2022-05-30 12:26
来源:
兮子侃科技发布于：湖北省
距离“2030年碳达峰”还有8年时间，无论是政策层面，还是执行层面都已进入提速期。作为碳排放的重要来源之一——厨房绿色低碳化改造，已进入加速发展阶段：
图片来源：国网江阴市供电公司\湖南大小事儿\江苏大小事儿\全国能源信息平台
国网江阴供电公司，积极倡导电能替代、节能减排，让更多客户选择绿色节能的电气化厨房。
国网株洲供电公司，为全电化厨房开通绿色通道，实行“三零服务”，压缩办电时间，降低办电成本，提升用户办电体验。
国网南京供电公司，已将“瓶改电”纳入“我为群众办实事”重点项目，已有199家餐饮商户建成全电厨房。
国网江苏省电力有限公司，加速推进江苏传统餐饮绿色转型，2021年全省推动建设“全电厨房”4023个，是2020年的2.4倍
国网江宁区供电公司，表示全电厨房对用户内部的工程，由他自己自费掏钱。外线部分由我们供电公司免费提供……
淮安市明确，示范区内商户改造电灶具，费用由政府补贴60%……
图片来源：直播南京
仅有能源供给端对电气化厨房的推动还不够，用户端对于全电厨房的良好体验，才是推动全电厨房普及的重要牵引力。
江阴市某医院食堂评价：“全电厨房，烹饪时无明火产生，且加热效率是传统能源加热方式的3倍，并且还能减少碳排放30%到50%，还具有自动断电保护功能，使用起来更为安全，操作也更加智能便捷。”
株洲朱亭镇政府食堂评价：“过去，该食堂一直采用燃煤作为能源，灰尘大，生火后整个空间弥漫着难闻的油烟味。食堂现在全部更换成更清洁、更安全、更高效的全电餐厨设备，不仅厨房没有了烟火，而且由于热效能提升和设备维护减少，食堂每年节约综合用能成本40%以上，减少碳排量30%以上。
南京江宁区殷巷夜市美食城商户评价：“原来用瓶装液化气的话，两天用一罐气。一罐气的话，成本是在100块钱。然后今年涨价涨到140元一瓶，像去年的话，一个月用气要用到1500元，现在6毛钱一度电，现在一个月用电在900块钱、1000块钱不到，一个月省了五、六百块钱。”
扬州市某面馆负责人说：“全电厨房得到许多用户认可。改造后不但烹饪更安全，一个月还能节省约2400元用能成本。”
常州市新昌中心小学后勤负责人说：“改造后，厨师工作环境干净又安全，每年可节省4万元用能成本。”
在“以电代煤、以电代气”的政策支持下，国爱作为一家电火灶技术持有者和生产商，正迎来传统餐饮绿色转型的破局点。
【全电0排放助推碳达峰】
“电火灶”属于一种全电化创新型高科技烹饪灶，它是以清洁电能作为唯一能源，以低温热等离子体技术为基础、多点输出稳定功率的等离子体火炬而实现有烹饪功能的灶具。
【有电就有明火，有明火才有“锅气”】
国人喜欢明火烹饪，而明火烹饪必会使用一次能源（煤、液化气、天然气），一次能源必定产生二氧化碳，加剧碳排放。国爱电火灶，完美解决了清洁能源和烹饪习惯的难题，解决了国人不喜欢电磁炉烹饪的痛点。
国爱全电集成烹饪——电火灶
【1200℃ 更美味更高效】
传统燃气灶的温度为500-800℃，国爱电火灶，1200℃的温度，更易锁住食物营养，得到美味。让“美拉德反应”瞬间发生。更快达到高温，意味着更短的烹饪时间。更符合现代人的生活节奏。
【78%热效率更节能】
市面上的燃气灶热效率一般为59%-63%，国爱电火灶，能够达到78%的热效率，比管道气节能30-40%，比灌装气节能50%-60%，节能超乎想象。
以史为鉴知兴替
新能源汽车，作为“双碳”目标的重要发展行业，短短几年市占率已达到25.3%，而厨电作为碳排放的另一个重要影响源，会成为接下来的升级风口。当下供给端、需求端条件成熟，电火灶预计会进入发展快车道。
国爱 全电 集成烹饪，掌握电火核心技术，即将开启厨电新篇章。返回搜狐，查看更多
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2023-08-17 09:36
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好读圈发布于：广东省
我是一位热爱烹饪的家庭主妇，最近我购买了一款令我惊艳的厨房神器——国爱电火灶！这款智能设备真的让我在厨房的生活更加美好和便捷。
首先，国爱电火灶让我感受到了它的便捷性。只需插电即可使用，不再需要频繁更换燃气罐，省去了燃气灶时常让人头疼的问题。用电作为能源，也消除了燃气泄漏的担忧，让我在烹饪时更加安心。
其次，这款电火灶的火力调节非常精准，让我能够轻松掌握火候。我可以根据食材和烹饪方式调节火力，做出更加美味的菜肴。而且，国爱电火灶的热效率高达78%，火焰温度甚至能达到1200℃，烹饪速度大大提升，节省了我宝贵的时间。
环保性是我选择这款电火灶的重要原因之一。传统燃气灶产生大量的碳排放，对环境造成污染，而电火灶的零排放特点，让我用起来心安理得，对环保事业也有了贡献。
国爱电火灶通过了严格的CQC认证，安全性也让我完全放心。它经过多项安全测试，让我不再担心在使用过程中会出现意外情况。它的安全设计让我可以专心享受烹饪的乐趣，而不必担心其他问题。
总的来说，国爱电火灶真的给我带来了全新的烹饪体验。便捷、高效、环保、安全，这些优点让我在厨房的生活更加轻松和愉快。它成为我烹饪的得力助手，让我可以更好地照顾家人的口味和健康。返回搜狐，查看更多
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当前，燃气是家庭中最常见的生活能源，但使用燃气容易出现泄露等使用不当的情形，引发安全事故。如何告别燃气烹饪时代?全电化智慧厨房领导者深圳国爱全电化智慧科技有限公司(简称：国爱)给出答案：电火灶。国爱科研攻关等离子体电火灶应用技术，使灶具实现全电化，且技术已获得专家肯定，进入小批量生产准备阶段，商用在即。3月27日，国爱电火灶科技成果鉴定会将在北京隆重开启。碳中和+“十四五”规划：共谋绿色转型 绿色厨电迎来千亿蓝海市场进入21世纪，由二氧化碳等温室气体排放引起的全球气候变化已经成为全人类需要面对的重大挑战之一。碳中和也已成为全球共识。碳中和，也称为净零二氧化碳排放，是指在特定时期内全球人为二氧化碳排放量与二氧化碳消除量相等。截至2020年底，全球共有44个国家和经济体正式宣布了碳中和目标。我国在2020年9月宣布将力争于2030年前达到碳排放峰值，并努力争取2060年前实现碳中和。同时，我国在“十四五”规划中也明确提出，深入实施可持续发展战略，促进经济社会发展全面绿色转型。具体措施有，加快推动绿色低碳发展，支持绿色技术创新，推进清洁生产，发展环保产业，推进重点行业和重要领域绿色化改造，推动能源清洁低碳安全高效利用。在我国2060年实现碳中和目标下，国爱所面向的是千亿级厨电蓝海市场。电火灶未来规模应用 告别液化气使用安全威胁碳中和与“十四五”规划目标下，家庭烹饪能源燃烧所带来的污染不容忽视。天然气、液化石油气、人工煤气等能源燃烧过程中会向大自然排放大量一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等对人体有危害的气体，造成了空气和环境污染。若用全电化的电火灶替代传统的燃气灶，用电提供能量则可有效减少各类温室气体的排放，助力绿色转型与碳中和目标的达成。电火灶还可彻底解决燃气安全事故。有数据显示，2020年我国共发生燃气安全事故539起，遍布29个省份，其中336起发生于居民住所。电火灶产品在点火、调节、燃烧等工作环节完全脱离燃气，能有效避免燃气事故的发生。国爱自主研发独家电火灶技术 获得权威肯定据悉，国爱定位全球领先的全电化智慧厨房领导者，由天使投资人、职业经理人及科研人员联合于2020年9月共同创立，总部设于科技之都深圳市南山区。国爱以“推行绿色厨电，让生活更美好”为使命，致力于开启高质量、高性能和节能环保的全电化厨电新时代，为客户提供一站式全球领先的绿色能源厨电解决方案。近期，国爱以技术先行，科研攻关出“一种精准调控放电电极的等离子体灶应用技术”，助力灶具市场告别燃气，实现全电化。据介绍，该技术研制过程中申请多项发明专利和实用新型专利，从机械结构、电气、软件控制方面针对性解决等离子灶的用电安全、隔热、防辐射、散热、等离子火焰束功率大小及精准调控等核心技术问题。拥有技术只是第一步，将技术落地应用才是关键。据介绍，国爱的等离子体电火灶相关技术已经通过业界多位资深专家肯定，正迅速推进技术成果推广和应用转化工作，产品已通过相关检测并获得良好的使用反馈。从产品实验结果来看，国爱研发的电火灶具有功率可调性，最大也可以得到2500W的功率输出，热效率值达到74%以上，各种硬性指标可满足日常安全所需。更为重要的是，电火灶的有害气体排放量明显低于国家标准。现阶段，不少家电品牌也均申请了等离子发生器相关的燃灶具专利，但暂时没有实际产品推向市场。国爱推出电火灶实现商用的速度，已跑赢厨电领域龙头企业，实现业内领先。在全球多国加入碳中和趋势下，国爱也将乘势发展，布局全球，以电火灶改善燃气依赖为核心驱动力，结合电力产业升级、人工智能和家居应用场景，将前沿科技产品引入千家万户。免责声明：该文章系我网转载，旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内容不构成投资、消费建议，仅供读者参考。【责任编辑：钟经文】}