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当归煮鸡蛋主料：圆肉10个、红枣10个、枸杞10g、北芪10g、当归5g、鸡蛋2个辅料：红糖30g步骤：1.准备好鸡蛋2.准备好红枣，圆肉，当归，枸杞3.准备好北芪和红糖4.把材料放入锅里，放入适量的水煲5.放入北芪一起煲6.鸡蛋放入煲熟7.剥去鸡蛋壳，放入一起煲8.煲好后下入少许红糖即可9.已经煲好的当归煮鸡蛋当归与红枣都有益气补血的功效，在冬季女性养生需要喝些营养汤，今天做道补血汤----当归圆肉煮鸡蛋，甜汤好喝，有蛋有内，吃起来美味又营养，在经期食用，补血效果更好。当归既能补血养血，又能通经活络，许多妇科疾病都须用当归治疗，所以，当归被称为“妇科专用药”、“女性人参”. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;这样的食疗方法可以有补气血的作用，还可以有提高免疫力的效果，是一道很不错的养生食疗方法，也是女性提高体质的一种食谱，大家可以试试。上面介绍了当归煮鸡蛋的具体的做法，是不是觉得很简单呢，市场上经常可以买到相应的食材，和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦，补气养血调经止痛活血化瘀，女性补气养血增强免疫力，而且还可以补充营养。
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鸡蛋的吃法多样，煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等等，其中煮鸡蛋的方法更是丰富，不仅可以清水煮鸡蛋，人们还会根据不同的时间用各种不同的食材来煮，荠菜煮鸡蛋、当归煮鸡蛋等都是非常经典的做法，在秋后天气渐渐转凉了，当归红糖煮鸡蛋便是我家常会做的，在秋后我坚持每周吃一次当归煮鸡蛋，驱寒暖身，还能起到很好的养生效果，当归、红糖都是对女性朋友非常友好的食材，用其来煮鸡蛋吃更是不错的选择，让人体可以更好吸收其中的价值，下面我便将当归红糖煮鸡蛋的做法分享大家。当归红糖煮鸡蛋的做法：备用食材：当归10克，鸡蛋1个，红枣4个，红糖少许；制作过程：第一步，当归事先用清水冲洗下，加上干净的水浸泡一会，鸡蛋2个，清洗干净外壳，在锅中添上水，冷水放入鸡蛋开始煮；第二步，全程小火差不多煮7分钟，将鸡蛋从锅中捞出来，放入冷水中浸泡一会，剥去鸡蛋的皮，用牙签在鸡蛋的表面扎一些小孔；第三步，将事先泡好水的当归放入在煮锅中，同时加上3碗清水，将处理好的鸡蛋也放入在锅中，大火开始煮，待将锅煮开后，转至小火煮一会；第四步，这个过程中红枣准备出适量，将其搓洗干净外壳，去掉红枣核，将红枣肉也一同放入锅中煮，总共差不多煮10分钟的时间；第五步，根据个人喜欢的甜度加上点红糖，关火后焖一会，便可将煮好的鸡蛋汤水盛出在碗中，一边吃一边喝。小编总结：适当吃当归，对于活血通经、补虚、驱寒等等都有很好的帮助，而鸡蛋中又含有丰富的蛋白质，将其搭配在一起煮着吃，会让人体充分吸收其中的营养，尤其是女性朋友适当吃更是会有很好的帮助，在秋后我一周坚持会吃一次当归红糖煮鸡蛋，暖身还养生，在秋后天气逐渐转凉了，大家需要做好保暖，尤其是一早一晚更是需要注意，当归、红糖、鸡蛋、红枣等都是对人体有好帮助的食材，用其做的当归红糖煮鸡蛋一边吃一边喝，更是对人体有好的作用，尤其是女人再忙也要爱自己，别错过了吃这款高营养的当归红糖煮鸡蛋。
付费内容限时免费查看回答您好，亲：您提的问题（当归煮鸡蛋的做法）为你找到的答案如下：当归煮蛋的做法材料：当归9克，鸡蛋2个，红糖适量。1、将鸡蛋洗净，用清水煮熟，剥壳。2、在鸡蛋上刺上多个小孔。3、将当归和鸡蛋放入锅中，加水用大火煮开，再改小火煎30分钟左右。4、出锅前加入适量红糖搅均即成。2当归煮蛋的功效调理月经当归是当归煮蛋的主要成分之一，当归具有补血活血、调经止痛的功效；鸡蛋黄又被称为鸡子黄，具有养血补血的功效，吃当归煮蛋对于因血虚导致的贫血、月经量少、痛经、经闭不下等症具有较好的治疗效果。美容养颜当归味甘而重，能补血养血，补充血容量，促进血液循环，其中的阿魏酸可以帮助清除体内的自由基，抑制氧化反应，延缓衰老；鸡蛋中含有丰富的蛋白质及维生素等多种营养物质，其中的磷脂成分可以改善皮肤营养，促进新陈代谢，减少皮肤色素沉着。所以吃当归和鸡蛋可以使面色红润，减少色斑及皱纹生成。提高免疫力当归中的萃取物阿魏酸钠和当归多醣等物质可以帮助增强体内吞噬细胞的吞噬功能，帮助增强身体免各疫细胞的免疫功能；鸡蛋中含有丰富的卵磷脂成分，卵磷脂具有滋补强壮的作用，可以促进机体各器官的生长发育和维持身体各器官的正常运行。保护心脑血管当归具有活血补血的作用，可以帮助增加血管流量，维持血管通畅，其中的阿魏酸等成分可以帮助降低血液粘度，抑制血小板聚集；鸡蛋中虽然甘油三酯和胆固醇较高，但是其中的卵磷脂能可促进胆固醇和蛋白质结合而降低血浆胆固醇。所以经常吃当归煮蛋可以帮助促进血液循环，维持血管通畅，减少心脑血管疾病的发生。
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　　估计很多人都不知道当归红糖煮鸡蛋的这个做法，如果你偶然看到这个菜谱，自己也试了一下。下面是学习啦小编就告诉大家当归红糖煮鸡蛋的具体做法，希望对大家有帮助!
　　当归红糖煮鸡蛋的成品图
　　当归红糖煮鸡蛋的食材准备
　　当归红糖煮鸡蛋的做法步骤
　　1.当归称重准备好
　　2.锅中放水把称重的当归放入
　　3.加入红糖
　　4.准备俩颗大枣洗净
　　5.鸡蛋煮好后剥壳，用叉子扎些小孔
　　6.把鸡蛋和准备好的红枣加入锅中，炖40分钟即可
　　7.出锅便可以吃了
　　当归红糖煮鸡蛋做法小贴士
　　这个是有活血的作用，所以不可在经期吃的哦。}