鸡爪为什么煮熟了很硬熟的辣鸡爪很贵？

点击联系发帖人 时间：2022-10-27 08:15

鸡爪为什么煮熟了很硬

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龙泉山的桃子很好吃，龙泉山桃子什么时候熟贵不贵？

关于龙泉山的桃子很好吃，龙泉山桃子什么时候熟贵不贵？的2条回复

龙泉山桃子它的味道是非常好的，大概就是在这个6月30号左右，它就是会熟透了的，但是它的价格是非常的贵的，大概就是在十几块钱一斤左右，其它的桃子都是四五块钱一斤，这个桃子十几块钱一斤，当然它的口感也是会比别的桃子更好吃的。
龙泉山桃子什么时候熟一般来说就是在这个6月底的时候才会熟的，因为龙泉山这个地方，它生长出来的桃子虽然说是会更好吃一点，但是它的生长时间是会比较的久一点，所以一般就是在这个6月底才是会长出来的，我们如果想吃的话，就要这个时候再去。

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酸辣鸡爪，清凉一夏当时做这道菜没有小米辣，去附近的个体果蔬店买，称量后感觉自己买的不多怎么相对那么贵，问价后说一斤20元，觉得被欺骗了π_π ，问了另一家蔬菜店店家说是8元一斤，犹豫了一下还是“气势汹汹”的去退货了，当时有点生气就买了一点香菜回家，反正家里的干辣椒很多，于是心想：用干辣椒试试吧～一盆鸡爪配电影～在周末晚上关上了手机～舒服窝在沙发里～

柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

鸡爪洗净，剪掉指甲。将鸡爪放入电压力锅，倒入水3大勺、姜片2片、料酒1小勺，选择合适的模式，因为鸡爪相对熟的快，电压力锅压力高，我选择了煮饭档位12分钟，没有选择排骨蹄筋这样的炖肉模式（这个模式前后加压放压等待时间太久，鸡爪大概会烂得面目全非），大家灵活运用，个人喜欢吃软一点的鸡爪所以用的电压力锅，喜欢有嚼劲儿的直接煮熟就可以。等待过程配置浸泡的料汁。

干料： 1/2洋葱切丝，半头蒜切片，2根香菜切断，15-20个干辣椒（大概抓起来一把）掰开直接放入盆里，这个盆不能太小，放不下鸡爪，也不能太大，放不进冰箱。柠檬去籽去皮，防止有苦味，一个柠檬切片，其他柠檬挤出汁水，大概1/2大勺的量，（家里有平时烘焙用的瓶装柠檬汁就更方便了）

关于量具：小勺左，平时吃饭喝汤用的大勺右，盛汤用的湿料：花椒一小勺，盐1/2小勺，糖1/2小勺，耗油两小勺，酱油一大勺，纯净水3大勺。混合步骤2的干料，浸泡的料汁完成。可以尝一下，相对平时吃的菜味道要重一点点，不要怕料多，我们吃的是爪，不是料汁，入味是关键，所以不可太淡

鸡爪出锅，清水冲洗干净，如图掰开，放进料汁中铺好，贴着食材铺上保鲜膜，不是盖在盆上哦，个人认为这样浸泡更均匀。放入冰箱冷藏保鲜，五小时后就可以品尝了，看个人口味缺什么再加，隔天更入味儿

可是那么多料汁，直接倒掉有点心疼，鸡爪吃完后，我把料汁在锅中煮开了一下放凉，配合着卷心菜、娃娃菜、黄瓜、胡萝卜还有魔芋丝、腐竹，倒入料汁，加了亚麻籽油，做成了凉拌菜，在这个炎炎夏日，很爽口～

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