。根据文献，低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、抗性糊精的发酵能力都是100%，很容易被肠道菌群吸收利用。其中前三种，更是能促进有益菌（乳酸菌、双歧杆菌）繁殖，同时减少有害菌生长。以上均为益生元，发酵能力越好，被肠道细菌利用率越高，越有益于它们生长；截自《临床营养基础》（第四版），页码：26811款产品添加的益生菌种类统计如下：小结只有纽L安未添加发酵能力更强的益生元除了纽L安之外，剩余产品都添加了至少1种发酵能力100%的益生元。拜E达Y喜（畅）的4种益生元中，3种发酵能力100%，且有2种利于有益菌繁殖，抑制病原微生物的益生元。Wo*derl*b的4种益生元中，2种发酵能力100%，且都能促进有益菌、抑制有害菌生长。游离糖2款近半都是糖根据WHO的建议，成年人每天摄入游离糖的能量应该低于总能量的25%，并且越低越好。11款益生菌产品的游离糖实测值如下：小结1. 四款糖含量较高纽L安、乐L、钟G堂、蜀Z药Y的游离糖含量超过了30%，其中钟G堂、蜀Z药Y还超45%，接近一半都是糖！2.天X仁H、益B适、Wo*derL*b、拜E达Y喜（畅）表现较好，游离糖只有个位数，可以放心吃！总评根据综合活菌数，及其他指标，最终花爸推荐拜E达Y喜（畅）、益B适、Wo*derL*b。推荐产品：189元/2g*20袋推荐理由：游离糖含量低；耐高温存活率、耐胃酸存活率最高；综合活菌数最高，达8.2*10^8 CFU/g；所用的5种益生菌，都是双歧杆菌，适合中国人肠道；添加4种益生元，其中3种发酵能力100%，且2种可以促进有益菌、抑制有害菌生长。179元/8g*4盒推荐理由：游离糖含量低；耐胃酸存活率较高；综合活菌数第二，达7.2*10^8 CFU/g；含有2种益生元，其中1个发酵能力100%，易被肠道吸收利用。159元/2g*10瓶推荐理由：游离糖含量低；耐高温存活率较高；综合活菌数第三，达5.06*10^8 CFU/g；添加4种益生元，其中2种发酵能力100%，且都能促进有益菌、抑制有害菌生长。消费指南1、吃益生菌的最佳时间建议饭后半小时吃。饭后胃酸pH会有所上升，甚至接近中性，对益生菌的杀伤力也大大降低，更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用。如果有服用抗生素类药物，建议在服用抗生素两个小时后再吃益生菌，以免益生菌的活性被抗生素的残留药效影响。2、看菌种益生菌中，双歧杆菌更适合中国人的肠道，购买前可以看看产品宣称，尽量选择双歧杆菌。3. 看益生元低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、抗性糊精更容易被肠道菌群吸收利用。前三种，还能促进有益菌（乳酸菌、双歧杆菌）繁殖，同时减少有害菌生长。可以认准这几个成分购买。往期回顾：1、配方奶粉、有机奶粉横评2、婴儿、孕妇藻油、鱼油测评3、纸尿裤拉拉裤测评4、驱蚊止痒产品测评5、儿童、成人防晒系列测评6、婴儿米粉、面条辅食类测评7、婴儿益生菌测评8、婴儿面霜、身体乳、润肤霜保湿系列测评小红花测评简介：我们是中国第一批从事商品对比测评的人士，成立“小红花测评”的宗旨，是通过进行独立、客观、专业的对比测评，向父母推荐更安全、性价比更高的儿童和家庭用品。“小红花测评”坚持三大原则：不接受企业提供的测试样品、不接受试图影响检测结果的广告和赞助、独立付费委托国家认证检测机构进行检测。如想获取更多婴童产品对比测评内容，可以在“小红花测评”百家号主页查看。}

2020-08-15 19:00:00
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夏天对肠胃太不友好了。吃的太油腻，腹胀；吃的太辣太冰了，腹泻；天气太热，没胃口，不消化。……这时候，广告提醒你，需要来瓶乳酸菌饮料。emmm，且不说广告多少有些浮夸的效果，单乳酸菌饮料真能让你的肠胃上天入地、咸辣酸苦都能hold的住？那可能你真的高看它了。这次，我们挑选了13款乳酸菌饮料，都是市面上常见和电商平台销量较高的，评测完后发现，调节肠胃，可能只是一个美好愿望。正文开始前，我们先来了解下，什么是乳酸菌、什么是益生菌，两者有什么关系。大多数人分不清乳酸菌和益生菌到底有什么区别，其实它们两个是完全不同的概念。益生菌，是对人体有益的活的微生物的统称；乳酸菌，能发酵糖并主要生成乳酸的细菌的总称。对人体有益的部分乳酸菌属于益生菌，其他只有发酵作用。所以，并不是声称含有乳酸菌的饮料就对人体有益，町芒君今天就彻底扒一扒这些挂着“乳酸菌”名头的饮料，到底是如何“虚假宣传”的。活菌型产品，添加有1种益生菌， 无添加剂，乳褐色，口感微酸，涩感低，甜度低。 蒙牛优益C原味340ml*4活菌型乳酸菌饮品26.9元京东去购买无添加剂，活菌产品，含有1种益生菌，闻起来有些甜， 口感微酸，甜度低。 养乐多活菌型乳酸菌乳饮品100ml*5（一排5瓶）原味12.9元京东去购买包装设计清新有质感，活菌型产品，1种添加剂，含有1.7g/100g的膳食纤维，乳白色饮料格外吸引人，闻起来清爽，滋味很像无气、加奶的可尔必思，微酸，口感顺滑。 伊利每益添小白乳减糖低糖原味330ml*3活性乳酸菌饮品进口活菌26.5元京东去购买有2种添加剂、1种益生菌，杀菌型产品，热量相对低，含有1.2g/100g膳食纤维，闻起来有香精味，口感微酸，后味稍甜。 君乐宝君畅酵素乳酸菌原味饮品330ml瓶原味*12瓶69.8元京东去购买含有1种添加剂、1种益生菌，杀菌型产品，含有1.3g/100g的膳食纤维，香精味有些重，前味有奶香味，口感很酸。 娃哈哈乳酸菌饮料100g*40瓶整箱装55元京东去购买含有3种添加剂、3种益生菌，但属于杀菌型产品，含有1.5g/100g的膳食纤维，闻着有香精味，后味特别酸。 伊利畅意100%乳酸菌饮品原味100ml*40瓶/箱59.9元京东去购买含有3种添加剂、1种益生菌，杀菌型产品，热量很低，闻起来有腥味，味道有一种塑料感，香精味很重。含有3种添加剂、1种益生菌，杀菌型产品，闻着很甜腻，有香精感，口感微酸。含有3种添加剂，无益生菌，杀菌型产品，热量相对低，颜色较淡，有甜味剂味，口感微酸，甜度低，口感涩。 花花牛畅极多益生菌354g乳酸菌*12瓶乳酸菌49.9元京东去购买含有4种添加剂、1种益生菌，非活菌型产品，闻着有腥膻味，喝起来特别酸，后味有点哈喇子味。 宜养1908乳酸菌100ml*20瓶24.8元京东去购买含有4种添加剂、1种益生菌，杀菌型产品，闻起来甜腻腻，前味有香精味，后味很酸。 优乐多乳酸菌酸奶饮料牛奶发酵益生菌100ml*20瓶29.9元京东去购买含有4种添加剂、1种益生菌，杀菌型产品，热量相对高，闻着有甜味剂味，但喝着很酸，口感也比较涩。 小样乳酸菌饮料哪吒联名款100ml*20瓶39.9元京东去购买8种添加剂！0益生菌，0发酵菌，只添加了低聚果糖（益生元），热量很低，闻起来有乳腥味，味道很劣质，香精味重。13款乳酸菌饮料都有香精！只有养乐多、蒙牛优益C没有限量添加剂。限量添加剂最多的是雅买佳益生元饮料，足足8种，得多够味儿才能“对得起”这么多的添加剂啊。为了中和发酵产生的酸，13款乳酸菌饮料中有10款都添加了甜味剂，你喝到的酸酸甜甜，其实就是这么兑出来的。被乳酸菌饮料洗脑太深刻，大多数人喝乳酸菌饮料都是为了追求“调节肠胃”的功能，可事实是，本次评测的乳酸菌饮料中，绝大多数是死菌，甚至有的连有益菌都没有添加。乳酸菌菌种成千上万，但只有健康功效经过科学验证过的、特定的乳酸菌菌株才可以调节肠道健康。一款真正算得上调节肠道健康的乳酸菌饮料，首先需要做到这三点：本次评测的13款乳酸菌饮料中，能完全做到这三点的寥寥无几。标红为有益菌种13款乳酸菌饮料中，有10款添加了有益菌。有些产品添加的乳酸菌种类很多，但除了有益菌种外，其他都只是发酵作用，对人体几乎没有任何作用。另外，伊利清爽型每益添、雅买佳、花花牛三款产品无有益菌，只能当个带酸味的饮料喝喝。当然，添加了有益菌，还要保证其是活菌、量要足够才可以。不得不告诉你一个残忍真相：13款乳酸菌饮料，只有3款是活菌型饮料。*官方标称数据但伊利每益添因为没有有益菌，所以就算拥有活菌，也没有多大意义。也就是说，13款乳酸菌饮料中只有养乐多、蒙牛优益C拥有足够量的活菌。看到这里，你们是不是就觉得可以放心购买养乐多和优益C了？也不是！活菌从出厂到你入口，需要全程保证冷藏（2℃-6℃）才能保证其活性，但你我心里都有数，想做到全程冷链，需要的监管、耗费的财力都是很多厂家不愿意承担的，所以到最后，我们购买到的可能也已经是死掉了大多数活性的“活的”乳酸菌饮料。本次评测的所有乳酸菌，大多是水+糖+奶粉+菌种的组合，口味和性状最特殊的是伊利清爽型每益添。相较于其他乳酸菌饮料的褐色，白色液体看着很与众不同，口味很像可尔必思，口感清爽，酸甜适中，冷藏后口感也不会涩，入口很顺滑。口味最差的是雅买佳乳酸菌味饮料，没加乳酸菌，所以只叫“乳酸菌味饮品”。只加了益生元（益生元不直接对人体肠胃起作用，而是可以帮助益生菌繁殖），闻起来有乳腥味，香精味浓郁，口感很劣质，电商平台月销量6万+，希望你不是这6万分之一。广告里，前一秒还是各种不舒服的你，喝一口乳酸菌饮料顿时激情无限，甚至躁动的需要和大家一起跳舞来证明：乳酸菌饮料，它真行！事实是，一个健康的肠胃，不需要额外的乳酸菌，如果一旦发生实质性病变，请第一时间去医院。而且，13款乳酸菌饮料的配料表前三位都有糖，且添加的大多数都是白砂糖，可能你一口下去摄入的乳酸菌还没有糖多，更别提有些家长还会给孩子买这种乳酸菌饮料，町芒君劝你收回加入购物车的手，如果实在是想买，请默念下面三条：活菌、有益、量够。【留言互动】 留言告诉町芒君，肠胃不舒服的时候你是怎么解决的？ 町芒优选指数（DCI）由町芒研究院发布，从执行标准（Standard）+品质标准（Quality）+感官标准（Sensory）三个维度综合评测一款产品，得出的该款产品的最终指数，该指数数值越高，则代表产品的综合品质越好。* 本期采购产品：乳酸菌饮料* 采购品牌：13款* 采购费用：271.87元声明：1、本次评测文章中所提及品牌名称均为产品包装标称品牌名称；2、评测结果仅针对本次采样产品，不代表该品牌所有产品；3、文章禁止商业用途，如需转载，需经町芒授权。未经授权，不得转载本文经町芒授权发布，原标题：町芒评测
你给孩子买的乳酸菌饮料，大概率都是“死”菌，文章内容仅代表作者观点，与本站立场无关，未经允许请勿转载。
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大数据不要再把那些杂牌益生菌推给我啦！在我尝试过几款益生菌以后决定再斥巨资，携六款网红益生菌汤臣倍健小绿盾、英国剑桥然益多全菌种、wonderlab小蓝瓶、lifespace、善存益生菌、swisse益生菌前来报道！作为一个把益生菌当下午茶的元气少女（其实是社畜但我不想承认！），用亲身经验帮大家来深度测评一下火爆全网的六款网红款益生菌，用我自己总结的益生菌品质和成分为大家现身说话，避免做资本家镰刀下的韭菜！长文不看版：看测评的各位肯定对益生菌不陌生，只是还没想好哪个更适合自己而已，首先为不想看长篇大论问我链接的朋友们po一个最佳选项——英国剑桥然益多全菌种益生菌。原因很简单：有着市面上最全最多的菌株33种能应对的难题多，基本不挑人，最重要是能补充人体所需的微量益生菌。还获得英国剑桥生物认证，毕竟是吃进肚子里的东西，实力强的品牌更安全更放心。作为一个对吃进嘴里的东西极其负责的人，还是得先来说说最关键的问题：一、哪些情况需要补充益生菌益生菌指摄入足够数量时，能够对宿主（动物、人体）健康带来有益作用的微生物！通过调节宿主体内菌群数量，来促进肠道的吸收和运动，从而保障人体健康。贴张图让大家更直观的看看需要补充益生菌的群体有哪些：如果你有其中一条两条甚至更多问题，那十有八九就是体内菌群失衡，需要益生菌来帮帮忙了！但问题来了，菌群失衡，不是说吃了益生菌就能见效，最关键的还是——益生菌挑对才算有效，否则等于智商税毕竟你肚子疼让医生给你开喉咙痛的药，肯定是救不了你的！更何况益生菌产品市场上一抓一大把，不选好只是多喝了点有味道的水罢了！作为多年与益生菌打交道的人，积累了不少的经验，授人以鱼不如授人以渔希望看完这篇文章后大家都能挑选到合适自己的益生菌，不再犯选择困难症！1、看数量：菌株种类、活菌数量李兰娟院士曾经说过：人体的肠道菌群就像热带雨林一样丰富，要尽可能的多补充不同的菌种。只有益生菌菌群种类足够多，才能轻松应对我们时刻变化的肠胃环境，在对抗不断升级的有害菌上才能得心应手。我们熟知的益生菌菌群的摄入方式有很多，但并不是每一种都能见效！就像我们老生常谈的：靠吃香蕉、喝酸奶这些食补的方式来补充益生菌，这在调节我们肠胃环境下，只是杯水车薪！首先不谈益生菌菌株的数量多少，食补方式摄入的益生菌能否成功避开酶、酸的分解、腐蚀都很难说，可想而知，真正能进入到肠道被人体吸收的能有多少！所以我们想要挑到合适的益生菌，除了要看菌株种类之外，活菌数量也是关键，我们在挑的时候记住一个口诀“越多越好”——菌群数量越多越好，活菌数量越多越好。——益生菌菌种数量越多，能应对肠胃环境也会更多，自然能一次性达到的效果也会更加全面。——不能活着到达肠道的益生菌都是耍流氓！到达肠胃部位发生作用的益生菌也会越多，这其实也能解释为啥肚子在厕所“只打雷不下雨”的时候，吃香蕉没用，补充益生菌却有用。拉了一个表大家可以直观看一看这6款网红益生菌的活菌数量：正规的品牌会明确自己益生菌菌株种类以及活菌数量，大家在挑选的时候可以横向做一个对比！但从生物学的角度来说，菌株种类和活菌数量只是益生菌进入肠胃的最基本的数据参考，至于活菌是否能足量见效，很大一部分比例取决于包埋技术+生产技术。因为在益生菌出厂、运输、储存以及被使用、进入肠道，外部措施都会对活菌数量产生一定的损耗。2、看包埋技术+生产技术大家都知道，益生菌是活菌，不管是我们唾液中的消化酶还是胃酸都会对所有菌群进行无差别的灭杀，所以包埋技术就是让益生菌穿上“防护衣”，能够更多地进入到肠胃，可以说包埋技术决定这益生菌的生死存亡！包埋技术分为很多种：单层包埋、双层包埋、多层包埋、晶球包埋，包括目前最先进的纳米晶球包埋技术。如果说包埋技术是解决益生菌穿衣服的问题，那生产技术就是保证在低温下保持体力高效“冬眠”。生产技术也分为很多种：普通冷冻干燥、超低温冷冻干燥、深冷液氮滴冻干燥，其中深冷液氮滴冻技术对益生菌的活性维持更好。swisse暂时都查不出它采用了什么包埋技术，知道的朋友可以评论区或者私信告诉我一下。技术这块然益多和WL比较比较出众些。3、看益生元+是否存在其它添加剂益生元是益生菌的食物，可以补充益生菌活力，益生菌饿了累了就可以通过补充益生元提高“作战力”。简单总结一下它们的战斗力：多种益生元＞单种益生元＞无益生元。当然是益生元越丰富，给益生菌的食谱越多样，益生菌的力量也会更强大！合理补充益生元，不管对菌群的生长，还是在盖上肠道环境上都发挥着重要的作用！——简单快速总结一下知识点：菌种菌株：越多越好，因为人体肠道内有400—500种各式各样的菌，菌群环境非常复杂，所以要尽可能多补充多样性的菌种；活菌：越多越好，活菌越多，益生菌能够在肠道内定殖的效果就会更好；益生元：作为益生菌的食物，益生元同样也要多样化，才能给益生菌提供“广谱”饮食。经过以上的狂补知识点，作为一个经常要点外卖的社畜，要买益生菌“全菌种”三个字给我记心间！综合评估下来，我个人就如上文所说，比较推荐英国剑桥然益多全菌种益生菌，菌群种类、活菌数量、益生元以及生产技术都是几款中最好的。有需要的朋友可以自己点下面的卡片自行了解一下↓最后，还需要再叮嘱一句，益生菌是日常补充品，主要作用是构建肠道健康微生态环境提高身体自护力。如果遇到严重的肠胃不适一定要及时就医，把病治好了再来调节！码字不易，相信大家对如何选择益生菌也有一个很清晰的评判，好心人赏个赞呗~}