芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。芒果牛奶即拥有牛奶的香醇,又有芒果的营养,两者混合,体会回味无穷的美味。
芒果牛奶热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) |
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标准度量(每100克) |
芒果牛奶热量/卡路里241千卡 |
1/5. 选取芒果一个,要软的,甜的,纤维少的那种,这样的芒果做出来的芒果牛奶不仅味道好,而且很细腻
2/5. 将芒果先两边切下,然后横竖交叉切,取下果肉,装入搅拌机中
5/5. 搅拌好后倒入杯中,就这么简单
像鲜榨的果汁,还有芒果牛奶,香蕉牛奶之类的,做好后要尽快吃掉
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分数: 成果:0个 评论:0篇 来源:新浪博客 作者:侥幸的鱼
2、鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清。
3、芒果切出果肉,料理机打成果蓉。
4、取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸。
5、离火加入蛋黄液,搅匀。
6、加入鱼胶液,搅匀。
7、最后倒入芒果蓉,搅匀。
8、倒入准备好的铝模内。
9、待凉后,用锡纸包裹好。
10、放入冷藏室2小时。
12、放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,开吃了呵。
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1、食材:鲜奶600克、蛋白3颗、糖30克、芒果1个。
2、准备好食材。糖加入牛奶里加热,温度比体温稍微高就好,方便融化糖。
3、糖完全融化后,将打蛋白至起小泡。慢慢倒入牛奶里边搅拌边倒。
4、完成后过筛到容器里,再把周围小泡捞掉。用铝箔纸包起大火蒸15分钟。冷却后冰凉放上芒果或者喜欢的水果配料就完成了。
5、微甜吃的到牛奶香,如果觉得不甜可以淋上炼乳。
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