生活中，諒解可以產生奇跡，諒解可以挽回感情上的損失，諒解猶如一個火把，能照亮由焦燥怨恨和復仇心理鋪就的道路。——納素夫
青岛育儿网为大家解答板栗生吃有什么好处板栗的作用,吃生板栗有什么好处?生板栗的营养价值?问题，这个问题还有很多人还不知道,现在就让我们一起来看看吧O(∩_∩)
每个人就好比一本书。读书人不会比作者更了解这本书的内涵。
同样的一本书，不同的人阅读之后会生发出不同的感想，
就如周遭的人建议你，"我觉得你适合做……";
但身为作者的自己却更为了解自己这本书的内涵。
故天將降大任於是人也，必先苦其心誌，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，增益其所不能。——孟軻
}
地上的栗子不要乱吃，小心一命呜呼
注意了，每粒板栗都是一个果实，栗仁才是它们的种子。硬质带着些许绒毛的外壳是它们的果皮，栗子仁外面包被着那层苦涩的膜，则是它们的种皮，外面被着一层丝光质毛，果皮和种皮结合不紧密，留有一层空隙。所以炒栗子时候要加黑砂，也是为了让其受热均匀，避免密闭受热压力过大，导致炸裂（(﹁ ﹁)~又不能召回 ）。
这样的步骤要不断重复，费时费力，直至诱人的栗子味飘出来。栗子无需提前用刀划口子，靠着黑沙的热气把栗子内的水分蒸熟，才能造就“似面还脆”的最佳口感，若是开口再炒，很容易把它炒成栗子干。寒风刺骨，搓着双手直呵气，不停跺脚等着热乎乎的炒栗子，绝对是难以忘却的美味记忆。现在用机器炒制的店家逐渐多了，栗子味道差不多，人也不用忍受严寒，却失去了一份童年的回味。
发布于， 本文版权属于果壳网（），禁止转载。如有需要，请联系果壳 。
}
秋天到了，香甜可口的板栗已经开始上市了。板栗属于坚果，营养价值很高。
新鲜板栗的热量为189大卡/100g，热量并不低，不过相比其他坚果来说，热量并不算高。它含有大量的碳水化合物，比其他坚果多3～4倍，蛋白质含量在5.7%-10.7%，脂肪含量较少，为2%-7.4%，总热量比其他坚果至少少一半以上。
除此之外，板栗还含有膳食纤维、胡萝卜素，以及钙、磷、钾等多种营养成分。板栗中还里含有很多对口腔黏膜有好处的维生素，比如维生素B2，所以有口腔溃疡或者经常“烂嘴角”的朋友，常吃点栗子没有坏处。
栗子好吃不好剥，下面给大家提供2种快速剥皮的方法。
1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入锅中，用滚沸的开水浸没，盖盖5-10分钟后取出栗子切开，栗子内皮即随栗子壳一起脱落。
2.微波炉加热法：将栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，取出后，内皮和肉会非常容易分离。注意用此法时一定要将栗子外壳剪开，否则可能引起爆炸。
在吃法上，最常见也常吃的做法是糖炒栗子，味道软糯香甜。
需要提醒大家的是，炒栗子要用到糖和油，有些栗子是破口炒的，更容易吸纳外部的糖和油。一定不要多吃，一次可以吃3、4个，一天最好不要超过10个。
除了糖炒栗子，生栗子和熟栗子也不宜多吃，板栗生吃难以消化，熟食过多容易引起胀气。肠胃虚弱，消化功能不好的人尤其不应多吃。
除了用糖炒，朋友们可以尝试用栗子做菜，这里分享一个食谱。
地瓜200克，板栗50克，排骨200克，其他调味料适量。
1.排骨洗净剁块，红薯去皮切块，板栗洗净用刀划开（无须完全去皮）；
2.锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净；
3.将排骨、地瓜、板栗和调味品放入高压锅炖煮，炖煮完成后放少许盐调味即可。
这道菜兼具植物性和动物性食物，其中，栗子和地瓜能够延缓排骨里脂肪的吸收，排骨又能与栗子和地瓜互补，给身体补充蛋白质。这道菜既能当菜吃又能当饭吃，而且甜香可口，味道十分好。当然，食用时最好减少主食的摄入量。
}
点击联系发帖人
