2023-06-06 00:39
来源:
318线的行者
喜欢炸蝎子的人只是一部分人，比如我，我就不喜欢，怎么把那种五毒之虫放到自己的嘴里呢？想起来我都觉得可怕，我怕那只蝎子被我吃进去再把我毒死了，三鹿奶粉，地沟油，我都百毒不侵，在死在蝎子上，多亏呀！
不过呢，据说这种蝎子的毒性是非常小非常小的，需要把它们泡在盐水里呛死，在从盐水里拿出来控干水分，最后高温炸制，在炸制的过程中，毒性就变小了，药不死人了！
朋友喜欢吃炸蝎子是因为喜欢它的口感，就说油炸蝎子味道香酥可口，说是跟我吃蚕蛹是一个道理，怎么可能一样呢，蚕蛹也不是毒虫啊，蚕蛹多可爱啊，孵化完人家好歹也是个蛾子吧，也有人说蝎子有治疗风湿病的功效，所以有人把吃蝎子当成是一种食疗，为了治病，可以吃。
如何做炸蝎子？
炸蝎子可不是拿过来就能做的，一定要处理一下，比如刚抓回来的蝎子要放到盐水里，有点儿像贝壳类，想要达到的效果差不多，放到盐水里蝎子就能把脏东西都吐出来，基本上吐完，蝎子也就死了，第二步就是把水控干，不控干水分炸不了，怕你毁容！
正常来说就这么简单，小火慢炸，酥酥脆脆的，一口一个，也有人会在蝎子外面裹上一层面粉，鸡蛋清跟面粉的混合物，这样就看不出蝎子的样子了，闭着眼睛吃，还是能吃几个的！
除了蝎子，还有哪些吃不进去的虫子呢？
一、木头里的白虫子，
不知道你们吃过没有，我记得小时候我爷劈柴，总能从柴火里劈出白白胖胖的大虫子，那时候可不知道害怕，就知道那虫子好吃，一个、两个，放到炉子上，烤成黄色的，金黄真是谈不上，一口一个，那个香啊，得有二十多年没吃过了，如今在让我吃，好像也张不开那个嘴，心里犯膈应！
二、炸蚂蚱，
北京人都吃过吧，不犯怵吧，其实我也吃过，不是炸，也是放到炉子上烤的，放一点儿盐，什么材料都不用放，先吃腿，在吃身上，第一次尝试心里突突，腿也有点儿抖，后来吃着吃着就习惯了，香，酥，脆，人间美味！
三、山东的知了
，这玩意可不是你想吃就能吃的了，一个字，贵，我姥山东人，后来到的东北，啥都不惦记，就惦记山东的知了，我姥管它叫什么猴，也听不太清，后来快递方便了，想吃就邮寄点儿，至今为止我都没尝试过，总觉得硬硬的，吃到嘴里就跟吃了个屎壳郎一样，接受不了！
总结：
我的最爱还是蚕蛹，真的，虽然人称扑棱蛾子，味道是真香，特别是干煸蚕蛹，我老公就不吃，他害怕，就说蚕蛹让人发麻，恶心，好吧，蝎子都吃的人还嫌弃蚕蛹，真有意思啊！返回搜狐，查看更多
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蚕蛹是一种很常见的东西，以前大家都不会吃它，近些年越来越受人们的喜欢，因为它蛋白质含量是非常高的，食用之后对人体的好处是很多的。吃过蚕蛹的人都知道，蚕蛹中间会有一坨黑色的东西，很多人对它都不是很了解，下面就一起来看看吧！蚕蛹中间的黑心是什么蚕蛹中间的黑心就是茧蛹的心脏，不要担心它是茧蛹的粪便或什么多余的东西，因为蚕做茧的时候会把体内排泄得一干二净，如果有没有排泄干净的蚕做成茧那么它就是一种病态，这样的蚕很快就会在茧中死亡腐烂或干枯。从蚕转化为蛹的过程中带有病态的蚕是很难转化成蛹的。女性吃蚕蛹好处与坏处1、好处：蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。2、坏处：月经期间的女性最好不要吃蚕蛹，很可能会影响月经，最好还是等月经后吃吧。蚕蛹怎么吃最好1、可以去皮和到馅儿里包饺子，也可以炒着吃，还可以用水煮熟后，伴点蒜末吃。怎么吃都特别好处。2、用盐水泡一段时间，捞出控干水分，再用油炸，这样做出的蚕蛹非常好吃。3、蘸上蛋清和面糊用滚热的油炸，既有营养又香翠。快试试吧，保你吃了这次想下次。4、高蛋白质食品，可以补充蛋白质，炸着吃最好，炸完撒点椒盐最香。炸时用温油慢火，不然会爆。蚕蛹怎么保存一、清洗：1、首先要用温水泡一段时间，然后在水里加一点盐，再泡一会儿就行。记住千万不要用热水。2、还有，鲜蚕蛹的身上会一直裹着一层油，那个是无法洗掉的。因为鲜蚕蛹起码含有百分之十几的油脂，蚕蛹里外都含油。二、保存：1、首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时，可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。2、然后用塑料袋密封好，放到冰箱冷冻室里面冷冻。如果要保存的量不多的话，可以直接放入盛水的容器里面冷冻，就是冰封，这样可以长期保存。3、在吃的时侯一定要把蚕蛹充分解冻，炸的时侯一定要炸透，特别是肚子那部分，可以用铲子按住肚子，把肚子炸透，这样就可以放心食用了。蚕蛹的食用禁忌有的人担心蚕蛹会有副作用，所以不敢常吃。其实蚕蛹是没有副作用的，只要是没有过敏体质的人都可以放心的食用。不过，虽然蚕蛹的保健功能很强大，但是蚕蛹若是处理不当，就有极大的可能会引起食物中毒，有时甚至会危及生命。所以使用蚕蛹前一定要把它处理好。蚕蛹不能生吃，可以选择炒、煮或者炸等都可以。其实蚕蛹中间的黑心并不是分辨是它的内脏，吃的时候最好是去除。蚕蛹的适用人群是非常广的，特别是有些女性吃了之后还有抗衰老等好处。在吃蚕蛹之前一定要处理干净，这样吃起来才会更健康。
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