【苏州西餐培训】苏州西餐培训学校大全-教育宝
苏州更多西餐目前共有3家机构，2门课程。 您的培训机构信息没有被收录？
品牌合作
或
机构注册
热门问答 更多
西餐培训班学费一般多少？不同的培训机构的收费标准不同，一般的培训机构学费都会因为师资力量、学校设备、学习品种和创就业方面进行不同收费。西餐培训班或西点培训班这些方向的专业是理论为铺，实践为主的，所以原料费占据了很大一部分，在学校西餐如果是一年制左右的，一年学费在上万元左右。学西餐前景怎么样？就目前西餐的发展速度而言，西餐师的需求量越来越大，国内西餐师的人才缺口在5万人以上，西餐师就业前景非常好，西餐厨师在中国的市场也是求贤若渴的。西餐培训学习的内容是什么？西餐课分为理论课和实操课，实操课占比80%以上，理论课就是讲西餐原材料、刀叉用法、西餐文化、菜品英语等。西餐菜品学习分为法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜肴、意式菜肴，还有东南亚菜、日式菜肴等。
教育宝餐饮频道
教育宝致力于打造中国最专业的餐饮学习平台，为餐饮学员、教育机构、从业者和上下游搭建连接、互动、交流和赋能平台。
品牌合作
机构注册
热门城市
周边城市
友情链接
[5/5] 机构对比框添加对比机构对比清空对比框
400-029-0997
}

　　【广州御厨烹饪培训学校◆24小时热线电话：400-888-4849 QQ：2567678362 ◆御厨烹饪开设：川菜培训班、湘菜培训班、粤菜培训班、中式面点培训班、西式面点培训班、特色小吃培训班、冷饮培训班、甜品培训班、创业培训班。校区地址及费用请点击在线客服，网上报名可享受团购优惠价】
　　御厨烹饪培训学校为迎合市场发展需求，经广东省劳动和社会保障厅批准，成立御厨烹饪学校，与风景秀丽的国家名胜风景区白云山咫尺相隔，校园环境优美，规模宏大，教学和生活设施完善，师资力量雄厚，是全省*一所以食品检验、鉴定、餐饮、酒店管理及餐饮培训为骨干专业的新型职业培训基地，全省指定农村劳动力技能培训学校之一，先后荣获广东省技工学校办学集体先进单位、*烹饪明星学校等称号。
　　为确保学员顺利就业，御厨在广州、东莞、深圳、中山、珠海以及省外的北京、上海、天津、南京、杭州、成都、重庆等全国各大城市设立了就业办事处，与1000多家宾馆、酒店建立了用人关系，并签订了长期的用人协议。多年来，御厨学员综合就业率一直保持在98%以上，大批学有所成的学员走出御厨，逐步成为餐饮行业的精英。
　　御厨应*餐饮发展而生，并已成为餐饮培训的佼佼者。
西餐厨师培训班
　　粤菜半年全科班
　　*阶段
　　1.刀工，技法，火候，上浆，挂糊。
　　2.冷菜热菜经典粤菜制作。
　　3.传授大众味型粤菜。
　　4.介绍江湖菜制作流程。
　　5.介绍江湖各种小吃经典。
　　第二阶段
　　1.介绍粤菜传统手法。
　　2.传授粤菜流行菜式与火锅制作。
　　3.传授基础食品雕刻，拼盘，盘式围边。
　　4.制作粤菜宴席的制作流程。
　　5.传授粤菜卤料的制作方法。
　　就业目标：培养学员掌握丰富的理论知识与实践操作技能知识，精通粤菜的各种调味技术，不同档次的宴席知识有所了解，能在大型酒楼，餐饮企业厨房部门任职。
　　冷饮高级培训班
　　1.选址知识讲解；
　　2.店铺及水吧厨房设置知识；
　　3.产品制作过程中容易出现的问题讲解；
　　4.水吧如何管理,包括:选材,安全,成本核算等知识的讲解；
　　5.如何销售,促销产品,以及怎样做到标准化,专业化,品牌化等。
　　意式特浓缩咖啡、美式咖啡、特调咖啡、冰咖啡、拿铁咖啡、摩卡咖啡、太妃咖啡、法式咖啡、卡布奇诺、焦糖玛琪朵、香草玛琪朵。
　　柠檬红茶、柠檬绿茶、柠檬梅子绿茶、青橘柠檬绿茶、乌龙奶盖茶、乌龙奶盖绿、奶盖红茶、奶盖青茶、洛神花茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜芦荟茶、玫瑰花茶、杨枝甘露、杨枝金捞、多芒椰奶西米捞、原只木瓜炖雪蛤、芒果布丁。
　　盆栽奶茶、榛果奶茶、玛琪朵奶茶、拿铁奶茶、焦糖玛琪朵奶茶、抹茶拿铁奶茶、玫瑰奶茶、提拉米苏奶茶、抹茶红豆胚芽布丁、巧克力蛋糕奶茶。
　　芒椰奶西、芒椰芦荟爽、芒果沙冰、奇异果沙冰、芒椰芒果爽、草莓沙冰（限季）、芒椰雪蛤爽、芒椰凉粉、班戟系列（芒果.榴莲.香蕉）、草莓奶昔（限季）、水果沙拉、芒果糯米糍、榴莲糯米糍、木瓜牛奶、木瓜沙冰、榴莲忘返、什果水晶捞。
　　1、各款现磨咖啡豆的使用和讲究；
　　2、.述和学会各国经典咖啡的制作方法；
　　3、主要是学会运用意大利咖啡的制作流程及花式咖啡的工艺流程；
　　4、本课程的奶是奶茶类*高级别,也是行业内工艺较复杂,难度较大的课程,主要是开发一些花式奶茶；
　　5、本系列主要是向学员讲授一些现代鲜泡茶的制作方法，让学员用新鲜的茶叶和水果制作出时尚可口的时下流行的健康饮品；
　　6、主要是学习港式热门甜品做法 ，本系列产品全部采用。
　　广东卤水/潮州卤水
　　1.传授高汤调制，卤水配方，卤水调制，原料初加工..原料初步熟处理,卤制流程演示，学生实操，卤制菜品的保管，卤菜刀工切法、摆盘。
　　2.卤水豆腐，卤水大肠，卤水五花肉、卤猪头皮；鸡腿、鸡翅、鸭掌、鸭翅、鸭脯肉、鸭肾、卤水鸭、牛肉等； 送：开店指导另：可提供相关设备、工具、调料、原材料等。
　　西式面点班
　　*阶段
　　1.现代酒店餐饮管理，中西面点基础学，面点工艺美术学
　　2.膨松面团的原理及调制传统的马拉糕制点心部门与生产管理
　　3.食品卫生标准学，面点原料基础学，食品添加剂分类学
　　4.蜜汁，鲜奶，椰香，双色，像生，千层制作，广式点心传统做法
　　第二阶段
　　1.计算机基础学，面食工艺食雕学，食用油脂的卫生学
　　2.中西面点，蛋糕与饼类的制作，水果拼盘与食雕制作
　　3.西式与西式面点学，饮食法律基础学，西式工艺美术学
　　4.传授炸，煎，烤，煮，各类面点制作技法，丹麦吐司蜜糖生力吐司制作
　　御厨餐饮课程开学时间随到随学，随时报名随时开课
}