酒香万里茅台镇，世家传承李酒师。提起茅台镇，懂酒的必然知道两件事，一是茅台镇是中国白酒的根源故乡，二是茅台镇的人物符号：中国白酒的酱香之父——李兴发。

李兴发在1964年划分了酱香型白酒的命名与香型，是茅台酒科技史上划时代的飞跃，也是现代茅台酒生产的质量标准。为更进一步深入研究酱酒，他于1988年建立了酱酒研发试验基地“老酒作坊”，后由九姐李明英改制为如今的贵州李明英酒业（即酱父酒坊）。

九姐自幼跟着父亲学习酿酒，至今已有四十余年的勾调品评经验，李老教给九姐的不止有他一生酿酒的绝技和秘方，还传给她许多无法用价值衡量的珍宝，其中最值得一提的，是他在建厂时亲手修建的十九口窖池，至今已有三十多年窖龄，这十九口窖池被尊称为“酱父拾玖窖”。

谈起“酱父拾玖窖”的弥足珍贵，不止因是李老亲建而宝贵，更因修建背后还有着不为人知的艰辛，俗话说“好窖池才能出好酒”，只修建这十九口窖池，李老筹备了近二年半的时间，期间投入了大量的精力和人力。

从窖池数量、内壁石块、窖泥、窖池高度以及面积，从头到尾都是李老一手规划的。在数量上，李老说不求产量，要做精酿，故而只设定了19口窖池；面积上，十九窖比普通窖池要小，李老说酿酒的每一步都会对酒质产生影响，故而十九窖的面积是李老亲自精确的；窖池内壁的石头是由茅台镇砾岩石、赤砂岩和黏土堆砌的，为了找到合适的砾岩石和赤砂岩，李老寻遍了茅台镇周边所有的山，终于寻得了几万块石头，每一块都是李老过手确定的，足以可见他的用心！

九姐回忆说：“搬运石头到厂里那天是她人生中最深刻的一天。”敲定了日子，谁知半道突然下雨，搬石头的工人有点懈怠，建议改天再搬，李老不说什么，直接上手自己搬，大雨磅礴，九姐看着父亲忙碌的身影，那一刻她从心里被父亲折服，大雨浇不灭那颗赤诚的酿酒之心，那年李老已经59岁了。

窖为酒之本，窖池中的微生物、微量物质等都对白酒的发酵有着重要作用，而窖池也并非修好就完了，后期还需要维护，像窖泥的管理、营养物质的管理等。

每次酒糟下窖前的烧窖消毒、酒糟下窖后的跟窖检查、还有开窖后的窖池清理，李老都亲力亲为，全程跟进，不落一个步骤、不差一个细节，这一做就是几十年。

十九窖对九姐来说意义非凡，代表着父亲对九姐的期待，这不仅是世家酿酒的传承，更是酿酒之心的延续。九姐说：“每想起父亲，就来拾玖窖看看，依稀想起父亲手把手教我酿酒的场景。”父亲一生为酒，这种坚韧的工匠精神值得她去学习一辈子，由此为启发，李酒师·拾玖窖应运而生了。

李酒师·拾玖窖选用商务静谧蓝为主色，采用书型酒盒，翻开盒子仿佛掀开了酱父世家酿酒的历史书，一步步去了解酱父和九姐祖辈酿酒的世家故事。

九姐匠心入调了高比例的25年-30年龄的老酒，所以拾玖窖酒体微黄透亮；开瓶后纯粮酱香味蔓延，浅吸一口，窖池香伴随着馥郁的酱香进入鼻腔；倒上一杯，直观酒线细长、酒花圆润、挂杯明显；饮一口幽雅酱香浓郁，二口绵柔清冽，三口回甘伴随轻微苦涩味。从闻香观色到入喉酱香浓郁，从一至终的幽雅细腻，无不在传达是大曲坤沙酱酒的上上品。

李酒师·拾玖窖极具文化价值与收藏意义，颜值上不落俗套、酒质更是幽雅酱香的典范之作，适合您商务赠送，招待宴请，团圆小酌。喝贵州正宗酱酒，首选李酒师·拾玖窖！