杯小乾坤大，壶中日月长。一杯白酒的底蕴有多深？传承了古楚遗风的湖北最有感触。随着2400年前的青铜酒尊在湖北出土，证实了酒与荆楚文化之间早已血脉相融。5月28日下午，在武汉知音号游船上，“和文化论坛暨毛铺草本年份酒上市发布会”盛大启幕，开启一场文明与酒的对言。

知音文化，是武汉独特的城市底蕴，从古至今，江城都在以最热情的姿态欢迎宾朋来聚。

活动现场，中国工程院院士李培根，湖北省文联名誉主席熊召政，劲牌有限公司董事长吴少勋等各界名流相聚一堂，共同探讨“和而不同”的文化内涵，畅谈健康产业与白酒行业的新格局。

湖北省文联名誉主席熊召政说：“本次毛铺草本年份酒上市发布会活动选择“知音号”，恰是一次知音文化与毛铺“和”文化的相遇。知音、君子之间的和而不同，有着不同的想法却可以和谐相处，知音文化是君子文化的典范，是精神生活的至高境界追求。”

随着中国白酒市场竞争的日趋激烈，如何吸引到年轻受众，赋予毛铺酒全新的产品动能，劲牌集团在品牌创新研发下足了功夫。

本次发布会上，哈佛大学医学院王欣教授通过视频分享毛铺草本年份酒“草本浆”的独特内涵及健康功能。

相比传的“辣嘴灼胃”型白酒，这款草本年份酒以科技赋能健康，融合苦荞麦、葛根、枸杞子、桑叶、针叶樱桃果五味草本精华，特选浓、清、酱三香地标产区的年份原浆，经陶缸陈酿12年以上，真实年份和健康性通过中国酒业协会等权威机构双重认证。

劲牌公司副总裁李晖说：“毛铺草本年份酒最核心的优势就是“草本浆”和“真年份”，汲取苦荞麦、葛根、枸杞子、桑叶、针叶樱桃果五味草本精华，经陶缸陈酿12年以上。通过科研人员不断研发，将草本精华与传统白酒结合，并且享有两项国家发明专利，真正让“健康、科技、品质”成为毛铺的核心竞争力。”

活动结束后，长江之滨还开启了“毛铺草本年份酒与和文化”灯光秀活动。大江浪涌，碧光相连，品牌形象犹如千里江山图一般在城市光影中闪烁，诠释着和谐之美、健康之美。

白酒，是流淌在中国人血液里的仪式感，入口时品出的是味道，留在心里的，是文化的传承与情感的激荡。随着毛铺草本年份酒的正式上市，湖北酒产业也将掀开领航健康发展的新局面。

（湖北广电融媒体新闻中心记者 胡禹 责任编辑 杨雨薇）