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时间：2022-10-01 00:59
众所周知，现在我国白酒香型越来越多，已经多达十余种。其实很早的时候，我国白酒是没有香型之分的，但是由于我国地域辽阔，而且每个地方的饮食风格都不一样，酿酒时所用的工艺也有一定的差别，因此所酿的白酒也大不相同。为了更好地区分各地白酒的风格，全国名优白酒协会根据酿酒工艺、制曲工艺，白酒的风味口的不同，将白酒分为清香、浓香、酱香、米香四大香型，另外那些不属于上述4种香型的白酒则归到其他香型白酒当中，现在我国白酒大大小小的香型一共有12种。
在这12种香型白酒当中，最为独特的就是豉香型白酒，因为这种香型白酒的原料除了粮食和水之外，还有肥猪肉，一看到肥猪肉三个字估计不少朋友都不敢喝，这种香型的白酒主要产自广东省，很多人都接受不了这种酒的味道。另外最受欢迎的白酒香型主要是酱、浓、清3种香型，它们被誉为我国的三大主流香型白酒。
既然提到了我国最受欢迎的3种白酒香型，那么再给大家列举出这3种香型白酒中最具代表性的几款白酒，要说最具代表性的酱、浓、清三种香型白酒的典型代表，很多人肯定认为是茅台、五粮液、汾酒等大牌名酒，但是为了考虑到各个层次的人群，这里就不以茅台、五粮液为例子了，我们选择比较贴近老百姓生活的几款白酒为例子。
说起浓香型白酒，现在最有名的就是五粮液、剑南春和泸州老窖了，三者都是典型的川派浓香型白酒，不过它们都是大牌名贵酒，价格高昂，普通人一般都消费不起，因此更多的酒友都将目标转向这款同样产自四川的玉蝉大曲。
该酒与泸州老窖一样，都是四川泸州的代表白酒，与泸州老窖不同的是它的价格出奇的亲民，风格上跟泸州老窖差不多，被很多酒友当作泸州老窖的平替酒。
玉蝉大曲除了名气小了些，其他方面都很不错，酒厂拥有300多个百年老窖池，酿出的酒窖香十足，带着舒适的粮曲香，酒体柔和幽雅，绵甜净爽，尾净悠长。
汾酒是清香型白酒的典型代表，同时也是清香型白酒的鼻祖，现在很多白酒的酿酒工艺都向汾酒借鉴过，汾酒有不同档次的产品，其中这款黄盖玻汾的口碑是最好的。
经常有酒友说黄盖玻汾可以秒杀市面上两三百的白酒，该酒以高粱为主要原料，是一款地道的大曲纯粮酒，它的价格一直都比较稳定。
作为一款入门级清香型白酒的代表，它将“清香纯正”的特点展现得很好，入口清冽，没有任何香精或者添加剂的味道，后味有点苦，打嗝时能感受到明显的高粱的香味。
酱香酒的典型代表无疑是茅台酒，堪称酱香型白酒的鼻祖，它凭借一己之力带火了酱香酒行业，不过茅台酒价格看着就很害怕，普通人哪里喝得起，因此我选择了一款品质和口感都比较接近茅台酒的平价酱酒为例子。
这款缘得仿台酒跟茅台酒一样，都是来自贵州茅台镇，为了酿出最接近茅台酒的酱香型白酒，该酒在酿造时从选料、制曲，再到酿酒工艺都以茅台为标准。
酒液微黄透亮，干净无悬浮物和沉淀物，酒香舒适饱满，香气绽放的时候富有层次感，奔放张扬的酱香中带着内敛的陈香，入口温润舒爽，酒体细腻幽雅，醇厚协调，喜欢酱香酒的朋友不妨试一试。
关于我国白酒香型你知道多少？你最喜欢什么香型的白酒？
江西，有着“吴头楚尾，粤户闽庭”的美称，位于赣鄱大地，自古就是人杰地灵之地，文人墨客多聚于此。
文人墨客多与美酒相伴，经千年的传承，这里形成了浓厚的酒文化，从诸多文人雅士留下的千古名句中，我们都能看见酒的身影。
在全国诸多省份中，说到哪里的酒好，我们首先想到的是贵州、四川，抑或者是江苏等，似乎总是能将江西忽略，可事实上，江西不缺名酒，其中当以特香型白酒的开创者四特酒最具特色。
但实际上，除了四特酒，在江西曾经还有一款酒能够与四特酒相齐名，甚至还一度被四特酒视为劲敌，但如今却默默无闻，只有本地人才知道，这款酒就是临川贡酒。
临川自古文风昌盛，有着“人才之乡”的美誉，相传在北宋时期，王安石向宋神宗献上了一款家乡美酒，宋神宗饮后对此酒赞美有加，之后此酒便成为贡酒，之后王安石还为此酒写下“春风又绿江南岸，明月何时照我还”的千古佳句。
早年的临川贡酒籍籍无名，直到1958年酒厂建立之后，临川贡酒迎来曙光，在被当地酒业传奇人物接手之后，迅速发展，先后研制出34度、38度两款低度高档产品，并得到了业界好评，当时的四特酒在其面前都显得有些渺小。
之后的一段时间内，临川贡酒发展都很稳定，凭借其优秀的酒质，斩获了全国上下多个奖项，可以说是拿奖拿得手软，当时的临川贡酒还有着这样一句广告词“喝临川贡酒，扬才子豪情”，并一度成为四特酒的劲敌。
可惜临川贡酒的发展并没有一帆风顺，20世纪初期，白酒市场更迭不断，国内白酒竞争激烈，当时的四特酒为了抢占市场，推出了一系列的营销活动，所说在全国范围内，反响不大，但在本地还是有一定的影响，并从临川贡酒手中抢回了本地市场。
而临川贡酒在这一时期由于没有做好调整，酒质出现了下滑的现象，市场份额不断缩减，将当地众多酒友推向了四特酒的“怀抱”，直到2011年四特酒收购了临川贡酒，曾经都劲敌被收归旗下，一代历史名酒的一生就此按下了暂停键。
临川贡酒的经历给全国众酒提了个醒，在发展的过程中，一定要多方面兼顾，千万不能因小失大，白白浪费多年的努力。
如今的白酒行业竞争激烈，很多曾经风光无限的白酒不知不觉间就淡出了人们的视野，但是默默努力，不断进步的品牌也不在少数，下面这2款就是如此。
这款酒来自酱酒之乡贵州，距今已有几十年的历史，创立至今，其酒质一直稳定的很好，因此在酱酒热潮席卷全国的时候，凭借优秀的酒质迅速脱颖而出。
其工艺多年来一直沿用古法，酿造周期长，使酒体中的微生物分子能够充分发挥作用，因此酒体口感、风格十分独特，酱酒的酸甜苦咸鲜融合的很好。
此酒酒香馥郁典雅，浓郁的酱香开盖就散发出来，入口的瞬间能感受到醇厚的酒体在口腔中绽放，丰满细腻，细品之后，淡淡的甜味舒展开，令人回味悠长。
六曲香是一款麸曲清香白酒，现在很多酒友对这款酒都十分陌生，但是其辉煌历史是不容忽视的，早年在山西是人们口口相传的好酒。
这款酒的独特在于其制曲工艺，以高粱为酿酒原料，选用六个菌种作为麸曲，酒体中含有独特的麸曲香味，因此还有着“六曲飘香”的美誉。
入口首先能感受到淡淡的甜味，醇和爽口，喝完之后浓郁的酒香久久不散，十分舒适，而且完全没有刺激感，整体透彻感很好。
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应该是有一款白酒名字叫海之蓝。而且这款酒的广告也做的很好，它的外包装是海蓝色的。喜欢喝酒的可以去试一下。
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你说的这款白酒应该叫梦之蓝。蓝色的瓶子带有海浪花的图案。很是漂亮
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