美味寿司的做法，DIY风味寿司。

蒸好的米饭（蒸的时候水稍微比平常少一点，多闷一会）、海苔、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、肉松、胡萝卜、寿司酱油、寿司醋、白糖、芥末。

1、米饭盛入大的玻璃碗中，不太烫的时候加入少许白糖和适量寿司醋拌匀（根据自己的口味加，把握不好就尝一尝）。

2、鸡蛋打入碗中加少许盐用平底锅煎成蛋饼后切条，黄瓜、火腿、胡萝卜切条，用开水把胡萝卜条煮熟。

3、戴上一次性手套，海苔先铺在竹帘上，再把米铺在海苔上，海苔的一头要留出一点位置不放米饭，以防圈的时候米饭会出来。

4、米饭铺均匀后放上一根黄瓜条、一根火腿条、鸡蛋条和煮熟的胡萝卜条。

6、用帘子轻轻的把海苔卷起来。

8、切寿司的时候，刀沾上水，沾一次切一个，特别好切，寿司卷好后，最好放置一会，也很好切。最后寿司酱油再加芥末调一个蘸汁就OK了。

日本寿司的做法步骤图，日本寿司怎么做好吃

海苔3片、黄瓜1根、胡萝卜1个、寿司萝卜1个、肉松30克、鱼籽30克、鳗鱼1块

寿司醋20克、番茄酱15克、樱花粉10克

蒸熟的米饭盛入大碗中，倒入寿司醋，趁热拌匀，然后冷却晾凉

胡萝卜、黄瓜、寿司萝卜切成细条，胡萝卜最好用开水抄一下，肉松和番茄酱装入小碗中备用

取一片海苔，放在寿司卷帘上，手心抹油或者抹水，将米饭均匀的在海苔上薄薄平铺一层，两头留少许地方不铺

将米饭上均匀刷上番茄酱，再撒上一层肉松

将黄瓜条和两种萝卜条放在正中间，将卷帘卷起，用手捏紧实

打开卷帘，将接口处刷少量水贴合，用专用寿司刀切成均等的小段即可

保鲜膜上刷油，将米饭捏成长条状饭团，在樱花粉里滚一圈

同样的方法操作，在海苔粉里滚一圈，在饭团上放一小块烤鳗鱼，然后将海苔剪成小条包起，接口处用水沾合

另取一张海苔片，中间放上一长条米饭，将海苔折上，反面刷水

再将另一面沾合，用卷帘捏紧成圆筒状，用寿司刀切成均等的小段

再在中间放上飞鱼籽，最后将所有做好的寿司摆好装盘即可

先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条

寿司卷：将紫菜放在寿司帘上面，然后将米饭平铺在紫菜上面，将夹心（可选黄瓜条、蟹肉棒、肉松、火腿肠、牛油果片、菠萝条等自由搭配两三种）放在寿司卷席中间靠近自己的位置处，浇上适量番茄酱、沙拉酱。然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！
寿司块1：将倒入寿司醋搅拌后的米饭，用手捏成长方块（记得带上一次性手套哦）或者购置寿司块模具按压一下即可。将紫菜片剪成条状，包在寿司块周围一圈。将配料（可选鱼籽、海带丝、甜玉米粒罐头、肉松等）任选其一，放置在寿司块上，再加一点点沙拉酱或番茄酱点缀。
寿司块2：用手捏制寿司块，将紫菜条从寿司块中间包一圈。将配料（可选鳗鱼块、刺身、三文鱼片等）任选其一。装饰在寿司块上面即可。

1、米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的`口感更能发挥出来;趁热拌入寿司醋，然后盖湿布，凉至手温时就可以用了。2、黄瓜、火腿切条，鸡蛋摊成蛋皮也切成条，鸡肉腌制后煎熟。3...

日本寿司的制作方法和步骤

1、先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和糯米比例三比一为佳，增加寿司的粘性。2、煲饭的过程中，将鸡蛋打散，放点盐搅拌，放油锅里煎成蛋饼，再切成蛋条。3、胡萝卜去皮切成细条，锅里烧开水加点盐，把胡萝卜条...

第一步：寿司饭 将蒸好的米饭趁热将寿司醋慢慢拌匀倒入(寿司醋和饭的比例大概是1：6 ) ，醋要一点点的加下去，一边加一边拌并用电风扇吹凉，有条件的最好是用大木盆，这样米不会冷得很快，将寿司醋与米饭从分融合...

日本寿司正宗做法一 材料：紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。做法 1、把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用。2、寿司醋做法：盐、糖、醋按1∶5∶10的比例...

• 米以1:1.5水的比例放入电饭煲“调在精华煮”一档煮熟，待跳闸后，拔掉电源，用米饭铲挑散，晾凉放入寿司醋拌匀备用。

• 大虾去虾线煮熟，剥出虾仁；鸡蛋煎饼切条；黄瓜切1cm的条。沙拉酱用裱花袋装好（方便挤出）

• 拿一张寿司海苔平铺放在竹帘子上，先当米饭铺平，边缘留1cm左右的空隙，在1/3的位置挤两条沙拉酱，在沙拉酱上依次放黄瓜鸡蛋和大虾（位置无所谓，铺平就可以了）

• 从下向上卷，用力压实，边卷边移动竹帘子。直至卷实

寿司怎么卷视频 紫菜包饭的做法视频

紫菜包饭的做法主料米饭1大碗辅料紫菜适量韩式拌饭酱适量番茄沙司适量沙拉酱适量熟芝麻适量专用竹帘1块一次性手套1只步骤1.1.锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软，菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用。

2.2.重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟，盛出放凉后切成条待用。

3.3.利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦，放凉后撕成条待用。

4.4.取一张紫菜，放在专用的竹帘上，戴上一次性手套，将米饭均匀的铺在紫菜上，铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满，要留一小条紫菜不铺米饭。

5.5.再靠近自己的这一边，依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒，挤上一些沙拉酱，撒一些芝麻。

6.6.将竹帘卷起，先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起，卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。

然后，继续卷，卷的时候要双手均匀用力，一边卷一边将卷好的部分捏紧。

待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷。

7.7.卷好的紫菜卷，用刀切成约1.5-2cm厚。

寿司的简单做法视频 如何做寿司 高清

主料米饭200克海苔数片辅料香肠2根黄瓜1根调料食盐3克米醋5克芝麻油3克白糖3克简单寿司的做法1.剩米饭放微波炉里加热一下2.将盐、白糖、米醋按照1:5:10的比例放到米饭里拌匀，再放点芝麻油3.火腿肠和黄瓜分别切成条，寿司帘上面铺上一张海苔4.将米饭均匀抹在海苔上，我这个打算做翻转寿司，所以米饭铺的薄一点5. 寿司帘上面铺一张油纸，将铺了米饭的海苔翻过来放在油纸上，放上火腿和黄瓜条6.卷起来，边缘压实放在盘子里，在上面撒上胡萝卜碎和芝麻7. 再做一个平常的，海苔铺上米饭，放上火腿和黄瓜条，借助寿司帘卷起来，边缘用米饭里粘牢8. 刀蘸凉水切成小段，摆在盘子里食用吧

大虾寿司的做法步骤图,大虾寿司怎么做好吃

用料 香米 200g 青虾 250g 黄瓜 1根 鸡蛋 2个 沙拉酱 适量 一次性裱花袋 1个 寿司醋（有成品也可以自己做） 适量 竹帘 1个 寿司海苔 1包 大虾寿司的做法 米以1:1.5水的比例放入电饭煲“调在精华煮”一档煮熟，待跳闸后，拔掉电源，用米饭铲挑散，晾凉放入寿司醋拌匀备用。

大虾去虾线煮熟，剥出虾仁；鸡蛋煎饼切条；黄瓜切1cm的条。

沙拉酱用裱花袋装好（方便挤出）拿一张寿司海苔平铺放在竹帘子上，先当米饭铺平，边缘留1cm左右的空隙，在1/3的位置挤两条沙拉酱，在沙拉酱上依次放黄瓜鸡蛋和大虾（位置无所谓，铺平就可以了）从下向上卷，用力压实，边卷边移动竹帘子。

直至卷实卷成，切段装盘即可。

寿司的做法视频 怎么做寿司

材料准备：最最基础的就是新煮好的米饭，寿司海苔还有寿司帘，另外就是里面加的火腿，黄瓜，胡萝卜等（可以根据自己的喜好选择啦），最后就是关键的调味品了，告诉大家不是必须用买来的寿司醋哦，因为我去的超市就没有买到啦，那么就自己调出美味的寿司醋好了。

1、寿司醋的调法是这样的：需要盐、白醋、白糖三样即可，我采用的比例为1:2:3，味道还不错。

2、再接下来就是将调好的寿司醋与米饭搅和在一起了，注意比例适当，自己掌握即可，最好的状态就是米饭变得松松软软的，黏黏的即可，要搅拌均匀，注意不要加太多的寿司醋哦。

3、还有就是将黄瓜与火腿切成长条备用了。

4、后呢就要将寿司帘子铺好，在上面在铺上一层保鲜膜，以免粘连寿司席，也能很好的保证卫生哦。

5、再然后就拿一张寿司海苔铺上，完了在上面放适量的调好的米饭了，注意米饭要平铺的均匀一些，还要尽可能的薄一点，而且注意不要铺满哦，要留大概三分之一的空地出来。

6、可以在上面加切好的火腿和黄瓜啦7、卷好的成品，用到切下就大功告成哦，注意用到切的时候要沾少许的水哦，这样不粘连

虾仁寿司的做法步骤图,虾仁寿司怎么做好吃

用料 米饭 1大碗 鸡蛋 1个 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 虾 10只 寿司醋 适量 沙拉酱 适量 虾仁寿司的做法 准备食材大虾剥仁焯熟鸡蛋打散煎成饼黄瓜、胡萝卜、鸡蛋饼切成条米饭加入寿司醋拌匀紫菜上平铺一层米饭铺上切好的蔬菜条，加上虾仁，撒上适量的沙拉酱利用寿司卷将紫菜卷起来，尽量卷紧一点切成约2厘米厚，直接食用或蘸寿司酱油食用小贴士寿司醋可用3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀紫菜上铺米饭时可在两端稍留一些空间...

做寿司卷帘怎么卷视频 日本寿司的做法

材料紫菜，米饭，寿司醋，黄瓜做法1.剪出半张紫菜，铺上米饭，在虚线的地方加上自己喜欢的料。

2.卷起，切小段就ok了~小诀窍1，宝宝用过进口的寿司醋和自己用白醋调的醋，感觉区别不是特别大。

硬要说的话，就是原装的寿司醋会有股淡淡的清酒香味。

如果需要自己调，就用这个比例：白醋：40ML，白糖：1/2勺，盐：1/3勺。

2，醋一定要在饭热的时候拌，然后等凉了以后在用。

3，铺在紫菜上的饭，最好薄一点，不然卷不起来。

最上层收口的地方，留一公分左右的空白。

4，为了确保让黄瓜能卷在中间，再放之前，最好用筷子在米饭上压一个凹槽，然后再把黄瓜条压进去。

5，米饭卷紧一点会比较好吃，而且美观。

6，如果米饭很黏，操作时，手指微微沾水就好了。

如何做寿司简单做法 美食寿司的正宗做法视频

……………烧烤，水煮肉片，红烧牛肉，一锅炖、一锅煮，一锅蒸，一锅焖烧……………全部都可以吃啦！………………可以一起吃，可以一起喝，可以一起煮，可以一起混合搅拌均匀吃…………………………。

…当天晚上就可以吃啦！……当然是能够吃的，没有什么问题的，说不能够吃的都是胡说八道…………………你想吃就吃吧