如何正确地为宝宝烹饪窝小芽的大西洋真鳕鱼宝宝可以吃吗鳕鱼?有没有推荐的烹饪方法或者食谱?

《中国居民膳食指南》提倡成人和孩子多吃鱼虾,且建议每天吃50-100克。孩子正处在生长发育的阶段,对于海产品的需求更大,深海鱼与淡水鱼相比,海鱼是补充欧米伽-3不饱和脂肪酸的最佳选择。深海鱼中,鳕鱼是一种老少皆宜的营养食材,其肉质细腻、蛋白质丰富、脂肪含量低,且含有大量的维生素A、维生素D、DHA等。所以,不管是对于需要添加辅食的宝宝,还是想要健身塑形的成人,它都是很不错的选择!那么,鳕鱼的好,真正好在哪里呢?1、 预防心血管疾病大部分海鱼都富含维生素D、欧米伽-3及多不饱和脂肪酸,这些成分可以很好地抗氧化,软化血管,降低低密度脂蛋白和甘油三酯,降低心脑血管疾病的发病风险。2、有助生长发育鳕鱼含有丰富的蛋白质,肉厚刺少,低脂肪,高蛋白,非常适合给宝宝食用,能有助于儿童青少年生长发育。3、 提高智力鳕鱼中含有丰富的DHA,DHA有增强大脑功能的作用。所以常吃鳕鱼能够使人变得聪明, 同时又能保护视力。那么,你给宝宝吃的鳕鱼是真的吗?鳕鱼的营养价值非常高,所以鳕鱼的价格相对较高。因此在市面上有很多假鳕鱼。而真鳕鱼根据水域不同一共就分3种:大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼、太平洋鳕鱼。太平洋鳕鱼,口感粗糙,味道清淡;格陵兰鳕鱼产量很小,市场上很难买到。大西洋鳕鱼蛋白质含量高,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被身体消化吸收,同时富含维生素D,有利于钙沉着于骨骼,促进长骨的生长,真正适合给宝宝做辅食的是大西洋鳕鱼。不过大西洋鳕鱼已经被列为濒危鱼种,严格限制捕捞量了!所以,超市里几十块一斤的冰冻鳕鱼,裹着厚厚的冰,真假鳕鱼难辨,我是不敢买的...那么,真的鳕鱼应该怎么选!寻找靠谱商家(大型商超、京东等)购买,质量相对有保障;看鱼皮和形状,真正的鳕鱼撕下鱼皮,肉质层有类似胡须的浅褐色斑纹,身体中间有一条明显的线。不会挑选也没事儿,今天我们为大家推荐一款100%真鳕鱼,它就是来自品牌“鹿优鲜”的进口冰岛大西洋真鳕鱼,宝宝的第一口生鲜辅食。1、来自北纬66°的,野生的,真正的冰岛鳕鱼“鹿优鲜”这款北大西洋鳕鱼段,是从冰岛原装进口而来,0污染,口感好,营养高。野生真鳕鱼,仅占全球鳕鱼捕捞量的冰山一角,每年出现在国人餐桌上的冰岛鳕鱼数量,不足以按吨来计算。2、精益求精的工艺,保证鱼肉新鲜区别于传统的纵切工艺,“鹿优鲜”采用的是独特的横切技艺。并在水切技术的加持下,以水流化作利刃,用恰到好处的力道和强度,精准切割鱼肉,整块不散,肉质鲜嫩,还带着海水的味道,光是闻着就让人觉得鲜美。细看鱼肉,可见其肉质细腻、纹理清晰,还自带有“防伪胡须线”,让真假一目了然。3、放心品质,通过权威检测31项有害物质通过权威检测均未检出, 且核酸检测阴性,看得见的品质,吃得到的安心。4、精料细作,宝宝辅食首选大西洋鳕鱼富含OMEGA-3,对于脑神经和视网膜的发育的核心物质,缺乏它会免疫下降、炎症失控、慢病爆发、智力下降、寿命减短。OMEGA-3中还富含大量的DHA,被称为“脑黄金”,是儿童成长及大脑发育重要组成部分之一。再加上这款鳕鱼无刺无骨,我尤其推荐新手妈妈做婴幼儿辅食添加食用。5、贴心设计,超值购买多买多优惠,活动进行中。购买满1件,原价打9折,满2件减40元。小袋包装260g,方便烹饪,避免浪费。几乎所有的营养师和育婴师都会首推鳕鱼作为宝宝辅食搭配食材,妈妈们,还不赶紧抢购吗。}

2023-03-18 16:49:03
窝小芽的铺食买过很多次了,这个鳕鱼也很好,宝宝爱吃,买回来放冰箱冷冻,一包里面是真空包装的小袋,蒸蒸吃很好,口感不错。
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