来源：整理 时间：2023-01-18 05:32:38 编辑：茶树菇吃法 手机版1，有一种白蘑菇茎是灰色的吃起来较脆叫什么名字你说的应该是杏鲍菇吧。你说的是茶树菇不明白啊 = =！DVB野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识2，和茶树菇相似的纯白色菇叫啥茶树菇是一种营养价值比较高的食用菌品种。市场销售量正在逐步增长。如果能够根据当地市场需求合理发展的话，市场前景是很好的。和茶树菇相似的纯白色菇叫白玉菇。DVB野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识3，白杨树下长的和茶树菇一样的蘑菇能吃么不能吃吧， 松树下的可以杨树下面会长黄油蘑,那个是能吃的,我叔叔家那边的村里人都去采首吃。但白蘑都不敢吃。地域不同,这个还是慎重点好。不能吃再看看别人怎么说的。那个是有毒的不能吃DVB野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识4，吃火锅放的那个白色的长长的象蘑菇一样的东西叫啥这个叫金针菇
很好吃的，我也很喜欢金针菇,我也很喜欢吃那叫金针菇。是种菌类。是金针菇白色的叫“金针菇”，黑色的叫“茶树菇”，都比较鲜美..金针菇5，荼树菇又称什么学名毛头鬼伞,又有毛鬼伞,狗尿苔,鸡腿蘑之称．　　形态特征：子实体小.菌盖小,半球形至钟形.菌盖直径3cm左右,烟灰色至褐色,顶部蛋壳色或稍深.有皱纹或裂纹,干时有光泽,边缘附有菌幕残片,后期残片往往消失.菌肉污白色.菌褶稍密,直生,不等长,灰色,常因孢子不均匀成熟或脱落,出现黑灰相间的花斑.菌柄长可达16cm,粗达0.2-0.6cm,上部有白色粉末,下部浅紫,往往扭曲,内部空心.孢子光滑,黑色,柠檬形,11-17μm×7-12μm.褶缘囊体近圆柱形或棍棒状.经济价值：此种中毒后一般无胃肠道反应.发病较快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑,产生幻视,有的昏睡或讲话困难.其毒素为光盖伞辛(psilocin)等.由于中毒后引起跳舞、大笑,故群众称做舞菌或笑菌.生长在粪上又名粪菌.北方通称“狗尿苔”.　　名称来源：是长在臭墙角或干大粪上的一种有毒的蘑菇!这种毒蘑菇生长的地方,是狗经常抬起后腿尿尿的地方,因此而得名“狗尿苔”.茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
茶树菇做鸡汤最有营养。6，这个是什么蘑菇从你的图片上看，这个是茶树菇。茶树菇是我们经常食用的菌类品种之一，可以人工种植，它的特征十分明显，通过这些特征我们可以很容易辨认。茶树菇特征为：子实体单生、双生或丛生，菌盖直径5-10cm，表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉（除表面和菌柄基部之外）白色，有纤维状条纹，中实。成熟期菌柄变硬，菌柄附暗淡粘状物，菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落。茶树菇如图：杏鲍菇 杏鲍菇炖排骨 原料： 排骨买了12块钱的、雪菜一袋、杏鲍菇（也可以用蘑菇或者自己喜欢的菇类代替）。 做法： 1、杏鲍菇洗干净，切片。锅中水开倒入排骨烫去血沫。 2、锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。 3、加入水没过排骨，加2匙盐大火烧开后转小火慢炖。 4、小火一个小时后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨 5、然后倒入雪菜和杏鲍菇一起再炖十分钟。 6、最后加点葱花即可出锅，炖的时候不要让汁收的太干了。 鲜蔬蘑菇汤 原料： 猴头菇、杏鲍菇、草菇、口蘑、青菜、山药。 做法： 1、杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟，祛除异味，然后控干水分。 2、锅里加热猪油，加入菇类翻炒均匀，然后加入适量温水，大火煮开，小火炖煮15分钟。 3、加入山药和青菜，大火煮3分钟，加盐、糖调味即可。 http://www.meishichina.com/yuanliao/xingbaogu/ 这个网站里有很多7，茶树菇磨菇头下面那层白色的是什么是否能吃能吃，蘑菇头下面的叫伞茎，里面回有沙土洗干净就可以食用。相关说明茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一，2008年9月，柱状田头菇被“神七”带入太空，为培育新品种奠定了基础 。请放心 那只是茶树菇的一层菇膜
茶树菇小的时候头是卷卷的 长大的时候那层菇膜会慢慢的掉下来头
然后头会慢慢的向上开出来 如果没被人们摘掉的话
他会越开越大
通常在市场上买的茶树菇会分成 新鲜的和干的 新鲜的茶树菇是没被太阳晒过或烤干过的
干的就是被烤干过的 (没那么容易坏）新鲜的茶树菇可以说是茶树菇比较小的时候就被采摘掉的（就是那层膜还没脱落之前） 而干的就是相仿 干的茶树菇是等茶树菇长的比较大的时候才被人们摘掉的
新鲜的茶树菇吃起来比较脆 干的茶树菇吃起来就比较硬
茶树菇一般都是从福建省古田县运送过去的
这里的人几乎每家每户都生产各种菇类 属茶树菇最多人种植了 市场上的新鲜茶树菇一般都不是很新鲜
都是用冰放在箱子里面保鲜的有的隔了几天都会烂掉
所以要吃茶树菇的话就来
中国食用菌之都
——古田如果是粉末状的白色。那就是茶树菇成熟弹射的孢子粉了。如果是其他性质的，那就不好说了。最好清洗掉为适宜。
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