粽子要怎样保存才能放时间长的糯米怎么保存?

  导语:粽子包多了肯定是吃不完的,所以我们必须要用恰当的方法来保存,这样可以放久一些。那么,一般自己包的粽子怎么保存好呢?很多人应该是直接放到冰箱里冷冻,而如果没有冰箱,我们也可以通过其他方式保存。具体家里包的粽子可以放多久?一起来了解。  自己包的粽子怎么保存 家里包的粽子可以放多久粽子的保存  1、冷冻保存:一般都可以保存3个月。  要吃新鲜的粽子,煮熟的粽子放在冷冻的时间是最久的,一般都可以保存3个月,如果是放在冷藏,可以保鲜五天。放在冷冻的粽子最好用保鲜袋密封成一个小包,要吃的时候直接取出小包,这样也不会让粽子的水分流失。另外,煮熟的粽子放在冷冻最好与肉类、鱼类食物分开放,以免混味,口感不好。  2、浸泡保存:最多3天。  除了最管用的冰冻煮熟的粽子,保存的时间要很长,冷藏煮熟的粽子可以保鲜五天外,浸泡在粽水中的方法虽然是保存不了多少时间,但是这样做可以阻隔细菌进入,所以要看自己是什么时间食用,如果是一天时间吃的量,那么就可以选择用这种方法。  3、烘干保存:最多可放3天左右。  烘干保存的煮熟的粽子吃起来不像出锅时那样粘糯,粽子米粒不会粘糯在一起,吃起来口感也很好,非常有嚼劲。那么,煮熟的粽子怎么烘干保存?最常用的做法是将煮熟的粽子放在铁锅中,开小火烘干,看到粽叶上的水分烘的干燥即可,在高温的烘干下,粽叶的香气就全部渗透进粽子中,吃起来更香呢!粽子保存  家里包的粽子可以放多久?  粽子在常温下可放2天左右,冷藏保持可5天左右。  1、由于夏天气温高、湿度大,适合各种微生物的生长繁殖,煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质。  2、粽子属于熟食的一种, 在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期。  3、 常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天,但口感不好如果太热的话,就放在凉水里。  4、端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,新鲜粽最好选择透气性好的包装来存放新鲜粽子,并且不要扎紧袋口,一定要尽快加热食用。  5、粽子放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。  6、将粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂,可阻隔细菌进入。结语:以上是万年历小编整理的“自己包的粽子怎么保存 家里包的粽子可以放多久”内容,希望能够给大家带来帮助。想了解更多节日的习俗,请点击》》》》节日习俗文章由天气网万年历频道(http://wannianli.tianqi.com/)原创,禁止转载。相关推荐糯米泡多久可以包粽子 包粽子的糯米一般情况要泡几个小时肉粽子的肉怎么腌制 包粽子新鲜肉的腌制方法窍门三角粽子的包法 新手一学就会的三角粽包法步骤肉粽子的做法和配料 4款肉粽的做法及所需材料准备新手包粽子的手法步骤图 新手包粽子慢动作图解一斤糯米能包多少个粽子 20个粽子要多少糯米自己包的粽子要煮多久 自家包粽子要煮几个小时才熟透自己包的粽子怎么保存 包好的粽子三大保持方法粽子吃多了会怎么样 一天最多可以吃多少个粽子粽子吃了会上火吗 吃粽子上火了要怎么办粽子的美好寓意是什么 端午节吃粽子代表什么意义粽子的五花肉怎么腌制 最好吃入味的粽子五花肉腌制方法煮粽子要煮多久 速冻粽子蒸多久才会熟自己包的粽子要煮多久 生米粽子一般要煮多久免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com}
粽子是我们的节日传统美食,而粽子的主要原材料就是用糯米所制作而成,不仅口感香甜软糯,而且其中的营养价值丰富,而随着现代人们对美食的追求,粽子的做法也有不同的类型,而粽子做好之后最好即可吃掉,保鲜可以放入冷冻可以保鲜2天左右。
粽子保鲜可以放几天
粽子保鲜可以放一周。 粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。
煮熟的粽子怎么保存 煮熟的粽子常用的保存方法就是放在冰箱里冰冻,室内的温度高,湿度大,煮熟的粽子容易出现变质的情况,而且还容易生长细菌,所以当天煮熟的粽子比较多,为了能保存久一点,不变质,比较新鲜一些,最好是放在冰冻里保存!
冷冻保存 为什么煮熟的粽子在常温下保存比较容易坏?主要是因为粽子是用糯米做成的,再加上煮熟,比我们平时吃的大米饭更容易坏。所以煮熟的粽子放在冷冻柜里保存吃的最安全,最放心了。第二天要吃的话,就将冷冻的粽子放锅里加水蒸热来吃。 要吃新鲜的粽子,煮熟的粽子放在冷冻的时间是最久的,一般都可以保存3个月,如果是放在冷藏,可以保鲜五天。放在冷冻的粽子最好用保鲜袋密封成一个小包,要吃的时候直接取出小包,这样也不会让粽子的水分流失。另外,煮熟的粽子放在冷冻最好与肉类、鱼类食物分开放,以免混味,口感不好。
浸泡在粽水中 除了最管用的冰冻煮熟的粽子,保存的时间要很长,冷藏煮熟的粽子可以保鲜五天外,浸泡在粽水中的方法虽然是保存不了多少时间,但是这样做可以阻隔细菌进入,所以要看自己是什么时间食用,如果是一天时间吃的量,那么就可以选择用这种方法。}

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